Маскарпоне по-домашнему |
Девочки и мальчики, на просторах инета уже не помню где нашла очень удачный рецепт по приготовлению маскарпоне в домашних условиях, огромное спасибо автору рецепта. 
Маскарпоне изготовленный в домашних условиях
этот сыр сделан из 10% сливок
А этот из 20% сливок
1 литр сливок 15-22 % жирности
¼ чайной ложки лимонной кислоты
Кроме того понадобится чистое кухонное льняное полотенце, можно марлю (в 4 слоя сложить);друшлаг, кастрюлька. В чистую сухую кастрюльку влить 1 литр сливок, нагреть до t 75* (я прогрела до первых пузырьков).
¼ чайной ложки лимонной кислоты развести с 1 чайной ложкой воды, влить в сливки.
Помешивать осторожно веничком на очень медленном огне, 10 минут.
Полотенце (без швов) сложить в 2 слоя (марлю в 4 слоя), положить на друшлаг и наливать сливки.
Ложкой переодически помешивать, чтобы сыворотка могла лучше отделяться.
Когда будет консистенция мягкого теста, а это произойдёт примерно через час, полтора либо два часа, перекладываем его в другую посуду и в холодильник, там он загустеет ещё больше.
Из этого количества сливок получается 500 грамм маскарпоне.
Девочки, вот такое терамису получилось из этого маскарпоне.
Оооочень вкусно! 
|
Сыр к завтраку |
Побалуйте себя очень вкусным сыром на завтрак. Он действительно получается очень вкусным.
|
Коробочки Винтажности |
|
Болеро крючком (подборка моделей с описанием) |
Это может быть совсем маленькое болеро, которое прикроет только плечи или практически полноценный жакет.
Предлагаю подборку по вязаным болеро, все модели даны с описанием. Под каждой картинкой есть слово ОПИСАНИЕ, кликните по нему и в новом окне откроется описание модели.
Итак, давайте начнем…
Первые модели вязаного болеро в сиреневой гамме.
Небольшое болеро связано из ажурных мотивов. Обычное черное платье просто преобразится, если вы дополните его вот таким нарядным болеро.
Еще одно болеро, но уже с длинными рукавами
Очень красивый жакет-болеро, отлично будет смотреться с белыми летними нарядами. Возьмите такой жакет в отпуск, и прохладным вечером он не только украсит вас, но и согреет.
Яркое игривое болеро связано узором из “ракушек”.
Нежное маленькое болеро, добавит романтики в ваш образ.
Так и хочется закутаться в это болеро. Даже по фото видно, что оно мягкое и очень нежное.
Еще одно болеро в сиреневой гамме.
Интересное болеро с круглым центральным мотивом на спине.
Более теплый вариант жакета-болеро, связанного крючком.
Еще модели вязаного болеро, которые уже есть у нас на сайте.
описание ЗДЕСЬ
описание ЗДЕСЬ
Еще одно очаровательное болеро
Очень похоже на предыдущую белую модель, возможно, что это одно болеро, но здесь оно мне нравится еще больше.
Описание ЗДЕСЬ
Подборка сделана для сайта Крючком.ру при копировании ссылка на сайт обязательна!
|
Печенье из 19 века! |
|
Плетение макраме: сумка-авоська. Мастер-класс |
Плетение макраме: сумка-авоська
Отправляться на прогулку или в магазин с сумкой-авоськой, сплетенной собственными руками, - не только удобно, но и модно. Да-да, авоськи снова в моде. С ними ходят и простые домохозяйки, и звезды.
|
ГАМАК ПОЛОСАТЫЙ РЕЙС |
Лечь под ветвями деревьев и погрузиться в мечтания… Особенно приятно это делать в гамаке. Никаких особых навыков для его изготовления не требуется. Потрудиться, правда, придется ...
|
Рукоделие - модно и просто. 2012/8 |
|
Прихватки связать крючком |
Прихватки связать крючком
Посмотрите какие красивые прихватки для кухни))здесь есть небольшые мастер классы и схема прихватки. Удачи
|
=Бабушкин квадрат= |
Бесплатная схема для скачивания здесь http://ravelry.com/patterns/library/big-flower-afghan-square
|
Цветочные квадратные мотивы |
Бесплатные схемы для скачки здесь http://ravelry.com/patterns/library/eight-pointed-flower
|
Seibido Mook 2007 Handmade Crochet Book |
|
Как сделать такую салфетку,мастер-класс |
|
Кружева для отделки |
|
Комфортно,красиво,дешево-идеи для мастеров |
|
Цветок -украшение |
мастер-класс здесь http://liveinternet.ru/users/selwas/post230565145/
|
Подарок рукодельницам-шикарная книга с мотивами и узорами крючком |
|
Отделка,кайма кружевная вязаная крючком,книга-сборник |
|
Каллы от Пуси |
|
Кружева для отделки,сборник |
|
