Это снимки из окна. Сегодня суббота 23 марта.

 

 

Зима была в Крыму очень теплой. Не зря в СМИ передавали, что погода еще «возьмет свое». Уже распустились плодовые и тут…снег, холодный ветер, снижение температуры до -2.

 

 

По данным синоптиков такое безобразие будет продолжаться до 25 марта. Ожидается усиление ветра до 20 метров в секунду, гололедица. Мокрый снег будет идти не прекращаясь. Вот это весна...

У православных христиан начался Великий пост. Его длительность с 18 марта по 4 мая. В этот отрезок времени на столе будут овощи, фрукты, бобовые, орехи, каши из злаков. Не употребляют в пост животные жиры, мясо, яйца, молочные продукты. 

 

Питательным блюдом в дни поста станет вегетарианский плов с грибами. 

 

 

1 кг риса,

4 средних моркови,

3 луковицы,

600 - 700 гр шампиньонов,

1 стакан нерафинированного растительного масла,

соль вкусу, зелень,вода.

 

Морковь режем соломкой и обжариваем ее в растительном масле. Шампиньоны тушим в другой посуде (если грибы крупные, нужно нарезать их на кусочки) до тех пор, пока не выкипит жидкость, после чего добавляем нарезанный лук и все обжариваем. Жареную морковь и шампиньоны с луком соединяем с рисом, перемешиваем, добавляем специи, соль по вкусу, воду по усмотрению и варим до готовности риса. Готовый плов посыпаем зеленью. 

Весна, природа пробуждается. Настала прекрасная пора. Надо бы радоваться, однако у многих плохое настроение. И объяснить причину своей печали зачастую никто не может.

 

Психотерапевты утверждают, что существует так называемая весенняя депрессия. С чем она связана? Осенняя хандра объяснима – пасмурные дни, дожди, похолодание. Что же мешает радоваться солнечным дням, пению птиц и почкам на деревьях?

 

Оказывается, все связано с биологическими ритмами нашей планеты, которым подчиняются все живые существа. Весной начинается перестройка организма, появляется слабость, а у людей старшего возраста обостряются хронические заболевания. Это временное состояние.

 

Чтобы улучшить настроение психологи советуют употреблять в пищу больше овощей, цитрусовых, баловать себя шоколадом и не забывать о кисломолочных продуктах. В этот период важные лечебные цвета - желтый и оранжевый. Они принесут позитив и много новой жизненной энергии. Преобладание этих цветов в интерьере избавит от депрессии и чувства угнетенности.

 

 

У меня получилась картинка. От весенней хандры

 

По данным астрологов с 21 марта по 21 августа Венера, Юпитер, Нептун и Хирон примут определенное расположение, распахивая дивные «Ворота Золушки».

 

 

В этот период у каждого из нас появляется исключительный шанс испытать взаимную возвышенную любовь. Каждая планета, открывающая врата будет воздействовать на людей.

 

 

 

Хирон ответственен за романтические отношения. 

 

 

Благодаря силе этой планеты, которая наделит молодых людей (и не только) магической привлекательностью, обворожительностью и нежностью, получится быстро «окрутить» понравившегося человека. Избранник не сможет устоять перед ошеломляющей сексуальностью и очарованием.

 

 

 

 

Нептун опутает влюбленных паутиной загадок, мистерий, хитростей и 

двусмысленности. Увлеченные своими фантазиями они будут стараться бежать от действительности.

 

 

 

 

Юпитер даст человеку возможность экспериментировать с разными партнерами, расширить круг общения. В это время можно так заморочить голову избраннику, что он будет готов к вступлению в брак. Планета также подарит особое видение любви и отношений, благодаря которому откроется тайная мудрость.

 

 

Венера наделит энергией изобилия и радости. Планета любви поможет раскрыться - исчезнут зажатость и скованность в отношениях, по-новому проявится сексуальность.

Гемиморфит относится к силикатам цинка. Его цвет может быть белым, зеленым, зеленовато-синим, бурым.

 

 

 

Встречаются камни, имеющие окрас в полоску.

 

 

 

 

 

 

Белые гемиморфиты способны восстанавливать все функции организма. Они могут снимать стресс и очищать организм от шлаков. Эти минералы эффективно используются при медитациях – успокаивают ум, расслабляют.

 

 

Ввиду благоприятного воздействия на нервную систему зеленовато-синий гемиморфит избавит от бессонницы и кошмарных сновидений.

 

 

 

 

Гемиморфит зеленого цвета восстановит при умственных нагрузках. Если зажать его в ладони на 5 минут, почувствуется облегчение, пропадет усталость. Камень приведет в порядок мысли.

 

 

Бурый гемиморфит помогает при воспалении суставов ног (артритах). Его можно держать в руке или прикладывать к больным местам. Время воздействия 30 мин. После использования камень необходимо освободить от негативной энергетики болезни, которую он взял на себя, поместив под струю проточной воды (не теплой) на 20 мин.

 

 

С помощью гемиморфита создают амулеты. Камень сделает своего обладателя более хладнокровным, защитит от вспышек гнева, уравновесит его эмоции, защитит от чародейства.

 

 

Амулет с зеленым гемиморфитом сделает мужчину привлекательным для представительниц прекрасного пола.

 

Оберег для дома из гемиморфита улучшит финансовое положение семьи, избавит от ссор и разногласий, защитит от негативного энергетического влияния завистников. Талисман с минералом белого цвета убережет от воров.

 

Молочные продукты – не только хороший источник кальция, но и прекрасное средство для нормализации кровяного давления, так считают австралийские ученые. Диетологи Сиднея сообщают, что три порции молочного в день не оказывают негативного влияния на индекс массы тела детей 8-9 летнего возраста.

 

 

 

Под одной порцией подразумевают стакан молока (250 мл), два ломтика сыра (общий вес 40 г) или 200 мл. йогурта. Сочетаемые в любой комбинации эти продукты удовлетворяют суточную потребность детского организма в кальции.

 

 

 

 

Исследуя взаимосвязь между количеством потребляемых с 18-месячного до 8 лет молочных продуктов и гипертонии, ученые из Сиднея сделали простой вывод – ежедневный прием 3 порций молочного приносит детям максимальную пользу. Такая система питания снижает вероятность развития заболеваний сердечно-сосудистой системы в юности и зрелом возрасте.

 

 

По данным исследований лишь 1\3 мам следит за тем, чтобы дети принимали молочное ежедневно. К сожалению 40% матерей убеждены в том, что детский организм нуждается в молоке и кисломолочных продуктах только до возраста 5 лет.

В магазине увидела какие-то неестественно ярко-розового цвета котлеты. Не очень хорошо отношусь к полуфабрикатам, но название заинтриговало – «Свекольные зразы с черносливом».

Обычно готовлю зразы картофельные. А вот свекольные еще ни разу не пробовала.

 

Подруга подсказала рецепт.

 

Ингредиенты:

свекла – 1 кг ,

чернослив – 400 гр.,

3 яйца,

3 луковицы средних размеров,

9 ст. л муки,

соль по вкусу,

раст. масло,

панировочные сухари,

сметана

 

Свеклу нужно хорошо промыть и поставить вариться вместе с кожурой. Когда она будет готова, остудить, очистить от кожуры и натереть на терке. Чернослив залить кипятком. Лук мелко нарезать и обжарить в растительном масле до золотистого цвета, охладить. Распаренный чернослив измельчить ножом. В свекольную массу добавляем жареный лук, яйца, муку, соль и формируем котлетки. Измельченный чернослив будет в них начинкой.

 

Готовые зразы обваливаем в панировочных сухарях и жарим на растительном масле.

 

На стол подавать со сметаной.

 

Как получится – не знаю. Сделаю в домашних условиях сама. По крайней мере, так надежнее.

 

По виду должно получиться так

 Мандалы настроения 

Амазонит – красивый камень магматического происхождения. Его месторождения в Канаде, России, Монголии, Бразилии, Индии, Африке, США.

 

 

Существует версия, что история амазонита связана с красавицами амазонками. Дивный зеленый камень украшал доспехи женщин-воинов. Его носили для того, чтобы стать смелее, мудрее и сильнее. Шансы на победу с амазонитом значительно увеличивались.

 

 

 

 

В наши дни ввиду наличия ряда полезных свойств амазонит широко применяется в лечебных целях. Его цвет успокаивающе действует на нервную систему, снимает напряжение, устанавливает душевное равновесие. Минерал лечит заболевания сердца и сосудов, печени, варикозное расширение вен, артрит, остеохондроз, ревматизм, избавляет от головной боли.

 

 

Считается, что амазонит способен помогать при тепловом ударе, для этого камень нужно приложить к виску и держать до тех пор, пока не наступит облегчение.

 

 

Женщинам амазонит поможет дольше оставаться молодыми и красивыми. Ношение ожерелья с этим камнем благоприятно воздействует на кожу, делая ее гладкой и бархатистой.

 

 

 

 

 

Украшение с амазонитом убережет свою владелицу от необдуманных поступков, укрепит ее брачные узы, улучшит материальное благосостояние. Камень также восстановит жизненные силы и поможет раскрыть мистические способности. 

 

Тренд текущего сезона маникюр в стиле nail art. Затейливые узоры, цветной французский маникюр, обилие блесток – вот что нужно этой весной. Преобладающие цвета – красный, черный, коричневый, золотистый.

 

Выполнить такой маникюр очень легко. Смотрим видео. 

 

 

Чтобы руки выглядели красивыми и ухоженными не забываем про пилинги и увлажняющие кремы.

Гелиодор - еще одна разновидность берилла. Прозрачный золотистый минерал считается камнем небесных светил. Он также как и аквамарин имеет не только характеристики, принадлежащие бериллу, но и свойства, которые присущи только этому минералу.

 

 

Золотистые камешки, именуемые в Греции дарами Солнца, способствуют развитию интеллекта.

 

 

 

Чем прозрачнее гелиодор, тем сильнее его целительная сила. На востоке его используют для лечения женщин.

 Гинекология, молочные железы, заболевания глаз – вот спектр, охватываемый прозрачным желто-зеленым гелиодором.

 

 

 

 

Среди магических свойств камня можно отметить его способность замедлять старение. Своей владелице минерал добавит шарма и увеличит количество ее поклонников.

 

 

Гелиодор защитит детей от опасности, он также является талисманом, оберегающим в пути жизнь странствующих.

 

Камень помогает избавиться от комплексов и поможет чувствовать себя легко и непринужденно в любой обстановке. Это прекрасный антидепрессант, дающий умиротворение и способствующий душевному равновесию.

 

Не рекомендуется приобретать камень, если он имеет крупный размер и его цвет очень насыщен. Такой гелиодор радиоактивен.

В сети мне попался один рассказ. Вот уж позабавил:)

 

 

"История эта произошла на моих глазах. Шел как–то по привокзальной площади. Вдруг впереди в нескольких метрах раздался громовой крик.

Одетый в очень приличный костюм пожилой мужчина со всклокоченными седыми волосами схватил за плечо молодую цыганку и, протянув правую руку с судорожно скрюченными пальцами к ее горлу, срывающимся криком с истеричными всхлипываниями орал ей прямо в лицо:

— Задушу! Крови, крови хочу!

Та дергалась, пытаясь безуспешно освободиться. Он страшно выкатил глаза, на губах появилась пена.

Прохожие реально шокированные остановились, не понимая происходящего: что это за маньяк посреди белого дня?

— Не зли меня! Я способен на страшное! Я могу разорвать в клочья! – неистово орал мужчина.

Цыганка, бледная, дрожала всем телом и готова была упасть в обморок. Ей на помощь подскочила вторая – намного старше, но сделать ничего не успела, поскольку мужчина схватил и ее за рукав.

Он издал какой–то нечленораздельный звук, прикусил нижнюю губу, лицо потемнело и вытянулось, глаза закатились. Конвульсии пробежали по его телу.

Страшно было смотреть на это. Что происходило с цыганками трудно описать – они как тряпичные куклы свисали в его цепких руках, неспособные произнести ни слова, потеряв всякую способность к сопротивлению.

Вдруг мужчина близко притянул старшую и прямо в лицо зашипел ей:

– Деньги! Кош–ш–шелек быстро! – и опять срываясь на крик: – Быстро или будет море крови!

Та уже почти ничего не соображая от ужаса, вытянула откуда–то из складок своей одежды и протянула ему кошелек. Мужчина отпустил молодую и выхватил кошелек.

— Кольцо! – орал он: – Я хочу кольцо!

Золотое кольцо перешло в том же направлении.

Картина была сюрреалистическая. Маньяк–грабитель? Как только кольцо оказалось в руках мужчины, он отпустил цыганку. Те вдвоем, оглушенные и шокированные поспешили скрыться в ближайшем дворе.

Мужчина вдруг переменился: он пригладил волосы, поправил одежду, вытер платком лицо и улыбнулся. Повернувшись в сторону никем не замеченной из–за происходящего плачущей девушке лет 16–17, стоявшей неподалеку возле стены дома, он протянул ей кошелек и кольцо и немного извиняющимся тоном сказал:

— Возьмите, пожалуйста, это Ваше. Ну, не плачьте. Все хорошо. Просто у меня две недели назад цыганки обобрали жену, и я не мог не вмешаться, – и, поворачиваясь к нам (замершим прохожим, которых собралось к концу действия уже человек 20), добавил: – Я – актер драмтеатра. Он повернулся и пошел прочь. Ему вслед раздались редкие аплодисменты еще пребывающих под впечатлением людей"

 

 

Проучил артист цыганок. Это, наверное, единичный случай, когда удалось поставить на место этих людей. Жаль, что общей проблемы это не решает. 

Мандала настроения сегодня:)

Можно, конечно, рисовать кистью, но мне нравится больше использовать клипарты.

 

 

 

Мандалы февраля

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Астрологи сегодня письмо прислали. По их данным с 23 февраля по 18 марта Меркурий становится ретроградным.

 

 

 

Что значит ретроградный? Как известно, все планеты космоса движутся по своим орбитам всегда в одном направлении, они не останавливаются и обратно не поворачиваются. Мы ведем наблюдение с Земли, которая также вращается. Чем планета ближе к Солнцу, тем выше ее скорость вращения. Из-за расхождения в фазах движения вокруг Солнца, когда мы смотрим на планету с Земли, то можем увидеть, что она движется в диаметрально противоположном направлении. Тогда эту планету называют ретроградной.

 

Меркурий отвечает за информацию и коммуникации. Его ретроградность в указанный период негативно отразится на финансовой, торговой и информационной сферах.

 

 

Астрологи советуют не впадать в уныние, а использовать этот отрезок времени  для подготовки к новым проектам.

Нужно накапливать внутреннюю энергию, силы для новых дел, планировать перспективные мероприятия, но не оформлять это документально, вынашивать планы, но не реализовывать их пока, сохранять старые отношения, но не заводить новые.

Аквамарин красивый прозрачный минерал цвета морской волны. Являясь разновидностью берилла, он имеет те же характеристики – лечит, отгоняет нечисть.

 

 

 

 

Издавна аквамарин является талисманом всех путешествующих. Он как барометр свидетельствует об изменениях погоды - перед бурей и штормом его окраска заметно темнеет.

 

Голубовато-зеленый берилл – камень дружбы и любви. Он поможет простить обиды на близкого человека, его слабости и несовершенство.

 

Если супруги обменяются кольцами с аквамарином, их союз будет долгим и счастливым.

 

 

 

 

Как семейный оберег минерал поможет распознать недоброжелателей в окружении, снимет маски и покажет истинные лица завистников.

 

Целительная сила, заключенная в камне, оказывает успокаивающее действие на нервную систему, лечит болезни желудка и печени, нормализует обмен веществ, помогает избавиться от зубной боли и сбросить лишний вес.

 

Аквамарин поможет при укачиваниях в автотранспорте и на судне (морской болезни).

 

Если вас беспокоит бессонница, мучают ночные страхи – смотрите на аквамарин перед сном в течение 2-3 минут.

 

 

Минерал способен избавить своего владельца от никотиновой и алкогольной зависимости. Для этого камень нужно постоянно носить с собой.

 

Украшения с аквамарином в виде кулона показаны женщинам, страдающим заболеваниями щитовидной железы и снижением иммунитета. При частых головных болях рекомендуется носить серьги с аквамарином, а при кожных заболеваниях – кольца.

 

Аквамарин не станет помогать людям нечестным и непорядочным. В руках лицемерного, агрессивного человека камень сразу же теряет силу.

Семена черного тмина - ароматная приправа, используемая в кулинарии. Популярная восточная пряность имеет также и ряд других 

названий, которые применимы в разных странах мира – «зира», «джира», «чернушка», «кмин», «шабрей», «кумин». Семена культивируются в США,Эфиопии, Средней Азии, Индии, Египте, Сайдовской Аравии и Кавказе.

 

Из отборных семян черного тмина путем холодного прессования изготавливают масло. История его применения в восточной медицине насчитывает более 3000 лет. О лечебных свойствах масла упоминали в своих трактатах Гиппократ и Диоскорид. Особую популярность продукт получил благодаря упоминанию о нем в Коране. Пророк Мухаммед назвал масло черного тмина «средством от всех недугов кроме смерти».

 

Зеленовато-коричневая жидкость с характерным пряным ароматом и терпким вкусом содержит более 100 различных компонентов, 50 из которых являются катализаторами обменных процессов в нашем организме. В составе масла насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, 15 аминокислот, каротиноиды, витамины С, D, E, витамины группы В (В1, В2, В3, В6, В9), фитостеролы, полисахариды и моносахариды, дубильные вещества, макро- и микроэлементы (калий, железо, марганец, цинк, натрий, кальций, фосфор, никель, селен, медь и др), энзимы, эфирные масла алкалоиды, сапонины.

 

 

Масло черного тмина показано больным сахарным диабетом, страдающим ожирением, женщинам в период грудного вскармливания, при заболеваниях дыхательных путей, женской и мужской репродуктивных систем, воспалительных процессах в урологии.

 

Масло используют для улучшения памяти и работы нервной системы, повышения умственной и физической активности, укрепления иммунитета, профилактики онкозаболеваний.

 

При наружном применении масло черного тмина незаменимо при заболеваниях кожи, Лор органов, геморрое, эффективно применяется масло и в косметологии.

 

 

Следует отметить, что ввиду интенсивного действия на кожу, использовать продукт в неразбавленном виде не рекомендуется.

 

Что касается косметологии, то исключение составляют участки локализации возрастных и мимических морщин. В остальных случаях «сильнодействующее масло» черного тмина смешивают с другими маслами (оливковым, маслом виноградных косточек и др.)

 

Масло черного тмина желательно употреблять в пищу утром после завтрака. Суточная доза – 1 чайная ложка, детям (с 6 лет) – ½ чайная ложка. Если вкус масла вам не понравится, то перед употреблением его допустимо смешивать с медом, йогуртом или фруктовым соком.

 

Продолжительность курса ежедневного приема может составлять от 3 до 4 месяцев. Если возникнет необходимость, через 2 месяца курс можно повторить.

 

Не забудьте перед началом применения масла проконсультироваться со своим лечащим врачом.

 

Сегодня в гости приезжала моя тетка, привезла свой фирменный чудо-напиток.

Компотик сладенький такой, насыщенный. 

А потом, минут через пять, ой ё))) Стало понятным, что в компотике этом градусы есть))).

«Это домашний ликер» - отметила гордо тетка.

 

Поскольку она была в хорошем расположении духа, выманить секретный рецепт мне не составило большого труда 

 

 

Все очень просто.

 

Для приготовления ликера потребуются:

литровая банка, вишня,

1 стакан сахарного песка,

100 грамм спирта, вода

 

 

В чистую сухую литровую банку кладем вишню (можно сливу или любые другие фрукты, только обязательно нужно удалить косточки) так, чтобы она занимала 1/3 емкости, сверху высыпаем стакан сахара, выливаем 100 грамм спирта и до верха заливаем крутым кипятком. Берем быстро крышку и закатываем, как обычно делаем домашние заготовки. Все.

 

Готовый ликер может храниться в прохладном месте до двух лет.

 

  

 

Гематит - камень магов. Представляющий собой окись железа черный или кроваво - красный блестящий минерал используется в различных ритуальных действиях.

 

 

Им вычерчивают на земле магические символы и круги во время совершения обряда. Используя силу железняка, маги вызывают духов стихий, общаются с душами умерших, создают особое защитное поле, способное уберечь их от нападения астральных сущностей.

 

 

Если носить гематит в качестве украшений, то он защитит своего владельца от энергетических вампиров, улучшит кровообращение, а также состояние почек, печени и селезенки.

 

 

Обладающий колоссальной силой Марса камень, именуемый часто черным жемчугом, считается талисманом людей сильных, воинов-победителей. Рекомендован родившимся под знаком Рака и Скорпиона.

 

 

Ношение браслетов из блестящего минерала на запястье в первую половину лунного месяца повышает артериальное давление, а во вторую половину – понижает.

 

 

Массивный перстень с гематитом на указательном пальце – это для магической работы. Только Женщинам положено носить перстень на левой руке, а мужчинам на правой.

 

 

Гематит в серебряной оправе - прекрасный женский талисман. Кровавик сделает свою владелицу сексуально привлекательной, а также поможет ей в начале любого дела - придаст уверенность, энергию и силы.

Арагонит или гороховый камень относят к карбонатам кальция. Он может иметь вид кораллов, округлых минеральных образований, мелкозернистой структуры.

 

 

Цветовая гамма – от бесцветного и снежно-белого до желтого, синего, серого и фиолетового.

 

 

 

 

Свое название минерал получил от названия области Арагония в Испании.

 

 

Арагонит рекомендуется иметь супругам, которые часто ссорятся. Камень улучшит их отношения и повысит сексуальную активность. Арагонит в доме – это всегда благополучие, уют и успешное разрешение семейных конфликтов.

 

 

 

Чтобы избавиться от бессонницы, нужно класть на ночь конхит (второе название арагонита) под подушку,  а для снятия нервного напряжения носить при себе и при необходимости доставать и держать в руке. Важен контакт с камнем.

 

 

Арагонит очень помогает женщинам при климаксе – все негативные проявления данного периода будут ощущаться не так остро.

 

 

 

 

Минерал также избавит от лени, даст дополнительную энергию и силы для работы. 

 

 

Имея мощный канал связи с землей, арагонит способен уравновешивать различные энергии в теле человека и улучшает работу нижних энергетических центров (чакр), отвечающих за состояние органов, находящихся в этой области и сексуальность. Арагонит рекомендован мужчинам при проблемах с потенцией. 

Предварительно приготовить слоеное тесто. Если не хочется возиться с мукой,  тесто можно без проблем приобрести в любом продуктовом магазине. Для приготовления конвертов  необходимо использовать половину упаковки теста.

 

Для начинки берем сыра и ветчины в равных количествах (желательно по 200 грамм) и одно сырое яйцо.

 

Тесто раскатываем толщиной 0,3 см и разрезаем на кусочки прямоугольной формы 6×14 см. На каждый прямоугольник выкладываем начинку: тонко нарезанные ветчину и сыр. Далее складываем прямоугольник пополам. Получился конвертик. Края плотно прижимаем и смазываем изделие взбитым яйцом.   Готово. Теперь помещаем в духовку и выпекаем  до золотистого цвета.  

 

Время выпекания: 8 – 10 мин.

 

Температура выпекания: 200 градусов.