Влада Богатская

Вот вам и прямой путь к реализации замысла - есть меньше.

С утверждением о том, что всем желающим похудеть необходимо проводить «разгрузочные» дни, думаю, не поспорит ни один из диетологов. Об их пользе написано и сказано предостаточно, поэтому не стану дублировать врачей и всевозможных специалистов. Расскажу лучше о том, что даёт нам практика их применения.

Я провожу разгрузочные дни уже в течение года. Раз в неделю, по средам, за стол меня никто не приглашает, домашние знают, что ни различные хлебосолы на столе, ни пирожные в холодильнике, ни мороженое в морозилке меня не привлекут.

Один, всего один день в неделю я отчаянно борюсь со всевозможными гастрономическими искушениями и признаюсь: со временем эта война даже стала приносить мне удовольствие, азарт от того, как лихо я могу устоять перед соблазнами. Но что же приносит мне подобная практика?

1) Организм отдыхает.

Каждый работающий человек имеет два законных выходных в неделю. Вы их используете? В принципе, дело ваше, но по закону положено.

Так вот, по физиологическому закону человеческому организму также необходим выходной, пусть не два подряд, но один в неделю ОБЯЗАТЕЛЬНО! Нашему желудку, кишечнику, желчному пузырю и печени да и всем остальным органам, работающим бесконечно, не останавливаясь в течение всей жизни, иногда нужно дать возможность отдыха.

Нет, конечно, не на сто процентов, но процентов так на шестьдесят - точно. В разгрузочные дни у меня практически не бывает головных болей, не ноет желчный пузырь, не побаливает желудок, сердце стучит размеренно и спокойно. Организм отдыхает.

Единственное что может создать дискомфорт - это ваш растянутый желудок и психологическая зависимость от постоянного желания пожевать чего-нибудь вкусненького. Но со временем (а у меня это случилось через 1,5 месяца) вы привыкнете, и больше не будет никаких психологических терзаний по поводу того, что бы такого съесть, прямо сейчас, сию секунду...

Вам нужно всего-то один денёчек сдержать свои слезы над завалявшейся в сумке сушкой или засохшим бутербродом со скрючившимся на нем сыром. В самом начале, когда я только начала практиковать разгрузочные дни, проходя мимо еды или ощущая её запах, говорила себе: завтра, да, завтра ты точно съешь и это, и то, и вот это - с удовольствием и радостью, но… только завтра, не сегодня!

2) Сжигается жир.

За год я похудела на 28 кг. Нет, конечно, не только из-за того, что практиковала разгрузочные дни, помимо этого я совершала еще ряд довольно приятных действий, но уверена, что доля разгрузочных дней в моём успехе была немалой.

3) Желудок сжимается.

Заявляю вполне компетентно - в результате разгрузочных дней ваш желудок будет сжиматься. Я ощутила это уже буквально через две недели. На следующий день после «разгрузки», кажется, что набросишься на еду как дикая хищница, а в результате съедаешь очень мало.

То есть, для того чтобы насытиться, еды нужно уже в два раза меньше, чем раньше. Вот вам и прямой путь к реализации замысла - есть меньше. Теперь, спустя год, вспоминаю те гигантские порции, которыми потребляла пищу и ужасаюсь, а секрет был так прост.

4) Освобождается время.

Поскольку готовить в такой день не нужно, то у вас освободится масса времени. Пытаясь как-то справиться с этой кучей свободного времени, я потихоньку научилась вязать. Вы тоже можете поискать для себя какое-нибудь хобби, и жизнь станет намного разнообразней.

Но, скажете вы, а если вы замужем, и по вечерам все члены вашей семьи как галчата встречают вас у дверей с широко открытыми от голода ртами, как быть? Предлагаю следующий вариант действий.

а) Приготовьте еду для семьи накануне, чтобы ее нужно было только разогреть, с этим в состоянии справиться и дети, и супруг.

б) Договоритесь со своей второй половиной, что раз в неделю он готовит для себя сам, а вас освобождает от кухни. Расскажите ему, как важно для вас в этот день не сталкиваться с пищей и как вы будете бесконечно благодарны за такой подарок. Можете придумать какую-нибудь любезность в ответ на эту. Вариантов договориться всегда масса, было бы желание.

И после целого года позитивной практики, причем, поверьте, я с удовольствием продолжаю её и по сей день, советую всем, независимо от того, надо вам сбросить лишний вес или нет, проводить разгрузочные дни, чтобы сохранить свое здоровье.

Вариантов проведения разгрузочных дней существует огромное количество, если задаться целью, то в Интернете можно насобирать информации об этом на хорошую книгу – страниц так на 600. Но я не стану приводить общеизвестные формулы, сделаю лучше: поделюсь личным опытом.

В принципе, и предложенные ниже варианты не являются истиной в последней инстанции, все мы разные и, возможно, те продукты, которые я предложу, кому-то и не подходят. Поэтому оговорюсь сразу: никто лучше вас не знает ваш организм, поэтому вы вольны сами выбирать, из каких продуктов будет состоять разгрузочный день, главное, чтобы он был комфортным и приносил удовольствие. Запомните, удовольствие – это главный принцип!

Основными условиями для выбора продукта являются следующие:

- это должен быть «лёгкий» продукт, то есть тот, который легко и быстро переваривается организмом (фрукты, овощи, крупы, кисло-молочные продукты);

- если в разгрузочный день вы хотите использовать несколько продуктов, то они должны сочетаться по калорийности (белки с углеводами раздельно);

- и, пожалуй, одно из главных условий – вы должны любить этот продукт! Ни в коем случае не заставляйте себя есть то, что не любите. Не нарушайте принципов.

Вариант 1. Творожно-яблочный

На весь день вам понадобятся:

- 2 пачки нежирного творога (жирность не выше 5%);

- 1 кг яблок;

- 3 пачки кефира (низкого процента жирности).

Разделите это количество продуктов на 3 или 4 раза и ешьте в течение дня. Помимо указанных продуктов можете спокойно пить зелёный чай с лимоном или без – столько, сколько захотите в течение всего дня.

Вариант 2. Гречневый

Для его проведения вам понадобятся:

- гречка – 0,5 кг;

- кефир – 3 пачки.

Накануне вечером переберите гречку, тщательно промойте, засыпьте в кастрюльку, вскипятите воду и залейте гречку кипятком так, чтобы вода покрывала крупу на два пальца. Заверните кастрюльку в теплый плед и поставьте на ночь, то есть варить её не надо.

Утром полученное количество каши разделите на 3-4 порции и ешьте, запивая кефиром. Солить и добавлять масло не нужно. Я использовала пластмассовую посуду с крышкой и брала гречку на работу, кефир тоже покупала свежий по дороге. Помимо кефира в течение дня можно употреблять зелёный чай в неограниченном количестве.

Вариант 3. Яблочный

На день вам будет необходимо:
- яблоки – 1 кг;
- чернослив – 0,5 кг;
- кефир – 3 пачки.

Утром чернослив промойте и залейте горячей водой, чтобы он немного распарился. Также все продукты разделите на 3-4 порции и съешьте в течение дня. Но в этом варианте вместо зелёного чая рекомендую пить вкусный и полезный коктейль.

Возьмите обычный стакан и налейте в него ровно наполовину томатного сока, а вторую половину объема заполните соком квашеной капусты, хорошо перемешайте и пейте мелкими глотками. Это волшебный коктейль помимо того, что сжигает жир, ещё и помогает зашлакованному организму очиститься. Вообще такой коктейль рекомендую пить каждое утро на голодный желудок.
Не оставляйте эту информацию без внимания, воспользуйтесь ею, и результат не заставит себя ждать. А на последок посоветую – не проводите одинаковых разгрузочных дней, чередуйте их каждую неделю, используя разные продукты, так они не набьют оскомину и всегда будут приносить удовольствие.