-Рубрики

 -Я - фотограф

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в AIDARKA

 -Подписка по e-mail

 

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 60) Кулинарная_книга_Березки Креативные_идеи For_the_diary МОЙ__ИНТЕРЬЕР Cross_Stitch УРОКИ_ФОТОШОПА Школа_Макияжа Схемы_для_вышивки Фрекен_Бокъ Народные_советы _СвОиМи_РуКаМи_ Дом_Милый_Дом Дизайн_комнаты Домашняя_Мастерская Наш_Плюшевый_Рай Пир_на_весь_мир В_К_У_С_Н_Я_Т_И_Н_А Любимые_рецептики Мы_киноманы Косметика_и_красота ПальчикиОткусишь Рецепты_домохозяек полезные_игрушки Мир_рукоделия Моя_косметика Наши_рецептики Hand_made_TOYS Хомочки Парижское_кафе Вышивка_крестиком Дом_Кукол Вкусная_кухня_интернета ПРИГОТОВИМ_И_СЪЕДИМ вязалочки мир_красивых_поделок_и_изделий Рукоделочки мадам_бовари О_женщинах_и_для_женщин ЖИВАЯ_ЭТИЧНАЯ_КОСМЕТИКА Интерьер С_Т_И_Х_И Вяжем_задорно Рукодельница Стихи_любимых_поэтов Вкуснотища_и_только Кисти_для_Фотошопа НЕ_ЖРАТЬ Вязание Geo_club hand_made СДЕЛАНО_С_ЛЮБОВЬЮ Школа_кулинара World_of_fashioN МОЙ_ЛИЧНЫЙ_ПОВАР Вяжем_вместе Моя_кулинарная_книга Вкусно_Быстро_Недорого Creative_Designs Только_для_женщин Клуб_Фотопутешествий
Читатель сообществ (Всего в списке: 16) Рукоделие_Оленьки63 ЯРМАРКА_ДИЗАЙНА Мои_Сундучки Наши_схемы _ПрОсТо_ДлЯ_ВаС_ Ссылочки_малятам ВК_клуб ЛИСЬЯ_ШКАТУЛКА Посиделки АтельеШка Умелые_ручки Hand_made_for_you OSINKA_KNITTING Photoshopinka Madame_Frames kayros

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 25.11.2009
Записей: 9140
Комментариев: 817
Написано: 10241





 

афоризм

 


Коллекция тортов с Клубникой часть 1

Четверг, 23 Июня 2011 г. 03:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов с Клубникой часть 1

"Марципан-клубничный Торт"

IMG_3479 (700x466, 145Kb)

Нам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца
120 гр.сахара
100 гр. муки
20 гр. како
3 ч. ложки разрыхлителя

Для крема и оформления:

150 гр. белого шоколада
5 листьев желатина
600 гр. свежей клубники
500 мл. свежих сливок
2 пакетика порошка для взбития сливок
150 гр. клубничного варенья
1 упаковка марципанного одеяло

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 175 градусов. для бисквита яйца,сахар и 4 ст. ложки воды взбиваем . Муку, какао, и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в яичную массу. Вливаем в заранее смазанную слив. маслом форму 26 см. диаметром и печем 30 мин. достаем из духовки и даем остыть , когда немного остынет вынимаем из формы и режим пополам .

Принимаемся за крем:

100 гр. белого шоколада топим на водяной бане. Желатин ложем в воду для разбухания. Клубнику тщательно моем , 400 гр. режим дольками. Сливки и порошок взбиваем .
Желатин отжимаем растапливаем 5 ст. ложек сливок перемешиваем с желатином , снимаем с огня . При помешивание добавляем взбитые сливки и растопленный шоколад. Крем и клубнику поочередно ложем на бисквит , второй половинкой бисквита накрываем и ставим в холодильник на 2 часа.

Принимаемся к декорации:

Оставшуюся клубнику режим пополам, оставшийся шоколад трем на крупной терке. Торт достаем из холодильника и смазываем вареньем. Марципановое одеяло по рекомендации на упаковке раскладываем на торт. Украшаем клубникой и тертым шоколадом.

Торт готов .Приятного аппетита.

"Клубничный слоеный торт"

IMG_3501 (700x466, 247Kb)

Нам понадобится:

Для теста:

150 гр. творога
140 гр. сахара
1 ч .ложка цедры лимона
6 ст. ложек растительного масла
250 гр. муки
2 ч. ложки разрыхлителя
750 гр. свежей клубники
3 листа желатина
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка сахарной пудры
Способ приготовления:

Духовку подогреть на 200 градусов. Творог , сахар ,цедру ,растительное масло , муку , разрыхлитель смешать . Тесто разделить на 3 части и раскатать на 24 см. в диаметре.
по очереди печь по 15 мин. Клубнику промыть 1,4 часть убрать в сторону еще 1,4 часть измельчить в пюре другую часть порезать на половинки.
Желатин отжать и растопить и добавить клубничное пюре. Сливки ,ванильный сахар и 40 сахара взбить и все смешать.
Половину крема с помочью кулинарного шприца распределить по первому пласту и половину порезанных клубничек ложим 2 пласт и повторяем . Ложем 3 пласт со сливками , клубникой, сахарной пудрой ,цветами и листочками декорируем торт.

Торт готов . Приятного аппетита.
"Клубничный торт"

IMG_3505 (466x700, 157Kb)

Нам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца
120 гр.сахара
100 гр. муки
3 ч. ложки разрыхлителя
Для крема и декорации:

600 гр. свежей клубники
1 ст. ложка сахара
500 мл. сливок
2 пакетика ванильного сахара
3 пакетика порошка для взбития сливок
225 гр. клубничного варения
2 ст. ложки сахарной пудры

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 175 градусов. для бисквита яйца,сахар и 4 ст. ложки воды взбиваем . Муку и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в яичную массу. Вливаем в заранее смазанную слив. маслом форму 26 см. диаметром и печем 30 мин. достаем из духовки и даем остыть , когда немного остынет вынимаем из формы и режим на 3 части.
Принимаемся за крем:

Клубнику моем, 6 ягод и 1 ст. ложку сахара перетираем. Сливки,ванильный сахари порошок для взбития сливок перемешиваем и взбиваем. Пюре добавляем в сливки и перемешиваем.
Половинку бисквита смазываем вареньем и ложем второй слой , 0,5 см. толщины ложем крем. Оставшуюся клубнику режим пополам, 2,3 из них раскладываем по торту .Крем выкладываем формой купола и смазываем края торта. Середину украшаем оставшейся клубникой. 3 часть торта измельчаем и украшаем края торта обсыпаем пудрой.

Торт готов .Приятного аппетита.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости, сладкая выпечка

Коллекция тортов с Клубникой часть 2

Четверг, 23 Июня 2011 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов с Клубникой часть 2

IMG_3489 (500x466, 278Kb)
"Клубнично-шоколадный торт"

Нам понадобится:

30 гр. сливочного масла
6 яиц
200 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
200 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
2 ч. ложки какао
150 гр. горького шоколада
500 гр. Маскaрпоне
600 гр. свежей клубники
Пара листочков Цитронемелиссе
Сахарная пудра

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 180 градусов. Масло топим , яйца делим . Желтки ,150 гр. сахара и пакетик ванильного сахара взбиваем . Добавляем масло. Белки взбиваем добавляем в яичную массу. Муку, какао, разрыхлитель перемешиваем . Все смешиваем в однородную массу и выливаем в форму , печем 30 мин.
Даем бисквиту остыть.

Шоколад топим на водяной бане и смазываем бисквит со всех сторон. Маскарпоне и 50 гр. сахара смешиваем . Крем выкладываем на бисквит , клубнику моем и режим пополам. Половинки клубники раскладываем на крем и украшаем листочками циторнемелиссе.

Торт готов , приятного аппетита !!!

IMG_3508 (466x700, 134Kb)
"Клубничные тортики "

Нам понадобится:

Для бисквита:

50 гр. масла
4 яйца
150 гр. сахара
Щепотка соли
75 гр. муки
50 гр. крахмала
1 пакетик разрыхлителя

Для крема и декорации:

600 гр. клубники
Половина пакетика ванильного пудинга
250 мл.молока
2 ст. ложки молотого миндального ореха
1 ст. ложка сахарной пудры

Способ приготовления:

Духовку разогреваем до 180 градусов . Делаем бисквит из выше упомянутых ингредиентов . Тесто разливаем по формочкам приблизительно 10 см. в диаметре и печем 15 мин. Достаем из духовки и даем остыть.

Клубнику помыть и порезать на 4 части. Ванильный пудинг варим по рецепту с обратной стороны на упаковке . Молоко, сахар, орехи добавляем в массу . пудинг разливаем по бисквиту и украшаем клубникой. Обсыпаем сахарной пудрой.

Тортики готовы, приятного аппетита!!!

IMG_3483 (500x466, 126Kb)
"Десерт Нежность "

Нам понадобится:

8 листьев желатина
350 гр. клубники
175 гр. творога
600 мл. сливок
100 гр. сахара
50 гр. шоколада

Способ приготовления:

Желатин положить в воду дать набухнуть потом отжать и растопить. Клубнику помыть 300 гр. пюрировать и перемешать с творогом.
Желатин и творожную массу смешать.
500 мл. сливок с сахаром взбить . Как только творог начнет густеть перемешиваем со взбитыми сливками.
Берем приблизительно 8 маленьких чашек моем их в холодной воде . Клубничную массу распределяем по чашкам и ставим в холодильник на 4 часа.
достаем чашки из холодильника чашки с обратной стороны не долго держим в горячей воде и выкладываем десерт в бумажные манжеты. Шоколад топим на водяной бане тоненькими линиями делаем узор на десерте. Оставшиеся сливки взбиваем и с помощью кулинарного шприца выдавливаем не большие розетки сверху кладем отложенную клубнику.

Десерт готов , приятного аппетита!!!

IMG_3485 (500x466, 100Kb)
"Клубничный мусс "

Нам понадобится на 4 порции:

3 листа желатина
250 мл. сливок
1 пакетик ванильного сахара
500 гр. клубники
60 гр. сахара

Способ приготовления:

Желатину даем разбухнуть . Сливки взбиваем с пакетиком ванильного сахара и ставим в холодильник . Клубнику моем и режим на 4 части ,половину перетираем с сахаром другую режим шайбами. Перетертую клубнику разогреваем на огне и в ней топим желатин. Даем немного остыть и порциями добавляем взбитые сливки. Четверть крема разливаем по стаканам выкладываем клубнику и добавляем оставшийся крем.

Мусс готов, приятного аппетита!!!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости, сладкая выпечка

Коллекция тортов "Бананы"

Четверг, 23 Июня 2011 г. 03:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов "Бананы"

bananoviy-tort-s-zefirom-i-merengami (500x417, 25Kb)
"Банановый тотр с зефиром"

Нам понадобится:

225 г сахарной пудры
125 г сахарного песка
белки 6 крупных яиц
1 ч. л. муки
2,5 мл уксуса
50 г поджаренных миндальных хлопьев
200 г зефира
4 банана
125 г шоколада
тертый шоколад
сахар
ванильное мороженое

Способ приготовления:

Смешайте сахарную пудру с сахаром. В большой миске взбейте белки в густую пену. Постепенно всыпьте сахар с пудрой по столовой ложке, взбивайте, пока смесь на станет упругой (около 5 минут). Добавьте муку и уксус. Из пергаментной бумаги вырежете два круга диаметром 23 см, положите их на противень. Ложкой выложите чуть больше половины смеси па один из бумажных трафаретов по кругу; посыпьте 1/2 порции миндаля. Остальную смесь выложите на другой лист бумаги. Выпекайте при 130 градусах 2-2,5 часа. Выключите духовку и оставьте меренги внутри остывать на полчаса. Ванильное мороженое немного оттайте, сметайте с кусочками зефира и тертым шоколадом, поставьте в морозилку на 30 минут. За 30 минут до подачи выньте мороженое из морозилки. Положите меренговый корж на блюдо. Нарежьте банан кусочками, разложите на основе. Несколько кусочков смешайте с мороженым. Ложкой выложите смесь с мороженым на бананы и сверху - гирлянду из меренг. Украсьте шоколадной крошкой и подавайте.

rezept-ananas-bananen-torte-bild-nr-2 (554x466, 71Kb)
"Ананас- Банановый торт"
Нам понадобится:

Для бисквита:

4 яйца (белки отделить от желтков)
4 ст. ложки холодной воды
4 ст. ложки сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
80 гр. муки
80 гр. картофельного крахмала

Для крема:

3 дозы Ананасов
Сок лимона
1 чашка сахара
3 пакетика желатина для тортов
2 пакетика порошка для приготовления ванильного пудинга
800 мл. сливок.
4 пакетика порошка для взбития сливок

Способ приготовления:

Бисквит:

Взбиваем белки .Холодную воду добавляем в белки и затем оставшиеся ингредиенты
которые описаны выше. Тесто вливаем в форму и ставим в заранее подогретую духовку 200 градус на 15- 20 мин.

Крем , начинка:

Ананасы режим кусочками. Бананы шайбами и поливаем соком лимона.
Поочередно выкладываем на остывший бисквит я ложу сначала ананас потом бананы.
Сок из под ананасов с сахаром и желатином ставим на плиту и доводим до кипение и аккуратно наливаем на фрукты.
2 пакетика порошка для приготовления ванильного пудинга , готовим по рецепту на обратной стороне упаковки . Даем готовому пудингу остыть как только заметили что он начинает связываться аккуратно распределяем по торту и ставим в холодильник на 2 часа. Сливки , порошок смешиваем (можно еще добавить 4 пакетика ванильного сахара)взбиваем до густоты и выкладываем на торт.

Декорируем :

Можно с помочью вилки сделать узор .

Торт готов , приятного аппетита!!!

schoko-bananen-torte-20 (450x388, 16Kb)
"Банановый торт"
Нам понадобится:

6 яиц
125 гр. сахара
1 ч. ложка разрыхлителя
5 средних бананов
2 ст. ложки лимонного сока
1 плитка молочного шоколада
1 плитка горького шоколада
150 гр. сливочного масла
1 пакетик ванильного сахара
500 мл. сливок
2 пакетика вспомогателя для взбития сливок
12 шоколадных сердечек

Способ приготовления:

Бисквит:

3 яйца и 3 ст.ложки холодной воды приблизительно 5 мин. взбиваем , при этом добавляем сахар. Муку и разрыхлитель перемешиваем и добавляем в массу.
Выкладываем тесто в форму и ставим в заранее подогретую духовку на 200 градусов и печем 20- 25 мин. Когда бисквит будет готов даем ему остыть.

Принимаемся за крем:

Бананы чистим и режем вдоль пополам поливаем лимонным соком что бы не почернели.
Шоколад топим на водяной бане и даем немного остыть.
Берем оставшиеся 3 яйца и отделяем белки от желтков .
Желток, сливочное масло, ванильный сахар смешиваем до однородной массы и добавляем топленый шоколад.
Белки взбиваем отдельно , добавляем в крем.

Сливки ,2 пакетика вспомогателя для взбития сливок смешиваем и взбиваем пока сливки не загустеют.

Остывший бисквит аккуратно вынимаем из формы . Бананы выкладываем на бисквит .
Сливки аккуратно распределяем на бананы. И все смазываем шоколадным кремом.

Декорируем:

Торт на 3 часа поставить в холодильник , перед подачей украсить шайбами бананов и сердечками.

Торт готов, приятного аппетита .
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости, сладкая выпечка

Коллекция тортов "Ананас"

Четверг, 23 Июня 2011 г. 03:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов "Ананас"

IMG_3521 (500x466, 194Kb)
" Ананасовый торт со сливками "

Ингредиенты:

3 яйца
3 4 ст. ложек горячей воды
175 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
1 ст. ложка какао
125 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
50 гр. молотых орехов
100 гр. тертого шоколада
2 дозы консервированного ананаса(по 490 гр.)
4 пакетика для взбития сливок
200 мл. ананасового сока
800 мл. сливок
150 гр. шоколада
1 ст. ложка растительного масла

Способ приготовления:

Для тесто яйца и воду взбиваем с помочью миксера приблизительно 1 мин.
Добавляем 125 гр. сахара , ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин.
Муку, какао , разрыхлителя перемешиваем . Порциями добавляем в яичную смесь все взбиваем и добавляем молотые орехи и тертый шоколад .
Тесто выкладываем в форму ( 26 см.)
Ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 25 мин.
Готовый бисквит достаем и даем остыть и режем на две половинки.
Шоколад ломаем на куски и топим на водяной бане , вливаем растительное масло.
Одну половину бисквита покрываем шоколадом даем немного остыть и режим на 16 частей.
Ананасы выливаем в дуршлаг и отмеряем 200 мл. сока.
8 шайб режим пополам убираем в сторону для декорации, остаток режим на мелкие куски и покрываем им бисквит .
Сливки взбиваем, порошок для взбития сливок перемешиваем с соком и вливаем в сливки взбиваем до загустения. Часть сливок вливаем в кондитерский шприц , другую размазываем аккуратно по бисквиту . Выравниваем поверхность крема и укладываем шоколадом покрытые части бисквита .
Шприцом выдавливаем по желанию формы декорируем половинками ананаса и шоколадом.
Ставим в холодильник на 3 часа.

Торт готов . Приятного аппетита)))


IMG_3522 (500x466, 128Kb)
Торт " Ананасовый со сметаной "

Ингредиенты:

Для бисквита:

3 яйца
150 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
150 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
50 гр. листочком порезанного миндаля

Для крема:

1 маленькая доза консервированного ананаса
(340 гр.)
6 листьев желатина
250 мл. ананасового сока
250 мл. сливок
400 гр. сметаны
120 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара

Для декорации:

Тертый шоколад

Способ приготовления:

Яйца с помощью миксера взбиваем добавляем сахар, ванильный сахар и взбиваем еще 3 мин.
Муку и разрыхлитель перемешиваем и порциями добавляем в яичную массу .
Тесто наливаем в форму (26 см.) обсыпаем медалям и ставим в заранее подогретую духовку 180 градусов на 30 мин.
Вынимаем и даем остыть.
2 см. от краев вынимаем серединку в 1 см глубины , кусочки убираем в сторону.
Ананас выливаем на дуршлаг отмеряем 250 мл. сока , порезать мелко.
Желатин отжать и растопить в ананасовом соке , дать остыть.
Сливки взбить, сметану, ананас, ананасовый сок, сахар, ванильный сахар перемешать и распределить по бисквиту.
Кусочки бисквита измельчить и рассыпать по крему украсить ананасом и тертым шоколадом.
Поставить в холодильник на 1 час.

Торт готов. Приятного аппетита))).


IMG_3520 (500x466, 208Kb)
" Ананасовый пирог "

Ингредиенты:

1 доза консервированного ананаса (490 гр.)
125 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
3 яйца
100 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
125 мл. сливок

Способ приготовления:

Ананас вылить в дуршлаг, порезать на полоски.
Масло взбить с сахаром, ванильным сахаром , по очередности добавлять яйца . Муку , разрыхлитель перемешать и добавить в яичную массу. Тесто налить в форму (26 см.)
Ананас разложить на тесто ( при желании обсыпать сахаром) и поставить в заранее подогретую духовку 180 градусов на 40 мин.
Достать пирог из духовки и дать остыть.

Пирог готов . Приятного аппетита)))
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости, сладкая выпечка

Эчпочмак

Четверг, 23 Июня 2011 г. 03:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Мастерица [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Эчпочмак

4371274_42033658_89fd115a9a619e0d4c (682x511, 49Kb)

Удивительное вкусное и нежное блюдо татарской кухни. Вообще я не любитель татарской кухни, но это блюдо мне очень нравится. Пробовала я его еще давно, моя бабушка умела их готовить. Очень странное и тяжело выговариваемое название этого блюда, однако готовить его не так и сложно.


Эчпочмак - это дрожжевое тесто в виде треугольников с начинкой внутри из мяса или картошки. То есть можно отнести их к печеным пирожкам с мясом или картошкой, но это немного другое. 


СМОТРИМ ДАЛЬШЕ

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/несладкая выпечка

Коллекция тортов "Клубника"

Четверг, 23 Июня 2011 г. 02:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция тортов "Клубника"

Торт творожно-сливочный с клубникой

Далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости, сладкая выпечка

Коллекция шоколадных тортов

Четверг, 23 Июня 2011 г. 02:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Linelchen [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Коллекция шоколадных тортов

IMG_3695 (500x366, 224Kb)
Творожной торт "Caffe Latte"

Ингредиенты:

3 ст. ложки порошка капучино
1 ч. ложка какао
800 гр. творога
75 гр. сметаны
125 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
5 ст. ложек манки
4 яйца

Немного какао и шоколадные боны для декорации

Способ приготовления:

Капучино растворить в 5 ст. ложек горячей воды и поделить на части, в одну часть добавить какао и тщательно перемешать. Творог, сметану, сахар,ванильный сахар, манку перемешать с помощью миксера . Яйца поочередно добавляем в творожную
массу взбиваем до однородного состояния. Творожную массу делим на 3 части. Первую часть наливаем в форму (26 на 11 см.) разглаживаем. Во вторую часть наливаем растворенное капучино тщательно перемешиваем и наливаем в форму, разглаживаем. В третью часть добавляем растворенное какао также тщательно перемешиваем и наливаем в форму ,разглаживаем. Ставим в заранее подогретую духовку 150 градусов на 1,5 часа.
Декорируем .

Торт готов. Приятного аппетита.

IMG_3694 (500x366, 227Kb)
Творожной торт "Зебра"

Ингредиенты:

70 гр. какао
10 яиц
6 ст. ложек+300 гр. сахара
2 пакетика ванильного сахара
2 кг. творога
3 пакетика ванильного пудинга
1 лимон

Способ приготовления:

Какао растворить в 200 мл. горячей воды. Яйца взбить с сахаром , добавить творог,цедру с лимона и пудинг . Все тщательно взбить до однородной массы разделить на 2 части в одну налить какао и перемешать . Творожную массу поочередно налить на противень и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 1 час.

Торт готов. Приятного аппетита.

IMG_3689 (500x366, 106Kb)
"Шоколадный торт"
( 480 скал. на кусок)

Ингредиенты:

500 мл. сливок
400 гр. шоколадной глазури
150 гр. черного шоколада
125 гр. сливочного масла
250 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара
4 яйца
160 гр. муки
1 пакетик разрыхлителя
50 гр. белого шоколада

Способ приготовления:

Сливки подогреть . Шоколадную глазурь крупно измельчить и растопить в сливках.
Снять с огня, дать остыть и поставить в холодильник на 2 часа.
Черный шоколад натереть на терке . Масло , черный шоколад растопить на слабом огне, смесь налить в чашку. Сахар, ванильный сахар, яйца, муку, разрыхлитель добавить в шоколадное масло и перемешать до образования однородной массы.
Тесто налить в форму (26 см) и поставить в заранее подогретую духовку 175 градусов на 30-40 мин. Готовый кекс режим на 2 части. Сливки взбиваем и распределяем по коржу накрываем другой половинкой. Остатками крема смазываем края торта и ставим в холодильник на 1 час. Белый шоколад топим на водяной бане . Большое плоское блюдо ставим в холодильник чтобы остыло , шоколад наливаем на остывшее блюдо и разглаживаем тонким слоем ставим снова в холодильник .Остывший шоколад с помощью кулинарного мастерка снимаем с блюда и украшаем им торт .

Торт готов . Приятного аппетита.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости, сладкая выпечка

Маленький дракончик(описание)

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Меджик [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленький дракончик(описание)

Спасибо всем за добрые слова!Ваши похвалы вдохновляют на дальнейшие вязальные эксперименты!
Выкладываю описание дракончика.Можете делать с ним,что хотите,но не забывайте упоминать автора!

смотреть далее
Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/игрушки, куклы, безделушки

Декупаж на вазе из папье-маше

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения царевна_Тата [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Декупаж на вазе из папье-маше


как сделать

Рубрики:  РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/бумажные штучки
РУКОДЕЛОЧКИ, РУЧНАЯ РАБОТА/мастер-класс

Декупаж на вазе из папье-маше

Воскресенье, 19 Июня 2011 г. 19:47 + в цитатник
Декупаж на вазе из папье-маше


как сделать


Торт миндальный "Рафаэлло"

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:49 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Поварёнок.ру 

Торт миндальный "Рафаэлло" 
Торт миндальный "Рафаэлло"
Рецепты: Десерты -> Торты -> Торт с безе

В кусочке нежнейшего торта скрывается восхитительный дуэт миндального безе и потрясающего крема, он буквально тает во рту - есть чем удивить гостей!Рецепт из журнала "Рататуй" с моими изменениями и дополнениями. Получился ОЧЕНЬ ВКУСНЫМ!!!

Ингредиенты: миндаль, сахар песок, яичные белки, мука, соль, сливки, сахарная пудрa, кофе натуральный, ликёр, желатин быстро растворимый.
Тэги: торт, обед, ужин, десерт, завтрак, полдник.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости, сладкая выпечка



Процитировано 2 раз

Торт "Память"

Вторник, 14 Июня 2011 г. 18:45 + в цитатник

Кулинарные рецепты на Povarenok.ru 

Торт "Память" 
Торт "Память"
Рецепты: Десерты -> Торты

Этот торт придумал мой папа в 1988 году, он очень здорово готовил. Вчера 31 июля ему было бы 50 лет и в честь памяти я решила повторить его шедевральный торт. Я сама не ожидала, что получится так вкусно, он просто тает во рту, делюсь и с Вами, дорогие поварята. Обещаю, равнодушных не останется!

Ингредиенты: яйцо куриное, сгущенное молоко, мука пшеничная, сода гашеная, курага, масло сливочное, орехи, зефир, белый шоколад, виноград.
Тэги: выпечка, торт.

Читать рецепт полностью >>
 
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/сладости, сладкая выпечка



Процитировано 3 раз
Понравилось: 1 пользователю

Зигзаги Миссони ... А мы так можем! И еще лучше!

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:54 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Зигзаги Миссони ... А мы так можем! И еще лучше!



Некоторое время назад я уже писала на тему ЗИГЗАГИ МИССИНИ ( Зигзаги Missoni www.liveinternet.ru/users/marisha54/post123452899/)
Считаю, что на эту тему говорить не стоит больше.
Зигзаг, он и в Африке зигзаг
А потому просто о зигзагах в вязании.


Шарф. Спицы.
Описание ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3852496/post138611497/
Я думаю, что такой шарф ЛЕГКО можно связать и крючком!




Схемы вязания зигзагов крючком.
Это ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3776027/post137378364/






Для тех, кто любит вязать спицами сложные узоры .
Модели и описания ЗДЕСЬ
Зигзаги для МИССОНИ - 1 http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post126952469/
Зигзаги для МИССОНИ - 2 http://www.liveinternet.ru/users/nela_66/post126953688/





Палантин "а-ля Миссони" Спицы.
Схема вязания ЗДЕСЬ http://blog.kp.ua/users/3668121/post137372226/









Длинное платье Миссони. Спицы.
Схемы вязания ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/mslanavi/post136103531/













Модели Missoni, но ничего не мешает исполнить их крючком.

О зигзагах крючком ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post126155838/
И на ОСИНКЕ http://club.osinka.ru/topic-57301




На ОСИНКЕ Многоцветье в платьях от Миссони! Кто со мной?
Это ЗДЕСЬ http://club.osinka.ru/topic-44632?&start=3675&sid=4cc7af6d559a88d06bcb0000




Как связать зигзаги крючком.
Видео мастер класс.
Смотрим




Видео мастер класс. ЗИГЗАГИ. Крючок.www.youtube.com/watch




Кстати!
Осенне-зимняя коллекция pre-fall 2010 от Missoni: вязаная радуга моды ЗДЕСЬ


PS Надеюсь, что модные зигзаги вы сможете применить везде: от варежек и прихваток, до пальто и пледов.
творческого Вам вдохновения и замечательных работ!

Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/мотивы, образцы

Сборка квадратов в плед. Делюсь опытом.

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сборка квадратов в плед. Делюсь опытом.

Доброго дня и хорошего настроения , мастерицы-рукодельницы.
Сейчас занимаюсь сборкой нашего большого одеяла.
Поэтому решила поделиться своими наработками.
Если бы я вязала все сама, я бы, конечно, постаралась и нитки взять подходящие по толщине, и собирала бы одеяло своим проверенным способом - в процессе вязки ( Я об этом уже писала в сообществе. Но на всякий случай даю картинку в самом конце поста на такую сборку)
Квадраты, которые мы связали , отличаются по рисунку и толщине.

Во первых.
Решила соединять квадраты не по прямой, а зигзагом.
Это позволяет не обрывать нить при соединении.и лишний раз (два, три... и т.д. не заправлять кончики . Потому что ЛЕНИВАЯ Я ).

Читать далее...
Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/пледы, подушки, покрывала, салфетки, коврики

African flower hexagon

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Joniks [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

African flower hexagon

красивый, разноцветный..)) смотрите.))


на фликре есть даже группа по его вязанию.))

www.flickr.com/groups/africanflowers/

а вот здесь девушка очень подробно зафотала процесс вязания мотивов.))

heidibearscreative.blogspot.com/2010/05/african-flower-hexagon-crochet-tutorial.html

а уж примеров применения этих фрагментов-цветочков множество..и такие разные ...

 

 

 

 

Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/мотивы, образцы

Шестиугольные мотивы - расширяем наши возможности!

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шестиугольные мотивы - расширяем наши возможности!

О квадратах и треугольника я уже написала не мало. А вот шестиугольники....
Вот встала я сегодня утром и подумала: А что это я все о шестиугольниках для пледов и одеял?
А может быть у кого то нет желания вязать именно их (одеяла т.е.)
За то есть желание связать что то другое...
А ведь возможности этого элемента просто фантастические!
Поэтому решила собрать все в один пост .
Шестиугольный мотив вязанный крючком.
Подробнейший мастер класс в фото ЗДЕСЬ http://www.2handmade.lv/?p=1562



Сюрприз для тех, кто вяжет крючком.
Схема и ссылка ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post117219506/




Взанная из шестиугольников сумка.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://hmhome.ru/2010/09/28/vyazanaya-sumka-master-klass/






Детское платье из мотивов.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://crochetclub.net/blog/2009/04/21/detskoe-plate-iz-motivov/






ЮБКА-КЛЁШ ИЗ ШЕСТИУГОЛЬНЫХ МОТИВОВ(КРЮЧОК).
Схемы ЗДЕСЬ http://blog.kp.ru/users/inga-09/post146187428/








Костюм мотивами
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post120535832/





Кардиган из шестиугольников.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post140443338




Кроме того у нас уже есть:
О шестиугольных мотивах крючком.
http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post144795222/
Соединение шестиугольных мотивов МК http://www.liveinternet.ru/users/zagadka-s/post104286037/

И этим наши возможности далеко НЕ ОГРАНИЧЕНЫ!
Веселого творческого настроения!

Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/мотивы, образцы

Шестиугольные мотивы - расширяем наши возможности!

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:47 + в цитатник
Это цитата сообщения marisha54 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шестиугольные мотивы - расширяем наши возможности!

О квадратах и треугольника я уже написала не мало. А вот шестиугольники....
Вот встала я сегодня утром и подумала: А что это я все о шестиугольниках для пледов и одеял?
А может быть у кого то нет желания вязать именно их (одеяла т.е.)
За то есть желание связать что то другое...
А ведь возможности этого элемента просто фантастические!
Поэтому решила собрать все в один пост .
Шестиугольный мотив вязанный крючком.
Подробнейший мастер класс в фото ЗДЕСЬ http://www.2handmade.lv/?p=1562



Сюрприз для тех, кто вяжет крючком.
Схема и ссылка ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post117219506/




Взанная из шестиугольников сумка.
Мастер класс ЗДЕСЬ http://hmhome.ru/2010/09/28/vyazanaya-sumka-master-klass/






Детское платье из мотивов.
Описание и схемы ЗДЕСЬ http://crochetclub.net/blog/2009/04/21/detskoe-plate-iz-motivov/






ЮБКА-КЛЁШ ИЗ ШЕСТИУГОЛЬНЫХ МОТИВОВ(КРЮЧОК).
Схемы ЗДЕСЬ http://blog.kp.ru/users/inga-09/post146187428/








Костюм мотивами
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/elisabet_l/post120535832/





Кардиган из шестиугольников.
Схемы ЗДЕСЬ http://www.liveinternet.ru/users/3511359/post140443338




Кроме того у нас уже есть:
О шестиугольных мотивах крючком.
http://www.liveinternet.ru/users/marisha54/post144795222/
Соединение шестиугольных мотивов МК http://www.liveinternet.ru/users/zagadka-s/post104286037/

И этим наши возможности далеко НЕ ОГРАНИЧЕНЫ!
Веселого творческого настроения!

Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/мотивы, образцы

Мотивы крючком

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Леленька [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мотивы крючком

Фотографии в альбоме «Rastai 6 10» Tayrin на Яндекс.Фотках









Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/мотивы, образцы

Квадратные узоры для вязания крючком - много!

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина_соловьева [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Квадратные узоры для вязания крючком - много!

 (498x698, 247Kb)
>>>>>>>>>>>>
Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/мотивы, образцы


Понравилось: 1 пользователю

Летнее платье-сарафан

Суббота, 11 Июня 2011 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Летта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Летнее платье-сарафан

 

Рубрики:  ВЯЗАЛОЧКИ/пальто, платья, юбки, топы


Поиск сообщений в AIDARKA
Страницы: 457 ... 197 196 [195] 194 193 ..
.. 1 Календарь