Серия сообщений "***маринады.соусы.соленья":Выбрана рубрика ***маринады.соусы.соленья.
Часть 1 - Маринады для сельди
Часть 2 - 7 домашних соусов на любой вкус
Часть 3 - Очень вкусное сало со специями.
Часть 4 - Морковь по-корейски на зиму
Часть 5 - Как приготовить правильный имбирный напиток?
Часть 6 - Соус к мясу на гриле
Часть 7 - Соленая овощная смесь для первых и вторых блюд
Часть 8 - Рыба в кляре (несколько раличных видов кляра)
Часть 9 - ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ
Часть 10 - 9 рецептов подливы к макаронам
Часть 11 - Малиновый уксус.
Часть 12 - Быстрые маринованные шампиньоны.
Часть 13 - Десять оригинальных маринадов для шашлыка
Маринады для сельди |
Метки: маринад для сельди |
7 домашних соусов на любой вкус |
|
Очень вкусное сало со специями. |
Любителям сала! Отличный рецепт. Получается очень вкусное сало со специями, а специй здесь предостаточно. Они придадут свою нотку, от которой будет умопомрачительный аромат. Приготовьте , не пожалеете.
Метки: сало |
Морковь по-корейски на зиму |
Метки: моркрвь по копейски заготовка |
Как приготовить правильный имбирный напиток? |
ГОТОВИМ НАПИТОК ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ ИЗ ИМБИРЯ по рекомендации в Alles in memories.
Напиток из имбиря с лимоном Берем 1-2 ст.ложки тертого свежего имбиря и 1 крупный лимон вместе с кожурой. Складываем смесь в термос и заливаем 1, 5 л воды. Настаиваем 4-6 часов, перед употреблением можно добавить в жидкость мед. Пить по 1 стакану за полчаса до каждого основного приема пищи.
Метки: имбирный чай |
Соус к мясу на гриле |
Соус к мясу на гриле
Очень легкий в приготовлении и по составу соус. Когда приготовите мясо на гриле, то этот соус будет прекрасным дополнением к нему. Попробуйте, Вам понравится.
Метки: соус к мясу |
Соленая овощная смесь для первых и вторых блюд |
Заправка из свежих овощей, зелени и соли упрощает приготовление первых и вторых блюд в зимний период. Просто добавляете по вкусу - и никакой чистки овощей, спешки и усталости! А заодно и солим блюдо!
1 кг соли
250 г укропа
250 г петрушки
1 кг лука репчатого
1 кг морковки
1 кг помидоров
0,5 кг болгарского перца
0,5 стручка горького красного перца (по желанию, для остроты)
Приготовление
Мелко порежьте зелень укропа, петрушки, а также репчатый лук и помидоры. Морковку натрите на крупной терке. Очищенные от семян перцы мелко порежьте. Затем смесь тщательно перемешайте с солью в большой миске. Поставьте на сутки в холодильник и разложите в простерилизованные банки. Закройте бумагой и туго завяжите ленточкой. Можно использовать капроновую крышку. Храните в прохладном месте - холодильнике или погребе. Используйте для приготовления первых и вторых блюд вместо соли.
Метки: свежая овощная смесь |
Рыба в кляре (несколько раличных видов кляра) |
Рыба в кляре (несколько различных видов кляра)
Сегодня, еще один рецепт, точнее несколько с рыбой, но ее надо будет приготовить в кляре. Изюминка поста и заключается в том, что предлагаю Вам несколько видов кляра. Может быть кто - то из Вас и готовит кляр различный, но я, кроме яичного кляра и не знала, что есть и другие виды, сейчас и я буду знать. Хорошо, что делятся с нами, рецептами на различных сайтах. И сайт: ovkuse.ru нам предложил несколько таких интересных рецептов. Если, есть желание разнообразить блюдо, берите рецепт и готовьте.
|
ВЯЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ |
Вот и я поддалась массовой моде на вяленые помидоры. Я никак не могла дождаться выходных и поездки на рынок за томатами. И вот этот день настал. Помидоры готовы, отдегустированы и одобрены семейством. Будем потихоньку использовать их в салаты, пасту, на пиццы, бутерброды и иже с ними. Думаю, что в скором времени я этот подвиг повторю :).
Метки: вяленые помидоры |
9 рецептов подливы к макаронам |
Макароны – отличный гарнир и основа для самых разных блюд. Особенно хороши они с разнообразными подливами и соусами – с мясом, курицей, овощами, сыром и так далее.
Вот несколько вариантов подлив для макарон, которые легко и быстро приготовить.
Метки: подливы к макаронам |
Малиновый уксус. |
Метки: малиновый уксус |
Десять оригинальных маринадов для шашлыка |
Впереди самый красивый весенний месяц и все лето. И конечно же многие наверняка захотят устроить загородный пикник с шашлыками. Кто-то предпочитает баранину, кто-то – свинину, а кто-то и курицу.
Чтобы мясо получилось действительно вкусным, нужно не только уметь выбрать правильный кусок, но и подобрать для себя секретный маринад, который станет визитной карточкой только вашего шашлыка.
Большинство маринадов не только помогают улучшить вкус и придать мясу мягкость, но и являются природными консервантами, что очень важно в летний период. Рецептов маринадов и вариаций на их тему очень много.
Сегодня расскажу о десяти наименее известных маринадов, благодаря которым у вас получится сочный и нежный шашлык.
Метки: шашлык |
Страницы: | [1] |