Ингредиенты:

Грудка куриная - 500 гр
Шампиньоны - 500 гр
Капуста пекинская - 500 гр
Огурец - 4 шт
Растительное масло
Майонез
Соль, перец
Сухарики хлебные, чеснок

Приготовление:

Мясо куриное порезать кусочками, обжарить на растительном масле, посолить, поперчить по вкусу, шампиньоны отварить в подсоленной воде до готовности, остудить, мелко порезать, капусту порезать, огурцы пошинковать тонкой соломкой, все ингредиенты смешать, добавить майонез или сметану, тщательно перемешать, выложить в салатницу, сверху украсить сухариками чесночными.
Приятного аппетита!

Душа словно птица нуждается в полёте, в просторе притягательно манящих небес, в их светлой безопасности и глотках свежего пронзительного воздуха. И хочется подняться высоко-высоко, отдаться ветру и парить, купаясь в солнечных лучах. Нежиться отблеском радуги в пушистых облаках, трепетно соприкасаясь с красотой небесной. Видеть с высоты птичьего полета как прекрасен мир, упругими крыльями осязать свободу, и знать: я лечу. Да, ведь и впрямь, окрыленная душа способна в высь умчаться. Прозрачные, неповторимые крылья мечты, чувств, которые возносят и уносят в тот далекий волшебный мир, где есть добро, свет, понимание и самая нежная ласка. И возле той души, в которой горит огонь любви, воздух становится теплее, и искрится терпкое счастье. И так сильно хочется обнять, любить, прощать, жить и делится этим головокружительным восторгом бытия с каждым. И невозможно забыть, потерять в суете бытия то любящее сердце, то милосердные руки, которые выпустили на волю птицу твоей души, которые подарили ей небо. Душа, способная любить, не знает пустоты дня, ей неведома скука, она не умеет бояться высоты. Но как жаль, что иногда нам приходится спускаться с небес, покидать свои мечты и возвращаться в бренный мир, в котором есть и зло и ненависть, мучения и страдания, и время что страшит, неумолимо приближая финальный аккорд жизни. Это мир, в котором живут жестокие птицеловы. Поэтому, так важно дорожить каждой минутой, ценить всё то, что нам дано именно здесь и сейчас, надо беречь наши крылатые души. Ведь душа словно птица чувствует себя в безопасности лишь когда воспаряет над землей, а лишившись свободы и крыльев становится уязвима и теряет стремление к жизни в этом жестоком мире. Любовь и лишь она одна даёт душе приют не в землю уводя, а возвышая дарит чистоту, тепло и лёгкость. Полёт души - он так необходим. Мир пуст, и та душа пуста, в которой нет любви. Маська_КТВ

Между нами незримая связь Из тончайшей не рвущейся нити. Для тебя я звездою зажглась, Ты – души моей тайный хранитель. Это – таинство новых земель, Освященное кровью и болью. Это – дикий загадочный зверь, Кем-то прозванный странно – любовью. Не зови. Я узнаю сама, Если плохо тебе. Если худо. Но коснись меня мыслью едва - Я с тобой. Я всегда с тобой буду. Кто б не ставил меж нами преград - Я не думаю больше о боге. Если вдруг занесет тебя в ад, Подожди меня там. Я в дороге. Луч Темный

Смотрим дальше!>>

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 7 шт
Хлеб белый – 1 ломтик
Перец болгарский - ½ шт
Майонез - 2 ст. ложки
Яйцо - 1 шт
Горчица - ½ ч. ложки
Сыр - 70 гр
Лук зелёный, петрушка - 2-3 перышка
Соль, перец - по вкусу

Приготовление:
Мелко порезать крабовые палочки и перец, петрушку и зелёный лук, сыр натереть на крупной тёрке, добавить яйцо, хлебный мякиш, горчицу, майонез всё перемешать, посолить поперчить по вкусу, тщательно перемешать, сделать шарики из массы одинаковые по размеру, с размер ореха грецкого, выложить всё на противень и запекать в духовке при температуре 180ºС около 20 минут. Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Баклажаны - 2 шт
Картофель - 6 шт
Мясо куриное - 300-350 гр
Перец болгарский - 2 шт
Лук - 2 шт
Чеснок - 4 зубка
Сок лимонный - 1 ст. ложка
Масло растительное – по вкусу
Укроп - по вкусу
Соль, перец – по вкусу


Приготовление:

Порезать баклажаны кубиками, посолить и оставить на минут 10-15 чтобы вышла горечь. Мясо порезать небольшими кусочками, лук нашинковать мелко, всё обжарить на растительном масле, картофель нарезать соломкой и тоже обжарить отдельно, баклажаны промыть, отжать и обжарить с порезанным соломкой перцем, при готовности баклажан добавить к ним чеснок выдавленный и прожарить ещё минут 5, снять с огня и смешать все обжаренные ингредиенты вместе, сбрызнуть лимонным соком и присыпать мелко порезанным укропом, накрыть крышкой и дать настояться 5 минут.
Приятного аппетита!

На протяжении многих веков человек постигает грани прекрасного, открывая для себя и своего поколения что-то новое, еще неизведанное. Уметь видеть красоту, творить ее, воплощать в жизнь — это целое искусство, владеют которым люди неординарные, творческие. Неимоверной красоты живопись при одном только взгляде на картину - завораживает. Каждый стежок шелком идеально вплетается в целую живопись, создавая большое полноцветное изображение. Больше 1,5 тысячи оттенков нитей применяет вышивальщица в процессе работы, поэтому вышитая картина идеально передает всю игру цветов и теней .На создание каждой из работ у мастериц уходит от одного года до шести лет

Смотрим дальше!>>

Ингредиенты:
Молоко - 1 л
Яйцо - 4 шт
Мука - 500 гр
Сахар - 100 гр
Соль - 1 ч. ложка
Масло сливочное – 100 гр
Масло растительное -50 мл

Для теста:
-Молоко - 1 л
-яйца - 4 шт
-сахар - 100 г
-масло сливочное - 100 г
-соль - 1 ч.л.
-масло растительное - 50 мл
-мука - 500 г
Для начинки:
Творог
Сахарная пудра
Банан, киви, манго
Приготовление:
отделить желтки и взбить с сахаром ,муку смешать с молоком, посолить, добавить взбитые желтки, добавить сливочное растопленное масло, всё тщательно перемешать, добавить взбитые до пиков белки, аккуратно перемешать. Выпекать на сковороде тонкие блинчики на растительном масле. Блинчики порезать на полоски, выкладывать протёртый творог с сахаром, по кусочку банана и киви (можно ложить другие фрукты), свернуть в рулетики.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Сок яблочный - 250 мл
Киви - 5 шт
Сахарная пудра - 4 ложки
Корица - 1/5 ч. ложки

Приготовление:
Киви очистить, взбить в блендере, добавить яблочный сок, затем сахарную пудру, корицу, взбить до однородного состояния. Разлить по бокалам, украсить листиком мяты.
Приятного аппетита!

Ингредиенты:
Твоорог - 100 г
Мука - 100 г
Яичный желток - 1 шт
Разрыхлитель - 3 г
Сахар-песок - 50 г
Сливочное масло - 50 г
Мёд - 10 г
Ванильная эссенция - ¼ ч.л.
Цедра лимона - 0.3 шт.
Сахарная пудра - 50 г

Приготовление:
Смешаем творог с сахаром, яйцом в блендере или миксере, тщательно взбить всё, добавить растопленное масло сливочное, добавить мёда, ванильной эссенции или ванилина, всё тщательно перемешать, добавить муку смешанную с разрыхлителем. Выложить всё на стол, добавить лимонную цедру и вымесить всё руками. Тесто раскатаем в колбаску, нарежем на одинаковые 16 частей, скатаем их в шарики и выложим на пекарскую бумагу на противень. Ставим в духовку на 200ºС и выпекаем 10-15 минут, пока печеньки не станут золотистого цвета. В чашке смешаем сахарную пудру с водой, чтобы получилась у нас густая глазурь. Глазурь наложим в полиэтиленовый пакетик, надрежем уголок и выдавим на остывшее печенье, дадим застынуть глазури и можно подавать к столу. Приятного всем аппетита!)

Ингредиенты:
Свинина - 800 г
Морковь - 3 шт
Картофель - 400 г
Цукини или кабачок – 1 шт
Яйцо - 2 шт
Сыр - 200 г
Мука - 3 столовые ложки
Сметана - 30 мл
Соль, перец душистый – по вкусу

Приготовление:
Все овощи помоем, натрём на средней тёрке, отожмём сок, посолим, перемешаем хорошо и отставим на время чтобы пустили сок. Мясо нарежем на ровные кусочки около 2 см толщиной, отбиваем, посолим и поперчим по вкусу, обваляем в муке а затем в взбитом яйце, овощную смесь хорошо отожмём от сока, набираем в руки овощную смесь в одну ладонь и прижимаем плотно в мясу и также с другой стороны и выкладываем на разогретую сковороду, жарим на растительном масле с двух сторон, за минуты две до готовности посыпаем тёртым сыром. Приятного всем аппетита!

Далее!>

Живопись на фарфоре

Миниатюрная живопись на фарфоре – это не только изобразительное искусство, это ювелирная работа, которая не утрачивает своей первозданной свежести через столетия. Картины покрыты обожженной глазурью, которая придает краскам блеск и насыщенность. Приятного просмотра!

Смотрим дальше!>>