-Фотоальбом

Фотоальбом закрыт всем, кроме хозяина дневника.

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в angel_devid

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.12.2010
Записей:
Комментариев:
Написано: 81739





Воздействие специй на характер человека

Пятница, 14 Июня 2013 г. 16:10 + в цитатник

Специи - это уникальные помощники влияния на характер человека, и зная особенности той или иной пряности можно добавить ее в рацион питания для достижения конкретной цели.

✿ Асафетида, если ее использовать в пищу, в Вашем характере появится больше нежности, спокойствия. Асафетида поможет нормализовать отношения с близкими родственниками. Она улучшает цвет лица, кожа становится эластичной, разглаживаются мелкие морщины.

✿ Имбирь придаст Вам способность противостоять трудностям. Он активизирует умственную деятельность, улучшает память. Имбирь дает возможность находиться весь день в бодром состоянии, снимает усталость после физического и психического напряжения, стресса. Имбирь способствует развитию таких черт характера, как целеустремленность, смелость, решительность.

✿ Куркума развивает в человеке обстоятельность, трезвую оценку ситуации, спокойствие в решении проблем. При употреблении ее в пищу Ваша психика постепенно становится невосприимчивой к тем факторам повседневной жизни, которые раньше раздражали. Куркума дает силы для разработки и реализации долговременных планов, освобождает от суетливости, придает больше уверенности в себе.

✿ Чилли поможет Вам избавиться от суеты, грубости, преждевременных решений. Смена вида деятельности не вызовет беспокойства. При общении появится ощущение взаимопонимания. Он способствует более личностному подходу к людям. Вы станете способны выполнять любую, даже самую непривлекательную работу.

✿ Мускатный орех развивает решительность в преодолении трудностей. Укрепляет волю человека. При решении какого-либо вопроса можно быстро мобилизовать все свои силы. От более быстрого и активного ритма жизни появится свободное время. Мускатный орех улучшает сосредоточенность на объекте вашего внимания.

✿ Кориандр улучшает стойкость к негативным проявлениям окружающей действительности. Потребление в небольшом количестве даст возможность переносить наглых, грубых, раздражительных людей. Следует принимать в пищу людям, которые работают в тяжелых нравственно-психологических условиях.

✿ Кумин позволяет быть более независимым от сплетен, плохого мнения в ваш адрес. Даст силы одним рывком справиться с плохой привычкой. Позволит отладить режим дня, восстановить крепость характера. Тонизирует психику, повышает настойчивость в решении проблем.

✿ Фенхель замечательно снимает гнетущую усталость от тяжелой обстановки, изменения погодных условий. Все проблемы решаются мягко, незаметно, делает характер гибким, перестает беспокоить излишняя прямолинейность, раздражительность. Движение по жизни становится спокойным, поступательным.

✿ Шамбала увеличивает мягкость в характере, теплее становятся отношения с людьми. Вы станете добрым, нежно спокойным, уравновешенным, покладистым. Шамбала помогает улучшить семейные отношения, снять излишнее перевозбуждение у детей.

✿ Горчица черная способствует выработке в характере мягкого спокойствия. Постепенно все грубые проявления поведения исчезают. Черная горчица дает возможность лучше углубиться в свой внутренний мир, снимает суетливость, напряженность. Хорошо помогает тем, кто не умеет отдыхать, улучшает сон, лечит депрессивные состояния.

✿ Кардамон придает характеру способность простить обидчика. При необходимости поможет выработать смирение, освободить Вас от напряжения при общении с неприятными людьми. Можно научиться избегать ссоры в семье, лучше относиться к детям, пожилым людям. Кардамон уменьшает привычку быть жадным, убирает лишние мысли о ненужных покупках.

✿ Карри учит сдержанно, без лени и перенапряжения относиться к самому себе. Облегчает груз внутренних противоречий. Появляется тишина, спокойствие в душе. Помогает без суеты постепенно решать проблемы.

✿ Калинджи, при использовании его в пищу мысль становится яркой и стремительной. Если необходимо быстро и четко решить проблему, калинджи просто незаменим. Он укрепляет твердый оптимизм в душе, веру в свои силы. В глазах появляется сила и блеск радости. Улучшается кратковременная память, ярче воспринимается окружающий мир.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 138 раз
Понравилось: 61 пользователям

Кролик в цитрусовом маринаде с оливками

Пятница, 14 Июня 2013 г. 16:09 + в цитатник

Кролик в (604x403, 57Kb)



Ингредиенты:
1 кролик (около 1 кг)
2 луковицы шалот
80 гр черных оливок
1 зубчик чеснока
несколько веточек свежего тимьяна
50 мл белого сухого вина
сок и цедра 1/2 лимона
сок и цедра 1 апельсина
оливковое масло
соль
перец

Приготовление:
Режем кролика на куски. Смешиваем сок и цедру лимона и апельсина, 4 ст. л.
оливкового масла, порезанный чеснок и тимьян. Заливаем маринадом кролика и оставляем минут на 45.
Мелко режем лук. Обжариваем его на медленном огне в оливковом масле пока не станет прозрачным.
Достаем куски кролика из маринада. Маринад сохраняем. Отправляем кролика в сковородку к луку и обжариваем со всех сторон. Не даем сильно зарумяниться.
Добавляем в сковородку вино и даем ему выпариться, аккуратно помешивая и переворачивая кусочки. Вливаем в сковородку маринад, солим и перчим, закрываем крышкой и готовим 15 минут.
Добавляем оливки и готовим еще 15 минут, кролик должен быть мягкий и с легкой румяной корочкой. Если в сковороде недостаточно жидкости можно по чуть чуть добавлять овощной бульон. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Блюда из мяса

Метки:  


Процитировано 22 раз
Понравилось: 8 пользователям

Закуска из баклажан

Пятница, 14 Июня 2013 г. 16:09 + в цитатник

Закуска (488x604, 49Kb)



Ингредиенты:
1 баклажан
2 средних помидора
половинка луковицы
2 зубчика чеснока
перец чили(не обязательно)
соль,перец
оливковое масло
зелень ( кинза)

натёртый твёрдый сыр пармезан

Приготовление:
баклажан порезать кружочками толщиной 0.5 см.
Сковороду гриль смазать маслом и обжарить баклажаны с обеих сторон.
Противень застелить бумагой для выпечки и выложить на неё баклажаны.
Помидоры,лук,перец чили порезать маленькими кубиками.
Чеснок и кинзу мелко порезать.
Смешать вместе помидоры,лук,чеснок,зелень,соль,перец,оливковое масло.
Выложить сверху баклажан по пол столовой ложке ,посыпать тёртым сыром.
Запекать в духовке нагретой до 190 градусов в течении 10-15 минут. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Салаты и закуски

Метки:  


Процитировано 53 раз
Понравилось: 22 пользователям

Проходит жизнь короткою строкою

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:52 + в цитатник

Проходит жизнь короткою строкою,
И очень жалко, что она одна,
Мне кажется, что всё уже другое:
И женщины, и вера, и страна.

Как жаль, что никогда уже не будет,
Как в юности черемуха пьянить,
В однообразных скучных серых буднях
Я ничего не в силах изменить.

Но лишь едва коснулась ты рукою
Уставших струн стареющей души
Я снова молод и лишен покоя,
Способен даже глупость совершить.

Пусть осенью прощаются деревья
С увядшей пожелтевшею листвой,
А мне стареть совсем еще не время,
И счастлив я, пока любим тобой.


Сергей Северянин



Генератор анимированного текста
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 43 раз
Понравилось: 40 пользователям

Ты почувствуй...

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:51 + в цитатник




...Ты почувствуй, как пахнет рассвет...
Негу сладкой росы, чуть искрящей...
Фимиамы цветов, льющих свет...
И веселие тиши звенящей...

Мир согрей ты волненьем своим...
Очарованностью бесконечной...
Яркой вспышкой чудесной любви...
Пробуждением сказки сердечной...

...Под запретом сейчас все слова,
Что идиллию могут нарушить!!!
И лишить сердце грёз волшебства...
И неискренность влить в наши души...

Нам не нужно банальной любви...
Не в цене и любовные игры...
Только божье!!! Святое!!! Огни
Сокровенного счастья палитры!!!

...Ты прислушайся к шёпоту чувств...
В нём – сияние чар поднебесных!!!
Разговор нежно любящих душ,
Как Орфея красивые песни!!!

Да, заря шлёт сердцам вздохи муз...
Облака лучезарных мелодий...
Только ты в них услышь летний блюз –
Гимн цветуще-поющей природе!!!

...Открывая окошко в рассвет,
Слушай! Чувствуй! И радуйся миру!!!
Воскрыли в сердце счастия свет,
Тронув чувств сладкопевную лиру!!!

Елена Буторина

4360286_0_6099c_9282d028_L (500x269, 228Kb)

4360286_RramoCkiPotPELEiEtEizEiEjEa_1_ (127x26, 1Kb)

Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 10 раз
Понравилось: 18 пользователям

Праздник Вознесение Господне

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:49 + в цитатник

13 июня, на 40-ой день после Пасхи, православные христиане отмечают Вознесение Господне.
420313623 (650x480, 341Kb)
Прошло 40 дней от Воскресения Христова, в течение которых ученики Христовы переживали несравненную радость сладостных бесед со Христом Воскресшим. В последний день Своего видимого пребывания на земле Господь, явившись собравшимся апостолам и заповедав им не отлучаться из Иерусалима, но ждать обещанного им ''другого Утешителя…Духа истины…'' (Ин.14;16,17), вывел их из Иерусалима на гору Елеонскую, по пути беседуя с ними об устроении Своей Церкви на земле. На вершине горы Елеон Христос, разъясняя апостолам, в чем должно состоять их назначение, сказал им: ''Вы примете силу, когда сойдет на вас Дух Святый; и будете Мне свидетелями в Иерусалиме и во всей Иудее и Самарии и даже до края земли'' (Деян.1,8). ''И, подняв руки Свои, благословил их'' (Лк.24,50). И видят апостолы, что Господь начинает подниматься от земли, светлое облако скрывает Его от их взоров, небеса принимают в сокровенные недра свои…
Вознесение Господне относится к числу "двунадесятых", то есть самых великих праздников Православной Церкви.

Смотрим дальше!>>

Серия сообщений "История":
Часть 1 - Христианские притчи- Сигнальный костер...
Часть 2 - В Иерусалиме сошел благодатный огонь
...
Часть 14 - Мифы и Легенды * Деянира и кентавр Несс
Часть 15 - Поздравляю с Вербным воскресеньем!
Часть 16 - Праздник Вознесение Господне
Часть 17 - Янтарные миниатюры Владимира Маханькова
Часть 18 - Откуда пошло Рождество
Часть 19 - Львиная скала - скала Сигирия
Часть 20 - Нельзя забыть такого дня


Метки:  


Процитировано 19 раз
Понравилось: 25 пользователям

Как приготовить разрыхлитель дома

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:48 + в цитатник

В сухую баночку всыпать 12 ч.л. муки, 5 ч.л. соды и 3 ч.л. лимонной кислоты.Перемешать все сухой деревянной ложкой. Плотно закрыть банку, хорошо потрясти.Поставить в сухом тёмном месте.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 217 раз
Понравилось: 49 пользователям

Солянка

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:48 + в цитатник

Солянка (604x453, 61Kb)



Ингредиенты:

300 гр филе говядины
3 подкопченные сосиски
150 гр копченой колбасы (или подкопченного мяса)
150 гр варено-копченой свинины (буженины)
1 большая морковь
2 средних луковицы
2 больших клубня картофеля
3 маринованных (соленых) огурца
50 гр маслин без косточки (каперсы приветствуются)
100гр маринованных черри
50 гр томатной пасты
1 лимон
100 гр сметаны
соль, перец

Приготовление:

Подготовить все продукты. Мясо говядины обжарить, мелко порезать.Сварить бульон. Добавить остальные мясопродукты (их также можно предварительно обжарить). Морковь и лук очистить от кожицы и шелухи, обжарить на сливочном масле . Картофель нарезать не крупно, опустить в бульон к остальным ингредиентам. Варить до готовности картофеля, иначе после добавления соленых огурцов , он будет жестковат. Добавить огурцы, черри, маслины, томатную пасту и потомить ещё минут 15. Украсить зеленью, лимоном. Подавать со сметаной. Приятного всем аппетита.
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 99 раз
Понравилось: 29 пользователям

Рыбное филе в картофельном кляре

Четверг, 13 Июня 2013 г. 15:46 + в цитатник

Рыбное филе (599x346, 42Kb)



Ингредиенты:
- Филе рыбы (форель) — 600 г
- Картофель (средний) — 3 шт
- Яйцо куриное — 1 шт
- Лимон — 1/2 шт
- Мука — 2 ст. л.

Приготовление:
Филе рыбы нарезать на порционные куски, посолить, добавить специи и сбрызнуть соком лимона.
Картофель помыть, очистить и натереть на крупной терке. Добавить яйцо и муку, тщательно перемешать. Рыбу запанировать в картофельном кляре (плотно прижимая).
Обжарить с двух сторон на разогретой сковороде с оливковым маслом. Убавить огонь, накрыть крышкой и довести до готовности (около 30 минут). Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Блюда из рыбы

Метки:  


Процитировано 85 раз
Понравилось: 23 пользователям

Ты не сможешь меня ни забыть, ни оставить...

Среда, 12 Июня 2013 г. 15:05 + в цитатник

Разбуди.
И развей этот сизый кошмар,
Ему имя печаль,
и когда-нибудь всё завершится.

Поцелуй.
Твоих ласковых губ нежный жар
Унесёт меня в даль,
и всё лучшее вновь повторится.

Отмоли.
Ошибался и много грешил, не любя,
Но прощенье дано,
и оно убаюкает хмурую память.

До зари,
Раз обняв, не отпустишь меня,
Вместе быть суждено -
ты не сможешь меня ни забыть, ни оставить...

Илья Куранов,
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 8 раз
Понравилось: 9 пользователям

Ты вспоминай меня...

Среда, 12 Июня 2013 г. 15:02 + в цитатник
d6537b248f69 (650x500, 52Kb)

0_8efbe_9dd7a473_M (300x33, 22Kb)
Ты вспоминай меня в разлуке,
Ты вспоминай меня всегда
Ты вспоминай, как нежно руки
Сплелись в объятиях на года!

Ты вспоминай часы, что вместе
С тобой в согласье провели,
И позабудь плохие вести,
Чтоб нас поссорить не смогли!

Ты вспоминай все то, что грело
И что хранило нас с тобой,
И как в груди от чувств кипело,
Когда я стал навеки твой!

Пусть память станет однобока,
Пусть в ней сотрется боль обид,
Ведь от обид не будет прока,
И лишь счастливых Бог хранит!

Игорь Рубер
0_8efbe_9dd7a473_M (300x33, 22Kb)

ыыы (150x60, 20Kb)
60684c6f54e8 (15x16, 1Kb)
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 14 раз
Понравилось: 13 пользователям

Монстры

Среда, 12 Июня 2013 г. 15:01 + в цитатник
Наступил сезон отпусков. Поэтому , несколько советов избежать встречи с насекомыми, которые могут помешать вашему отдыху в заморских странах.

ПЧЕЛА -ТИГР

Обитает в Азии. Шершень имеет самый большой размер среди существ подобного рода – целых 7 сантиметров. Но впечатляет размер его огромного жала, которое может впиваться в тело жертвы множество раз, награждая его порциями сильнейшего яда, вызывающего сильные отеки и боль.Эти монстры обитают в Китае и Индии.



КЛЕЩ

Во всех уголках планеты земля можно встретиться с этими насекомыми. Это мерзкое животноеможно встретить в любых уголках земли. Особенно любит солнечные склоны холмов с небольшим кустарником, на котором он и поджидает своих жертв. Клещ цепляется в них своими лапками, выбирает место помягче, прокалывает кожу и начинает пить кровь. Особенно опасно заражение болезнями, которые он переносит. Клещевой энцефалит может привести к смерти или серьезным повреждениям центральной нервной системы, что чревато параличом.



ОГНЕННЫЙ МУРАВЕЙ

В Соединенные Штаты огненный муравей был завезен из Южной Америки. Условия обитания оказались куда более благоприятными, чем на родине, и они стали размножаться в огромных количествах, ежегодно принося ущерб в миллиарды долларов. Огненными этих муравьев называют далеко неспроста – от их укусов, невероятно болезненных, появляются пятна, похожие на ожоги. Знайте, что если на вашем пути возникает муравейник с огненными обитателями, то держитесь его подальше: ведь они поедают все, что попадается им на пути.


КАРАКУРТ

Каракурт – еще один обитатель Северной Америки. Еще его называют степным пауком. Он имеет очень красивый привлекающий окрас и самый опасный в мире яд. Яд каракурта намного опаснее яда гремучей змеи и его укус означает практически стопроцентную смерть. Опасность представляют только крупные самки, самцы же просто не в состоянии прокусить кожу человека.



ЛОНОМИЯ

Лономию окрестили самым опасным существом на планете Земля. Удивительно, что ее токсины намного уступают по мощности змеиному яду, но вызывают многочисленные внутренние кровотечения, а также способны вызвать кровоизлияние в головной мозг, что вызовет необратимые последствия. Эту гусеницу также называют «ленивый клоун» за ее необычный пестрый наряд и чрезмерную медлительность. Это животное обитает в Южной Америке, и его следует опасаться, путешествуя по Аргентине, Уругваю, Парагваю и Бразилии. Коварство гусеницы в том, что она маскируется под мох и кору деревьев, что делает ее незаметной и очень опасной. Покрывающие ее тело шипы могут с легкостью проколоть кожу и наградить порцией смертоносного яда. К счастью существует эффективное противоядие.



МУРАВЕЙ -ПУЛЯ

Один из самых крупных видов тропических муравьев, которые способны нанести серьезные повреждения. Вред они наносят своим мощнейшим жалом и мощными челюстями, которые с легкостью разрезают плоть млекопитающих. Живут колониями по несколько сотен особей, имеют длину тела около двух с половиной сантиметров. Укусы этого муравья считаются самыми болезненными среди укусов всех насекомых. Пулей его прозвали по той причине, что перед тем, как напасть, он издает довольно сильный визг, похожий на звук летящей пули.



АФРИКАНСКАЯ МЕДОНОСНАЯ ПЧЕЛА

Этот вид медоносных пчел из Африки . Они отличаются зашкаливающей агрессивностью и кусают любое существо, которое приближается к их улью на расстояние ближе пяти метров, и преследуют жертву несколько километров. Ежегодно от укусов этих монстров гибнут тысячи человек. Тысячами исчисляются и убитые этими пчелами домашние животные.. Ареол обитания этой пчелы все время распространяется, и она медленно захватывает Северную Америку.



КЧЕВОЙ МУРАВЕЙ Эцитон Бурчелли

Это огромные муравьи, обитающие в русле Амазонки. Обиптают колонией,: у колонии, состоящей из нескольких тысяч муравьев, нет постоянного места обитания, постоянно в движении. У муравьев данного вида нет ни жала, ни яда, более того, они слепые. Но если эти чудовища нападут на жертву, то прогрызают плоть , могут убить даже крупное животное. Эти муравьи вообще не обращают внимания на кого нападать, и их не пугает встреча даже с самыми крупными млекопитающими.


Рубрики:  Фотографии

Метки:  


Процитировано 15 раз
Понравилось: 13 пользователям

Лучшие маски с кефиром

Среда, 12 Июня 2013 г. 15:00 + в цитатник
Кефир обладает отличными очищающими и питательными свойствами, делает кожу шелковистой, упругой и очень гладкой, обладает отбеливающими свойствами.

Правила нанесения масок из кефира.

- Прежде чем нанести кефирную маску предварительно очистите лицо тоником или лосьоном.
- Наносите маску на лицо, шею и зону декольте, последняя чаще всего и выдает возраст.
- Наносить плавными движениями по линиями лицевых и шейных мышц.
- Не передерживайте маску на лице дольше, чем указано в рецепте.
- Смывайте теплой водой, а завершайте умывание прохладной водой.

Кефирная маска от черных точек.
Для этого рецепта вам понадобится ? овсяной, пшеничной или рисовой муки и ? ч. ложки пищевой воды. Полученную смесь разведите кефиром до получения густой (по типу жирной сметаны) массы и нанести на кожу лица, в особенности на проблемные зоны. Оставьте маску на 12-15 минут, на протяжении которых маску следует активно массировать проблемные места, а затем смыть водой.

Перед такой маской будет паровая ванночка для проблемной кожи. Она поможет подготовить кожу лица к очищению.

Кефирная маска для расширенных пор.
Такая кефирная маска прекрасно сужает поры лица и очищает кожу. Для нее вам понадобится 1 ч. ложка меда, 1 белок, 3 ч. ложки кефира Все хорошо перемешать и нанести на очищенную (а лучше пропаренную кожу лица) на 15 мин. Смыть по рекомендации.
4360286_44941438_papillons_1_ (32x29, 2Kb)
Рубрики:  здоровье, красота

Метки:  


Процитировано 58 раз
Понравилось: 22 пользователям

Омлет - рулет

Среда, 12 Июня 2013 г. 14:58 + в цитатник

Омлет (600x400, 53Kb)



Ингредиенты:
2 яйца,
2 ст л молока,
мелко тертый сыр,
мелко порезанная колбаска и зелень.

Приготовление:
Хорошо взболтать яйца с молоком и вылить на разогретую сковороду. Убавить немного огонь и накрыть крышкой на пару минут. Выложить сыр, колбаску и зелень, сверху еще немного сыра, свернуть с помощью лопаток омлет в рулет и оставить швом вниз на сковороде на минутку. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Вторые блюда

Метки:  


Процитировано 86 раз
Понравилось: 17 пользователям

Творожный тортик "Пышный"

Среда, 12 Июня 2013 г. 14:57 + в цитатник

Тортик (600x450, 63Kb)



Ингредиенты:
Творог - 0.5 кг
Мука - 3 стакана
Сахар - 2 стакана
Яйцо - 1 шт
Сода - 2 ч. ложки
Для крема:
Сахар - 1 стакан
Мука - 2 ст. ложки
Молоко - 3 стакана
Желток - 4 шт

Приготовление:
Растереть творог с сахаром и яйцом. Оставить, чтобы дало сок. После добавить соду и муку, замесить. Разделить на 6 частей, получится 6 коржей, испечь их в предварительно разогретой духовке (при средней температуре) минут 5-7 до румяности. Чтобы приготовить крем взбиваем желтки с сахаром, добавляем холодное молоко и муку, хорошо размешиваем. Ставим на небольшой огонь и варим смесь ,постоянно помешивая, до загустения. Готовые коржи нужно обрезать и каждый корж смазать кремом.
Украсить торт стружкой шоколада. Приятного всем аппетита!

Приятного аппетита!
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 113 раз
Понравилось: 28 пользователям

Жизнь по волнам как кораблик бумажный...

Вторник, 11 Июня 2013 г. 14:44 + в цитатник
101317998_devushka76 (550x500, 295Kb)

Жизнь по волнам как кораблик бумажный...
Разве 5 лет - это время?
Рухнул в ночи слишком просто однажды
(Наш?)Мир на дрожащих коленях...
А дальше...?

********************************

Утро...Рассвет...Слишком тусклый...обычный...
Запахом чая...
Боль словно сука скулит и хохочет... Шепчет:"Скучаю".

Дождь по стеклу вновь рисует твой образ... Лишь прикоснись...
Время-единственный врач (чудо лекарь?), ставит диагноз: "Ruptura cordis"*

Я не боюсь одиночества звуков...Сжигаю мосты...
Снова целует и греет мне руки...Кто-то...Не ты...
Дождь всё стучит... Или мне только кажется...
В звуках дождя...
Слёзы любви в тишине растворяются...
В мире, где нет больше НАС...
Нет тебя... Нет меня...

*****
А знаешь...
Небо не посылает нам препятствий, пережить которые мы не в силах...
Значит так надо милый...
И мы сможем всё... и станем сильнее...(Просто уже не вдвоём)


Анна Диде
Franzuzhenka
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 11 раз
Понравилось: 17 пользователям

Мимолетное

Вторник, 11 Июня 2013 г. 14:43 + в цитатник
d.t (397x599, 620Kb)
Как меня ощущаешь?

Я спросил у тебя...

Ты глаза опускаешь,

Грусть свою не тая.



Шепчешь тихо: не знаю,

Это значит, люблю,

Это значит, страдаю

И не отступлю...

* * *

Как тебе одиноко

Там вдали без меня

Жизнь сложна и жестока

Слышишь, крошка моя?



Нет, не крошка, а леди

Возражаешь в ответ,

Мне садясь на колени,

Заслоняешь весь свет


Сергей Северянин

 (220x40, 4Kb)
Рубрики:  Стихи

Метки:  


Процитировано 12 раз
Понравилось: 16 пользователям

Совет в картинках: как очистить гранат

Вторник, 11 Июня 2013 г. 14:42 + в цитатник
Рубрики:  Кулинария,еда

Метки:  


Процитировано 111 раз
Понравилось: 34 пользователям

Торт "Павлова"

Вторник, 11 Июня 2013 г. 14:41 + в цитатник

Торт 1 (604x455, 58Kb)



Ингредиенты:

4 шт. охлажденных белков
1 ч.л. белого винного уксуса или яблочного (можно лимонный сок)
1 ст. мелкого сахарного песка
3 ч.л. крахмала
200г. жирных сливок 38% (охлажденных)
2 ч.л. сахарной пудры с ванилью
2 шт. киви
200г. клубники
Можно украсить по другому. Главное не отступать от классики - ягоды и тропические фрукты. В Англии этот торт украшают малиной

Приготовление:
В белки добавить уксус и взбивать на небольшой скорости. Как только белки взобьются в устойчивую пену, начинайте понемногу добавлять сахар. Взбиваем минут 5-7, добавляем крахмал. Безе готово.
На бумаге для выпечки нарисовать круг диаметром 20 см. Перевернуть и аккуратно выложить безе. Разровнять и выпекать в разогретой духовке 40-50 минут при температуре 150* Отключить духовку, безе не вынимать до полного остывания духовки. Безе удобно печь на кануне, а украсить перед подачей на стол.
Фрукты и ягоды вымыть, обсушить и порезать. Сливки вбивать в течении 4-5 минут. Добавить 2 ч.л. сахарной пудры с ванилью. Перемешать. Готовый крем аккуратно выложить на безе. Украсить ягодами и фруктами. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 57 раз
Понравилось: 21 пользователям

Лепёшки с сырно-творожной начинкой

Вторник, 11 Июня 2013 г. 14:39 + в цитатник

Лепёшки с (500x375, 27Kb)



Для теста:
0,5 литра тёплой воды
7г - быстродействующих дрожжей
1-1,5 кг муки
1 - ч л соли
2 ст - ст л - сахара
1-2 ст л - растительное масло без запаха
Начинаем с приготовления опары.
Воду подогреваем до комнатной температуры (именно тёплой,но ни в коем случае не берём горячую,так как дрожжи в горячей воде потеряют свои свойства). Теперь добавляем в неё соль, сахар, дрожжи. Далее,идёт пол нормы муки (около 500г).Перемешиваем,накрываем и убираем в тёплое место.
Когда опара увеличится вдвое,замешиваем тесто.Добавляем масло и муку.Тесто получается мягкое упругое эластичное.Снова накрываем и даём постоять в тёплом месте.Оно должно увеличиться в объёме.
Из теста формируем порционные шары (будущие лепёшки) ,накрыть и дать настояться 10 минут.

Для начинки:

Творог 500г
Творожный сыр (типа адыгейский) 600г
яйцо - 1шт
соль - по вкусу

Сыр натереть и соединить с творогом,добавить яйцо и соль перемешать Начинка готова.

Лепёшки сырно-творожные жарят на сухой чистой чугунной сковороде, без добавления масла.
Из каждого шара сформировать лепёшку (при помощи скалки),в центр выкладываем начинку,собираем тесто с краёв к центру и защипываем лепёшку.Укладываем швом вниз, на хорошо разогретую сковороду и жарим с двух сторон. Готовые лепёшки складываем друг на друга стопочкой и накрываем полотенцем. Приятного всем аппетита!
Рубрики:  Сладкая выпечка и изделия из теста

Метки:  


Процитировано 51 раз
Понравилось: 15 пользователям

Поиск сообщений в angel_devid
Страницы: 359 ... 156 155 [154] 153 152 ..
.. 1 Календарь