Простое и доступное меню на неделю — это готовый план питания с подробными рецептами и фото. Лучшие блюда от кулинаров «Едим Дома» и Юлии Высоцкой вы найдете в нашем новом разделе. Составляйте разнообразное сбалансированное меню на неделю без хлопот. Готовьте легко и вкусно!

Едим Дома

В сезон кабачков и баклажанов можно радовать семью разнообразием овощных блюд: готовить запеканки, теплые салаты, бутерброды и рулетики на закуску. А если урожай выдался очень богатым, предлагаем сделать заготовки на зиму.

Представьте, как приятно зимой сварить картошки, открыть баночку с лечо из кабачков и насытиться благами своего огорода. Мы собрали для вас 10 удачных рецептов, среди которых вы найдете кабачковую и баклажанную икру, а также различные салаты.

Закуска из кабачков «Татарская песня»

Вероятно, вас слегка удивит, что в овощной закуске, помимо кабачков, болгарского перца и лука, используются яблоки. Но поверьте, получится очень вкусно, многие наши пользователи уже оценили это блюдо.

Подробный рецепт.

Лечо из кабачков

Для такого лечо вам понадобятся кабачки, болгарский перец, лук и томатная паста — куда же без нее. Этому рецепту уже несколько лет, готовьте по нему без страхов и сомнений!

Подробный рецепт.

Кабачковая икра, запеченная в рукаве

Рецепт идеально подходит для тех, кто не любит или не имеет возможности стоять у плиты долгое время и постоянно помешивать икру. Здесь все просто: вымыл овощи, нарезал, поставил в духовку и занимайся своими делами. Затем все пюрировал, и можно подавать к столу. Если будете закрывать в банки, то добавьте яблочный уксус и еще потушите смесь. Вкусно, нежно и ароматно!

Подробный рецепт.

Кабачки по-венгерски

Нежные маринованные кабачки визуально и по вкусу отличаются от традиционных зимних закусок. Весь секрет — в маринаде! А результат вы сможете оценить уже через 2 недели. 

Подробный рецепт.
 

Баклажановый салат на зиму

Это салат-конструктор: овощи взаимозаменяемы, а количество ингредиентов вы можете варьировать по вкусу. Автор рецепта подробно описала все шаги, с такой инструкцией вы не ошибетесь.

Подробный рецепт.
 

Икра баклажанная

На приготовление баклажанной икры у вас уйдет несколько часов. Но, когда вы ее попробуете, поймете, что оно того стоило. Количество ингредиентов рассчитано на 3 литровые банки.

Подробный рецепт.

Баклажаны по-грузински

Это блюдо чем-то напоминает знаменитый «Тещин язык», чем-то — баклажанную икру, но делается все намного проще и быстрее. Остроту регулируйте по вкусу.

Подробный рецепт.

Айвар-икра из запеченной паприки с баклажанами

Айвар-паста из запеченного сладкого перца напоминает знакомую нам икру из баклажанов с той разницей, что основой блюда является перец, а баклажаны используются как дополнение. Айвар-икру можно добавлять в горячие блюда, использовать как соус или намазку на хлеб.

Подробный рецепт.

Икра из баклажанов «Кьопоолу»

«Кьопоолу» — традиционная болгарская холодная закуска. Болгары ее очень любят, готовят летом и осенью, в сезон овощей. Рецепт простой, блюдо вкусное, поднимает настроение и улучшает аппетит. 

Подробный рецепт.

Баклажанная икра из овощей, запеченных на углях

Икра из запеченных на углях овощей получается очень ароматной и густой. Еще один способ потратить немного свободного времени на вкусную закуску!

Подробный рецепт.

Алина Лебедева

В середине июля, когда теплые деньки в самом разгаре и овощи на грядках уже налились соками, можно начинать готовить лечо. Представьте, зимой вы открываете банку, а в ней — вкусный привет из солнечного лета и много витаминов. Лечо изобрели венгерские кулинары, за что им большое спасибо, ведь благодаря им мы можем и зимой не чувствовать себя гастрономически обделенными!

Любимая закуска

Лечо — самая простая овощная закуска, которую только можно придумать. В его составе обычно только три овоща — болгарский перец, помидоры и репчатый лук. Не существует строгих правил, как приготовить лечо, поэтому у каждой хозяйки есть свой собственный домашний рецепт.

Во Франции вместо лечо готовят рататуй, правда, в нем есть еще кабачки, баклажаны и чеснок. В Испании популярно овощное рагу писто, а в арабских странах часто подают турецкий салат матбуха из запеченного сладкого перца с чесноком. В Болгарии и других балканских странах лечо называется по-другому — айвар, и это блюдо больше похоже на икру из обжаренного или печеного перца. Кстати, в Венгрии перец выращивали уже с XVI века, хотя родом он из Америки. Однако в нашей стране перцы называют болгарскими из-за того, что первое время их привозили именно из Болгарии.

Классика жанра

Рецепт лечо — простой и легкий, с этим блюдом справится даже начинающий кулинар. Болгарские перцы сначала следует помыть и почистить, а потом нарезать — мелко или крупно, все зависит от предпочтений едоков. С помидоров снимается кожица, после чего плоды нарезаются дольками, а очищенный репчатый лук мелко шинкуется. Овощи тушатся в сотейнике с небольшим добавлением воды в течение 10 минут, после чего лечо перемещается в стерилизованные банки. Сначала выкладываются овощи, потом они заливаются соусом, в котором тушились. При этом овощи должны быть слегка покрыты жидкостью. Далее банки накрываются чистыми крышками и стерилизуются в кастрюле с кипящей водой. Иногда в закуску добавляют морковь и чеснок. В Венгрии такое блюдо готовится с копченым мясом, а иногда заливается яйцами, в результате чего получается сытный омлет.

Кстати, если у вас осталось немного заливки, вы можете ее законсервировать в отдельной банке и использовать для приготовления супов.

Секреты приготовления лечо

Поговорим о том, как сделать лечо вкусным. Все овощи должны быть спелыми и сочными, в этом главное условие успеха. В идеале, конечно, хорошо бы удалить у томатов семена и кожицу, но это не является принципиально важным условием. Просто закуска без твердоватой кожуры будет нежнее. Кожицу снять легко, сделав крестообразные надрезы на «попке», после чего обдать плоды кипятком и быстрыми движениями снять кожицу, потянув за уголки. Некоторые хозяйки опускают помидоры на пару минут в кипяток, а потом — в холодную воду. После этого кожица тоже снимается без проблем.

Насчет нарезки — все индивидуально. Хочется получить блюдо, похожее на овощное рагу, — нарезайте овощи крупными или средними ломтиками. Если вы больше любите консистенцию икры, то измельчите помидоры в блендере, а перцы мелко порубите. Очень красиво выглядят перцы, нашинкованные колечками и длинными ломтиками.

В принципе можно приготовить лечо и без помидоров, заменив их томатной пастой. Пропорции при этом должны быть следующими — на литр воды берется 300 г томатной пасты, и эта смесь заменяет 1,5 кг помидоров.

Специи и душистые травы облагородят вкус блюда, а вот уксус следует добавлять только для заготовок на зиму. Если вы собираетесь съесть лечо в ближайшую неделю, никакого уксуса не нужно.

Как стерилизовать банки

Этот момент очень важен, когда вы делаете заготовки на зиму. Если стеклянные емкости хорошо продезинфицированы, лечо не испортится и будет храниться долго, хотя вы все равно его съедите раньше весны — уж очень оно вкусное!

Хорошо помойте стеклянные банки содой и вытрите чистым полотенцем. Наполните их водой на 1 см и поставьте в микроволновку на 5 минут, установив мощность 800 Вт. Когда вода закипает, банки стерилизуются паром. А вот крышки придется прокипятить отдельно.

Можно стерилизовать банки в духовке вместе с крышками, помыв и поставив их горлышком вверх, чтобы испарялась влага. Крышки положите рядом на решетку. Для литровых банок достаточно провести в духовом шкафу 15 минут при температуре 120 °С, а трехлитровые банки держите до 25 минут.

Самый простой и проверенный нашими мамами и бабушками способ — кипячение чистых банок и крышек в огромной кастрюле или ведре: 7 минут — и готово!

Лечо по-простому

Предлагаем классический рецепт лечо, который можно считать базовым.

Нам потребуются следующие ингредиенты:

• 1,5 кг. сладкого перца;
• 1 кг. помидоров;
• 2 луковицы;
• 50 г. сахара;
• 1 ст. л. соли;
• 1 ст. л. уксуса 9 %;
• 50 мл растительного масла...

Очистите сочные перцы от плодоножек и семян, нарежьте их крупными ломтиками. Снимите кожицу с помидоров и измельчите в блендере, лук порубите кубиками. Готовое томатное пюре вылейте в кастрюлю, смешайте с сахаром, солью и подсолнечным маслом. Теперь добавьте ломтики болгарского перца, доведите смесь до кипения и уменьшите огонь до минимума. Варите лечо 30 минут, периодически помешивая. Перцы должны стать очень мягкими!

Влейте уксус и доведите закуску до кипения, после чего закатайте ее в стерилизованные банки, переверните их крышками вниз, укутайте и дайте им остыть в течение 1–2 дней. Приготовленная таким образом закуска простоит не менее года, если вы правильно стерилизовали банки. Впрочем, зачем так долго хранить лечо? Как правило, до Нового года уже от него остаются одни воспоминания…

Морковное разнообразие

Один из лучших рецептов лечо — с морковью, которая придает блюду пикантность и тонкий вкус. Она получается немного хрустящей, и закуска от этого только выигрывает!

Для приготовления нам понадобятся:

• 2 кг. помидоров;
• 1 кг. сладких перцев;
• 0,5 кг. моркови;
• 300 г. репчатого лука;
• 150 мл. растительного масла;
• 100 г. сахара;
• 1 ст. л. соли;
• 1 ст. л. уксуса 9 %;
• майоран и базилик — по вкусу...

Превратите очищенные томаты в пюре при помощи кухонного комбайна, мясорубки или блендера. Проварите томатное пюре на медленном огне в течение 15 минут. В это время почистите перцы, лук и морковь, а потом нарежьте их так, как хочется. Морковь можно нашинковать очень тонкими кружочками или воспользоваться овощечисткой. Бросьте овощи к помидорам, добавьте соль, сахар, растительное масло и сушеные травы, после чего варите овощи полчаса на медленном огне. Не забывайте помешивать! За 5 минут до окончания варки влейте уксус. Закатайте лечо в стерилизованные банки, переверните и дайте им остыть в течение суток. Если вы банки не кипятили, поставьте их в кастрюлю с водой, доведите до кипения и кипятите 10 минут.

И закуска, и гарнир

Лечо с фасолью и грибами — самая сытная зимняя закуска! Она вполне заменяет гарнир и достойна украсить праздничный стол. Правда, для приготовления блюда придется немного подготовиться, ведь фасоль и грибы следует сначала отварить.

• 1 кг. помидоров;
• 1 кг. сладкого перца;
• 500 г. отварной фасоли;
• 500 г. отварных грибов;
• 500 г. репчатого лука;
• 0,5 стакана растительного масла;
• 100 г. сахара;
• 1 ст. л. л соли;
• 1 ч. ложка уксуса 9 %...

Нарежьте отварные грибы, чтобы они получились такими же мелкими, как фасоль. Хорошо перетрите очищенные томаты или измельчите их в блендере. Нарежьте перец ломтиками, а лук — кубиками. Выложите в сотейник томатное пюре с растительным маслом, солью и сахаром, после чего кипятите на маленьком огне 10 минут, не забывая помешивать эту аппетитную массу.

Бросьте к помидорам лук и перец и варите еще 20 минут, затем добавьте фасоль и грибы и снова варите 20 минут. Влейте уксус, поварите несколько минут и снимайте с огня.

Разлейте лечо в чистые банки, а потом действуйте по одной из двух схем. Если посуда стерилизована, закатывайте банки, переворачивайте их и остужайте в течение суток. Если вы просто помыли тару, то закатывайте емкости и кипятите их в кастрюле в кипящей воде в течение 15 минут. А потом остужайте и прячьте в кладовку — чтобы никто не съел раньше времени!

Сладкое и соленое

Классические рецепты лечо можно дополнить яблоком. Приятная кислинка внесет в эту закуску свежесть и благородство. Поверьте, бесподобный яблочный аромат превратит лечо в изысканный соус, который можно подать с мясом и рыбой.

Понадобятся следующие ингредиенты:

• 1 кг. помидоров;
• 1 кг. болгарского перца;
• 350 г. яблок;
• 350 г. лука;
• 2 дольки чеснока;
• 100 мл. растительного масла;
• 70 г. сахара;
• 1 ст. л. соли;
• 1,5 ст. л. яблочного уксуса...

Нарежьте соломкой очищенный лук и промытый болгарский перец без семян. Удалите кожицу с помидоров и нарежьте их ломтиками. Яблоки очистите от кожуры и сердцевины и порубите кубиками. Смешайте в сотейнике все ингредиенты, кроме чеснока, добавьте сахар, соль и растительное масло, а потом тушите на медленном огне в течение 30 минут. Конечно же, лечо нужно помешивать. Добавьте измельченный чеснок и тушите еще 10 минут, потом влейте уксус и тушите 5 минут. Закатайте лечо в стерилизованные банки, переверните их и закутайте на сутки. Приятного аппетита!

Едим Дома

Аджику изобрели абхазские пастухи, но со временем рецепт ее позаимствовали повара из других стран, видоизменив в соответствии с местными кулинарными традициями и вкусами. Сейчас аджика лидирует в списке самых популярных соусов, и у каждой хозяйки есть свой собственный рецепт на зиму. Да, нет ничего лучше в зимние холода, чем жареное мясо с аджикой, — такой дуэт отлично согревает и насыщает!

Настоящая аджика

Классическая аджика делается только из красных острых перцев, кориандра, пажитника, чеснока и других специй. В традиционных рецептах вы не встретите помидоры, хрен или яблоки. Все ингредиенты принято перетирать вручную, не пользуясь мясорубкой и тем более блендером. Как же приготовить аджику на зиму по классическому рецепту?

Подготовьте следующие ингредиенты:

• красный жгучий перец — 500 г.;
• чеснок — 120 г.;
• соль — 70 г.;
• пажитник (уцхо-сунели) — 0,5 ст. л.;
• молотый или цельный кориандр — 0,5 ст. л...

Очистите перцы от плодоножек и семян, а чеснок — от кожуры. Если нет желания измельчать продукты вручную, воспользуйтесь блендером.

Итак, измельчите чеснок и перец в блендере, добавьте к ним кориандр, пажитник и соль, а потом дважды пропустите массу через мясорубку. Разложите аджику по чистым банкам, закрутите крышками и поставьте в холодильник. Кстати, работать с острым перцем лучше в резиновых перчатках, чтобы не было раздражения кожи на руках. Если вы хотите подать аджику на стол как приправу, украсьте ее свежей петрушкой.

С ароматом яблок

Аджика из помидоров с яблоками — идеальная закуска. Ее можно подавать даже как отдельное блюдо, поскольку она отличается от классической приправы более мягким вкусом. Яблоки придают аджике пикантность и приятную кислинку.

Ингредиенты:

• помидоры — 1,5 кг.;
• яблоки — 1 кг.;
• болгарский перец — 2 шт.;
• лук репчатый — 1 шт.;
• острый перец — 1 шт.;
• чеснок — 4–5 зубчиков;
• хмели-сунели — по вкусу;
• соль и сахар — по вкусу...

Яблоки и болгарские перцы очистите от плодоножек и семян, нарежьте их вместе с помидорами, луком и чесноком. Выложите овощи в блендер и хорошо измельчите, потом поместите в кастрюлю и варите, постоянно помешивая, на очень медленном огне. На это у вас уйдет примерно час. Добавьте в кастрюлю сахар, соль, специи и варите еще 10 минут. Количество сахара и соли регулируйте в зависимости от вкуса яблок — если они кисловатые, можно аджику подсластить чуть больше.

Разложите ароматную аджику по баночкам, закатайте их и ждите зимы!

Орехи и овощи

Попробуем приготовить аджику из кабачков на зиму, дополнив это блюдо грецкими орехами, морковью, болгарским перцем и зелеными помидорами. Получится полноценный салат!

Ингредиенты:

• кабачки — 1 шт.;
• морковь — 3 шт.;
• болгарский перец — 3 шт.;
• чеснок — 3 зубчика;
• грецкие орехи — 3 ст. л.;
• сахар — 4 ст. л.;
• средние помидоры — 10–12 шт.;
• соль — по вкусу;
• сухая смесь для аджики — 2 ст. л.;
• перец чили — 1 шт. по желанию...

Сухие смеси для аджики бывают красными и зелеными. В состав красной входит кинза, базилик, чабер, укроп, острый перец и чеснок. Зеленую делают из укропа, кинзы, базилика и другой зелени, поэтому она более мягкая. Выбирайте смесь на свой вкус!

Выложите в блендер нарезанные помидоры, морковь, кабачок, болгарский перец и превратите овощи в пюре. Лучше всего взять молодые кабачки молочной спелости, если же вы используете зрелые плоды, обязательно удалите косточки.

Орехи и чеснок измельчите в ступке и тоже добавьте в овощную массу вместе с сухой смесью для аджики, солью и сахаром. Если любите острое, приправьте аджику мелко нарезанным острым перчиком. Варите эту смесь на медленном огне в течение получаса, не забывая постоянно помешивать, а потом закатайте в банки.

Зеленая приправа

Зеленая аджика — еще один из вариантов заготовок на зиму. Она представляет собой пикантную пасту с пряными нотками. Аджика может быть острой, горькой, терпкой — все зависит от продуктов, из которых вы ее приготовите. В Грузии эту пасту подают с мясными и рыбными блюдами.

Ингредиенты:

• зеленый острый стручковый перец — 500 г.;
• чеснок — 120 г.;
• петрушка, укроп, кинза, сельдерей — по пучку;
• пажитник — 1 ст. л.;
• соль — по вкусу...

Острая аджика обязательно должна быть среди заготовок у каждой хозяйки, однако если слишком острую еду вы воспринимаете как экзотику, можно половину жгучего перца заменить сладким. Закуска получится более мягкой и нежной.

Удалите семена у зеленого перца, почистите чеснок и измельчите овощи в блендере вместе с зеленью. Вместо блендера можно использовать мясорубку. Добавьте соль и специи, все хорошо перемешайте и можете сразу же подавать аджику из перца с шашлыками, свиными ребрышками и чахохбили.

Перечное разнообразие

Не всем нравятся слишком острые приправы, поэтому к рецепту красной аджики с разными видами перца стоит присмотреться. Когда будете делать аджику на зиму, сделайте хотя бы одну баночку этой аппетитной закуски.

Ингредиенты:

• болгарский перец — 1 кг.;
• острый перец — 100 г.;
• чеснок — 100 г.;
• соль — по вкусу;
• уксус 9 % — 100 мл...

Очистите перцы и удалите из них семена. Если хотите сделать острую закуску, оставьте семена у чили — именно в них и содержится вся острота.

Измельчите в блендере два вида перцев с чесноком, выложите их в кастрюлю и добавьте в массу соль, сахар и уксус. Доведите аджику до кипения, прокипятите ее примерно минуту, а потом разлейте в банки и закатайте. Можно перевернуть их и накрыть одеялом до полного остывания.

Абхазский деликатес

А вот как готовят красную аджику в Сухуми. Как уже говорилось, все ингредиенты для закуски перетираются камнями, которые вместе с рецептами передаются из поколения в поколение. В некоторых семьях камни хранятся в течение 200 лет! Но мы для экономии времени и сил будем использовать современную кухонную технику.

Ингредиенты:

• жгучий красный перец — 500 г.;
• петрушка, кинза и укроп — большие пучки;
• чеснок — 400 г.;
• хмели-сунели — 4 ст. л.;
• грецкие орехи — 100–200 г.;
• соль — 1 стакан (можно уменьшить при желании)...

Пусть вас не пугает такое количество соли в абхазском рецепте, все-таки не зря «аджика» в переводе с абхазского значит «соль». Да, представьте себе, традиционная приправа по-абхазски — это именно соль, перетертая с пряностями, и просто так ее на бутерброд не намажешь. Конечно, если вы хотите приготовить более мягкую закуску, дозируйте соль по своему вкусу, но помните, что чем меньше соли, тем быстрее нужно съедать аджику.

Удалите зерна из перчиков, если не хотите лишней остроты, а у зелени не используйте жесткие стебли, поскольку аджика не будет подвергаться тепловой обработке. Измельчите все ингредиенты в блендере, накройте посуду с аджикой пленкой и оставьте на два дня для ферментации. Закатайте абхазскую аджику на зиму в банки и считайте, что ваша семья к холодам готова!

Аджика или хреновина?

Аджика с хреном, ласково называемая хреновиной, более привычна и популярна в нашей стране. Такую закуску готовили наши мамы и бабушки, и она заменяла практически все приправы. Хрен здесь используется вместо острого перца, и вполне удачно, давая необходимую остроту и пикантность.

Ингредиенты:

• помидоры — 1 кг.;
• корень хрена — 300 г.;
• чеснок — 3 зубчика;
• соль — 1–2 ст. л...

Помидоры помойте и нарежьте дольками, корень хрена очистите от кожуры и нарежьте небольшими кусочками. Если будете измельчать хрен в мясорубке, поместите миску в плотный полиэтиленовый пакет, а его края наденьте на ту часть мясорубки, откуда выходят измельченные продукты. Крепко завяжите пакет и можете спокойно перемалывать «слезоточивый» хрен, не боясь расплакаться. Благодаря этому лайфхаку можно избежать раздражения слизистых оболочек и спастись от едкости хрена.

Перетрите ингредиенты, добавьте соль и закатайте аджику в банки. Храните в холодильнике или в погребе...

Едим Дома

Как приготовить кабачковую и баклажанную икру в домашних условиях

Считается, что невозможно приготовить дома кабачковую и баклажанную икру, похожу на магазинную. Но зачем повторяться, ведь домашняя икра из кабачков и баклажанов гораздо вкуснее и полезнее, особенно в летне-осенний сезон, когда продаются свежие овощи. Приготовление кабачковой и баклажанной икры не займет много времени, а когда ваши близкие попробуют аппетитную закуску, они непременно попросят заготовить ее на зиму. Приятно в холодное время года подавать на стол кабачковую икру с отварной картошкой и вспоминать о летнем изобилии...

Несколько слов о кабачковой и баклажанной икре

Все знают, что кабачково-баклажанная икра готовится из измельченных кабачков или баклажанов, моркови, лука, томатов или томатной пасты, а впервые это блюдо приготовили именно русские повара в 1930 году. И теперь рецепты кабачковой и баклажанной икры не меняются десятилетиями, хотя современные хозяйки внесли в технологию приготовления свои коррективы. Поскольку эта закуска очень легкая, низкокалорийная, полезная и простая в приготовлении, стоит научиться ее готовить, чтобы радовать семью вкусными блюдами круглый год. Кабачки содержат большое количество витаминов и минералов, они особенно полезны для тех, кто страдает отеками, гипертонией, нарушением пищеварения, проблемами с желчным пузырем и сердцем. Баклажаны нормализуют водный и жировой обмен в организме, улучшают работу почек и печени. Если вы на диете, обязательно включите в рацион кабачковую и баклажанную икру — она хорошо насыщает и не обременяет организм лишними калориями.

Попробуйте разные рецепты вкусной кабачковой и баклажанной икры, изучите способы ее приготовления и дополните их на свой вкус.

Как приготовить кабачковую икру: овощи и посуда

Кабачки лучше использовать молодые — не длиннее 20 см, в этом случае их достаточно помыть и порезать, а если в наличии только зрелые овощи, вам придется очистить их от семян и жесткой кожуры, чтобы икра получилась нежной и тающей во рту. С томатов перед тепловой обработкой следует снять кожицу, опустив их на минуту в кипяток, а потом в холодную воду.

Перед тепловой обработкой овощи нарезаются кубиками или кружками, лук — кубиками, кольцами или полукольцами, а морковь лучше потереть на терке, чтобы она приготовилась быстрее.

Измельчать уже готовые овощи можно с помощью любых кухонных приспособлений — все зависит от того, какую консистенцию икры вы хотите получить. В мясорубке получится густая и однородная овощная масса, в блендере — пюре, а в кухонном комбайне — густая масса с кусочками овощей.

Важно знать, в какой посуде готовить кабачковую икру — для этой цели не подойдут эмалированные кастрюли, нужна толстостенная жаровня из чугуна или кастрюля из нержавейки. Дело в том, что овощная масса должна томиться на медленном огне и при этом не пригорать.

Способы горячей обработки овощей

Существуют разные рецепты кабачковой икры в домашних условиях. В первом варианте отдельно тушатся кабачки и отдельно помидоры, а морковь и лук обжариваются вместе. Потом все овощи смешиваются, измельчаются в комбайне, заправляются пряностями и душистыми травами и снова тушатся до готовности.

Второй способ считается самым быстрым и простым, когда все овощи готовятся в одной посуде, но при этом закладываются в нее по очереди — сначала лук, потом томаты, морковь, другие овощи по рецепту и, наконец, кабачки. Далее все овощи измельчаются в однородную массу, приправляются специями и снова тушатся. Готовая икра становится густой и приобретает коричневый цвет с золотистым, оранжевым или красноватым оттенком.

Некоторые повара запекают овощи в духовке, поливая их бальзамическим уксусом, который испаряется и делает кабачки, перцы, баклажаны более сладкими. Помидоры при этом можно не запекать, а добавлять к готовым овощам в сыром виде.

Овощи для икры тушат и в мультиварке, добавляя минимум масла, чтобы закуска получилась низкокалорийной.

Как сделать кабачковую и баклажанную икру более пикантной

Многие хозяйки ищут рецепт, как делать кабачковую икру, чтобы она получилась как в магазине. Эта икра готовится еще проще, поскольку не нужна томатная паста — вместо этого нам понадобится чеснок, 50 мл 9%-го уксуса, петрушка, черный душистый и молотый перец. Кабачок, морковь, лук, петрушка и растертый с солью чеснок обжариваются в растительном масле, потом овощная масса измельчается в блендере, смешивается с уксусом, сахаром, перцем и закатывается в банки.

К традиционным кабачкам и баклажанам можно для разнообразия добавлять дополнительные продукты — болгарский перец, шампиньоны, чеснок, зеленый лук, имбирь, яблоки, изюм, гвоздику и острый перец. В качестве дополнительных приправ в икру добавляют майонез, сахар и множество разнообразных специй — кориандр, тмин, кинзу, укроп, майоран и другие приправы. Закатывают икру обычным образом — стерилизуют банки, наполняют их овощами и закручивают крышками. Затем икру переворачивают, укутывают в полотенце и дают остыть. Кабачковая икра хранится до трех лет.

Кабачковая икра в домашних условиях: секреты приготовления

Секрет 1. Если вы хотите, чтобы кабачки хорошо разварились в максимально короткий срок, то измельчите их, пересыпьте солью, дайте постоять 20 минут, слейте получившуюся жидкость и хорошо отожмите их руками.

Секрет 2. Можно предварительно обжарить овощи по отдельности и только потом тушить — в этом случае закуска приобретает более яркий и насыщенный вкус. Некоторые повара в процессе обжарки добавляют к овощам муку, чтобы масса получилась более густой.

Секрет 3. Кабачковая икра получится особенно нежной, если кабачки в сыром виде пропустить через мясорубку, а потом уже тушить с овощами. После этого желательно еще раз измельчить готовую икру для однородной и гладкой структуры.

Секрет 4. Вкус кабачковой и баклажанной икры зависит и от масла, поэтому лучше использовать оливковое масло высокого качества.

Секрет 5. Если добавить к овощам не белый, а красный лук, икра приобретает сладковатый вкус.

Секрет 6. Лучше закатывать икру в маленькие баночки — на один прием пищи. Не рекомендуется хранить открытую банку в холодильнике, ведь икра теряет свой вкус и аромат.

Несколько советов, как правильно готовить баклажанную икру в домашних условиях

Баклажаны предварительно разрезают вдоль на две части, прокалывают шкурку вилкой в нескольких местах и запекают их в духовке или на гриле вместе с болгарским перцем. Такие баклажаны получаются особенно вкусными — с запахом костра и дымка, а прокалывать их нужно для того, чтобы они не взорвались при тепловой обработке.

Порезанная на кусочки мякоть баклажана смешивается с тушеными овощами (луком, томатами, морковью), приправляется чесноком, специями и зеленью. В некоторых рецептах баклажаны обжариваются в масле, при этом шкурку со зрелых баклажанов лучше снять.

Главное правило для рецепта вкусной баклажанной икры — поменьше подвергать овощи тепловой обработке, чтобы блюдо получилось полезным и вкусным.

Как сделать кабачковую икру по классическому рецепту

Именно так готовили кабачковую икру наши мамы и бабушки, и ее вкус вызывает ностальгию. Попробуем вернуться в детство?

Очистите от семян и кожуры 2 кг кабачков, нарежьте их кубиками, измельчите на средней терке 4 моркови, порубите 2 головки репчатого лука, 2 болгарских перца без семян и 1 перец чили. Теперь в растительном масле подрумяньте лук, затем выложите его в кастрюлю, где будет тушиться икра. По очереди обжарьте морковь, болгарский перец и кабачки, добавляя их к луку. В самом конце в кастрюлю с обжаренными овощами можно положить перец чили, 6 ст. л. томатной пасты и по 3 ч. л. соли и сахара. Для такого количества продуктов вам понадобится примерно 150 мл масла.

Варите овощную массу на медленном огне в течение 40 минут, постоянно помешивая, потом измельчите ее в блендере и снова варите 10 минут на медленном огне. Выложите кабачковую икру в стерилизованные банки и еще раз простерилизуйте их 15 минут, прикрыв крышками. Окончательно закатайте банки, укутайте их и оставьте до полного остывания на половину суток. Приготовленную таким способом икру можно хранить всю зиму при комнатной температуре. Кстати, если закуска предназначена для детей, чили лучше не добавлять.

Как сделать баклажанную икру с яблоками

Очистите от плодоножек 1 кг баклажанов, разрежьте их вдоль и выложите на сухой противень срезами вниз. Запеките баклажаны до мягкости, остудите, очистите мякоть от кожуры и порежьте баклажаны на мелкие кусочки. Обжарьте их в масле в течение 10 минут.

Одну луковицу нарежьте кольцами и обжарьте в масле до золотистого цвета, вторую измельчите на мелкой терке вместе с кислым яблоком, а потом все смешайте с баклажанами и взбейте овощную массу в блендере. Приправьте овощи 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, ½ ч. л. черного перца, 1 ч. л. яблочного уксуса и влейте ½ стакана растительного масла. Слегка потомите баклажанную икру на медленном огне 10 минут, потом взбейте блендером и закатайте в банки...

Едим Дома

Время собирать помидоры, и время их солить. Тем более что лето на исходе и нужно поторопиться, чтобы запастись на зиму нашими любимыми заготовками. Сделать это можно разными способами — каждый хорош по-своему. Предлагаем освежить в памяти самые популярные рецепты, а заодно познакомиться с новыми, необычными вариациями засолки томатов.

Классика бессмертна

Начнем с самого простого рецепта консервирования помидоров — горячим методом с добавлением уксуса. Промываем и высушиваем средние крепкие томаты — берем столько, сколько поместится в банку. На дно стерилизованных банок кладем любую зелень, 5–6 зубчиков чеснока, листья хрена и 3–4 горошины душистого перца. Затем закладываем помидоры, заливаем крутым кипятком и выдерживаем 10 минут. Теперь сливаем всю воду в таз, растворяем в ней 3 ст. л. соли и 1 ст. л. сахара. Доводим маринад до кипения, вводим 1 ст. л. уксуса 9 %, снова заливаем помидоры в банках и закатываем крышками. Переворачиваем их вверх дном и укутываем теплым одеялом.

Овощная сладость

Соленые томаты могут быть сладкими. Такой рецепт засолки помидоров на зиму весьма популярен. Промываем томаты, в идеале продолговатой формы, разрезаем пополам. На дно стерилизованных банок кладем по 2–3 веточки свежего укропа и пару зубчиков чеснока. Плотно наполняем банки половинками помидоров, заливаем крутым кипятком на 5 минут и сливаем воду в кастрюлю. Добавляем 2 ст. л. уксуса 9 %, 100 г сахара, 1 ч. л. соли, 2–3 лавровых листа и 6–8 горошин душистого перца, провариваем с момента закипания 3 минуты. Заливаем горячим маринадом помидоры в банках, закатываем крышками и укутываем одеялом.

Холодный расчет

Засолка помидоров на зиму холодным методом — еще один проверенный вариант. Вначале варим маринад из 2 литров фильтрованной воды, 75 г крупной соли, 1 ст. л. уксусной эссенции 70 % и 1 ст. л. сахара. Пока маринад остывает, промываем небольшие плотные помидоры, просушиваем и делаем на каждом проколы вилкой. Закладываем томаты в стерилизованные банки, чередуя с зонтиками укропа, листьями смородины, дольками чеснока и горошинами черного перца. Заливаем заготовки остывшим маринадом, плотно закрываем пластмассовыми крышками и ставим в прохладное темное место. Через месяц помидоры будут готовы.

Томаты правят бал

Вместо маринада для помидоров можно использовать их собственный сок. На дно стерилизованных банок кладем пару лавровых листов и по 3–4 горошины черного перца. Плотно заполняем их упругими томатами среднего размера. Также нам понадобится примерно 1–1,2 кг мягких довольно зрелых помидоров, у которых мы удалим плодоножки и пропустим через мясорубку. Полученную массу томим на слабом огне полчаса, периодически помешивая лопаткой. Помидоры в банке заливаем крутым кипятком на 5–7 минут, сливаем воду и пересыпаем крупной солью. Теперь заливаем их кипящим томатным соком и сразу же закатываем крышками.

В зеленом цвете

Зеленые консервированные помидоры на зиму найдут своих почитателей. Режем луковицу и горький перчик кольцами, 10–12 долек чеснока — пластинками, стебель хрена — косыми ломтиками. Раскладываем ассорти поровну в банки, добавляем черный перец горошком по вкусу. Надрезаем сбоку зеленые помидоры, вставляем внутрь каждого по лепестку петрушки и дольке чеснока. Плотно укладываем их в банки, наполняем кипятком, накрываем крышками и оставляем на 20 минут. Затем сливаем воду и заливаем 2 литрами горячего маринада из 2 литров воды, 3 ст. л. уксуса 9 %, 2 ст. л. соли, 1,5 ст. л. сахара и лаврового листа. Остается закатать банки и укутать в плед.

Шустрые помидорки

Хотите малосольных томатов здесь и сейчас, не дожидаясь зимы? Сделайте помидоры без маринада. Промываем 1 кг помидорок (можно взять черри), высушиваем и делаем проколы зубочисткой. Высыпаем их в чистый полиэтиленовый пакет, посыпаем любой свежей рубленой зеленью, выдавливаем через пресс 3–4 зубчика чеснока. Пересыпаем все 1 ст. л. крупной соли и 1 ч. л. сахара, плотно завязываем пакет и хорошо перетряхиваем его содержимое. В таком виде отправляем томаты в холодильник минимум на час. Не забывайте время от времени встряхивать пакет. Кстати, на следующий день малосольные помидорки станут еще вкуснее.

Помидоры с огоньком

А вот еще одна вариация засолки томатов в оригинальной пикантной заливке. Начнем именно с нее. Смешиваем в небольшой кастрюле 1 литр фильтрованной воды, 1 ст. л. соли, 150 г сахара и 4 ст. л. острого соуса чили. Доводим маринад до кипения, растворяем сахар и соль, вливаем 100 мл уксуса 9 %. На дно каждой банки кладем по 2–3 листа малины и лавра, по 4–5 горошин черного и душистого перца, по 2–3 дольки чеснока. Плотно выкладываем крепкие желтые томаты, заливаем горячим маринадом и ставим стерилизоваться в большую кастрюлю на 10 минут. Теперь можно переходить непосредственно к консервации.

Бархатная пряность

Хотите добавить заготовкам немного пряности? Тогда рецепт засолки помидоров на зиму в банках с горчицей придется вам по вкусу. Промываем томаты с плотной кожицей и прокалываем зубочисткой. Варим пряную заливку из 1 литра фильтрованной воды, 100 г сахара, 50 г крупной соли и 5–6 ст. л. готовой острой горчицы. Последним вливаем 150 мл уксуса 6 % и провариваем маринад еще минуту на медленном огне. Наполняем горчичной заливкой банки с помидорами и ставим стерилизоваться под крышками 15 минут в большой кастрюле. После этого нужно закатать банки, перевернуть вверх дном и укутать теплым одеялом.

Мятная свежесть

Как еще можно вкусно консервировать помидоры? Предлагаем поэкспериментировать с зеленью и добавить свежую мяту. На дно литровой банки кладем 2 зубчика чеснока, 4–5 горошин душистого перца и веточку мяты. Укладываем крепкие маленькие томаты до самого верха, чередуя с листьями мяты. Одного маленького пучка на банку хватит вполне. Варим простой маринад из 500 мл воды, 3 ст. л. сахара, 2 ст. л. уксуса 9 % и 1 ст. л. соли. Заливаем горячий маринад в банку с томатами, накрываем крышкой, стерилизуем в кастрюле 20 минут, положив на дно марлю. Закатываем банку крышкой и укутываем махровым полотенцем. Также вместо мяты можно использовать свежий базилик, он придаст вашим помидорам пряные нотки свежести.

Восточная штучка

Эксперименты с пряностями порадуют тех, кто устал от традиционных сочетаний. Кладем на дно сотейника палочку корицы, 3 ст. л. сахара, 1 ст. л. соли и заливаем литром фильтрованной воды. Доводим смесь до кипения, вливаем 1 ст. л. уксуса 9 %, выдерживаем на слабом огне пару минут. На дно банки помещаем по 2 листа малины и смородины, черный и душистый перец горошком, в зависимости от желаемой остроты. Прокалываем помидоры сорта «сливки» зубочисткой и плотно наполняем банку. Вынимаем из маринада палочку корицы, заливаем томаты и закатываем банку. Переворачиваем ее и, закутав полотенцем, оставляем до полного остывания.

Вот такие летние заготовки на зиму вы вполне можете сделать дома. Если вы нашли для себя в нашем обзоре интересные идеи, будем только рады...

Едим Дома

1807 - В Париже Андре-Жак Гарнерен совершает первый ночной подъём на воздушном шаре.

1908 - Граф фон Цеппелин, чтобы продемонстрировать возможности своего дирижабля LZ 4, стартовал от своего плавучего ангара на Боденском озере в 6:22 утра на 24-часовой перелёт вниз по Рейну в Базель, Страсбург и Майнц, а затем обратно в Штутгарт. Протяжённость маршрута составила 700 км.

1912 - Совершён первый пассажирский перелёт через Ла-Манш (пассажиров было двое); пилот У.Б.Р. Мурхауз на биплане Бреге.

1925 - Начало первого советского арктического перелёта (окончание - 27.09.) по маршруту Ленинград - Новая Земля; пилоты Борис Григорьевич Чухновский и Отто Артурович Кальвиц с лётчиком-наблюдателем Н. Н. Родзевич, бортмеханиками О. Д. Саунжак и А. Н. Федукин на двух гидросамолётах J-20 (советское обозначение Ю-20).

В 1922-м Хуго Юнкерс подписал с советским правительством контракт на совместное строительство авиазавода в Филях. Специально для этих целей был специально разработан поплавковый самолёт-разведчик. Он представлял собой двухместный разведчик, цельнометаллический низкоплан с гофрированной обшивкой из дюралюминия. Дюралевые поплавки плоскодонные, однореданные, с гладкой обшивкой. Он стал первым поплавковым разведчиком, специально спроектированным для ВМФ СССР.

1927 - Родился Кознов Анатолий Андреевич - Лётчик-испытатель 2-го класса (1958), подполковник.

В 1945 окончил 5-ю спецшколу ВВС (г.Горький). В армии с июля 1945. В 1945 окончил 3-ю ВАШПОЛ (г.Сасово), в 1949 – Борисоглебское ВАУЛ. В 1949-1955 – лётчик-инструктор Борисоглебского ВАУЛ. В 1957 окончил Школу лётчиков-испытателей, с 1961 учился в Московском авиационном институте. С марта 1957 – на лётно-испытательной работе в ОКБ П.О.Сухого (с октября 1962 по ноябрь 1963 не летал из-за травм, полученных в автокатастрофе). Поднял в небо и провёл испытания С-21-3 (ЛЛ на базе Су-7) (1959), Т-49 (3.01.1960). Участвовал в испытаниях Т-47 (1958), ПТ-8-4 (1958), Су-7Б, Су-7БМ, Су-7БКЛ, комплекса Су-9-51 (1958-1959), комплекса Су-11-8М (1959). 25 сентября 1962 установил мировой авиационный рекорд скорости на самолёте Су-9 - скорость полёта на 500-км замкнутом маршруте - 2337,00 км/ч (в классе С-1, гр. III). Провёл более 400 испытательных полётов. Испытал 23 типа самолётов.

Погиб 18 апреля 1964 года при выполнении испытательного полёта на Су-7БКЛ с ускорителями. Это произошло на аэродроме ГК НИИ ВВС (во Владимировке) уже после завершения госиспытаний самолёта. По мнению известного лётчика-испытателя С.А.Микояна, в то время начальника 1-го управления ГНИКИ ВВС, данная катастрофа – результат непродуманности конструкции. «Кознов взлетал на самолёте с пороховыми ускорителями, укреплёнными по бокам фюзеляжа. В корпусе ускорителя на стороне, примыкающей к фюзеляжу, было технологическое отверстие, заглушенное пробкой. В тысячах случаев заглушка крепко сидела на месте, но при этом взлёте её выбило. Струя газа от горящего пороха, бившая из отверстия, как из сварочного аппарата, сразу же прожгла обшивку фюзеляжа, а в этом месте как раз проходила тяга управления. Она тут же перегорела, поршень бустера ушёл в крайнее положение, самолёт преждевременно оторвался от земли, задрался вверх, потом, потеряв скорость, упал и взорвался вместе с подвешенными тремя бомбами.Жил в городе Жуковский Московской области. Похоронен в Жуковском, на Быковском кладбище...

1930 - Катастрофа самолёта Д-2 (Ди-2) с V-образным оперением, лётчик-испытатель НИИ ВВС Владимир Иванович Чекарев.
4 августа 1930 года Чекарев получил задание на проверку управляемости Д-2 на высоте 3000 м. Однако первый полет в этот день он совместно с наблюдателем Василием Ивановичем Благонадеждиным выполнил на достижение максимального потолка самолёта. Вооружившись кислородными приборами, пилоты "взяли" высоту 7170 метров. Затем после короткого отдыха начали готовиться ко второму полёту. В этот день полётами руководил начальник 1-й бригады истребительного отдела НИИ ВВС Николай Алексеевич Жемчужин; по его свидетельству, Чекарев, отправляясь во второй полёт, сказал: "Я его теперь поломаю как следует". Имелось в виду, что летчик испробует самолёт на максимальные перегрузки. Жемчужин в ответ заметил: "Брось ерунду делать, это тебе не ВТ" (ВТ - опытный истребитель И-5). Среди свидетелей, наблюдавших с земли полет самолета Д-2, находились помощник Начальника ЦКБ завода № 39 Д. П. Григорович и заместитель Начальника ЦКБ И. М. Артамонов. По их показаниям, после выполнения задания самолёт вышел из облаков на высоте 1200 м, затем снизился спиралью до высоты 300 м и продолжал снижаться на высокой скорости до высоты 100 метров. Наблюдатели заметили сильную вибрацию хвостового оперения и последующее разрушение правой его половины; вслед за этим разрушилась коробка крыльев, и самолёт врезался в землю. Лётчик Чекарев и наблюдатель Благонадеждин имели парашюты, однако воспользоваться ими не успели: высота была слишком мала. В.И.Чекарев похоронен в колумбарии Донского кладбища (г. Москва).

1934 - На Lockheed Vega латиноамериканской компании - Aerovias Peruanas была достигнута рекордная для авиалайнеров с неубираемым шасси средняя путевая скорость - 290 км/час. 

1934 - Состоялся первый полёт самолёта Late 296 оборудованного двигателем Hispano-Suiza 12Yсrs мощностью 860 л.с. Late 296 - бомбардировщик и торпедоносец, разработанный французской фирмой Societe Industrielle d'Aviation Latecoere. Самолёт стал последним вариантом семейства Late 290. Единственный экземпляр самолёта использовался при отработке конструкции более перспективного самолёта Late 298.

1941 - Начались лётные испытания вертолёта поперечной схемы "Омега" ОКБ-3 Ивана Павловича Братухина при МАИ, лётчик-испытатель Пономарёв Константин Иванович.

1944 - Американский истребитель Republic XP-47J Thunderbolt будучи оснащённым специальным двигателем R-2800-S7 и лишившись двух из восьми пулемётов ("Спайтфулы" летали с полным вооружением), разогнался до 504 миль в час (811 км/ч).

1944 - С аэродрома центра "Континенталь-Денвер", где проводилась переделка самолёта, совершил первый полёт прототип дальнего разведчика F-13 на базе американского стратегического бомбардировщика В-29. Условия войны на Тихом океане, в первую очередь огромные расстояния, какие приходилось преодолевать самолётам, потребовали создать дальний стратегический разведчик. Первоначально для этой цели применялись самолёты F-5 - разведывательная модификация истребителя "Локхид Р-38 Лайтнинг" - и F-7 -разведывательная модификация бомбардировщика "Консолидейтед В-24 Либерейтор". Но эти машины полностью не отвечали предъявляемым к ним требованиям. В апреле 1943 года американский комитет авиационной картографии определил, что лучшим самолётом на роль дальнего стратегического разведчика будет В-29. Разведывательная модификация этого самолёта получила обозначение F-13. Первым переделанным в разведчик самолётом стал B-29A-20-BW (42-6412). Этот самолёт послужил прототипом для последовавшей серии из 117 самолётов F-13A. Все F-13A построили на фирме "Боинг": 30 на заводе в Уичите (В-29-BW), а 87 на заводе в Рентоне (В-29-BN). Четыре машины, обозначенные как TF-13A, выпустили в учебном варианте для подготовки экипажей.

1944 - Первая победа английского реактивного истребителя Глостер "Метеор" - над морем сбит с курса крылом самолёт-снаряд Фау-1.

1954 - Первый полёт совершил британский экспериментальный сверхзвуковой истребитель English Electric P-1 под управлением лётчика-испытателя "Инглиш Электрик" Роланда Биамонта. Но Р.1A оставался всё ещё только экспериментальным самолётом и поэтому следующий вариант самолёта должен уже был явиться прототипом сверхзвукового истребителя.

1956 - Начался первый этап заводских испытаний. авиационно-ракетного комплекса К-20 на двух Ту-95К, он закончился 15 октября 1956 года. Второй этап, посвящённый подготовке носителя к пускам, проводился с 15 августа по 13 октября 1956 г. На третьем этапе, закончившемся 24 января 1957 г., проводились доводка системы управления ракетой и её аппаратуры самонаведения на пилотируемых аналогах Х-20 - истребителях МиГ-19, оборудованных элементами системы К-20.

1958 - Первый полёт Ту-104 из Москвы в Париж, открывший регулярное прямое пассажирское сообщение между СССР и Францией.

1958 - Лётчик-испытатель 1-го класса Юрий Тимофеевич Алашеев на Ту-104Б поднял на высоту 12799 м груз массой 25 т.

1960 - В 18-м полёте по программе X-15 пилот NASA Джозеф Уолкер установил неофициальный мировой рекорд скорости - 3532,5 километров в час.

1961 - Рекорд высоты для УТС, пилот Г.Карестиано на итальянском УТС Macchi MB.326 -15247 м.

1966 - На Базе ВВС США «Эдвардс» (шт. Калифорния, США) осуществлён очередной 53-й испытательный полёт ракетного самолёта «Х-15» № 3. Аппарат пилотировал лётчик Уильям Дэйн (William Dana). Достигнута высота 40450 м при скорости 6376 км/час.

1971 - Первый полёт от экватора до экватора через Северный полюс на лёгком самолёте Пайпер Ацтек D, пилот Шейла Скотт. PA-23-250 Aztec - лёгкий многоцелевой самолёт, разработанный американской фирмой Piper Aircraft Inc. Самолет является развитием модели PA-23 Apache.

1971 - Поднялся в воздух первый из трех прототипов итальянского вертолёта A109С Hirundo . Вертолёт Agusta A109А был спроектирован с одним турбовальным двигателем Turbomeca Astazou XII с мощностью на валу 690 л.с. В 1967г. он был переделан под два турбовальных двигателя Allison 250-С14 с мощностью на валу 370 л.с. каждый. Проектирование модели A109В, предназначенной для военных целей, было прекращено в 1969г. в пользу гражданской восьмиместной версии A109С Hirundo (ласточка).

1976 - С кубинского аэродрома имени Хосе Марти взлетели два самолёта ТУ-95РЦ с двенадцатью членами экипажа на борту каждого. Одним из них командовал майор А. Красносельский. Пара самолётов выполняла перелёт по маршруту Гавана-Оленья. Через б ч 20 мин при изменении эшелона полёта с 8700 до 9000 м произошло сваливание самолёта. В создавшейся аварийной обстановке экипаж предпринимал попытки вывода самолёта в режим горизонтального полёта, но он оставался неуправляем, а перегрузки не позволили экипажу воспользоваться средствами спасения. Ведомый экипаж по команде с командного пункта ВВС СФ снизился до 300 м. Прибывшие к месту падения корабли и суда обнаружили лишь отдельные фрагменты самолёта, документы.

Причина ЛП официально не установлена. Наиболее вероятной причиной ЛП явилось сваливание с последующим неуправляемым падением по траектории плоского штопора из-за непреднамеренного попадания в вихревой след (спутную струю) пролетавших перед этим самолётов, следовавших по международным трассам на высотах 9000-11000 метров. Вывод подтверждён дешифрированием ленты МСРП-12 в 13 Государственном НИИ ЭРАТ 24 ноября 1976 г. Результаты обработки информации свидетельствовали о появлении внешних возмущающих сил и стремлении экипажа парировать их. При достижении вертикальной перегрузки 1,7 - 1,8g произошло сваливание.
По версии лётчиков 392 ОДРАП (Кипелово) - самолёт был сбит американским истребителем F-15, поступившим примерно в то же время на вооружение армии США, для демонстрации силы и возможностей новейших образцов вооружения.

1982 - Поднялся в воздух прототип KC-135R (борт 61-0293, зав. No.18194), снабженный длинной заостренной приборной штангой на носу и с ТРДД Си-Эф-Эм Интернэшнл CFM56-2B1 (войсковое обозначение F108-CF-100) тягой 9979 кгс, разработанный совместно американской фирмой "Дженерал Электрик" и французской СНЕКМА. Модернизированный самолёт получил обозначение KC-135R (от слова re-engined - с новыми двигателями). В коде испытаний этот бывший ретранслятор EC-135A, снабжённый топливоприёмником над пилотской кабиной, заправлялся от KC-135A с номером 62-3556. Кроме новых двигателей, были и другие изменения. Двигатель CFM56 имеет воздушный запуск, поэтому в грузовой кабине установили две вспомогательные силовые установки (ВСУ) фирмы "Турбомах" с убийственно длинным обозначением T-62T-40LCLL-2. Их сдвоенные сопла были выведены на левый борт за крылом, и эта "двустволка" сразу бросалась в глаза. Дублирование ВСУ позволяло запускать двигатели попарно, сокращая время подготовки к вылету по тревоге. Воздух для ВСУ поступал через входной люк экипажа (!!), поэтому запуск их в воздухе был невозможен. Как и в случае с КС-135Е, для улучшения продольной устойчивости поставили увеличенный стабилизатор. Кессон крыла и шасси пришлось усилить, поскольку новые двигатели были примерно на 1270 кг тяжелее. Доработки коснулись также электросистемы, гидросистемы и системы управления.

1984 - Катастрофа самолета Ан-12, КВС м-р Подскребаев В.С.

Экипаж выполнял спецзадание по перевозке пассажиров и груза по маршруту Асмора - Эль-Анад - Карачи - Ташкент. После взлёта из Карачи на высоте 5800м самолёт попал в сильную турбулентность и град, который повредил погодный радар и пробил масляные радиаторы двигателей. Масло стало вытекать и все 4 двигателя потеряли мощность. Двигатели №1 и №3 выключили, а №2 и №4 работали в режиме ПМГ. В создавшейся аварийной обстановке экипаж предпринял все меры для выхода из опасной зоны и выполнения посадки вне аэродрома.
Не справившись с техникой пилотирования в условиях турбулентности, лётчики превысили ограничения по скорости и перегрузке, в результате чего самолёт разрушился в воздухе. Обломки самолёта упали в районе н.п.Nawabshah (Пакистан). Погибло 24 человека (по другим данным – 23 человека).
Причина - попадание самолёта в мощно-кучевую облачность с грозовыми явлениями, сильной турбулентностью и градом. Несмотря на рекомендации авиадиспетчерской службы аэродрома Карачи по обходу района грозовой деятельности, экипаж их проигнорировал.

1988 - Афганская война: заместитель командующего ВВС 40-й армии Александр Владимирович Руцкой (будущий вице-президент России) сбит пакистанским F-16, выполняя боевой вылет в районе афгано-пакистанской границы. Всего за время той войны Руцкой совершил 485 боевых вылетов на штурмовике Су-25. 6 апреля 1986-го во время 360-го вылета его Су-25 был сбит с земли у Джавара ракетой из переносного зенитно-ракетного комплекса FIM-43 Redeye. При ударе о землю серьёзно повредил позвоночник и получил ранение в руку. По словам врачей, Руцкой выжил чудом.

После лечения в госпитале он был отстранён от полётов и получил назначение в Липецке на должность заместителя начальника Центра боевой подготовки Военно-Воздушных Сил СССР. После тренировок вернулся в строй и в 1988-м был вновь направлен в Афганистан. После того, как его сбили в районе Хоста, 5 дней уходил от преследования, пройдя 28 км. После этого попал в плен к афганским моджахедам. По словам самого Руцкого, ему от пакистанцев поступали предложения выехать в Канаду.
16 августа 1988-го в обмен на обвиняемого в шпионаже гражданина Пакистана был передан пакистанскими властями советским дипломатическим представителям в Исламабаде. По другим сведениям - был выкуплен. 8 декабря того же года указом Президиума Верховного Совета СССР был удостоен звания Героя Советского Союза.
На момент награждения - заместитель командующего ВВС 40-й армии Туркестанского военного округа (ограниченный контингент советских войск в Афганистане), полковник, награжденный орденом Красной Звезды и шестью медалями. В 1990-м с отличием окончил Военную академию Генштаба Вооружённых сил СССР, после чего был назначен на должность начальника Центра боевой подготовки в Липецке.

1997 - Фирма Макдоннел Дуглас вошла в состав фирмы Боинг (США).

2000 - В Центре лётных испытаний имени Драйдена (NASA Dryden Flight Research Center) на Базе ВВС США "Эдвардс" (Edwards Air Force Base) осуществлён испытательный полёт демонстратора "Х-38" № 131R - прототипа корабля-спасателя для Международной космической станцией (МКС).

2007 - С помощью ракеты‑носителя Delta‑2 стартовал американский автоматический зонд Phoenix ("Феникс"). Посадка аппарата на поверхность Марса произошла 25 мая 2008 года. Аппарат был предназначен для поисков воды на Марсе. Благодаря зонду "Феникс" удалось впервые обнаружить достаточно интенсивный водообмен между грунтом и атмосферой планеты. В ходе своей миссии аппарат выполнил все возложенные на него задачи и смог проработать почти на два месяца дольше, чем было запланировано изначально. Последний сеанс связи с аппаратом прошёл 2 ноября 2008 года, и 10 ноября этого же года было объявлено об окончании миссии.

2018 - В Швейцарии разбился самолёт «Юнкерс-52» (Junkers Ju.52) 1939 года. Перед горой высотой 2,5 км самолёт начал поворот, а затем пошёл вниз, как будто следуя по вертикали. Начал вращение до удара о землю, который последовал менее чем через 15 секунд. Самолёт принадлежал одной из местных авиакомпаний, которая использовала его для туристических полётов. Самолёт возвращался после экскурсии в кантон Тичино, из Локарно в Дюбендорф. В этот момент на его борту находились 20 человек — 17 пассажиров и 3 члена экипажа (11 мужчин и девять женщин). Всем было от 41 до 84 лет. В результате падения никто не выжил.

2020 - Министерство обороны США провело очередной пуск из шахты на авиабазе Ванденберг в штате Калифорния межконтинентальной баллистической ракеты Minuteman III, чтобы проверить надёжность её систем. Три учебные головные части ракеты преодолели расстояние около 6,75 тыс. км и поразили цели в районе атолла Кваджалейн (Маршалловы острова) в Тихом океане...

Авиаторы и их друзья

Перечитывая по совету Дианы Панченко (если кто не знает, то это наша Бузова) старенький, затертый томик «Мендельштама», совершенно упустил из виду дерзкую операцию спецслужб КГБ Беларуси. Они инсценировали самоубийство белорусского активиста, настоящего «змагара» Виталия Шишова прямо в одном из столичных парков. Как бы убежал из дома утром на пробежку и внезапно повесился.

В том, что это «заказное политическое убийство», никто из окружения Петра Порошенко не сомневается. Леша Гончаренко (фракция «ПЕС») категоричен в своем «Твиттере»: «Шишов убит спецслужбами Лукашенко или наемниками за его оппозиционную деятельность». Аналогичный «месседж» синхронно разгоняют как «порохоботы», так и «телеграм-каналы» Офиса президента. Редкое, знаете ли, единодушие. Все, как один, требуют, чтобы новый министр МВД Денис Монастырский «взял дело под личный контроль». Где-то далеко в итальянской пещере захохотал Арсен Аваков, который ударился в темных очках о какой-то редкий сталагмит. Или сталактит? Надо будет спросить у Панченко.

Теперь смерть белорусского оппозиционера не его головная боль. Пусть «молодой» разбирается. Монастырскому приходится сейчас непросто, поскольку, с одной стороны, руководящие кадры МВД разбегаются, предпочитая переждать смутные времена, с другой – он с ходу вляпался в крутой международный зашквар.

Дело Шишова потенциально может стать еще более резонансным, чем всем известное дело Шеремета. Тоже, кстати, белоруса. Складывается такое впечатление, что добрых, интеллектуальных и очень европейских «змагаров» пачками мочат в нашей уютной, абсолютно безопасной стране. Для разнообразия изредка постреливая в бывших депутатов Государственной думы РФ. Ну то, как говорится, «святое».

Как только начался скандал вокруг Кристины Тимановской, которую белорусский диктатор заставлял бежать дистанцию в 400, а не в 200 метров, в мою правую подкорку закралось подозрение: почалось. Скандал обязательно должен получить продолжение. И как по заказу в Киеве находят труп белорусского оппозиционера.

Только на этот раз никто даже не заикается об агентах Кремля Боширове и Петрове. Нет, теперь в тренде КГБ Лукашенко. Даже удивительно, что оставшийся в МВД Антон Геращенко не написал о тайном центре КГБ, который действует под Минском с тридцатых годов прошлого века. Может, просто не успел? Или в итальянской пещере сигнал плохо ловится? Не знаю.

Подготовительная работа насчет «коварных белорусских агентов» уже была проведена. Еще 27 июля представитель инициативы бывших белорусских силовиков BYPOL Игорь Макар сообщал, что «Комитет государственной безопасности Беларуси приступил к масштабной операции по задержанию самых влиятельных сторонников оппозиции за рубежом, в том числе экспертов и лидеров протестного движения». По его словам, операция под названием «Трест» проходит сразу в нескольких странах, где проживают оппозиционеры. И точно! Сразу же появился «правильный труп». Добавим только, что этот Макар передал Арсену Авакову данные о причастности спецслужб Беларуси к убийству Павла Шеремета. Типа состоялось совещание силовиков, на котором Батька приказал показательно замочить журналиста. «Подарок» Макара наделал много шума, поскольку «белорусский след» до этого в деле не просматривался. Только ветераны АТО и наша СБУ. Но, повторюсь, теперь это все головная боль Монастырского. Аваков дико ржет в пещере. Очень вовремя он слинял.

МИД Австрии уже призвал к тщательному и прозрачному расследованию обстоятельств смерти Шишова. Они там в Вене «глубоко потрясены известием». Госдеп завтра утром тоже будет «потрясен». Как и посольство США в Киеве. А уж как горюют в британском дипломатическом представительстве, вы даже не представляете.

Полиция возбудила дело по статье «покушение на убийство», но не исключает версии о суициде. Сразу говорю: забудьте! Так легко соскочить с темы не удастся. Только белорусский КГБ, только хардкор и усиление санкций против диктаторского режима Лукашенко. Алгоритм «расследования» уже задан, и скоро должны появиться «агенты».

СБУ тоже перепадет. Она и так уже по уши в Чаусе, который то ли под защитой, то ли под стражей. И тут террористическая деятельность иностранного государства на территории Украины. Квалификация аккурат под контрразведку. Просто феерический «подарок». Непрерывная цепь «зашкваров». То экс-прокурор Руслан Рябошапка заявляет, что Зеленский тайно встречался на военной базе с судьей Чаусом, то «змагар» висит в киевском парке.

Это в стиле нашего лидера: принимать импульсивные решения и тут же вляпываться по самые уши. Одна переписка с подозреваемой в покушении на Шеремета чего стоит. Поэтому он вполне мог не только встречаться с Чаусом, но и созваниваться с ныне покойным Шишовым.

Вариантов для продолжения «белорусского зашквара» масса. Причем произошло это накануне феерического празднования юбилея независимости. Даже боюсь предположить, что будет дальше. Уж больно «резво» побежали события. То погоня НАБУ за СБУ, то труп «международного значения». И под занавес еще одна новость: Офис президента уже практически в открытую затеял «срач» со спикером Разумковым. Ему запретили посещать зону проведения операции объединенных сил. Потому что только главком вправе пиариться на этой теме. Ну и Петр Алексеевич… Остальным нельзя.

Александр Зубченко

Ингредиенты:

Баклажаны - 2 шт. (500 г.);

Картофель - 2 шт. (крупных -500 г.);

Яйца - 2 шт.;

Лук - 1 шт.;

Разрыхлитель для теста - 1 ч. л.;

Мука - 1 стак. (емк. 200 мл.)

Растительное масло - 80 мл.;

Соль, черный молотый перец - по вкусу...

Шаги приготовления:

• 1.Натираем на терке картофель.
• 2.Измельчаем в измельчителе или блендером баклажаны и лук.
• 3.Смешиваем картофель и баклажаны, соли, перчим, добавляем яйца, разрыхлитель и муку, замешиваем тесто.
• 4.Обжариваем оладьи в раскаленном растительном масле с обеих сторон до золотистой корочки...

Царь-пушка уже давно стала одним из символов России. Практически ни один иностранный турист не покидает Москву, не осмотрев чудо нашей техники. Она вошла в десятки анекдотов, где фигурируют никогда не стрелявшая Царь-пушка, никогда не звонивший Царь-колокол и еще какое-нибудь неработающее чудо-юдо типа лунной ракеты Н-3...

Александр Широкорад

Всё в мире относительно - прав был Эйнштейн. Для кого-то пирамида - символ вечности, а для кого-то сложенная язычниками гора из камней, которую взорвать - святое. Про Сфинкса и не говорим. То-то ему лицо изуродовали, и явно не туристы. Для кого-то, кстати, туристы - гости страны и ценный источник бюджетных доходов, а кому-то - мишень. Их только из автоматов в египетском Луксоре и косить, а автобусы их взрывать. А что с ними ещё делать? Приезжают смотреть на статуи древних богов, забираются на гору Святой Екатерины на Синае, солнце встречать. Тем самым возрождают давно забытые древние культы, смущают умы правоверных и отвлекают их от праведных мыслей и дел. Да и вообще - тараторят на каких-то своих языках, одеты не по-местному, едят запрещённое...

Вера - страшная сила. Истинно верующий свою религию не кротким словом, а огнём и мечом насаждает. Всегда и везде так было. Отчего история мировых религий так жестока. И зачастую не столько к чужакам, сколько к своим. Еретик хуже иноверца - всегда так считали. И, кстати, до наших времён остаётся. Не о талибах речь и "Аль-Каиде", не об "Аш-Шабаб" и "Исламском государстве". С этими всё понятно. Чистой воды Средневековье, только вооружённое современным огнестрелом. А поближе никого такого же нет? "Царебожники" с отставным иеромонахом Сергием, многочисленные активисты всех и всяческих ультрас околоправославного толка, типа организации "Сорок сороков" и её клонов? Или в Израиле, местные ультраортодоксальные фанатики?

Евреи, русские, арабы, американцы... У тех с сектантами всех типов и видов вообще сливай воду. По какому угодно поводу, вокруг каких угодно персонажей тут же собирается толпа сторонников новой церкви и так куролесит... По культу "невинно убиенного" бандита, наркомана и наркоторговца Флойда заметно. Причём тут же рядом набегает такая же, если не большая толпа тех, кто рассказывает всем, желающим и не желающим слушать, что это и есть та самая свобода вероисповедания, которой должен следовать весь остальной мир. И, вроде, так грамотно объясняют... Смотришь на результат - начинаешь понимать отечественных иерархов с их борьбой с миссионерами и наше политическое начальство со списком традиционных религий.

Причём борьба с религией как таковой, приводит к таким же прискорбным последствиям, как и безудержное распространение сект по американской модели. А борьба с атеизмом, который для огромной массы людей в современном мире точно такое же мировоззрение, как любая классическая религия, со своей системой ценностей, не включающей никакую церковную иерархию, но зачастую спокойно мирящуюся с иерархией партийной и культом личности, тоже. С вождями вообще всё сложно. Сталин, Гитлер, Мао, Ким... Идеи коммунизма, нацизма, маоизма или чучхэ - неважно, как называется идеология, в итоге всё равно остаются горы трупов и руины. Но и жёсткое сильное государство, что многих привлекает. Причём с демократией парламентского типа всё это вполне совместимо.

Да, парламентарии в любой такого рода системе - винтики. Так, для декора и массовки. А где они для чего-то другого пригодны? Никакой парламент, конгресс, сенат, ареопаг, дума, рада, синедрион и прочие сборища, состоящие из "лучших представителей народа", "отцов народа" или "слуг народа", ни для чего, кроме как для реализации амбиций настоящих хозяев жизни, которыми всегда и везде выступают наиболее крутые бандиты и их приближённые, хоть в монархии, хоть в республике, хоть в "народной джамахирии", не нужны. Просто, в какие-то исторические периоды принято рабами или холопами торговать, а в какие-то с народными массами заигрывают, пособия и пенсии им платят, и не столько заставляют, сколько убеждают и уговаривают. А так - те же тестикулы, вид сбоку.

У Торквемады одни полномочия, у Суслова другие, у Мединского третьи. И инструменты воздействия разные. Ну, так исторический период, в который каждому из них довелось действовать, свой, и обстоятельства разные. Разные могут себе вещи позволять. И с первыми лицами так же. Иоанн Васильевич, он же Грозный, Пётр Алексеевич и Иосиф Виссарионович, пожалуй, в истории нашей страны - наиболее известные строители государства. Один - царства, второй - империи, третий - Советского Союза, который по сути своей был такой же империей. Крови на их руках было... Нынешний наш Первый по сравнению не то, что с ними, но и с их куда более миролюбивыми наследниками, по этому параметру - ангел Б-жий. Чего-чего, но кровожадности ему предъявить никак нельзя.

Вот, именно это, кстати, ему многие и вменяют в вину. Недостаточно жёсток, жесток и решителен. Не делает очень и очень многое из того, что является признаком сильного лидера. Так, отбивается от совсем уж грубых и глупых попыток его свергнуть, и то, не слишком активно и без зверств. Интересно, что сказали бы и его враги, и его критики, если бы он действовал так, как все его предшественники, не исключая того, кому он наследовал? Тот особо в методах не стеснялся. Парламент расстрелять из танков - не проблема. Войну гражданскую развязать на национальной окраине - тоже. Страну похоронить, в которой вырос, для того, чтобы себе собственную выкроить, где он и только он править будет? Запросто. Редкий был самодур. Но до крайности уважаем и почитаем либеральной общественностью и мировой, и российской. Всё в мире относительно...

@oldhellboy

Через западный, транссредиземноморский мароккано-испанский коридор, в основном через испанские эксклавы Сеута и Мелилья на территории Марокко - тысячи и потенциально десятки тысяч. Через центральный, транссахарский и далее ливийско-итальянский, на Лампедузу и Сицилию - десятки, а потенциально сотни тысяч. Через восточный - из Турцию в Грецию, в основном на греческие острова, и чуть-чуть через Болгарию - десятки тысяч, которые легко могут перейти в сотни, а то и в миллионы. У турок на территории мигрантов хватит. Ну и, с недавних пор, северный - через Белоруссию на Литву. Что называется, да здравствуют европейские законы и лично Ангела Меркель, которая канцлером Германии скоро быть перестанет, но её приглашение мигрантов в Европу будет действовать очень и очень долго.

Что может сделать Европа для защиты своих границ? Да, в общем, судя по всему, ничего. Разве что, начать мигрантов топить в Средиземном море и расстреливать на границах входящих в Евросоюз государств. Для чего в Европе должен установиться примерно такой же режим, как несколько десятилетий назад. Нацистский, с новым Гитлером во главе. Но этого пока что не проглядывается. Так что, пускай принимают мигрантов, которых там политкорректно называют беженцами, старательно делая вид, что в этот термин сами верят, и не морочат никому голову. Ни марокканцам, ни ливийцам, ни туркам, ни белорусам. Тем более, что закономерность за всем происходящим просматривается более, чем чёткая. Просто таки, железная закономерность. Логичная, как теорема Пифагора и такая же элементарная. Даже не закономерность, а незыблемая, как скала, аксиома.

Называется: прямая причинно-следственная связь между попытками европейских политиков построить соседей и притоком в Европу мигрантов-беженцев, которые становиться европейцами и вести себя по принятым в Евросоюзе правилам не намерены, пользы от них там ноль, вреда и опасностей много, а претензии их настолько грандиозны, что иногда кажется, что они себя представляют хозяевами Европы. Да, в общем, именно ими они себя и чувствуют. Когда марокканского короля слишком много критикуют за нарушения прав человека в отношении тамошней оппозиции, мигрантов в Европе становится больше. Когда возникли проблемы у Лукашенко, они пошли через его страну. Когда Евросоюз ссорится с Эрдоганом, идёт людской поток. Ну, а Каддафи, который никого в Европу не пускал, свергли и убили. Так что, дорога через Ливию в Европу свободна и таковой останется до морковкина заговения.

Интересно, в Брюсселе этим довольны? В Берлине, Париже, Риме, Мадриде, Лондоне, Вильнюсе, Афинах? В Вашингтоне, который, как минимум, к свержению Каддафи и проблемам Лукашенко руку приложил напрямую? Или про американцев спрашивать бесполезно - им не до европейцев, а проблема мигрантов не входит в перечень тем, обсуждаемых в рамках евроатлантической солидарности? А ведь не трогали бы европейцы соседей, не заморачивались бы тем, чтобы согнуть их под себя, не пытались бы, вместе с американцами, перекроить под себя весь мир, глядишь, и не было бы у них сегодняшних проблем. Или, по крайней мере, были бы они ма-асенькими. Какими и были до того, как невесть с чего в Вашингтоне и Брюсселе всерьёз поверили в "конец истории" в их пользу. Эх, Фукуяма, Фукуяма... Прав-то был Хантингтон. Война цивилизаций на дворе...

@oldhellboy

Кулинарная копилка иссякла и требует пополнить ее новыми идеями? Недорогие и несложные блюда из картофеля мы собрали для вас в этой подборке. Пробуйте!

Половинки со специями

Очень просто можно приготовить ароматный запеченный картофель по этому рецепту.

Ингредиенты:

• Картофель – 4 шт.;
• Растительное масло – 50 г;
• Вода – 1/2 стакана;
• Соль и специи – по вкусу...

На дно жаропрочной формы влейте воду. Картофель очистите, нарежьте половинками. Посолите, посыпьте любимыми специями. Выложите половинки в форму и смажьте при помощи кисточки маслом. Отправьте картофель в разогретую до 200 градусов духовку и запекайте 20-30 минут, в зависимости от размера, до готовности.

Драники с куриным фаршем

Это сытное и вкусное блюдо, которое отлично подойдет для обеда или ужина.

Нам понадобится:

• Картофель – 2 шт.;
• Куриное филе – 1 шт.;
• Соль, зелень и специи – по вкусу;
• Яйцо – 1 шт.;
• Растительное масло – для жарки...

Вымойте и пропустите через мясорубку (можно измельчить в блендере) филе. Картофель очистите и натрите на средней терке. Соедините фарш с картофелем, добавьте соль и любимые специи, по желанию дополните измельченной зеленью. Вбейте яйцо и перемешайте до однородности. Готовую массу выкладывайте на разогретую сковороду с маслом и жарьте драники с двух сторон до румяности на среднем огне.

Запеканка с зеленью на сковороде

Очень ленивый рецепт для тех, кто любит драники.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.;
• Яйцо – 1 шт.;
• Соль, специи и зелень – по вкусу;
• Растительное масло – для жарки...

Картофель вымойте, очистите и натрите на терке. Соедините в миске с яйцом, солью, перцем и зеленью. Перемешайте и выложите на разогретую с маслом сковороду. Жарьте под крышкой на слабом огне около 15 минут, после переверните и подрумяньте со второй стороны. Подавайте к столу с соусом или сметаной.

Картофель по-деревенски в духовке

Этот вариант станет отличной идеей не только для гарнира, но и для закусок, например.

Нам понадобится:

• Картофель – 4-6 шт.;
• Растительное масло – 60 г;
• Соль и специи – по вкусу...

Картофель тщательно вымойте и вместе с кожурой нарежьте дольками. Посолите, добавьте любимые специи, влейте масло и перемешайте. Выложите картофель в один слой на противень (в форму), застеленный пергаментом, и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку. Запекайте около получаса до мягкости и румяной корочки.

Конверты из лаваша с пюре и зеленью

Эти чудесные ленивые пирожки отлично подойдут для завтрака или перекуса.

Ингредиенты:

• Лаваш – 2 шт.;
• Пюре – 200 гргамм;
• Укроп (измельченный) – 2 ст. л.;
• Яйцо – 2 шт.;
• Растительное масло – для жарки...

Если у вас нет под рукой пюре, отварите до готовности картофель в подсоленной воде, добавьте сливочное масло и разомните. Соедините с измельченным укропом и перемешайте. Нарежьте лаваш полосками, смажьте пюре и заверните. Опустите каждый кусочек во взбитое яйцо и выложите на разогретую сковороду. Жарьте конверты на среднем огне с двух сторон до аппетитной корочки.

Чипсы

Если вы много времени проводите за любимыми сериалами и фильмами, можно приготовить классную домашнюю закуску.

Нам понадобится:

• Картофель – 500 г;
• Соль и специи – по вкусу;
• Растительное масло – 60 г...

Картофель очистите и нарежьте максимально тонко. Посолите, добавьте специи и влейте растительное масло. Тщательно перемешайте. Застелите противень пергаментом, и выложите ломтики картофеля в один слой. Отправьте в разогретую до 190 градусов духовку. Запекайте 5-7 минут, после переверните и подрумяньте с другой стороны. Остудите и подавайте.

Суп с консервированным горошком

Легкий овощной супчик станет отличной идеей для обеда.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.;
• Луковица – 1 шт.;
• Морковь – 1 шт.;
• Растительное масло – 1 ст. л.;
• Консервированный горошек – 1/2 банки;
• Соль и специи – по вкусу...

Картофель очистите и нарежьте небольшими кубиками. Выложите в кастрюлю с водой и доведите до кипения. Добавьте по вкусу соль, специи для аромата. Морковь и лук очистите, измельчите и обжарьте на сковороде с растительным маслом до легкой румяности. Выложите овощи в суп и варите до мягкости картофеля на среднем огне. В конце добавьте горошек и через пару минут снимите с огня.

Суп с макаронами

Сытный и аппетитный суп для всей семьи.

Ингредиенты:

• Картофель – 2-3 шт.;
• Макароны – 100 г;
• Луковица – 1 шт.;
• Бульон (овощной или мясной) – 2 л;
• Соль, специи, зелень – по вкусу...

В бульон отправьте очищенную луковицу, соль, специи и нарезанный кубиками картофель. Проварите минут 15. После добавьте макароны и варите еще минут 5-7. Перед подачей к столу дополните суп зеленью и достаньте луковицу.

Салат с картофелем и солеными огурчиками

Очень вкусный и сытный салатик из простых ингредиентов.

Нам потребуется:

• Картофель – 2 шт.;
• Соленые огурцы – 2 шт.;
• Яйцо – 2 шт.;
• Зелень – 1 пучок;
• Соль, перец и растительное масло – по вкусу.

Отварите яйца вкрутую, а картофель в кожуре до готовности. Остудите, очистите и нарежьте небольшими кубиками. Добавьте нарезанные огурцы и измельченную зелень. Заправьте маслом, посолите и поперчите по вкусу и подавайте к столу.

Салат с тунцом

Для этого салатика можно смело использовать любые рыбные консервы, которые есть у вас под рукой.

Нам понадобится:

• Картофель – 2 шт.;
• Консервированный тунец в масле – 1 банка;
• Луковица – 1 шт.;
• Зелень – 1 пучок;
• Соль и специи – по вкусу...

Картофель отварите в кожуре, остудите и очистите. Нарежьте средними кусочками и выложите в салатник. Добавьте размятые вилкой рыбные консервы и измельченный лук. Посолите, поперчите по вкусу и заправьте маслом от тунца. Перемешайте аккуратно и подавайте к столу.

Чтобы готовить вкусно и разнообразно, не всегда нужно иметь десятки ингредиентов и часами стоять у плиты. Включайте фантазию, используйте то, что есть под рукой, в самых смелых комбинациях...

Повар.ру

Недавно покинувшая Россию Юлия Латынина на чужбине так осмелела, что теперь говорит абсолютно все, что думает. И, в строгом соответствии с формулировкой вице-адмирала Геннадия Раздевским «Если позволить человеку говорить все, что он думает, он рано или поздно разучится думать», — все больше раскрепощается.

На днях на «Эхе Москвы» вышла передача с Юлией Леонидовной, где она раскрыла новые грани своего таланта, стремительно освобождающегося от химеры под названием «совесть». Латынина так разошлась, что дала правительству Литвы совет, как справиться с миграционным кризисом.

Согласно идее нашей записной либералки, нужно посадить всех мигрантов в лагерь и там заморить голодом и антисанитарными условиями. Всего-то делов.

«Надо просто всего лишь каждого нарушителя-нелегала, перешедшего границу, посадить не в тюрьму, бога ради, просто в какое-то место, обнесенное заборчиком, давать ему булку хлеба, два литра воды и каждого добавочного сажать туда же. Когда количество задержанных превысит 10 человек на квадратный метр, а количество еды в виде хлеба и воды останется прежним, то все, кто не может вспомнить, откуда они приехали и как их зовут, — все эти прекрасные люди сами немедленно выразят желание вернуться на родину. А новые таинственным образом перестанут поступать», — заявила Латынина.

Конечно, это заявление изрядно шокировало публику. Увы, шок отвлек ее от остальных идей Юлии Леонидовны, высказанных в том же эфире. А зря. Они не менее роскошны, хоть и меньше бросаются в глаза.

Латынина начала с восхвалений книги о крушении Boeing в Донбассе.

«Я хочу начать с хороших новостей — с издания совершенно офигительной книги, которой я наслаждалась на этой неделе. Это книга Вадима Лукашевича, которая называется «Трагедия МН17. Правда и ложь» со скромным подзаголовком: «Материалы книги использованы в уголовном расследовании международной объединенной следственной группой…»

Кто такой Лукашевич? Свидетель по делу МН17.

«Напоминаю, кто такой Лукашевич еще раз. Это человек, которого сами позвали Нидерланды быть свидетелем в этом деле и который был в КБ «Сухого» специалистом по боевой живучести самолетов», — пояснила Латынина.

Вам, конечно, интересно: свидетелем чего был Вадим Лукашевич? А ничего. Просто свидетель. Вероятно, того, что он очень умный и красивый. Потому что Лукашевич вообще никаким боком не относится к гибели МН17, ничего не видел, не слышал и не знает.

Зачем же он нужен на суде? Дело в том, что Лукашевич — бывший авиационный инженер. Здесь читатель может решить, что я что-то перепутал и Лукашевич приглашен не в качестве свидетеля, а как эксперт.

Ничего я не перепутал. Этот самый Лукашевич работал по специальности с 1985 по 1992 год. А затем занимался коммерцией, на должностях, связанных с финансами. То есть уровень его специальных познаний не позволяет ему быть экспертом.

Так почему же он свидетель и что он там свидетельствует, если он ни о деле сообщить не может, ни экспертом не является? А все очень просто.

Лукашевич свидетельствует против России. Вот и все. Этого достаточно. А что вы хотели от группы расследователей, которая и создана-то была в нарушение Чикагской конвенции, обязавшись не обнародовать никакую информацию о расследовании, если не будет получено одобрения от Украины? То есть в группу следователей был принят один из подозреваемых, который буквально только что сфабриковал улики, и все расследование теперь работает на него. Конечно, без Лукашевичей таким исследователям никак не обойтись.

Ну, и не обошлись. Латынина с первых же минут передачи с восторгом и восхищением начинает рассказывать, как дончане радовались падению гражданского лайнера. Что они знали, что сбили гражданский лайнер. Знали, что погибли невиновные люди, и кричали по этому поводу «Ура!» Вскрывали чемоданы. Растаскивали личные вещи мертвых пассажиров и торговали ими на рынках. А Стрелков-Гиркин, мол, даже издал специальный приказ, чтобы все цепочки, колечки и драгоценности сдали лично ему на борьбу против Украины.

Правда, все это было взято исключительно из украинской пропаганды и фейков. Но какое это имеет значение, если надо хвалить книгу «свидетеля» Лукашевича? Когда надо хвалить Лукашевича, любая правда только мешает.

«Потому что Лукашевич объяснил нам, мне во всяком случае, впервые, как работает, собственно, «Бук» и что до того момента, когда оператор захватил цель, он видит только угловую скорость цели», — продолжила Латынина.

Не азимут. Не засветку. Не расстояние. А угловую скорость — «векторную величину, характеризующую быстроту и направление вращения материальной точки или абсолютно твердого тела относительно центра вращения».

Но дело не только в том, что сказано. Хотя сказано уже более чем достаточно. Зачастую важно и то, как именно сказано. Если вы прослушаете тот эфир, вы поразитесь даже не тому, что Юлия Леонидовна произносит чудовищные, античеловечные вещи, клевещет и расчеловечивает, вооружившись какой-то ахинеей. Вы поразитесь ее интонациям.

Боже, как она себе нравится! С каким удовольствием, с каким чувством власти и превосходства эта женщина призывает из Израиля к созданию концлагерей. Как она смакует бредни про мародерство, раскрытые чемоданы, «людоедскую радость» дончан от гибели гражданских. Она наслаждается собой. Она искренне получает удовольствие от того, что может втаптывать в грязь целый народ. Она в восторге от себя.

Ей нравится эта возможность надругаться над правдой, вывернуть ей руки, вырвать язык и наплевать в глаза. И ее собеседник не замечает, что какие-то невероятно важные границы, отделяющие человека от беса, уже ими обоими перейдены.

Эти люди: Латынина, Лукашевич — действительно ушли куда-то за пределы, в которых люди еще остаются людьми, а не чертями.

Посмотрите последнюю цитату:

«Впрочем, мне кажется, что от всех других систем российского государства, не только правоохранительной, но и медицинской, юридической, судебной тоже доносится тот же самый сладковатый трупный запах, как из квартиры адмирала Лобанова, и внутри этой квартиры находятся раздетые, забитые сковородкой трупы. Это труп разлагающейся России».

И я действительно почувствовал вонь при этих словах. Это вонь гниющих душ. И все это только от того, что они полагают, будто полностью свободны от любых границ, безнаказанны и неподсудны. Мне кажется, пришло время это исправить.

Эти люди не просто солгали или оклеветали невинных людей. Они развязывают руки тем, кто собирается в этих людей стрелять, пытать и подавлять их. Это уже не мнение. Это пропаганда ненависти, клевета и — давайте называть вещи своими именами — нацизм. Самый настоящий нацизм. С кровавым наветом.

И за это пора отвечать. Лукашевичу, Латыниной…

Латынина в Израиле? Тем лучше. Давайте посмотрим, как умеет бороться с нацизмом израильское правосудие. Помнит ли еще Израиль «уроки ненависти», которые преподали нацисты — немецкие, украинские, прибалтийские? Или все уже забыто, как между хорошими друзьями?

Может ли Лукашевич доказать обвинения, которые он высказывает в книге и соцсетях? Это ведь нешуточные вещи. Это обвинения в тяжких преступлениях.

Пришло время отвечать за слова. Потому что слова — для журналистов, свидетелей, экспертов, юристов — это рабочий инструмент. Оружие. От их слов зависят жизни и судьбы людей. От слов зависит, будут ли еще обстрелы Донбасса или нет. Увидим ли мы вновь фотографии разорванных детей или нет.

Новая Конституция дает нам возможности для юридического преследования тех, кто диффамирует наших соотечественников. Достаточно только желания Генпрокуратуры. И ему пора появиться. Иначе есть риск, что мы задохнемся от вони гниющих душ...

Роман Носиков

Спускался я как-то в лифте с соседом Виктором. Виктор малопьющий и многокурящий, обычный мужик, работает таксистом...
И вот, пока мы ехали, он решил, что раз я телевизионный режиссер, то просто обязан разбираться в телевизорах:

- Слушай, а может съездишь со мной на полчасика, поможешь выбрать новый телик? У мамы в деревне издох, так некстати. Пятнадцать лет проработал. Еще кинескопный, правда хороший был телик, дорогой. Ну, хотя, матери семьдесят шесть лет, живет одна, понятно что она двадцать часов в сутки телик смотрит. Что ей еще делать? Так любой телик сдохнет. А теперь вот телевизора  нету и мать  начала вспоминать где у нее что болит. Каждый день звонит, жалуется. Короче, поможешь выбрать?

У меня время было, так что через двадцать минут мы уже бродили среди сотен телевизоров, отбиваясь от назойливых мужчин с бейджиками.

В финал вышли два более-менее подходящих варианта, Виктор рассуждал и прикидывал:

- Этот за двенадцать ничего себе, но фирма какая-то неизвестная, а вот этот побольше и четкость чуть получше, но он уже семнадцать,  на пятерку, сука,  дороже. Что будем решать?

Я подошел к огромному телевизору, величиной почти как гаражные ворота и спросил:

- Витек,  как думаешь, а такой телик у твоей мамы на стене поместился бы?
- А почему нет? Поместился бы, но давай не будем отвлекаться, мы ведь по делу пришли. Так, что берем? За двенадцать или за семнадцать?
- А представляешь, если бы ты маме привез такой огромный телик.
- Да, было бы круто, он наверно больше, чем экран в кино у нас в клубе. Но, что об этом рассуждать? Ты видишь, он стоит пятьдесят одну, мать его штуку! В любом случае, за двенадцать гораздо круче и чуть больше чем у нее был, так что должна быть довольна. А?

И тут я себе представил маму Виктора, которую я никогда не видел и вряд-ли увижу и вспомнил свою мамочку. И мне очень захотелось удивить и скрасить жизнь незнакомой старушке с поломанным телевизором, но тут нужна была наглая и почти неприкрытая манипуляция Виктором. Нужна была какая-то фраза, короткий слоган, формула. Я ее придумал и она замечательно сработала. Виктор завис на некоторое время, кулаком вытер влажные глаза и решительно выдохнул:

- А, ну его нахер — этот ремонт на балконе! Никуда он от меня не убежит сто лет. В машину не войдет, ничего,  на крышу привяжу.

И пошел оплачивать телевизор за пятьдесят одну,  мать его,  тысячу.

Через месяц виктор встретил меня на улице и радостно сказал:

- Мама до сих пор просто в шоке от телевизора, он в зале выглядит еще больше, чем в магазине, почти весь ковер на стене закрыл. Я ей сделал интернет и она целыми днями смотрит ролики на ютьюбе, особенно любит прогулки по городам. Часа по четыре гуляет в Париже, Венеции, в Москве, но самое прикольное, что когда она видит там что-то особенно красивое, памятник, или парк с цветочками, то фотографирует на телефон и присылает мне фотки. Еле успеваю их стирать.
Так что спасибо тебе, что заставил купить именно этот телик, он хоть дорогой, но оно того стоило. Я твой должник.
- Э, нет, Витя, я никак тебя не заставлял и даже не уговаривал, ты сам решил.
- Ну, ты ведь мне сказал, что мол, бери самый здоровый за пятьдесят одну, не жлобись для матери, деньги дело наживное и все в таком духе.
- Ничего я такого не говорил и про деньги тем более.  Я дословно помню что я тогда тебе сказал, я сказал:—«Положи руку на сердце и честно ответь, не мне, а себе самому, как ты думаешь, у твоей семидесятишестилетней мамы, сколько еще  в жизни  будет телевизоров...?»

storyofgrubas

Проходящая в Японии Олимпиада продолжает обрастать скандалами, как Навальный уголовными статьями. Кажется, сама Олимпиада идёт на рекорд, отрицательный рекорд

Японская Олимпиада 2020 года, в самом деле, стала неким символом деградации современного общества, его духовного, социального и политического кризиса. Ещё до начала Олимпиады, казалось бы, генетически и традиционно законопослушные и благообразные японцы вдруг заявили, что не желают принимать соревнования. Причины были предельно просты и понятны.

Во-первых, пандемия и всеобщая шизофрения подкосила и японцев. Во-вторых, стоимость Олимпиады проковыряла немалую дыру в бюджете страны, которая до сих пор не может выбраться из кризиса. И, наконец, в-третьих, отсутствие зрителей и прочие мелочи, связанные с пандемией, не давало даже надежды на восполнение финансовых потерь.

Ну, а после старта соревнований скандалы полились, как из рога изобилия. На Олимпиаду прорвался под радостный вой «прогрессивной» общественности тяжелоатлет Гэвин Хаббард, который после некоторых медицинский манипуляций стал Лорелой. Гэвин выступил в качестве женщины. Правда, недолго музыка играла, т.к. Гэвин стал иллюстрацией того самого танцора, которому что-то мешает.

В итоге, и после устранения природного дефекта Лорел-Гэвин провалился.

Большой привет в сторону политической и ЛГБТ-повестки был послан также прыгуном в воду из Британии Томом Дейли, который не успел высохнуть, как напомнил, что является геем. «Напомнил», потому что о собственной ориентации он не говорит разве что под водой или в полёте.

В политический котёл подлила огонь и белорусская бегунья Тимановская. Гражданка вместо тренировок и отдыха обрушилась с критикой на белорусских чиновников в весьма неадекватной форме. Её решили отозвать, а Тимановская, после спектакля в аэропорту, ланью бросилась в посольство… Польши. Конечно, это никак не связано с тем, что попытка переворота в Белоруссии курировалась отчасти из Польши. Кстати, также «вдруг», на Украину уехал муж Тимановской. Видимо, просто лёгкий на подъём гражданин. Ему что границу пересечь, что за хлебом выйти…

Вновь просияла «звёздная» Симона Байлз, похожая на маневровый тепловоз, критиковавшая некогда российских спортсменов за употребление допинга. Симона отказалась выступать из-за психологических проблем. «Девочка» не смогла провезти в Японию психостимуляторы, на которых она сидела годами. Итог очевиден. Фактически мы наблюдаем жёсткое наркотическое похмелье в прямом эфире.

Но и этого янки было мало. Их команду в эстафете 4х400 метров после окончания забега дисквалифицировали за неправильную передачу эстафетной палочки. Сразу после конфуза американцы подали протест, который мигом удовлетворили, а команду провели в финал вне очереди!

В общем, японская Олимпиада оставила за бортом даже скандальную Олимпиаду в Рио с её зеленеющими бассейнами, помойками под окнами, постоянным грабежом олимпийских объектов и неприкасаемыми западными спортсменами на таблетках. Токио обходит Рио легко – пьяными вечеринками, странными правилами, картонными кроватями, потолками годными разве что для хоббитов и десятками тысяч пресловутых «олимпийских» презервативов.

Конечно, соотечественников, обрадованных победами нашей сборной, как говорится, вопреки, и забывших благодаря этому отсутствие флага и прочие «мелочи», автор понимает. Но вопрос стоит уже не в том, что современные спортсмены более похожи на предпринимателей, не в том, что они готовы выступать без флага, и даже не в том, что мы ежегодно тратим на них сотни миллионов рублей. Само участие в Олимпиаде ошибка стратегическая – с флагом или без флага.

Неважно насколько подготовлены ваши спортсмены физически и морально, Олимпиада – это площадка для самых различных провокаций. Здесь начинает работать принцип минного поля, в котором главное завести врага на него, а далее он и сам управится. Что будет? Открытые провокации, некорректные и хамские вопросы, клевета? Совершенно не имеет значения, как и не имеет значения заряд мины на минном поле. В самом деле, какая разница, на чём вы подорвётесь – на тротиле или гексогене?

И, чем дольше мы участвуем в этом опасном и необычайно затратном мероприятии, тем тяжелее будет от него уходить, а после и отмываться. Именно отмываться, т.к. наши чиновники от спорта практически безропотно приняли и Байлз, и Гэвина, а заодно потратили бюджетные деньги. И каждый год количество уже «олимпийских» чиновников растёт, а спорт деградирует, а точнее исчезает...

Сергей Монастырев

 

Он не так часто снимался в кино, да и роли Валерию Матвееву доставались совсем не главные. Зрители запомнили его, в первую очередь, в образе ковбоя Френка Скримджера в картине Евгения Татарского «Приключения принца Флоризеля». Любители советского кино вспомнят и о ролях актёра в «Монологе» Ильи Авербаха, «Колье Шарлотты» того же Евгения Татарского и других замечательных фильмах. Валерий Матвеев сорок лет служил в легендарном БДТ, куда пришёл по приглашению самого Товстоногова. Но, несмотря на столь славный творческий путь актёра, его заслуги не были отмечены никакими званиями и наградами.

Вслед за мечтой

Валерий Матвеев в фильме «Монолог». / Фото: www.hali-gali.com

Он родился в германском городе Потсдаме, но рос уже в Ленинграде. Те, кому довелось учиться вместе с Валерием Матвеевым в 64 школе, до сих пор вспоминают о том, что он был неизменно доброжелателен, очень начитан, общение с ним доставляло его ровесникам настоящее удовольствие. Многие отмечали: даже став довольно известным актёром, Валерий Матвеев не зазнался, и, встречаясь с бывшими одноклассниками, искренне им радовался. А ещё ему прочили блестящее спортивное будущее. В школьные годы он был по-настоящему увлечён баскетболом, и мог бы добиться на этом поприще успеха.

Но Валерий Матвеев уже в выпускном классе стал всерьёз готовиться к поступлению в театральный институт. Он страстно мечтал сниматься в кино и выходить на театральную сцену. И мечта привела его в стены ЛГИТМиКа, на курс Зиновия Корогодского, который был успешно окончен в 1977 году.

Валерий Матвеев в фильме «Комедия ошибок». / Фото: www.kino-teatr.ru

Многим ли студентам доводилось сразу после окончания института обрести место в хорошем театре? А Валерий Матвеев, получая диплом, уже точно знал, что его ждёт в легендарном БДТ сам Георгий Товстоногов, пригласивший его в труппу. И в театре он играл не в массовке, как это часто случалось с начинающими артистами. На его счету более 30 ролей, в том числе Листницкий-младший в спектакле «Тихий Дон», Семен Годунов в «Борисе Годунове», Роби в «Визите старой дамы», Громилов в «Талантах и поклонниках». В этом театре Валерий Матвеев прослужил до конца своих дней.

Любимое дело

Валерий Матвеев в фильме «Приключения принца Флоризеля». / Фото: www.twimg.com

Кино же пришло в жизнь актёра гораздо раньше. Впервые он появился на экране в эпизоде в картине Леонида Макарычева «Красные пчёлы», но многие зрители смогли оценить его талант в фильме Ильи Авербуха «Монолог», где Валерий Матвеев сыграл роль Димы, безнадёжно влюблённого в героиню Марины Нееловой Ниночку.

В этой картине ему пришлось играть вместе с Михаилом Глузским, Маргаритой Тереховой, Станиславом Любшиным, Евгенией Ханаевой и другими известными актёрами. И, самое главное, он не потерялся на их фоне и был очень органичен в своём образе.

Валерий Матвеев. / Фото: www.regnum.ru

Всего в фильмографии актёра насчитывается порядка двадцати работ в кино и сериалах, а самой яркой ролью Валерия Матвеева стал Фрэнк Скримджер в «Приключениях принца Флоризеля». Этот образ получился столь колоритным и сочным, что забыть его было просто невозможно. Громкоголосый техасский ковбой, появляясь в кадре, сразу же приковывал внимание своей жизнерадостностью, а фразы Фрэнка впоследствии разлетелись на цитаты и стали крылатыми.

Несмотря на то, что больше столь же ярких ролей у Валерия Матвеева не было, ни одна его экранная работа не оставалась незамеченной. Герцог в «Комедии ошибок», Гена Мельников в «Никудышней», Игорь Линев в «Колье Шарлотты», - в каждом персонаже чувствовался его самобытный талант и трепетное отношение к профессии.

Валерий Матвеев в фильме «Колье Шарлотты». / Фото: www.staroe.tv

Кстати, своим отношением к профессии актёра и своими знаниями Валерий Евгеньевич щедро делился со студентами Санкт-Петербургского государственного университета культуры и искусств. Его студенты до сих пор с благодарностью и огромной теплотой вспоминают своего педагога. Питерцы могли видеть актёра в образе Петра I во время ежегодного празднования Дня города.

Без званий и наград

Валерий Матвеев в сериале «Вербное воскресенье». / Фото: www.kino-teatr.ru

Несмотря на множество сыгранных ролей в театре и кино, заслуги Валерия Матвеева не были отмечены. Друзья и коллеги актёра уверены: ему помешала излишняя прямолинейность. Он не умел, да и не считал нужным ходить вокруг да около, всегда говорил в глаза человеку всё, что он о нём думает, невзирая на должность и социальное положение.

Валерий Матвеев. / Фото: www.kino-teatr.ru

Возможно, ему это мешало, однако жить по-другому Валерий Евгеньевич просто не мог. Не считал нужным актёр скрывать свою точку зрения ни от кого, а иногда высказывал её в довольно резкой форме. Возможно, именно эта его черта характера и стала причиной отсутствия у него званий. Зато у него было главное – признание людей, для которых он и работал всю жизнь.

В последние годы жизни Валерий Матвеев очень болел, но всё равно выходил на прогулки, и поклонники таланта актёра могли видеть его, неспешно идущим по улицам Санкт-Петербурга. 17 мая 2014 года его не стало. Он ушёл всего за полторы недели до своего 58-го дня рождения.

Главную роль в фильме «Приключения принца Флоризеля» сыграл Олег Даль, в фильмографии которого насчитывается всего около 50 ролей. Но их могло бы быть вдвое больше, если бы он не отказывался от них и не терял из-за своего непростого характера. Говорят, он был «неудобным» для режиссеров, срывал спектакли и часто конфликтовал, когда следовало бы искать компромиссы. В его жизни было много страстей, и одна из них его погубила...

Культурология

 

1 августа 2021 года не стало Анатолия Рудакова , легендарного актёра, сыгравшего более 100 ролей в кино и сериалах, ему удавались как характерные роли, так и комические. Миша, муж Вали в «Молодой жене», Гоша Овсов в «Государственной границе», Олбинет в фильме «В поисках капитана Гранта» - это только малая часть ярких ролей, сыгранных Анатолием Рудаковым. Но был в его жизни пятилетний период, когда он совсем не снимался в кино. А после он отказался от предложения преподавать актёрское мастерство, хотя ему было чем поделиться с учениками.

По зову сердца

Анатолий Рудаков в фильме «Я служу на границе». / Фото: www.kinorium.com

Анатолий Рудаков появился на свет в Витебской области в 1950 году, а вскоре после его рождения семья переехала в город Чулым в Сибири. Правда, через десять лет им пришлось вернуться на родину.

Он учился в седьмом классе, когда одноклассник предложил ему поучаствовать в художественной самодеятельности. Ему дали роль какого-то дядьки с усами и уже после первого же выступления на школьной сцене Анатолий почувствовал страстное желание заниматься творчеством.

Анатолий Рудаков в фильме «Сержант милиции». / Фото: www.kino-teatr.ru

Чуть позже всё тот же приятель познакомил будущего актёра с руководителем Народного театра в Полоцке. Первую свою роль курсанта Балабана в постановке «Игла и штык» Анатолий Рудаков запомнил на всю жизнь, потому что именно после дебютного выхода на сцену он стал задумываться о профессии. И решил поступать в театральный в Минске, подготовил программу, брал уроки мастерства, но провалился на первом же туре.

Но мама Анатолия, видя, насколько сильно сын переживает, предложила ему поехать в Ленинград и поступать там. К сожалению, к моменту приезда приём в театральные институты уже был окончен, а в другой профессии он себя уже не видел. Поэтому он остался в Ленинграде, полный решимости через год стать студентом.

Анатолий Рудаков в документальном фильме «Игорь Горбачев». / Фото: www.kino-teatr.ru

Чтобы получить место в общежитии и прописку, он поступил в судостроительное училище, но тут же нашёл театральный коллектив, где стал заниматься, одновременно готовясь к поступлению. Народным театром Дома учителя руководил Виктор Ремезов, а занятия проводили педагоги из ЛГИТМиКа. Но и через год Анатолий Рудаков в институт не поступил, и был призван на службу в армию. Демобилизовавшись, он тут же стал готовиться к прослушиваниям в ЛГИТМиК, и в этот раз прошёл по конкурсу в числе первых, стал одним из учеников народного артиста Игоря Горбачёва, набиравшего курс в тот год.

Уже в студенческие годы он дебютировал в картине Наума Бирмана «Я служу на границе», а после окончания института стал актёром студии «Ленфильм». На протяжении 20 лет он очень активно снимался в кино, в год выходило несколько фильмов с участием актёра. Самыми яркими стали работы в картинах «Молодая жена», «Мерседес уходит от погони», «Найти и обезвредить», «Государственная граница. Мирное лето 1921-го года», «В поисках капитана Гранта». А потом настали трудные 1990-е.

Успешный бизнесмен

Анатолий Рудаков. / Фото: www.kino-teatr.ru

Кино снимать почти перестали, наступил сложный период безденежья. Анатолию Рудакову тогда думать надо было не только о себе, но ещё о жене и маленьком сыне. Друзья помогли ему сменить сферу деятельности. Он пришёл в фирму «Циркон», занимавшуюся поставками металла на предприятия Санкт-Петербурга. Директор сразу понял, что актёр в должности менеджера может быть ему полезен, и принял Анатолия Рудакова на работу. В результате Анатолий Родионович дослужился до должности вице-президента и приносил компании огромную прибыль.

Несмотря на финансовое благополучие и серьёзные успехи на этом поприще, Анатолий Рудаков тосковал по актёрской профессии. Когда же в конце 1990-х на «Ленфильме» снова стали снимать фильмы, он пришёл к директору киностудии и попросил его, в случае звонка от непосредственного руководителя фирмы, подтвердить, что Анатолия Рудакова уже утвердили на главную роль в каком-то фильме. И о том, что он уходит снова сниматься в кино, сообщил своему начальнику. Уволиться по собственному желанию ему удалось почти безболезненно. Правда, директор фирмы ещё долго уговаривал Анатолия Родионовича вернуться, но актёр точно знал, что его призвание – кино.

Верность профессии

Анатолий Рудаков. / Фото: www.livejournal.com

 

Первой ролью после возвращения в профессию стал Митяй в «Агенте национальной безопасности», а после предложения режиссёров посыпались на актёра, как из рога изобилия. Он снова занимался тем, что любил больше всего на свете, играл в «Улице разбитых фонарей», «Морских дьяволах», «Преступлении и наказании», «Шерлоке Холмсе», множестве других лент. Кроме того, в 2006 году Анатолий Родионович решил заняться продюсерской деятельностью, основал и возглавил собственную компанию «Киноцентр».

Анатолий Рудаков. / Фото: www.smartfacts.ru

У него был колоссальный опыт и ему было чем поделиться с молодыми актёрами. Но на предложение преподавать актёрское мастерство в театральном институте он ответил категорическим отказом. Как признался актёр в одном из своих крайне редких интервью, он испугался ответственности за судьбы своих учеников.

Слишком зависима и непредсказуема актёрская профессия. Он мог передать студентам свою страсть к профессии, научить их тонкостям и секретам мастерства. Но защитить от невостребованности и гарантировать успех каждого из них в театре или кино он никак не мог и боялся сломать их судьбы. Он вообще был очень ответственным, справедливым и добрым человеком. Коллеги всегда говорили об Анатолии Родионовиче с огромной теплотой и уважением.

Анатолий Рудаков. / Фото: www.kino-teatr.ru

Он был полон сил, идей и творческих планов. Но 1 августа 2021 года его не стало. Незадолго до этого Анатолий Рудаков был госпитализирован с COVID-19, а причиной его ухода стала, как сообщил сын актёра Алексей, остановка сердца, вызванная осложнением заболевания. Ушла легенда советского кино, оставив о себе добрую светлую память…

Одной из самых запоминающихся ролей Анатолия Рудакова стал Олбинет в фильме «В поисках капитана Гранта», который вышел на экраны в 1985 году. Стоит сказать, что создатели фильма достаточно вольно истолковали сюжет романа и биографию Жюля Верна. Впрочем, это никак не сказалось на популярности фильма, который полюбили зрители...

Культурология

 

3 августа исполнилось 75 лет известному актеру и режиссеру, президенту Международного кинофорума «Золотой Витязь», народному артисту России Николаю Бурляеву. Он прославился не только в СССР, но и за рубежом еще подростком, снявшись в фильмах Андрея Кончаловского и Андрея Тарковского, и запомнился миллионам зрителей по ролям в фильмах «Иваново детство», «Андрей Рублев», «Мастер и Маргарита», «Военно-полевой роман». Но уже больше 10 лет он не снимается в кино и занимается делом, которое считает главным проектом в своей жизни. А самым большим счастьем для него стало то, что его помощником в этом стала женщина, которую он называет своей судьбой.

Как подросток покорил киномир

Дебютная киноработа Николая Бурляева в фильме *Мальчик и голубь*, 1961 | Фото: kino-teatr.ru

Николай Бурляев вырос в семье инженеров-экономистов, но его бабушка и дедушка по отцовской линии были актерами передвижных театров. Отец жалел о том, что не пошел по их стопам, но Николай воплотил его мечты и продолжил актерскую династию. Правда, в детстве он и думать не смел о сцене, ведь сильно заикался после того, как его испугал соседский мальчишка. Его судьбу решил случай: когда ему было 13, однажды на улице к нему подошел молодой человек, представившийся студентом режиссерского факультета ВГИКа, и предложил сняться в его дипломной работе. Николай попросил показать ему документы и прочитал в студенческом билете его имя и фамилию: Андрей Михалков. Он словно не замечал того, что мальчик заикается, на съемочной площадке был очень терпеливым и внимательным и преподал ему первые уроки актерского мастерства. Михалков-Кончаловский помог Бурляеву поверить в свои способности и стал его крестным отцом в кинематографе.

Кадр из фильма *Иваново детство*, 1962 | Фото: kino-teatr.ru

Когда Андрей Тарковский искал подростка для главной роли в своем фильме «Иваново детство», Кончаловский порекомендовал ему обратить внимание на 16-летнего Николая Бурляева. Обе работы – и дебютная короткометражка Кончаловского, и полнометражный фильм Тарковского – получили признание и в СССР, и за рубежом: «Мальчик и голубь» был удостоен «Бронзового льва св. Марка» на Международном кинофестивале в Венеции, а «Иваново детство» – «Золотого льва св. Марка» на том же фестивале. Спустя 4 года Бурляев снялся в еще одном киношедевре Тарковского – «Андрей Рублев». Позже актер называл этот период самой важной страницей в своей творческой биографии, ведь с масштабом творческого дарования Тарковского не мог сравниться больше ни один режиссерский талант. Этого режиссера Бурляев всю жизнь считал своим кумиром, наставником и вершителем судьбы.

Николай Бурляев в фильме *Андрей Рублев*, 1966 | Фото: stuki-druki.com

Благодаря Кончаловскому Николай познакомился не только с режиссером, который превратил его в звезду мирового масштаба, но и практически со всей творческой элитой той эпохи. Он часто бывал на даче у Михалковых на Николиной Горе, подружился с Никитой Михалковым. В общей компании однажды вместе с ними была и юная Анастасия Вертинская, которая, по словам Бурляева, потрясла его своей красотой. Но за ней уже ухаживал Никита Михалков, а переходить дорогу другу Николай не хотел, и они с актрисой остались друзьями.

Кадр из фильма *Военно-полевой роман*, 1983 | Фото: liveinternet.ru

После школы Бурляев поступил в Щукинское училище, его приняли сразу на второй курс, где уже учились Никита Михалков и Анастасия Вертинская. Через 8 лет после завершения учебы актер поступил на режиссерский факультет ВГИКа и снял 2 короткометражных и 2 полнометражных фильма. Самой известной его режиссерской работой стал фильм «Лермонтов», где Бурляев исполнил главную роль. А одной из самых любимых своих актерских работ он считал Нетужилина в фильме Петра Тодоровского «Военно-полевой роман».

Два брака с актрисами

Николай Бурляев и Наталья Варлей | Фото: stuki-druki.com

Когда Бурляеву было 20 лет, он увидел фильм «Кавказская пленница» и был очарован исполнительницей главной роли. Наталья Варлей тоже впервые увидела актера на экране – в фильме «Иваново детство», и тоже была покорена его талантом и обаянием. При встрече они произвели друг на друга еще большее впечатление, и Наталья Варлей стала его женой. Правда, их брак продлился совсем недолго. Актриса считала, что причиной расставания стало увлечение Бурляева коллегой, Ириной Печерниковой, но сам он этот факт отрицал.

Николай Бурляев и Наталья Варлей | Фото: kino-teatr.ru

Варлей спустя годы признавалась: «Наверное, это было настоящее первое чувство. Колю в это время в Театр Ленинского комсомола приняли, и наша жизнь пошла по разным уже колеям. У него там какие-то начались влюбленности, на меня в «Щуке» обрушилась любовь мужской половины училища… Мы расстались оттого, что еще не умели выстраивать жизнь. Бабушка и мама относились к Коле хорошо, но, наверное, хотели для меня другой партии: более солидного человека, который мог вести меня по этой жизни». Они оба были слишком молоды и не приспособлены к быту, оба спустя годы признавались, что поначалу не поняли того, что у них слишком мало общих интересов.

Николай Бурляев и Наталья Бондарчук | Фото: starhit.ru

В его второй жене, Наталье Бондарчук, его тоже покорили красота и талант. Он влюбился в нее сначала как в актрису, для которой Тарковский был таким же центром вселенной, как и для него. Впервые увидев ее на экране, Бурляев сразу почувствовал, что это – его человек. Он рассказывал: «Почему-то вдруг в сознании определил: она будет со мной. Прошел год, и судьба соединила нас в ленте Николая Мащенко. Уже дней 20 работали, и вдруг режиссер чем-то обидел Наталью Бондарчук, и она заплакала. Я подошел к нему и сказал: «Если еще раз себе такое позволишь – убью».

Николай Бурляев и Наталья Бондарчук | Фото: kino-teatr.ru

В фильме «Как закалялась сталь» в итоге не снялись ни Бондарчук, ни Бурляев, но оба не жалели об этом, ведь с тех пор они не расставались. После тяжелого расставания с Тарковским Наталья обрела в лице Николая поддержку и спасение от отчаяния. А Бурляев в тот период познакомился с архимандритом Алипием из Псково-Печерской лавры, который стал его первым духовником и помог найти душевное равновесие и уверенность в правильности выбранного пути. Актеры поженились и прожили вместе 17 лет, вырастив двоих детей. Но в итоге их пути все-таки разошлись.

Главный проект в жизни и судьбоносная встреча

Николай Бурляев в фильме *Мастер и Маргарита*, 1994 | Фото: kino-teatr.ru

В 1980-е гг. Николай Бурляев был одним из самых востребованных артистов и находился на пике популярности после выхода на экраны фильмов «Вечера на хуторе близ Диканьки», «Военно-полевой роман», «Детство Бемби», «Лермонтов», «Юность Бемби» и др. А в 1990-х гг. начался кризис, и актер остался без ролей. В этот период он сыграл только одну крупную роль – Иешуа Га-Ноцри в фильме Юрия Кары «Мастер и Маргарита», но зрители увидели его только спустя 17 лет. Бурляев рассказывал: «Начал анализировать: этот коллега спился, тот – пошел в дворники, другой – открыл ресторан. А я что сделаю? И буквально за 10 минут пришло, что я должен организовать фестиваль позитивного кино. Как его назвать? По-русски, чем-то непобедимым – «Золотой Витязь». Дальше девиз: «За нравственные идеалы, за возвышение души человека».

Николай Бурляев и Инга Шатова | Фото: stuki-druki.com

Этот фестиваль Бурляев считает главным проектом в своей жизни, и благодаря ему актер встретил женщину, с которой наконец построил семью, о которой давно мечтал. Инге Шатовой на тот момент было всего 24 года, она окончила актерский факультет ГИТИСа, где ее называли одной из самых способных студенток. В 1990-е гг. ролей в кино ей не предлагали, и она пришла работать на фестиваль «Золотой Витязь». Бурляев был сражен ее молодостью и красотой, но связывать судьбу с актрисой больше не хотел. Но Инга ради него отказалась от актерской карьеры, вышла за него замуж, родила двоих детей и полностью посвятила себя заботам о семье.

Актер с женой и детьми | Фото: starhit.ru

В этом браке актер обрел ту гармонию, которую искал. Она стала для него не только спутницей, но и помощницей в организации кинофорума «Золотой Витязь», над которым с тех пор они работали вместе. О ней Бурляев говорит: «В ней все сошлось: истинная мать, верная жена (доверяю ей на сто процентов), православный человек – яркий, талантливый, открытый. Наш дом – это ее царство». Сегодня главное дело их жизни – Славянский форум искусств «Золотой Витязь», который Бурляев называет «единственным соборным местом, где встречаются деятели культуры планеты, заботящиеся о сохранении духовности и света». Он говорит, что актерская профессия для него отошла на второй план, и у него начался новый этап в жизни, и самое большое счастье – разделять свои интересы и ценности с семьей.

Николай Бурляев в сериале *Адмиралъ*, 2009 | Фото: kino-teatr.ru

Этот проект стал знаковым не только для Николая Бурляева: Как история из жизни подсказала Петру Тодоровскому сюжет фильма «Военно-полевой роман».

Культурология

Жителей Крыма «тошнит от «любви», которую проявляют к ним власти Украины, поскольку она выражается в блокадах, лжи, постоянных угрозах и попытках диверсий. Такое мнение высказал глава российского региона Сергей Аксёнов, комментируя слова Владимира Зеленского о том, что полуостров «никогда не будет территорией РФ», поскольку россияне якобы не будут любить Крым так, как украинцы. В Совфеде также посоветовали украинскому лидеру узнать у самих крымчан об их отношении к властям Украины...

РИА Новости © Константин Михальчевский

Глава Крыма Сергей Аксёнов раскритиковал украинского президента Владимира Зеленского за его слова о том, что полуостров «никогда не будет русской территорией» и его возвращение в состав Украины — якобы «вопрос времени».

«Крымчане на себе прочувствовали «любовь» официального Киева, которая выражается в блокадах, постоянных угрозах, попытках диверсий и терактах, в потоках вранья и клеветы, которые украинские политики льют как внутри своей страны, так и на международных площадках. Людей давно тошнит от этой «любви», — написал Аксёнов на своей странице в соцсети «ВКонтакте».

По его мнению, заявления Зеленского представляют собой «жалкое зрелище», а сам бывший артист «окончательно деградировал», но «политиком так и не стал».

«К сожалению, Зеленский стал соучастником преступлений против народа Украины, за которые предстоит отвечать. Вот о чём ему стоит подумать вместо того, чтобы нести чушь. И да — пошлите кто-нибудь Зеленскому крымских рапанов. Иногда лучше жевать, чем говорить», — подчеркнул глава Крыма.

Ранее Владимир Зеленский в интервью телеканалу «Дом» назвал Крым «своей землёй», подчеркнув, что эта территория якобы «никогда не будет российской». Он также высказал мнение, что россияне «никогда не будут любить Крым так», как украинцы. Заметим, что на вопросы журналиста президент Украины отвечал на русском языке.

Крым — исконно российская земля, которая была присоединена к Российской империи и осваивалась ею, а президенту Украины Владимиру Зеленскому следует «почаще смотреть в учебники истории». Об этом заявил в беседе с RT первый замглавы международного комитета Совфеда Владимир Джабаров, комментируя слова украинского лидера о том, что Крым «никогда не будет российской территорией».

Сенатор подчеркнул, что Крымский полуостров «волюнтаристским решением» был передан Украине, но это не значит, что он стал украинским. Вдобавок в 2014 году крымское население на референдуме чётко выразило желание вернуться в состав России. 

«Как они (власти Украины. — RT) любили Крым, я лично видел, я бывал в Крыму после распада Советского Союза: в 1996 году, в 2002-м. Полное запустение, ужасные, разбитые дороги... Ничего не вкладывала Украина в развитие Крыма. Для народа Крыма это были годы разрухи, развала», — сказал Джабаров.

По его словам, так, «как Россия любит Крым, на самом деле никто не может любить». Он также призвал Зеленского не «раскачивать» эту тему.

«Пусть они хотя бы однажды спросят у населения Крыма, хотят ли они вернуться на Украину. Я думаю, что даже в страшном сне они не дадут такого согласия. Надо относиться к таким заявлениям как к чисто популистским», — заключил член Совфеда.

В свою очередь, сенатор от Крыма Ольга Ковитиди призвала украинские власти заняться поиском путей выхода из кризиса, в котором оказалась страна.

«Киеву, у которого нет средств для проведения своей «Крымской платформы», игнорирующему политическую волю крымчан, следует понимать, что необходимо найти выход из глубочайшего экономического кризиса, в котором оказалось государство, в том числе после разрыва экономически выгодных двусторонних отношений, а не вспоминать о доходном полуострове», — пояснила она в беседе с RT.

Начало украинского саммита «Крымская платформа» намечено на 23 августа. Как заявлял Владимир Зеленский, цель этой международной площадки — «поиск и дальнейшее воплощение в жизнь комплекса мер по деоккупации полуострова и защите прав крымчан».

Накануне министр иностранных дел Украины Дмитрий Кулеба сообщил, что на форуме организуют четыре тематических панели: «Непризнание попытки аннексии Крыма», «Милитаризация Азово-Черноморского региона», «Пути реинтеграции Крыма через права человека и устойчивое развитие» и «Восстановление прав крымско-татарского народа».

При этом 3 августа первый замминистра иностранных дел страны Эмине Джапарова сообщила, что Киев не сможет проводить форум ежегодно из-за нехватки средств на столь масштабное мероприятие, поэтому украинская сторона будет думать, куда «припарковать» «Крымскую платформу».

Несмотря на то что до старта форума осталось менее месяца, до сих пор неизвестен полный список его участников. МИД Украины ожидает представителей 28 государств и международных организаций, но список конкретных составов делегаций не оглашён.

При этом попытки Киева пригласить президента и вице-президента США Джо Байдена и Камалу Харрис успехом не увенчались — Вашингтон намерен отправить на Украину министра транспорта Питера Буттиджича, от Франции ожидается участие министра иностранных дел Жан-Ив Ле Дриана.

Крым стал частью России по результатам проведённого референдума в марте 2014 года — большинство жителей полуострова высказались за воссоединение с Россией. При этом российские официальные лица неоднократно отмечали, что вопрос Крыма закрыт: это субъект РФ.

«Судьба и будущее Крыма — навсегда с Россией, нравится это кому-то или нет. Никакие действия государств Запада во главе с США не могут изменить эту реальность — ни с международно-правовой, ни с политической, ни с моральной точки зрения», — говорил министр иностранных дел РФ Сергей Лавров в эфире телеканала «Крым 24».

Роман Шимаев, Анастасия Румянцева

Это блюдо имеет очень оригинальное название, но это далеко не все его достоинства. Котлеты в льезоне (духовые) – просты в приготовлении, нереально вкусные, а еще и готовятся в духовке, что для некоторых людей огромный бонус. Я люблю готовить в духовке, а еще больше кушать духовую еду. Попробуйте рецепт на практике, я уверена, что останется доволен вкусом каждый.  Дополняйте котлеты в льезоне овощами, гарниром. Мне нравится сочетание с легким салатом – удается и вкусно покушать, и не нагружать желудок...

Ингредиенты:

морковь 1 шт.;

картофель 1 шт.;

рис 100 г.;

Лук 1 шт.;

фарш 400 г.;

яйцо 1 шт.;

чеснок 2 зубчика;

зелень соль, перец, зира...

КЛЯР:

яйцо 2 шт.;

сметана 2 ст.л.;

соль 0,5 ч л.;

молоко 100 мл.;

мука 120 г...

Как приготовить:

1. Натираю морковь на терке.

2. Натираю картофель.

3. Промываю рис в воде.

Варить его не нужно, как и замачивать.

4.Использую готовый говяжий фарш, его отправляю к другим продуктам.

5. Солю и перчу по вкусу. 

Можно добавить зиру.

6. Добавляю 1 яйцо.

7. Далее рублю зеленый и репчатый лук.

8. В фарш выдаливаю немного чеснока.

9.Перемешиваю и формирую котлеты. 

Размер котлет может быть любой. Можно ориентироваться на то, как делаю я. Это оптимальное решение, съел пару котлет с гарниром и наелся на полдня так уж точно!

10. Обжариваю котлеты на растительном масле, обмакивая в кляр.

Для кляра смешиваю: молоко, соль и яйца + 100 гр.муки.

11. Сначала макаю котлету в муку, потом в кляр и жарю.

Золотистая корочка с 2-х сторон.

12. Перекладываю на противень поджаренные, но не готовые до конца котлетки.

13. Запекаю при 180 градусах около 30 минут и подаю к столу...

ЮНИСЕФ (Детский фонд ООН) выпустил ежегодный доклад о продовольственной безопасности в мире, в котором немалое место отводится России. Как утверждают международные аналитики,  9,2 миллиона человек нашей страны настолько бедны, что вынуждены экономить на еде. Совсем голодающих в России нет, но 400 тысяч человек постоянно недоедают или питаются нерегулярно (в 2014-2016 годах таких людей насчитывался миллион). Еще 8,8 миллиона малоимущих хотя и потребляют достаточное количество калорий, но из-за нехватки денег отдают предпочтение дешевым и низкокачественным продуктам.

 Если сравнить приведенные ЮНИСЕФ цифры с официальными данными Росстата, то выводы этой организации не выглядят сенсационными. Официальная статистика признает, что по итогам 2020 года, 12,1% (а это почти 18 миллионов россиян) имеют доходы ниже прожиточного минимума. Разумеется, что при доходе 10-11 тысяч рублей трудно не экономить на еде и питаться правильно. Вызывает сомнение другое: почему большинству стран, оказавшихся в одной с нами «лодке» во время пандемии, мы проигрываем?

В то же время по меркам Всемирного банка наши бедные не так уж бедны, поскольку большинство из них все же живет больше, чем на 2 доллара в день. А вот американское агентство Bloomberg включило Россию в список государств, которые, по его оценкам, стали горячими точками по росту стоимости продуктов.

Пресс-секретарь президента России Дмитрий Песков назвал выводы американских аналитиков неверными. Из-за пандемии во всем мире «многие почувствовали изменение своих доходов в худшую сторону». «Но то, что в России это, дескать, более острая проблема, чем в других странах мира, с этим мы не согласны», – пояснил Песков.

Откуда же берутся столь разные оценки бедности? Может, потому что иностранные рейтинговые агентства, которые заполонили наше информационное пространство, к разным странам применяют при расчетах какие-то свои, удобные им по политическим мотивам мерки?

В Люксембурге буханка хлеба в переводе на наши деньги стоит в среднем 515 рублей, в России – в 8 раз дешевле. Но если, по результатам опроса аналитического центра университета «Синергия» выходит, что около 60,4% наших граждан отдают за продукты примерно половину своего ежемесячного дохода, то можно сказать, что многие российские семьи в основном налегают на хлеб.

 Сравнивать сетевую стоимость продуктов питания в разных странах некорректно хотя бы потому, что продовольственная корзина в них резко отличается. В одних может быть повышенный спрос на молоко, в других – на рис.

Китайские экономисты пошли другим путем. Из опубликованного ими исследования уровня жизни в разных странах следует, что Россию пора отнести к числу стран с высоким уровнем доходов.

Хотя Росстат считает, что население нашей страны продолжает беднеть. Реальные располагаемые доходы жителей нашей страны за 2020 год уменьшились на 3,5%. А если верить ежегодному докладу швейцарского Global Wealth Report,  то уровень благосостояния среднестатистического гражданина РФ упал намного больше – на 9,9%, или почти на $700 в расчете на каждого взрослого жителя страны.

Швейцарские финансисты решили сложить в общую кучу все: капитализацию фондового рынка, цены на жилье, курсы валют, ВВП и разделить на число жителей. Получилось, что простому народу со всего этого богатства перепадают жалкие гроши (по данным сети FinExpertiza пятая часть населения России живет в среднем на 10 тысяч рублей в месяц). Зато самая высокая доля благосостояния (57%) – в руках 1% самых богатых граждан страны. Даже миллиардеры в США, как утверждают швейцарские экономисты, владеют всего 35% всех активов, а в Японии и того меньше – около 17%. Государство просто не дает им безмерно богатеть.

Аналитики компании Boston Consulting Group (BCG) утверждают, что если сложить все состояния 500 богатейших граждан России (а это всего лишь 0,0001% от взрослого населения), то в сумме их капитал окажется больше, чем все золотовалютные резервы нашей страны, приближаются к 606 млрд долл.

В исследовании нигде не говорится что доходы долларовых миллиардеров, владельцев системных крупных предприятий, базовых стратегических компаний не могли пойти вниз даже во время локдауна, потому что нефть, газ, металл, удобрения уже во втором полугодии прошлого года стремительно дорожали. А вот небольшие компании, иногда высокотехнологичные, работавшие на импортном сырье, наоборот, резко теряли в доходах, и долларовых миллионеров в России из-за коронавирусных ограничений за 2020 год стало на 44 тысячи меньше.

Заумные аналитики упорно не хотят замечать главного: прошло то время, когда в России делали деньги из воздуха и перегоняли в западные банки, когда целые отрасли российской экономики были втянуты в прямую зависимость от западных структур и организаций.

Ныне все финансовые операции самых богатых граждан нашей страны отслеживает специально созданное подразделение ФНС. Чтобы получить приличный доход сегодня, надо вначале что-то произвести, заплатить налоги государству.

 А на чем основывают свои выводы китайские исследователи? Не на миллионах, отыгранных на бирже и спрятанных в банках или проигранных в казино, а на большинстве привычных вещей, которые мы попросту не замечаем, но которые являются абсолютно недоступными подавляющей части населения мира.

Никто не станет отрицать, что сегодня абсолютное большинство наших граждан имеют доступ к трубопроводной воде, соответствующей критериям безопасности для здоровья. В то время как большая часть жителей Африки, Юго-Восточной Азии и Индии об этом может только мечтать. Даже такая развитая страна, как Австралия испытывает большие проблемы с доступом к чистой воде.

Про неэффективную медицинскую помощь у нас не говорит только ленивый, но за прививки никто платы не требует, и в больницах бесплатное лечение никто не отменял.    «Скорая» окажет помощь даже в том случае, если у человека нет страхового полиса. Средний россиянин может быть уверен, что рано или поздно попадет на бесплатный прием к врачу и тот обязан будет его лечить. Бесплатные лекарства и инсулин (в США цены на него заоблачные) льготникам все же выписывают, хотя получить их бывает порой и непросто. В абсолютном большинстве стран мира о бесплатной медицине вообще забыли. Даже в США ежегодно из-за неоказания помощи умирают тысячи человек, поскольку в условиях необязательной страховой медицины врачи, ссылаясь на закон, отказываются заниматься больными, не оплатившими медицинскую страховку из собственного кармана.

Немало критики раздается в адрес нашего образования, и в частности пресловутого ЕГЭ, с которым мы здорово просели в обучении грамоте подрастающего поколения, но нельзя отрицать того, что большинство детей мира не могут пойти в школу, что в бедных странах обучение даже в начальных классах платное. При всех плюсах и минусах подготовки специалистов высшего и среднего звена у нас пока никто не отменял бюджетные места в вузах, хотя их, конечно, недостаточно. В России сохраняется бесплатное образование, чем не может похвастаться даже США.

Если сложить все эти блага, то окажется, что  российский внутренний валовый продукт по паритету покупательной способности (ВВП по ППС) на душу населения даже с избытком превосходит этот показатель в США и составляет почти 48%.

Если учесть, что Россия является экономикой с профицитом торгового баланса, то наша страна могла бы войти в «Топ-5» самых быстро растущих экономик мира после Китая, США, Японии и Индии. Мы экспортируем гораздо больше США, у которых самый большой торговый дефицит в мире.

Это означает, что конвертация доллара в валюту вашей страны не имеет значения.

Но именно такой, на первый взгляд, простой, обывательский подход заставляет нас ценить то, что имеем, и не забывать, что, несмотря на существенное отставание от западных стран по одним показателям, Россия намного обгоняет остальные государства по другим, что позволяет уже сегодня говорить об относительной успешности нашей страны. В том же докладе Credit Suissе говорится, что мы не самая бедная страна (например, в бразильском городе  Рио-де-Жанейро, воспетом Остапом Бендером, падение доходов за время пандемии казалось еще больше).

При расчете уровня жизни рейтинговые агентства привыкли все складывать в одну корзину и потом делить на каждого. Но понятия бедности уже не замыкается у нас на величине прожиточного минимума, который в 2022 году повысят до 11950 рублей в месяц. На эти деньги почти никто не живет: кто-то сдает жилье, выращивает овощи, разводит кур, кто-то торгует на рынке зеленью, шьет, вяжет, что-то мастерит на продажу.  Имея свой катер, жители прибрежных сел могут неплохо зарабатывать как самозанятые на рыбе. Старый трактор помогает в фермерском хозяйстве. К тому же по новой методике Минтруда и владелец катера, и тракторист могут считаться бедными и претендовать на помощь государства, если их доход ниже прожиточного минимума.

  На Западе постоянно муссируют слухи о предполагаемой «слабости» российской экономики. И уровень жизни россиян стараются опустить ниже плинтуса. При этом никто из заморских рейтинговедов не осмелится сказать, что кризис рубля, спровоцированный Западом в 2014 году, обрушил наполовину лишь мнимый «номинальный ВВП» России, не повлияв при этом ни на реальный ВВП, ни на экономические результаты.

Оценки мировых рейтинговых агентств, как правило, контролируемые глобалистами, способны подпортить репутацию известных производителей, манипулировать ценами на продукцию или финансовыми потоками, привлечь или отпугнуть инвестора или того хуже – посеять панику.

А ответить им достойно бывает некому. Вот почему министр ЕАЭС Сергей Глазьев предлагает создать собственные рейтинговые агентств, которые бы объективно оценивали кредитоспособность стран и компаний Евразийского экономического союза.

На конференциях и круглых столах социологи, демографы, экономисты отчаянно спорят, как в современном обществе вообще определять понятие бедности. Многие концепции строятся на том, что не государство, а  сам человек должен решить, так ли он беден на самом деле. А государство должно ориентироваться на те стандарты и образ жизни, которые выбирает большинство.

 Не так давно губернатор Камчатки Владимир Солодов предложил создать в России министерство счастья и поручить ему бороться с негативными ассоциациями, связанными с решением социальных проблем по опыту стран ОАЭ, регионов Нигерии и Индии, где вместо валового внутреннего продукта замеряют уровень благополучия и валового национального счастья. С подобным предложением выступала и председатель Совета Федерации Валентина Матвиенко. Посетив министерство счастья в Дубае, она заявила, что надо бы и нам стремиться к тому, чтобы «замеряли каждый год, в результате наших действий и решений насколько люди стали более счастливы». Заманчивая идея пока так и не получила продолжения в чиновничьих кругах, а жаль.

Зато замерять уровень счастья научились социологи. Большинство опрошенных ими людей в самых разных регионах просят для счастья не так уж и много. Они прекрасно понимают, что мы – не крохотная страна Ниуэ, в которой нет ни армии, ни общественного транспорта, но зато есть национальные сборные по футболу и регби и одна средняя школа.

Россия – страна с огромными просторами, мощным оборонным комплексом и шлейфом нерешенных проблем не может себе позволить то, что для других государств считается привычным. Люди у нас привыкли жить скромно, и согласны на доход, необходимый человеку в месяц, в 24-25 тысяч рублей. Москвичи прибавляют к этой сумме еще 10 тысяч на каждого члена семьи. Но пока даже такие скромные запросы не укладываются в составленные чиновниками нормы. По данным Росстата, более половины семей располагают менее 27 тысячами на человека в месяц, примерно треть населения получает зарплату ниже 20 тысяч рублей и еле сводит концы с концами.

Да, сегодня  у нас никто не умирает с голоду. Материальные блага, которые считались недоступными многим, появляются даже у людей со скромной зарплатой. Смартфоны, ноутбуки, плазменные телевизоры для многих теперь не являются роскошью. И это притом, что реальные доходы наших граждан… продолжают падать.

С 2014 по 2019 год они упали на 6,5 %, потом – еще на 3 %, а за первый квартал 2021 года – еще почти на 4 %. Иными словами, как утверждает известный экономист, профессор МГУ Наталья Зубаревич, за последние годы «по уровню доходов населения мы откатились в 2011 год». И это заставляет власти серьезно задуматься.

Речь сегодня не идет о  пособиях на детей в 300 долларов на каждого ребенка до шести лет и по 250 долларов на каждого ребенка в возрасте от 6 до 17 лет, которые в этом году начинают раздавать семьям в США. У нас другие, более скромные критерии бедности. Но в любом случае социальная поддержка бедных семей с детьми продолжает расти, и это уже хорошо.

О повышении доходов населению вслед за президентом заговорил бизнес. Крупные компании-монополисты заявили, что готовы первыми поднять зарплаты всем своим сотрудникам и предложили государству сделать то же самое.

Но что мешает нашим состоятельным людям, вдруг вспомнившим о бедном народе, еще больше раскошелиться: добровольно вернуть государству сверхприбыль, полученную за счет игр на валютных биржах, природной ренте, завышении цен, экономии на зарплатах, налогах, как это делают в Норвегии, например?

В стране «скандинавского социализма», стабильно занимающей высшие места в рейтинге по показателю Индекса человеческого развития, в отличие от России не бросается в глаза разница между богатыми и бедными, не видно дворцов и хижин, большинство граждан королевства принадлежит к так называемому «среднему классу».

В Норвегии налоги платят все, даже пенсионеры и безработные, получающие пособия. Большая часть налогов поступает не в центр и регион, как у нас, а в муниципалитет по месту проживания налогоплательщика, потому в норвежском обществе благосостояния живут как при социализме. Государство и коммуны несут главную ответственность за поддержание благосостояния граждан. Все норвежцы могут рассчитывать на жилье, приличное питание и медицинское обслуживание, школьное образование.

Для нас построение такого общества представляется пока только красивой мечтой. Но это не значит, что к ней не надо стремиться. Ведь если очень захотеть, мечты сбываются...

Специально для «Столетия»

Дальнозоркая дама – американская демагогия. До последней корпускулы различая наличие прогресса, мира и прав человека, скажем, далеко за Уралом, она даже не сморгнёт на собственные примеры катастрофического падения нравственности и бесправия у себя под носом.

Мы как-то привыкли то ли сбрасывать со счетов, то ли понимать это как само собой разумеющееся, но даже обнаженно гадкие примеры американского общежития, вошедшие там, у них, в некую «этическую» норму, у нас перестали вызывать чувство протеста, хотя бы и бессильного эту самую норму изменить. Мы обходимся молчанием. А жаль.

Еще древние греки знали, что привычка к чужой подлости со временем приучает смотреть с неким пониманием и на подлость свою. Так, к примеру, и реагирует американский журнал Newsweek на тот факт, что десятки тысяч бойскаутов США подвергались в своих летних лагерях сексуальному насилию.

Дети от самого малого возраста до юношей. Американский бойскаут тот же наш пионер. Всякий, помнящий своё пионерское детство, едва ли пожалеет красок, чтобы ярче описать эту счастливую пору с кострами и песнями, с дружбой и походами по родному краю. Я не вылезала из пионерских лагерей, но не помню даже намёка на то, что стало обычным делом в США.

Не надо спорить, именно обычным. Потому что за 110 лет существования этой организации через нее прошли без преувеличения миллионы детей. Подать в суд отважились более 84 тысяч. Доказать факт насилия в суде удалось только 16 тысячам из них.

Решение суда по делу тоже вполне обычно. Как пишет Newsweek, оказалось достаточным оценить в 850 миллионов долларов телесные и духовные раны американских детей и подростков, чтобы все остались довольны – и Boy Scoutsof America (BSA), и 16 тысяч бывших бойскаутов, сумевших доказать, что они подвергались сексуальному насилию, и их адвокат Кен Ротвейлер, представлявший их интересы в суде.

«Я доволен тем, что обе стороны, и BSA, и их местные советы выступили первыми с предложением компенсации, – заявил адвокат журналистам. – Мы сейчас ведем переговоры со страховщиками, спонсирующими и обслуживающими (бойскаутов) организациями, у которых есть миллиарды долларов на покрытие юридических рисков, значительная часть которых необходима для справедливой компенсации пострадавшим».

Поделим 850 миллионов на 16 тысяч, получим по 53 с небольшим тысячи долларов «за слёзы ребенка». Вот и всё. То, что какие-то моральные уроды растлили чье-то детство, стоит 53 тысячи долларов.

Скажете, это не вывод? А что тогда вывод, если ни суд, ни адвокат, ни отцы-матери даже не потребовали наказания для насильников? И почему организация BSA, допустившая организованное растление малолеток, не запрещена, а еще и бахвалится тем, что достигла «глобального решения, которое будет справедливо компенсировать пострадавшим (в оригинале – выжившим) и обеспечит будущее Скаутинга, разрешив прошлые случаи жестокого обращения»?

А потому что BSA заявило, что внесет свои собственные 250 миллионов долларов, понятное дело, заработанных на обслуживании нынешних скаутов, в траст, который будет предоставлять компенсации пострадавшим от насилия. Ещё 500 миллионов наличными и недвижимостью внесут местные советы BSA. Как видите, всё оценено, поделено и будет получено.

«Этот важный шаг на пути к глобальному урегулированию принесет пользу всему сообществу скаутов, поскольку это соглашение поможет местным советам вносить свои взносы в Фонд без дополнительной утечки их активов и позволит им продвигаться вместе с национальной организацией к выходу из банкротства», – подвел итог BSA.

Банкротство – вот, что важно. Вот от чего «сообщество скаутов» требуется оградить, потому что оно на деньгах, а не на любви к детям основано. Вспомним слова Ивана Карамазова: «...от высшей гармонии совершенно отказываюсь. Не стоит она слезинки хотя бы одного только того замученного ребенка». Это ведь и про американских детей тоже…

Оно конечно, не только в Штатах, но и у нас, в России, далеко не каждый нынче читает Достоевского, но умаляет ли это надвигающуюся и уже вполне зримую беду с человеческой нравственностью? Нет, не умаляет. Обрушение нравственных ценностей в США, в стране, которой поклоняется молодое поколение наследников Достоевского, неминуемо произойдет и у нас, если мы не отучимся прикрывать глаза на такую опасность. О ней надо говорить громко и ежедневно. Ежечасно, если хотите уберечь детей и внуков от этой пандемии, умерщвляющей совесть. Вот, чем должно заниматься наше государственное телевидение, ставшее подмостками для агрессивной пошлости. «Давай поженимся», «ДНК», «Точь в точь», «Вечерний Ургант», «Comedy Club», «Маска» – им несть числа. Равно как и нет пределов допустимого в стремлении обесценить нормы человеческой порядочности. Нравственные ценности потому и ценны, что без них рушатся даже самые простые представления о мире. Каждый ребенок приходит в мир чистым, ангельским существом. Сохранить эту чистоту, чтобы её не вытеснили даже американские грязь и порок, обязанность не только родителей.

Самое страшное орудие разрушения нравственности – нынешнее телевидение – должно иметь нравственную узду, а не приучать молодые умы оставаться толерантными к подлости.

Если рынок – главный двигатель прогресса, то он же и главный враг прогресса духовного, без которого «слезинка только одного ребенка» теряет всякий смысл...

Специально для «Столетия»

Кремнистый путь, мятежная и короткая судьба… Сверкнув ярко, как комета, не дожив и до 27 лет, Лермонтов сумел заглянуть в тайны человеческой души, загадал потомкам множество загадок, ответы на которые до сих пор не найдены.

Он оставил после себя блистательный след – его поэмы, стихотворения, проза и драматические произведения входят в золотой фонд русской литературы.

Михаил Юрьевич был и художником, создавшим десятки картин маслом, свыше трёхсот акварельных рисунков. А ещё он пел, играл на фортепиано, скрипке, сочинял музыку на свои стихи.

Творчество Лермонтова – подлинный кладезь для оперного, симфонического и романсового искусства. Оно оказало огромное влияние на выдающихся русских поэтов и прозаиков XIX–XX веков, получило отклик и в живописи, театре, кинематографе.

***

Лермонтов родился в 1814 году в Москве в доме генерала Карла Толя у Красных Ворот через два года после великого пожара древней столицы во время наполеоновского нашествия 1812 года.

Всё в момент прихода в жизнь гения русской поэзии дышало героизмом русского народа, проявленным в войне с Наполеоном. Юный Михаил Лермонтов слышал об этом отовсюду.

Об этом говорил ему его дядя – генерал Дмитрий Столыпин, говорили тарханские крестьяне и многие из окружения семьи Лермонтова, свидетели той страшной войны.

Второй московский адрес поэта в его детские годы – дом на Поварской улице, который снимала бабушка Елизавета Арсеньева. В результате реконструкции центра города в XX веке оба эти здания были снесены.

С 1829 года, когда Лермонтову было пятнадцать лет, и он готовился к поступлению в Московский благородный пансион, до 1832 года поэт вместе с бабушкой жил в одноэтажном деревянном особняке с мезонином на Малой Молчановке (построен в 1814 году).

За три года жизни здесь Лермонтов написал 17 поэм, четыре драмы и 250 стихотворений, включая трагедии «Люди и страсти» и «Испанцы», драму «Странный человек», третью редакцию поэмы «Демон» и «Измаил-Бей», стихотворение «Портрет», «Новогодние мадригалы и эпиграммы».

На этот же период пришелся «сушковский цикл» в творчестве Лермонтова, посвящённый дворянке Екатерине Сушковой, в которую поэт был влюблён.

Лермонтов покинул дом на Малой Молчановке, когда ему исполнилось 18 лет, и он уже был состоявшимся поэтом.

***

Большую роль в создании в советские годы в особняке на Малой Молчановке музея, отмечающего в нынешнем году своё 40-летие, составлении экспозиции и всей музейной деятельности сыграл писатель, литературовед, мастер художественного слова, телеведущий, народный артист СССР Ираклий Луарсабович Андроников (1908 – 1990). Благодаря его вмешательству в 1938 году здание спасли от сноса.

Спустя три года Андроников участвовал в организации здесь первой выставки, посвящённой Лермонтову, но из-за начала Великой Отечественной войны событие не состоялось.

В 1954-м на внешней стене особняка была установлена мемориальная доска Михаилу Лермонтову. В 1977-м Моссовет передал здание в ведение Государственного литературного музея. В том же году по инициативе Андроникова в редакцию «Литературной газеты» было отправлено коллективное письмо деятелей литературы и искусства (Павел Антокольский, Наталья Иванова, Елена Гоголева и другие). В письме говорилось о значимости творчества Лермонтова для советской культуры и необходимости открыть музей, посвящённый поэту. Церемония открытия состоялась 19 февраля 1981 года.

Ныне в Москве это единственный сохранившийся дом, в котором жил поэт.

Экспозиция музея представляет собой воссозданный интерьер московского особняка 1820–1830-х годов, рассказывает о раннем детстве Лермонтова, годах учения в Москве, интересах и увлечениях поэта, людях, его окружавших, жизни в Санкт-Петербурге, службе на Кавказе.

В музее представлен единственный известный автопортрет Лермонтова; книги с его автографами; фамильные портреты: самого поэта в раннем детстве, матери и бабушки – Марии Михайловны и Елизаветы Алексеевны, акварельный портрет отца, Юрия Петровича; рисунки и масляные картины Лермонтова с видами Кавказа.

***

Ираклий Андроников внёс неоценимый вклад в исследование творчества и биографии М.Ю. Лермонтова. Однажды его пригласили выступить с коротким рассказом о Лермонтове на Центральное телевидение. Вместо 15 минут выступление длилось час и очаровало телезрителей. Опыт был не единожды повторен.

В 1959 году на киностудии «Ленфильм» был снят телефильм «Загадка Н.Ф. И. и другие рассказы Ираклия Андроникова». Используя комбинированные съёмки и самые передовые спецэффекты того времени, авторам удалось создать уникальное произведение, по праву вошедшее в золотой фонд отечественного телевидения.

Прошли десятилетия, а телевизионные передачи Андроникова, оказавшие на меня огромное влияние в детстве и юности, до сих пор смотрятся на одном дыхании.

В 1964 году Андроников опубликовал книгу «Лермонтов. Исследования и находки», в которой обобщил итоги своих многолетних историко-литературных изысканий. За эту книгу в 1967 году ему была присуждена Государственная премия СССР.

В 1981 году вышла «Лермонтовская энциклопедия». Ираклий Луарсабович принимал самое активное участие в её создании как член редакционной коллегии.

***

Хочется вспомнить ещё об одном выдающемся учёном, рано, увы, ушедшем из жизни. Большой вклад в исследование творчества и биографии М.Ю. Лермонтова внёс профессор Московской духовной академии, доктор богословия, доктор филологических наук Михаил Михайлович Дунаев (1945–2008).

Он автор более 200 книг и статей. Его основной труд – 6-томное издание «Православие и русская литература». Это издание основано на курсе лекций, прочитанных Михаилом Михайловичем в Московской духовной академии. Впервые в литературоведении профессором Дунаевым было осуществлено систематизированное православное осмысление особенностей развития отечественной словесности, начиная с XVII века и кончая второй половиной XX века.

В своём цикле лекций о христианстве в русской литературе профессор Дунаев рассказывает о великих русских писателях: Пушкине, Лермонтове, Гоголе, Льве Толстом, Достоевском, Лескове, Чехове, а также о русской литературе XIX века в целом.

Говоря о Лермонтове, Михаил Михайлович рассказывает о его отношении к христианству, о том, как оно повлияло на произведения и судьбу поэта, об авторских системах образов, новаторских приёмах, литературных подходах и многом другом.

…Профессора Дунаева уже 13 лет нет с нами. Но вот уж поистине: у Господа все живы! Наследие Михаила Михайловича востребовано людьми разного возраста – и специалистами, и теми людьми в России и за рубежом, кому интересна русская литература, русская культура. И этот интерес удаётся удовлетворять, несмотря на скромные тиражи книг Дунаева, границы государств, через которые и людям, и книгам ещё сложнее передвигаться ныне в связи с пандемией. Но выручает интернет. В сети, слава Богу, пусть и не всё, но хоть что-то можно найти из того огромного духовного богатства, что оставил нам Михаил Михайлович. Так, на сайте профессора Дунаева мы можем увидеть, например, его интереснейшие фильмы-лекции – «Лекция о творчестве М.Ю. Лермонтова» (части 1-я и 2-я), «Роман-пророчество». По роману М.Ю. Лермонтова «Герой нашего времени» (части 1-я и 2-я) и другие.

«<…> Лермонтов, подобно Пушкину, и вслед за Пушкиным, сознавал своё пророческое служение, – отмечает профессор Дунаев в фильме «Лекция о творчестве М.Ю. Лермонтова». – Даже тоску свою он именовал порой именно пророческой. Незадолго до таинственной гибели поэт пишет свое последнее стихотворение, в котором прямо заявляет о себе как о преемнике Пушкина в исполнении «долга, завещанного от Бога».

В фильме «Роман-пророчество» по роману М.Ю. Лермонтова «Герой нашего времени» профессор Дунаев даёт такую оценку роману и его герою:

«Роман “Герой нашего времени” – первый в истории русской литературы реалистический роман с глубоким философским содержанием. В предисловии к роману Лермонтов пишет, что его роман – это портрет «не одного человека, а портрет, составленный из пороков всего нашего поколения в полном их развитии».

А вот некоторые из откликов на сайте на лекции Дунаева о Лермонтове:

«Всегда с удовольствием слушаю лекции М.М. Как жаль, что нам не могли дать этого в школе. Насколько бы мы иначе относились к русской литературе, да и сами точно были бы лучше...».

«Для меня лекции Дунаева М.М. оказались открытием, и только благодаря интернету. В наше время слушать аналитику современника, да ещё на хорошем русском языке – уже роскошь».

«Как всегда, невероятно глубокий, мощный анализ произведения. Мне кажется, что только М.М. Дунаеву это было под силу...».

***

В 1986 году, 35 лет назад, существовавшую до этого исключительно в среде лермонтоведов дискуссию о последней дуэли Лермонтова первым вынес на широкий экран выдающийся актёр и кинорежиссёр Николай Бурляев.

3 августа 2021 года – 75 лет со дня рождения и 60 лет творческой деятельности народного артиста России, актёра театра и кино, кинорежиссёра, сценариста, драматурга, поэта, продюсера, видного общественного деятеля, одного из столпов славянской культуры, основателя и бессменного президента Международного славянского форума искусств «Золотой Витязь», члена Патриаршего Совета по культуре Николая Петровича Бурляева.

… Лермонтов увлёк Николая Петровича в юности. Кстати говоря, в 2021 году фильму Станислава Ростоцкого «Герой нашего времени» (1966), снятому по одноимённому романа Михаила Лермонтова, 55 лет.

Во втором фильме дилогии («Бэла» и «Максим Максимыч. Тамань») Бурляев сыграл роль слепого. Вспомним, что в том же, 1966 году, он снялся и в роли Бориски в фильме «Андрей Рублёв» Андрея Тарковского, вошедшего в десятку лучших фильмов всех времён и народов.

И вот спустя 20 лет после участия в съёмках фильма по лермонтовскому шедевру Бурляев снял фильм по написанному им сценарию – свою версию жизни и смерти Михаила Юрьевича Лермонтова. За эти годы Николай Петрович изучил, наверное, всё, что когда-либо выходило о русском гении.

А благословил Бурляева на создание фильма о Лермонтове Ираклий Луарсабович Андроников. «Лермонтов, – сказал при этом Андроников, – такая бездна, которая будет открываться вам всю жизнь, как она открывается и мне».

В фильме «Лермонтов», который Бурляев снимал 6 лет, Николай Петрович сам же и воплотил образ поэта на экране (а роль юного Лермонтова сыграл сын Николая Петровича Иван).

***

Фильм «Лермонтов» Николая Бурляева – не научное и историческое исследование. Это – поэтическая кинобиография. Фильм повествует об основных этапах жизни Михаила Юрьевича.

История начинается сразу после рождения Лермонтова и доходит до завершающей страницы его жизни, роковой дуэли.

«Дом генерала Толя у Красных Ворот в Москве (его снесли в 30-х годах прошлого века), где в 1814 году родился Лермонтов, – рассказывает Николай Петрович, – сейчас существует только на рисунке в доме-музее на Малой Молчановке. Но мне он известен не только по литографии.

Для фильма мы делали декорацию и интерьеры дома. А помните лермонтовские строки: «Когда я в первый раз открыл глаза, мою улыбку встретила гроза»?! Мы воссоздали в картине даже эту грозу за окном новорожденного».

Судьба Лермонтова отражена в фильме в глубоких размышлениях, в смелых и дерзких поступках, в гениальных пророческих строчках его стихов. Их в фильме читает Николай Бурляев. Эти строчки звучат как отражение всех событий в жизни поэта:

Погиб поэт! – невольник чести –

Пал, оклеветанный молвой,

С свинцом в груди и жаждой мести,

Поникнув гордой головой!..

Не вынесла душа поэта

Позора мелочных обид,

Восстал он против мнений света

Один, как прежде... и убит!

Убит!.. К чему теперь рыданья,

Пустых похвал ненужный хор

И жалкий лепет оправданья?

Судьбы свершился приговор!

Не вы ль сперва так злобно гнали

Его свободный, смелый дар

И для потехи раздували

Чуть затаившийся пожар?

Что ж? веселитесь... Он мучений

Последних вынести не мог:

Угас, как светоч, дивный гений,

Увял торжественный венок <…>

(«Смерть поэта», 1837)

Наедине с тобою, брат,

Хотел бы я побыть:

На свете мало, говорят,

Мне остаётся жить!

Поедешь скоро ты домой:

Смотри ж… Да что? моей судьбой,

Сказать по правде, очень

Никто не озабочен.

А если спросит кто-нибудь…

Ну, кто бы ни спросил,

Скажи им, что навылет в грудь

Я пулей ранен был;

Что умер честно за царя,

Что плохи наши лекаря

И что родному краю

Поклон я посылаю <...>

(«Завещание», 1840)

С тех пор как вечный судия

Мне дал всеведенье пророка,

В очах людей читаю я

Страницы злобы и порока.

Провозглашать я стал любви

И правды чистые ученья:

В меня все ближние мои

Бросали бешено каменья.

Посыпал пеплом я главу,

Из городов бежал я нищий,

И вот в пустыне я живу,

Как птицы, даром божьей пищи<…>

(«Пророк», 1841)

…В фильме мы видим подлинные рисунки Лермонтова, которые хранились в запасниках музеев.

«Раньше выставлялись дурные копии, глядя на которые нельзя было понять, каким он был художником, – говорит Николай Петрович Бурляев. – Когда я увидел подлинники, то понял: Лермонтов и в живописи был уникальным мастером. Он был поэтом и в живописи – организовывал пространство холста по законам поэзии. И я дал его подлинную живопись на экран».

«У Лермонтова шло так: сначала очень много – рисунки, потом появляется произведение», – рассказала Тамара Михайловна Мельникова, директор Государственного Лермонтовского музея-заповедника «Тарханы», литературовед, один из консультантов картины.

***

Каким глубоким смыслом наполнен эпиграф к фильму – это высказывание Белинского о Лермонтове: «…Его жизни суждено было проблеснуть блестящим метеором, оставить после себя длинную струю света и благоухания и – исчезнуть во всей красе своей…».

Фильм «Лермонтов» Бурляев не раз называл своей исповедью, главным делом жизни. «Начиная с дипломного фильма «Ванька-Каин», – подчёркивает Николай Петрович в одном из интервью, – я совершенно неосознанно и вовсе не подражая Андрею Тарковскому (понимал, что это бесполезно), выбрал тему жертвы одного за всех. В моём «Лермонтове» та же тема осознанной жертвы героя. Горжусь, что лермонтоведы приняли фильм, и говорили мне, что отныне Лермонтов будет для них таким, каким воплощён в картине».

Николай Петрович с горечью размышляет: «Я пытаюсь понять, почему одного за другим убивают пророков России: Пушкина, Лермонтова, Есенина, Высоцкого… Кто-то, наверное, очень боится, что в России поднимется пророк, и будет говорить в полный голос, пробуждая лирой добрые чувства, гармонизируя нацию, не дают таким людям продолжать шествие».

***

Николай Петрович Бурляев в своей картине утверждает, что гибель Лермонтова – это не случайность. «Сейчас, – вспоминает он, – когда я уже знаю очень много о Лермонтове, я изучал его долгие-долгие годы, я утверждаю, что дуэли не было. Было убийство. Кандидат наук, полковник Кузеев приезжал на место дуэли с баллистическими приборами, измерял ими. Самый больший угол наклона – три градуса. Практически ровная поверхность. По свидетельству доктора, осматривавшего тело убитого Лермонтова, пуля попала в тело Лермонтова под углом почти в 40 градусов. Были разные версии, что Лермонтов был убит, когда он был ещё в седле. Кто-то говорил, что был киллер подсадной из кустов. Но то, что это убийство, политическое убийство, для меня это очевидно абсолютно».

Где истоки этого преступления? Николай Петрович Бурляев связывает его с заговором. Этот заговор, по его мнению, был организован на самом верху тогдашнего российского общества.

Бурляев как режиссер, автор сценария, изучивший все материалы, вполне имел право на собственную трактовку. Николай Петрович считает, что он и его съёмочная группа дали «идеальный портрет Лермонтова».

«Всё, что там есть, – это всё Лермонтов, – говорит Николай Петрович . – Поэзия, его проза… Всё соткано из него, но я отобрал, что мне нужно как автору».

Для Николая Петровича Бурляева фильм «Лермонтов» невероятно важен. По его словам, этот фильм – самой главный в его творческой биографии.

«Если бы у меня был только один фильм «Лермонтов, – отмечает народный артист России, – я бы считал свою жизнь оправданной». И все эти годы, что прошли после съёмок фильма «Лермонтов», Николай Петрович на своих творческих встречах неизменно читает стихи поэта.

***

180 лет назад погиб Михаил Юрьевич Лермонтов…

Споры о том, как и почему произошла эта трагедия, не утихают до сих пор. Выдвигаются и выдвигаются разные версии и предположения, пишутся книги и монографии на тему «тайна смерти Лермонтова».

… Всю дорогу «…Лермонтов был в хорошем расположении духа, – вспоминал один из его секундантов М.П. Глебов. – Он ехал как будто на званый пир какой».

Михаил Юрьевич делился со своим секундантом творческими планами. Так, он собирался написать два романа: один о войне 1812 года, а другой – о событиях на Кавказе, свидетелем и участником которых ему довелось быть.

Не сбылось…

Фотографии:

Специально для «Столетия»

Предлагаю приготовить вкусный закусочный торт на праздничный стол. Готовится он из куриного фарша, а прослойка сочные томаты, сырок и ароматный чесночок. Рекомендую Вам приготовить.

Рецепт:

400 г. куриного фарша;
450 мл. кефира любой жирности;
2 куриных яйца;
100 г. пшеничной муки;
1 ч. лож. соли;
0.5 ч.лож. черного молотого перца;
1 ч.лож. разрыхлителя для теста...

Начинка:

250 г. майонеза;
180 г. плавленого сырка;
150 г. томатов;
10 г. зелени петрушки;
2 зубка чеснока;
50 г твердого сыра...

Экс-глава украинского "Нафтогаза" в статье, анализирующей американо-украинские отношения, отметил очевидное: Украина явно потеряла статус любимчика США, которым себя тешила. Причём в президентство того же самого Джозефа Байдена, при котором она, когда тот был вице-президентом у Барака Обамы, американцы Киев демонстративно носили на руках. На вопрос о том, почему это произошло, он смог найти единственное объяснение. Когда Украину США обласкивали, Вашингтон был под впечатлением Майдана. Героями, стало быть, киевские для вашингтонских были. А когда "встали на одну из сторон в американских выборах, неважно на какую - перестали". И это есть результат действий "российских агентов влияния" на Украине.

Интересно человек мыслит. Нетривиально. Ну, с агентами влияния всё ясно - это, несомненно Петров и Баширов. Вечные Бивис и Бэтхед, Тарапунька и Штепсель, мистер Бим и мистер Бом мировой политики. Всё зло от них, вот и на Украине они наследили. Что до всего прочего - обычная смесь дичайшего провинциального самомнения, такой же бараньей упёртости, редкой тупости и полного непонимания того, как мир устроен. То есть, что об Украину только что ноги американцы не вытирают, он видит. На это у него ума хватает. А почему, никак не дотумкает. Теории какие-то сложные строит, сильно преувеличивая роль и значение Украины в мировой политике, ищет, где тот момент, начиная с которого всё пошло не так... А всё проще. И намного.

Развели Украину американцы, как дешёвую уличную шлюху. Тот же Байден и развёл. Использовали и в случае необходимости ещё используют - куда она теперь денется. Но после этого, какие преференции? Прошёл период ухаживания. Безвозвратно прошёл. На проститутках не женятся, даже если это страны. Хотя осознание того, что роль, место и значение Украины - не более, чем таково, как описано выше, обидно. Но она с самого начала никому в Америке не была нужна ни за чем иным, кроме как, чтобы она была против России. Ну, она против. В любых авантюрах Госдепартамента, вроде попытки сместить Лукашенко, участвует себе в ущерб. Любых своих чиновников на любом уровне назначает по щелчку пальцами американского посла.
Чего ещё от неё хотеть?

Маневры НАТО она у себя проводит и военные базы строить готова для кого угодно. Крыму перекрыла всё, что только могла: воду, электричество, сообщение. На Донбассе воюет, лишь бы у России проблемы были. Иски против России подаёт в международные суды непрерывно. Русский язык, и то запрещать ринулась, что уж совсем идиотизм. Как есть, демонстрирует шлюхоидность высшей категории. И при чём тут Майдан? Майдан украинский только для нынешних украинских политиков есть подвиг и героическое деяние. Для американцев - самый обычный переворот, которые они по всему миру десятки раз устраивали и ещё будут устраивать. Где-то удачно, как у арабов в "арабскую весну" или в Армении. Где-то нет, как у китайцев, которые им это удовольствие и в Пекине, и в Гонконге обломали.

Но осознать описанную печальную реальность и жить с ней, трезво понимая своё место под солнцем, нынешние украинские начальники не способны. Отчего и выстраивают для внутреннего использования хитровымудренные комбинации, словно Украина, встань она на чью угодно сторону в американских (а также российских, китайских и мадагаскарских) выборах, чего-то стоила, что-то весила и на неё кто-то в Америке готов был обращать внимание. "Ай, моська...", - писал по этому поводу во времена отдалённые баснописец Крылов. Тот самый случай. Но, однако, каково самомнение у потомков "великих укров"! Даже когда их явно посылают, как сейчас делают американцы, так не потому, что они никто и звать их никак, а потому, что не на ту сторону встали...

@oldhellboy

Не входящие в Евросоюз Ватикан и Сан-Марино подключились к единой европейской системе учёта вакцинированных и их сертификаты о прививках там признаны. В Сан-Марино широко применялась российская вакцина, зарегистрированная там в феврале 2021 года. Регулирующие органы Евросоюза не признают ни одной из российских вакцин - и вообще никаких вакцин, кроме западных, не признают. Нормальная для этого мира конкуренция. Да, подло. Да, стоит и ещё будет стоить человеческих жизней. Но это и есть "свободный мир". И вдруг такой прокол с Сан-Марино. Как так?! Их сертификаты вакцинирования же, исходя из логики официального Брюсселя, признавать не должны? Или нет?

Либо надо отменять принятое решение и посылать жителей этого хоть и карликового, но вполне европейского государства, привившихся российским "Спутником" подальше. Либо признавать российские вакцины. Либо подтверждать, что в вопросе их признания или непризнания нет ничего медицинского, а есть исключительно политика и бизнес. Ну, или говорить, что для Сан-Марино сделано особое исключение, потому, что... А, кстати, почему? И для всех прочих граждан Евросоюза, которые по тем или иным причинам привились российскими вакцинами оно тоже будет сделано, или нет? А если нет - опять-таки, почему? Скажем, все те зарадные дипломаты, бизнесмены и туристы, которые у нас привились, им что делать?

Элементарные вопросы? Да, в общем-то... Нужно на них дать ответ? Ну, тут кому как. Людям - да. Еврочиновникам - нет. Очень неудобно получается. Дать какой-либо внятный ответ, оставаясь в рамках приличия, невозможно. Послать вопрошающих подальше - не лучший вариант. Хотя можно притвориться идиотами и начать кричать про раскол в стройных рядах европейцев, который специально вносят русские и их агентура влияния... Россия же, как всем известно, не занимается ничем другим, кроме как пытается рознь посеять в западном сообществе. Все его косяки от неё... Вот, и с коронавирусом так. И с вакцинацией. И с токийской Олимпиадой. И с "Северным потоком - 2". Которую сотню лет так... Когда только это закончится?

@oldhellboy

В офисе президента Зеленского сообщили, что Украина ожидает от Международного валютного фонда более 2,7 млрд долларов "безвозмездно и без дополнительных условий".
Вот она, настоящая национальная идея Украины! Подробнее

Сезон свежих, полезных овощей как раз в самом разгаре! Если тебе надоело жарить и тушить кабачки, предлагаем попробовать кое-что новенькое: рецепт рулета из кабачков. Блюдо готовится в духовке, без грамма масла и муки. Стоит один раз попробовать, и после этого ты будешь готовить кабачки только так!

РЕЦЕПТ РУЛЕТА ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачок идеален во всех отношениях. С ним можно приготовить множество разных блюд — супы, рагу, оладьи, запеканки, салаты. К тому же этот диетический овощ можно употреблять даже тем, у кого есть проблемы с пищеварением. Кабачок и цукини содержат много клетчатки, витаминов С и В, а также кальция, калия, марганца и фосфора. Они полезны при повышенном давлении, возбудимости и стрессах, проблемах с печенью и почками.

Что ж, перейдем к нашему замечательному рецепту.

Кстати, вместо рикотты в качестве начинки можно взять пастообразный творог или сливочный сыр. Если творог суховат, добавь к нему немного сметаны, соль и перец — получится очень вкусно.

Уверяем, это блюдо произведет настоящий фурор на праздничном столе. Такой рулет точно удивит всех гостей — выстроится очередь за рецептом! У нас на даче в этом году выдался щедрый урожай кабачков, так что я поделилась рецептом с мамой. Ей так понравилось, что о жареных кабачках больше и не вспоминает.

Этот замечательный рецепт был размещен на немецком канале Frische Rezepte, который нам очень понравился. Всё так красиво, вкусно, а главное — полезно! Рецепты предельно понятны даже без знания немецкого. Очень рекомендуем посетить страничку и посмотреть видео.

Кстати, советуем также попробовать нежнейшую запеканку из кабачков с сыром. Это идеальный вариант для завтрака, обеда или ужина на всю семью...

Ольга Мельник

1861 - В США John La Mountain впервые использует плавсредство для буксировки воздушного шара. С помощью буксира Фанни", он поднимается от его палубы до высоты 2000 футов в целях ведения разведки конфедератов.

1909 - Родился Павел Петрович Радчук — советский военный лётчик. Участник Великой Отечественной войны. Герой Советского Союза (1943). Гвардии подполковник.

В 1930 году окончил военную теоретическую школу лётчиков, а в 1931 году военную школу лётчиков-испытателей. Участник Великой Отечественной войны с июня 1941 года. Участвовал в разгроме гитлеровских захватчиков под Москвой, на Волге, под Сталинградом, на Курской дуге. Он мастерски наносил бомбовые удары по военным и военно-промышленным объектам Данцига, Кенигсберга, Штеттина, Берлина и других немецких городов.

Командир эскадрильи 8-го гвардейского авиационного полка (8-я гвардейская авиационная дивизия, 2-й гвардейский авиационный корпус, АДД) гвардии подполковник Павел Радчук к маю 1943 года совершил двести семь успешных боевых вылетов на бомбардировку военно-промышленных объектов гитлеровской Германии, нанеся противнику значительный урон.

Указом Президиума Верховного Совета СССР от 27 июля 1943 года за образцовое выполнение боевых заданий командования на фронте борьбы с немецко-фашистским захватчиками и проявленные при этом мужество и героизм гвардии подполковнику Радчуку Павлу Петровичу присвоено звание Героя Советского Союза с вручением ордена Ленина и медали «Золотая Звезда».

Утром 5 октября гвардии подполковник П. П. Радчук вернулся с боевого задания по бомбардировке немецких укреплений на правом берегу Днепра. После короткого отдыха он решил потренировать экипаж лейтенанта П. И. Чеботарёва, однако во время учебного полёта самолёт неожиданно стал терять высоту и врезался в землю между селом Иваньково и деревней Юрцово Иваньковского района Тульской области. Лётчики П. П. Радчук и П. И. Чеботарёв погибли на месте.

Похоронен со всеми воинскими почестями в Серпухове на Соборной горе. Награждён двумя орденами Ленина, орденом Красного Знамени.

1911 - Первый полёт самолёта-амфибии «Канар» во Франции на реке Сене, пилот - А.Фабр.

1914 - В Хендоне закончились последние авиационные состязания, состоявшиеся в Великобритании перед началом первой мировой войны. В их программу входили полёт по маршруту и скоростная гонка с гандикапом. Первый вид состязаний выигрывает Р.Дж.Ллиллиуайт, второй - американец У.Л.Брок.

1935 - Родился Георгий Степанович Шонин — советский космонавт № 17. Герой Советского Союза (22 октября 1969). Генерал-лейтенант авиации (1985). Почётный гражданин городов Вологда, Гагарин, Калуга (Россия); Балта, Одесса, Ровеньки (Украина); Караганда (Казахстан); Бричпорт (США).

В 1957—1960 служил лётчиком, старшим лётчиком в ВВС Балтийского и Северного флотов. 7 марта 1960 был зачислен в первый отряд космонавтов СССР. 11 октября — 16 октября 1969 участвовал в космическом полёте в качестве командира корабля «Союз-6» (бортинженер — Валерий Кубасов) Продолжительность полёта составила 4 суток 22 часа 42 минуты 47 секунд. Полёт проходил одновременно с полётом космических кораблей «Союз-7» и «Союз-8». Во время полёта впервые в мире были осуществлены эксперименты по проведению сварочных работ в космосе на аппаратуре, разработанной в киевском Институте электросварки имени Е. О. Патона. Также был проведён эксперимент «Факел» по обнаружению запусков баллистических ракет.Умep 06.04.1997, пocмepтный диaгнoз -  ocтpaя cepдeчнaя нeдocтaтoчнocть. Похоронен на кладбище села Леониха Щёлковского района Московской области...

1936 - На самолёте ЦКБ-26 установлен мировой рекорд - полёт на высоте 12,816 м с 500 кг полезной загрузки (на самом деле он достиг отметки 13178 м, но это не было официально зарегистрировано), лётчик-испытатель Владимир Константинович Коккинаки.

1937 - Первый полёт французского скоростного почтового самолёта AC 10. В 1936 году Рене Кузин получил заказ из Бразилии на строительство скоростного почтового самолёта. Проект, получивший обозначение Air Couzinet 10 (AC 10), был готов к 1937 году. Это был деревянный двухдвигательный двухместный низкоплан. Для различных вариантов самолёта планировалось использовать двигатели Hispano Suiza 14 Ab 02/03, Hispano Suiza 14 Hb, Hispano Suiza 12 Xirs/xjrs или Pratt & Whitney SIEG. Расчётные данные самолёта впечатлили министра Авиации Франции Пьера Ко, настаивавшего на участии самолёта в авиагонке Istres-Damas-Paris намеченной на август 1937 года.
В январе следующего года самолёт прошёл сертификацию и получил регистрационный номер F-AQCD.

1938 - Первый полёт двухместного боевого самолёта «Иванов» Николая Николаевича Поликарпова, лётчик-испытатель Томас Павлович Сузи.

1938 - Из-за отказа двигателя самолёт СЗ-2 (ББ-2) ("Иванов" Сухого) разбился вместе с экипажем Мошкина.

1938 - Английский истребитель Martin-Baker MB.2 (Р9594) впервые был поднят капитаном Бейкером. Несмотря на восторженные отчёты капитана, войсковые испытания выявили ряд серьезных недостатков самолёта - прежде всего было признано что МВ.2 не является хорошей стрелковой платформой. По рекомендации военных в частности в 1939 году было поставлено вертикальное оперение, но несмотря на это в серийное производство истребитель не запустили. Единственный прототип был разобран на аэродроме Денхам.

1940 - После ста часов наработки на земле, совершил первый свободный полёт на Fa 223 V1 пилот Карл Боде.

1940 - Состоялся первый полёт самолёта Z.516. Z.516 - бомбардировщик-гидросамолёт, разработанная итальянским концерном Cantieri Riuniti dell'Adriatico (CRDA или Cant). В 1939 году ВВС Италии (Regia Aeronautica) заказали фирме Cant улучшенную версию гидросамолёта Z.506. Работы над самолётом были начаты в начале 1940 года. Руководил проектом конструктор Filippo Zappata. Было решено использовать для строительства гидросамолёта фюзеляж и силовую установку хорошо проверенного бомбардировщика Z.1007 Alcione. Однако лётные характеристики Z.516 не удовлетворили Regia Aeronautica и работы над самолетом были прекращены.

1942 - Пилот Эгон Фат впервые поднял летающую лодку Do.212 в воздух. Летающая лодка Do.212 была создана специалистами фирмы Swiss Dornier, которая являлась швецарским филиалом известной немецкой компании Dornier. Этот небольшой самолёт предназначался для перевозки 4 пассажиров на короткие расстояния. Конструкция Do.212 была цельнометаллической, на нём устанавливался 450-сильный двигатель Hirth HM-512B-0 с толкающим воздушным винтом за пассажирским салоном. Для защиты от попадания брызг в мотор и пропеллер его приподнимали вверх на 12 град. Об испытаниях Do.212V-1 (HB-GOG) известно немного, но уже в скором времени от продолжения работ по этому самолёту пришлось отказаться. В середине 1943 года тестовые полёты в Альтенрайне на Боденском озере прекратили, а единственный прототип, по всей видимости, разобрали на металл.

1945 - Первый полёт самолёта J7W-1 «Шинден» фирмы «Кюсю Хикоки» (Япония), пилот - капитан Цуруно.
Истребитель J7W1 оказался единственным японским проектом боевого самолёта конфигурации утка, производство которого планировали во время Второй мировой войны, и ставшим наиболее необычным самолётом, построенным в Японии. Идея такой необычной компоновки принадлежала капитану технического штаба японского флота Цуруно Масаёси. При этом с самого начала подразумевалась замена в дальнейшем поршневого двигателя с толкающим винтом на газотурбинный.
С самого начала испытаний возникли трудности с охлаждением двигателя на земле, что вместе с непоставками необходимого оборудования задержало первый полёт J7W1 до 3 августа 1945 года, когда его поднял в воздух капитан Цуруно. Всего до капитуляции Японии в трёх вылетах налёт составил 45 минут. Но даже в них возникли проблемы из-за сильного реактивного момента винта и вибрации длинного вала двигателя.

1946 - Погиб лётчик-испытатель А.П.Горбатов (на Ще-2).

1946 - Вертолёт Белл-47 получил сертификат лётной годности для гражданского применения.

1947 - На воздушном параде в Тушино продемонстрирован реактивный бомбардировщик Ил-22, также во главе колонны пассажирских самолётов Ил-12 на воздушном параде в Тушине был продемонстрирован опытный самолёт Ил-18 с двигателями АШ-73.

1947 - Лётчик-испытатель Сергей Николаевич Анохин на Як-19-2 ("Дублер") участвовал в воздушном параде по случаю Дня воздушного флота, Второй прототип был изменён, в частности на законцовках крыла по типу Як-17 были размещены два топливных бака по 200 литров. Впоследствии некоторые изменения были внесены и в первый прототип. Также Як-23 был продемонстрирован на авиационном параде в Тушино. Самолёт получил заводской №115001, желтый бортовой №52, а на его руле поворота красовалась еще и желтая тройка. На истребителе летал лётчик-испытатель Михаил Иванович Иванов.

1947 - Впервые на воздушном параде в Тушино показан высший пилотаж на реактивных самолётах.

1951 - Впервые поднялся в воздух палубный штурмовик Breget 960 Vultur. Br.960 Vultur - палубный штурмовик, разработанный французской фирмой Breguet Aviation. На сравнительно ранней стадии разработки газотурбинных двигателей многими конструкторами военных самолётов была избрана концепция смешанной силовой установки, которая предлагала экономичное использование турбовинтового двигателя для крейсерского полёта на большое расстояние и наличие дополнительного турбореактивного двигателя для взлёта с тяжелой боевой нагрузкой или для обеспечения высокой скорости в бою. Компания Breguet выбрала такую силовую установку для палубного штурмовика Breget 960 Vultur с турбовинтовым двигателем Armstrong Siddeley Mamba 1 (мощностью 980 л.с.) в носовой части и турбореактивным двигателем Hispano-Suiza (Rolls Royce) Nene 01 (тяга 2200 кгс) в хвостовой части фюзеляжа. На втором прототипе самолёта была установлена силовая установка состоящая из Armstrong Siddeley Mamba 3 (мощностью 1200 л.с.) и Hispano-Suiza (Rolls Royce) Nene 104 (тяга 2270 кгс).
Опыт, приобретенный в процессе эксплуатации самолёта Vultur привел к отказу ВМС Франции от идеи применения подобной силовой установки для штурмовиков.

1954 - Самолёт Nord 1402 Gerfaut (Франция) стал первым европейским самолётом, превысившим скорость звука в горизонтальном полёте.

1954 - Пилот Ричбург в пологом пикировании с высоты 10300 м превысил скорость М 1. Таким образом, Convair F2Y Sea Dart стал первым, и до настоящего времени единственным гидросамолётом, летавшим на сверхзвуке.

1954 - Первый свободный полёт английского экспериментального самолёта с ВВП Short S.C.1. В ходе 10-ти минутного полёта "Летающая Кровать" достигла высоты 30 м и скорости горизонтального полёта 25 км/ч. Полётный вес аппарата составлял 4000 кг. Испытания продолжались до декабря 1956 года и закончились аварией. Фирма Rolls-Royce построила еще одну "летающую кровать", но и она разбилась в 1957 году. 

1964 - Принято постановление ЦК КПСС и Совета Министров СССР №655-268 за подписью Н.С.Хрущева "О работе по исследованию Луны и космического пространства - осуществить в 1967 году пилотируемый облёт Луны и высадка космонавтов на Луне и возвращение их на Землю в 1968 году".

1965 - На базе ВВС США "Эдвардс" (штат Калифорния, США) осуществлён очередной сорок первый испытательный полёт ракетного самолёта "Х-15" N 2. Аппарат пилотировал лётчик Роберт Рошвуорт (Robert Rushworth). В полёте достигнута максимальная скорость 5796 километров в час при максимальной высоте подъёма 63612 метров.

1966 - На базе ВВС США "Эдвардс" (штат Калифорния, США) осуществлён очередной сорок седьмой испытательный полёт ракетного самолёта "Х-15" N 2. Аппарат пилотировал лётчик Уильям Найт (William Knight). В полёте достигнута максимальная скорость 5535 километров в час при максимальной высоте подъёма 75890 метров.

1966 - Катастрофа самолёта Ту-16, КК Денисюк С.В.
Экипаж выполнял днём перелёт с аэродрома Мачулищи на грунтовой аэродром Желудок. После приземления началось разрушение фюзеляжа сверху в районе 22-26-го шпангоутов с одновременным возникновением пожара. Передняя кабина на удалении 95 м. от точки приземления опустилась на переднее колесо шасси и отделилась от самолёта. Остальная часть самолёта (без передней кабины) взмыла на высоту 20-25 м., на удалении 590 м. от точки приземления с правым креном ударилась о землю, разрушилась и сгорела. ШК, КОУ и ВСР погибли, КК, ПКК и ВШК получили травмы.

1969 - В ОКБ С.В.Ильюшина начаты работы по созданию самолёта ДРЛО Ил-70. Работа была передана ОКБ Г.М.Бериева, где он был создан под индексом А-50.

1970 - В небе Египта советскими ракетами комплекса ПВО С-75 (или С-125) сбиты 5 израильских самолётов - четыре F-4 Phantom II и один Dassault Mirage III. "Мираж" сбили египетские зенитчики, "Фантомы" - советские. За этот бой командиру дивизиона, уничтожившего три самолёта, подполковнику К.И. Попову первому из советских специалистов было присвоено звание Героя Советского Союза за Египетскую войну. Этого же звания был удостоен и командир другого дивизиона подполковник Н. Кутынцев. Советские военные специалисты начали прибывать в Египет в марте 1970-го. По американским оценкам, было около полутора тысяч зенитчиков и 150 - 200 лётчиков.
Их участие в боевых действиях стало неожиданным для Израиля, летом возобновившего ожесточенные налёты. За год, с июля 1969-го по август 1970-го, израильские ВВС потеряли 94 самолёта - почти половину всех своих ВВС. Эти потери, особенно резко возросшие в последние два месяца, привели к тому, что уже 7 августа было заключено перемирие на три месяца.

1970 - Успешно завершена серия лётных испытаний ракетного комплекса UGM-73 Poseidon C-3. 31 марта 1971 года первый ракетоносец — «Джеймс Мэдисон» — заступил на боевое патрулирование с новыми ракетами на борту. ТТХ: Максимальная дальность: 4600 км, Забрасываемый вес: 2000 кг, Точность (КВО): 800 м, к началу 1980-х 460 м. Тип ГЧ: РГЧ ИН, 10×50 кт (6×50).

1979 - Катастрофа самолёта Л-410М - СССР-67206 (зав. №760509), аэропорт Ржевка, Ленинградская область. Пилотировал его экипаж из 287-го лётного отряда, состоявший из пилота-инструктора Н. С. Левого, КВС-стажёра В. А. Цымбалова и второго пилота В. Л. Малеевского.
При заходе на посадку на предпосадочной прямой винт одного из двигателей внезапно автоматически зафлюгировался. Экипаж не успел парировать возникший крен и самолёт столкнулся с землёй. Погибли все 14 человек, находившиеся на борту.

1984 - Перехват лёгкомоторного Morane MS.893 D-EDKK. Нарушитель границы принужден к посадке у н.п. Цаунрёде (ГДР) решительными действиями экипажа Ми-24 336-го ОВП капитана В.А. Жабова. Лётчики награждены именными часами.

1995 - Истребителями талибов в Кандагаре был перехвачен и задержан российский Ил-76ТД с семью членами экипажа (КВС Владимир Ильич Шарпатов), выполнявший чартерный рейс Тирана - Шарджа - Кабул. Более года (378 дней) наши находились в плену - в очень тяжёлых условиях, мучаясь от жары, нехватки воды и плохой пищи. Психологическое состояние тоже было тяжёлым: они всерьёз опасались за свою жизнь, так как были захвачены при перевозке оружия врагам «Талибана».

16 августа 1996-го экипаж смог совершить побег на своём же самолёте - через Иран в ОАЭ. При очередном техобслуживании (в частности, поводом к нему послужило повреждённое колесо шасси) экипаж запустил двигатели и взлетел, воспользовавшись ослаблением бдительности на аэродроме из-за пятницы и времени молитв. Аэродромные службы пытались воспрепятствовать взлёту, но безуспешно. Самолёт-истребитель поднят в воздух не был. Конвоиров, которых было меньше, чем обычно, удалось обезоружить и связать. Топлива на полёт хватило, так как самолёт перед рейсом в Кабул был заправлен с расчётом на обратный рейс, и топливо слито не было.
Для большей скрытности самолёт уходил из Афганистана на запад, в Иран (а не на север, в Россию), причём на предельно малых высотах. Авиадиспетчеры Ирана, как это было оговорено заранее, пропустили ВС в своё воздушное пространство, в дальнейшем самолёт беспрепятственно прилетел в ОАЭ, в Шарджу.
В ночь с 18 на 19 августа наши благополучно вернулись в Казань. 22 августа того же года был подписан указ о награждении экипажа, командиру корабля и второму пилоту было присвоено звание Героев России, а все остальные члены экипажа были награждены орденами Мужества.Ил-76ТД RA-76842 какое-то время находится в строю, перевозя грузы под флагом а/к Авиакон Цитотранс.

1997 - Состоялся первый полёт вертолёта Ми-17КФ. Вертолёт Ми-17КФ был создан специалистами ОКБ им. Миля и Казанского вертолётостроительного завода по заказу канадской фирмой Kelowna Flightcraft для продвижения на западный рынок. Машину оснастили авионикой фирмы Honeywell. Вертолёт проходил сертификацию на соответствие как отечественным нормам лётной годности, так и американским FAR 29. Ми-17КФ предназначен для перевозки 28 пассажиров или для использования в качестве летающего госпиталя.
Кабина лётчиков выполнена по приципу "прозрачный кокпит". Ми-17КФ оснащён пилотажно-навигационным комплексом EDZ-756 и метеорологической РЛС P700 с цветной индикацией, командно-пилотажным прибором FZ-702, радиовысотомером AA-30, объединённой системой радионавигации VG/DG 14 и Primus II, приборами контроля силовой установки фирмы Transcoil. Дополнительно может быть установлена допплеровская навигационная система фирмы Canadian Marconi, приёмник системы спутниковой навигации GPS и индикаторы приборов совместимые с очками ночного видения.
Вертолёт может быть оснащён двумя турбовальными двигателями ТВ3-117МТ или ТВ3-117МВ мощностью по 1923 л.с. (1434 кВт) и 2070 л.с. (1545 кВт) соответственно.
Возможна установка над левой дверью лебедки грузоподъёмностью до 295 кг, а так же подвесной системы под фюзеляжем грузоподъёмностью до 4990 кг. В случае аварийной посадки на воду вертолёт способен оставаться на плаву до 30 минут. Однако этот проект успеха не имел, и вертолёт остался в единственном экземпляре.

1999 - На ударном самолёте Су-32 установлены рекорды в классе C-1k : высоты с коммерческой нагрузкой 5000 кг - 15063 м и максимальный груз, поднятый на высоту 15000 м - 5130 кг, лётчик-испытатель 1-го класса Вячеслав Станиславович Петруша и штурман-испытатель Александр Аркадьевич Ощепков.

2000 - Совершил первый полёт самолёт Boeing 737-900 Next-Generation.
Он стал самым длинным вариантом семейства NG. Поскольку количество дверей в модели не изменилось по сравнению с Boeing 737-800, количество пассажиров ограничено 177-ю в 2-классной компоновке и 189-ю в экономическом варианте. Alaska Airlines стала первым заказчиком модификации 737-900 в 1997 году и получила первый самолёт 15 мая 2001 году. Boeing 737-900 также имеет одинаковые с 737-800 показатели максимальной взлётной массы и запаса топлива, что снижает его дальность, но увеличивает полезную нагрузку. Эти недостатки до последнего времени мешали модификации 737-900 на равных конкурировать с Airbus A321.

2000 - В аэропорту Шереметьево прошла торжественная передача ульяновским ОАО Авиастар авиакомпании «Волга-Днепр» транспортного самолёта Ан-124-100 «Руслан».

2004 - Запущена автоматическая межпланетная станция (АМС) MESSENGER для исследования Меркурия с помощью ракеты-носителя «Дельта» 7925H-9.5.
Программа исследований включала поиск воды на планете, а также выяснение того, почему ядро планеты занимает более 70 % её объёма.
18 марта 2011 года в 01:10 UTC станция благополучно вышла на орбиту Меркурия. Полёт завершился 30 апреля 2015 года, когда станция упала на Меркурий.

2006 - В городе Сент-Луис состоялась выкатка нового самолёта РЭБ EA-18G Growler. EA-18G - самолёт РЭБ, созданный специально для нужд авианосной авиации ВМС США. "Гроулер" постепенно заменит устаревшие уже не только технически, но и морально созданные на базе корабельного штурмовика самолёты РЭБ EA-6B "Проулер" (Prowler), состоящие на вооружении палубной авиации с 1971 года.

2007 – Первый полёт Northrop Grumman E-2D Hawkeye.
Последней версией исходной модели E-2 является E-2D Advanced Hawkeye, который оснащён совершенно новым комплектом авионики, включая новый радар AN /APY-9, радиокомплект, компьютер, интегрированную спутниковую связь, систему управления полётом, улучшенные двигатели T56-A-427A, стеклянную кабину и дозаправку в воздухе.  Радар APY-9 имеет активную антенную решетку с электронным сканированием, которая добавляет электронное сканирование к вращению радара в его обтекателе.

2010 - Экипаж самолёта Ан-24РВ российской авиакомпании Катэкавиа (RA-46524) выполнял рейс по маршруту Красноярск/Черемшанка – Игарка (Россия). На борту находилось 11 пассажиров и 4 члена экипажа.

При выполнении захода на посадку в условиях ограниченной видимости экипаж продолжил снижение после пересечения высоты 100 м, хотя визуального контакта с ВПП не установил. Самолёт отклонился влево от предпосадочной прямой и столкнулся с деревьями. Погибли все пассажиры и 1 член экипажа.

2019 - Ударный БПЛА С-70 «Охотник» разработки ОКБ имени П. О. Сухого совершил первый полёт, продолжавшийся более 20 минут. Летательный аппарат под управлением оператора выполнил несколько облётов аэродрома Новосибирского авиационного завода имени В. П. Чкалова на высоте около 600 метров и совершил успешную посадку...

Авиаторы и их друзья

Пришло время обсудить мясо. Понятно, что сейчас мало кто обращает на него внимание, поскольку многие исповедуют вегетарианство или просто пытаются вести здоровый образ своей прекрасной жизни. Ну мясо и мясо, кого теперь этим удивишь? В общем, этот пост для тех, кто без него жизни своей не мыслит. У нас тут интересный рецепт — мясо в пергаменте...

Частенько публика жалуется, мол, почему дома не получается так же вкусно, как в ресторане? Редакция «Так Просто!» уверяет тебя, с нашей помощью будет еще вкуснее! Как раз у нас тут кусочек сочной индюшатины. Завернем его в пергамент, и получится огненный огонь. Не желаешь ли убедиться?

МЯСО В ПЕРГАМЕНТЕ

На самом деле не суть важно, какое мясо. Можно и свинину так же завернуть. Но всё же настаиваем на индюшатине, потому что она интересна сама по себе. Возможно, раньше не было возможности с ней поработать, а тут, понимаешь, мы со своим рецептом. Индюшатину берем, потому что готовится быстрее и довольно сочная. А скорость у нас чуть ли не на первом месте. Шутка, конечно. Вкусно в первую очередь должно быть. И будет!

Собственно, еще противень и несколько листов пергамента. Адыгейскую соль можно заменить. Давай вспомним, какие специи в нее входят, и решим, что делать. Обычно это соль, сухой чеснок, немного кориандра, немного черного перца, паприка, петрушка, чуточку лаврового листа, базилика, красного перца, семян укропа, майорана и чабера. По сути это идеальный набор для мясного маринада.

Но можно не только упростить, но и использовать свои «живые» специи. Это касается чеснока, петрушки с укропом и базилика. Можно добавить лука и щепотку хмели-сунели. Вообще о приправах к мясу говорить можно бесконечно. Здесь два пути: сделать так, как предлагаем мы, или выбрать свои собственные специи. В нашем случае будет как в ресторане, а в твоем, как… в другом ресторане. Давай же готовить!

Мясо в пергаменте

От редакции

Конечно же, мясо лучше всего есть горячим, но ничего страшного не случится, если оставить его на потом. В конце концов его можно снова разогреть, а если нет, тогда просто порезать ломтиками и сделать бутерброды. В дороге такой кусочек мяса тоже пригодится, как найдешь. Есть еще варианты? Тогда напиши о них в комментариях!

Мясо в пергаменте кажется поджаренным, но при этом остается мягким и сочным. Прямо как в ресторане! Разве это не вызывает восхищение? У нас здесь советы по поводу того, как правильно готовить большие куски мяса и что для этого нужно. Дерзай и приятного аппетита!

Дмитрий Сидоров

 

Наши предки очень любили повеселиться, поэтому без народных гуляний и забав не обходился ни один праздник. Причем иногда досуг отличался у мужчин и женщин, у знатных особ и простолюдин, но развлекаться любили абсолютно все. Были также запрещенные увеселения, которые от этого еще больше манили людей. Так как же развлекались на Руси?

Различия в забавах

В старые времена забавы русского народа сильно отличались от европейских, где больше любили подвижные развлечения. Что примечательно, больше развлечений было у мужчин, чем у женщин, ровным счетом, как и знатные особы были лишены доброй половины увеселений, в отличие от простых работяг. Интересно, что в давние годы люди не заморачивались с правилами игр или видов спорта. Они танцевали, но у них не было каких-то видов танцев или определенных движений, они катались верхом и стреляли из лука, но делали это кто как умел, не обучаясь общим правилам.

Гуляния на Руси достаточно сильно отличались от европейских развлечений

Если в Европе уже тогда были правила танцев, фехтования, верховой езды, то для наших предков все это было чуждо. Также они не понимали, что интересного в беседах между мужчинами и женщинами, поэтому в древней Руси жены, дочери и другие женщины не допускались в компанию мужчин, особенно, если там есть незнакомцы. То же касалось и танцев, где было неприемлемым собираться людям разного пола. А знатным особам вообще не пристало пускаться в пляс, даже если очень этого хотелось. По тем временам это было, можно сказать, неприличным.

Чуждыми еще были для наших предков пешие прогулки, в то время как в Европе это было одним из развлечений. Наш народ, как и на востоке, считал постыдным долго ходить пешком. Даже в гости старались ездить на конях, ведь зачем утруждать себя ходьбой, если можно прокатиться верхом.

Любимые увеселения для знати

Благородные особы были лишены многих развлечений, но несколько забав у них все же имелось. Причем мужчинам повезло больше, так как в основном это все были не женские развлечения. В старые времена самое главное увеселение бояр, дворян и даже Государей была охота. Особенно в почете была охота на зверей, нежели на птиц. Это было не просто развлечение, а больше подготовка к грядущей войне, либо же поддержание формы на случай войны. Эта забава не только для азарта и добычи еды, но и стратегическая подготовка. Охота учит стрелять, незаметно подкрадываться, переносить холод либо жару, голод и жажду.

В шахматы любили играть все, даже сам Император

Более безопасной, но не менее любимой, у знати была игра в шахматы. Даже Государи считали эту игру одной из самых интересных и увлекательных. Появилась эта забава очень давно, по информации многих источников, заимствовали ее у персов или индейцев. Со временем в нее начали играть и обычные люди, но в основном в крупных городах, а не деревнях.

Борьба и кулачные бои у простого народа

Чтобы быть всегда готовыми к войне и не боятся противника, обычное, работящее население не ходило на охоту, а принимало участие в кулачных боях и борьбе. Причем это была настоящая борьба без правил. Обычно все происходило в праздничные дни на площадях, где собирались юноши и взрослые мужчины. Они делились на две команды, начинающие по сигналу, свисту, атаковать противоположную толпу мужчин. Такие забавы всегда собирали много зрителей, хотя и были весьма ужасными и кровопролитными.

Кулачные бои были настоящими боями без правил

Здесь нет правил и запрещенных ударов, бьют, как и куда хотят, руками, ногами и головой в любый части тела противника. Победитель должен дольше всех выстоять в битве и сразить большее количество противников. Также учитывались травмы, перенесенные самим победителем. Самое ужасное было в этих боях то, что нередкими были случаи летального исхода участников. К счастью, со временем эти бои запретили.

Какие были азартные игры на Руси

Игра в карты появилась еще в XIV веке, правда до сих пор ведутся споры, где именно — во Франции или Италии. На просторы Руси эту забаву привезли иностранцы, прибывшие сюда на службу или различные промыслы в конце XVI или в начале XVII столетия. Игра эта быстро пришлась по нраву многим людям, но вот Государь Алексей Михайлович не очень жаловал эту игру, поэтому решил ее запретить. При дворе старались не играть в карты, либо прятались от чужих глаз, особенно царя. А вот в армии и на флоте было некое снисхождение к карточной игре. Единственным запретом для них было проигрывать более, чем один рубль.

Игра в карты полюбилась народу, но была запрещена

К азартным играм относились также зерн и кости, которые были придуманы римлянами и греками. На территорию Руси данные игры также попали вместе с прибывшими сюда иностранцами, однако, когда именно, история умалчивает. Поначалу эта игра была дозволена и одобрена царем, но вскоре эти забавы стали разорительными для населения, и Алексей Михайлович был вынужден запретить и их.

Песни и музыкальные инструменты

Пение появилось на Руси с момента принятия Христианства, быстро став одной из любимых забав, причем как у мужчин, так и у женщин. Песни были двух видов: церковные и светские. Вторые, в свою очередь, делились на святочные, свадебные, хороводные, плясовые и другие. В 1053 году князь Ярослав Мудрый привез с собой несколько певчих человек вместе с семьей, чтобы те помогли научить петь на восемь голосов церковные песни, чтобы их легко можно было отличить от светских увеселительных песен.

Со временем были созданы специальные заведения, где обучали пению. Кстати, там было разрешено обучаться и женскому полу. Там же и обучалась дочь великого князя Всеволода Ярославича, княжна Анна. После этого многие знатные особы хотели обучиться этому искусству. Так пение стало самой любимой забавой женского пола, хотя запрет на участие в песнопениях с мужчинами все равно еще действовал.

Пение пришлось по душе не только женщинам, но и мужчинам

Так как пение, пришедшее к нам с христианской верой, было акапельным, то и не было особой надобности в обучении владения аккомпанирования. Наши древние предки не испытывали уважения, любви, да и надобности музыкальных инструментов. Единственным исключением были военные музыкальные инструменты.

Но однажды в 1151 году великий князь Киевский Изяслав I Мстиславич устроил великий пир для киевских и венгерских знатных особ. Всех присутствующих больше всего впечатлили на этом пиру венгерские музыканты, искусно владеющие инструментами. С тех пор интерес к этому виду искусств начал заметно расти. Так у наших предков появилось много инструментов, которые используются и по сей день либо же имеют схожие конструкции или звучание.

Одним из древнейших музыкальных инструментов на Руси был гудок, который состоял из трех струн и был похож на скрипку. Играли на нем при помощи смычка. Также полюбились на Руси такие инструменты, как: балалайка, варган, волынка, гусли, дудка, свирель, рожок и другие.

Игры на свежем воздухе

Так как у наших предков развлечений было не особо много, они любили собираться на небольшие приятельские встречи, где за едой и чаркой обсуждали различные темы. В основном, конечно, так собирались мужчины. Это уже со временем развлекательная программа начала расширяться, появились балы, театральные представления, маскарады и другие увеселения для людей. Ну, а в старые времена довольствовались некоторыми из следующих забав.

На Руси примерно с XIV столетия существовала древняя командная игра «Лапта». Эта забава достаточно веселая и подвижная, отдаленно напоминающая всем известный бейсбол. Суть игры была в том, чтобы как можно дальше отбить мяч битой, после чего нужно было пробежать в противоположную сторону и быстро вернуться. За это время команда соперников пытается ухватить мяч и дотронуться им или рукой до игрока. Кстати, во времена Петра эта игра стала одной из обязательных программ тренировки солдат царской армии, ведь она помогает развить выносливость, скорость и ловкость.

Старинная игра «Бабки» также пользовалась достаточно большой популярностью среди населения. Для данной игры требовались свиные, бараньи или говяжьи кости, а также увесистая бита, внутрь которой заливали свинец или другой тяжелый металл. Эта забава имеет несколько вариантов игры, но, в любом случае, главное правило — сбить бабки как можно быстрее битой либо другим оговоренным способом.

Еще одна вариация предыдущей игры называется «Городки». Здесь задумка такая же, единственное, что сбивают не кости, а небольшие обрубки деревьев, палки и поленья. Их выстраивают в различные фигурки, городки, и с определенного расстояния пытаются сбить битой или большой палкой.

Игра «Городки» нравилась людям как в старые времена, так и в наши дни

Забава «Ручеек» набрала большей популярности, когда разрешено было собираться с противоположным полом вместе на гуляния. Особенно она была по душе девушкам и юношам, ведь в ней можно было познакомиться или пофлиртовать с понравившимся человеком. Данная игра известна и в наши дни. Пары становятся друг за другом, берутся за руки и поднимают их вверх. Таким образом создают длинный проход под сводом рук. По этому проходу идет игрок, забирая к себе кого-то в пару. Тот человек, который остался без пары, идет к началу прохода, истоку ручейка, выискивая себе новую пару. И вновь игра повторяет свое действие.

Ручеек всегда был одной из любимых забав, но с разрешением собираться гулять парням с девушками, игра стала еще более популярной

«Хоровод» - также всем известная потеха. У славян это любимая игра-танец, ведь тут можно не только подвигаться, но и попеть, так как хоровод водят под песню. Во время хоровода выполняются различные фигуры, например, квадрат, круг, спираль, треугольник, змейка и так далее.

Многим известна фраза «играть в бирюльки», означающая проведение времени впустую, а ведь такая игра действительно была на Руси. Сами бирюльки — это короткие палочки, примерно десять сантиметров, сделанные из камыша или дерева. Эти палочки бросают на стол, после чего снимают по очереди, чтобы не сдвинуть соседнюю палочку. Игра «Бирюльки» развивает ловкость, терпение, а также глазомер...

Культурология

Слова командующего ВМФ США в Европе и Африке адмирала Берка о том, что если его подчинённые расценят действия кораблей российского ВМФ в Чёрном море, как провокацию или угрозу, то они откроют по ним огонь, можно расценивать, как пустую риторику - и все, кто у нас в российской "элите" склонен ориентироваться на американцев (несть числа такого рода народу в наших верхах), либо будут настаивать на этом, либо вообще постараются их проигнорировать. Чего на какие-то слова какого-то американского адмирала внимание обращать? Он же им деньги зарабатывать не мешает. Вон, с начала года, несмотря ни на какой коронавирус, состояние крупнейших российских богачей на несколько десятков миллиардов долларов увеличилось.

Между тем, так и начинаются войны. И, судя по той активности, которую проявляют корабли стран НАТО в Чёрном море, да и не только там, а также нарастающей интенсивности маневров на границах России, с участием подразделений целого ряда постсоветских республик, которые в НАТО не входят, когда конкретно начнётся очередная большая замятня, неизвестно, но что она начнётся, сомнений мало. По крайней мере у тех, кто во всех этих материях разбирается профессионально. Нет, у штатных оптимистов, понятно, точка зрения ровно противоположная, но это такой народ - пока им самим на головы бомбы не полетят, не пошевелятся. Особая порода людей. В головах мозгов нет - одна кость, понимать, как мир устроен, неспособны и не намерены, но хотят только хорошего.

Это вообще специальная разновидность рода человеческого. Они так устроены, им главное, чтобы всё было тихо, гладко и без проблем. Именно на них рассчитаны все слова и все действия разнообразного и многочисленного народу, который стал бенефициаром от распада Советского Союза и всех тех неустроений, которые последовали вслед за этим и вследствие этого. И, кстати, если от России начнут отгрызать кусок за куском, пока от неё ничего не останется, как ничего не осталось от Югославии, но им лично это принесёт какую ни на есть прибыль, или хотя бы моральное удовлетворение, они тоже не будут возражать. Подумаешь, американцы и англичане в Чёрном море! Подумаешь, шастают по нашим территориальным водам или огонь откроют по кораблям Черноморского флота!

По нынешним временам этим недоумкам же ничего не грозит? Ничего. Не посадят, не расстреляют и даже не перекроют доступ к микрофонам и в интернет. Да и всем тем, в пользу кого, против собственной страны и её интересов они переживают, по большому счёту, тоже. Не случайно помянутый американский адмирал отметил, что российские моряки ведут себя грамотно, профессионально и их действия безопасны. Что называется, пока американцы не сделают первый выстрел... До крайности интересно, что будет потом. Как правило, дальнейшее развитие событий весьма мало зависит от экспериментаторов из Конгресса, Белого дома и американского Госдепартамента. Помнится по Вьетнаму. Чем Украина, Грузия или Прибалтика лучше?

@oldhellboy

Интереснейший этнодемографический феномен на наших глазах происходит в Литве. И, насколько можно судить, может распространиться на её соседок - Латвию и Эстонию. Эти три страны, которые 30 лет назад были европейской витриной Советского Союза, успешно превратились в европейские задворки. Все, кто только мог, оттуда уехали в Западную Европу или США и Канаду - кто на заработки, а кто и навсегда. Депопуляция и запустение дикое. Промышленность с мазохистским удовлетворением их правительства сами прикончили. Сельское хозяйство ещё есть, но российские рынки для его продукции закрыты, исходя из активной антироссийской и антирусской политики прибалтов, имеющей давние корни.

Транзит через Белоруссию, в том числе контрабанду на Россию, попытавшись поучаствовать в свержении Лукашенко, Вильнюс, Рига и Таллин прикрыли собственными руками. С энергетикой там полный швах, поскольку они, вместе с Польшей, за большие деньги отрезали свои энергосистемы и от России, и от Белоруссии. Так что, в принципе, прибалтийские республики остались в качестве получателей финансовой помощи от Брюсселя и Вашингтона (современный вариант то ли библейских 30 сребренников, то ли библейской же чечевичной похлёбки) и полигона для военных учений сил НАТО, направленных, естественно, против России. Ну и, если что пойдёт не так, одного из плацдармов будущей европейской войны. Для наступления на Петербург очень удобно расположенные территориально страны.

При этом, геополитика - геополитикой, но "оборотку" ещё никто не отменял. Именно в этом качестве в Литве восприняли внезапно пошедший на её территорию поток мигрантов из соседней Белоруссии. Ну, не стоило бросать камни в дом соседа, если у самих стеклянные окна - поговорка старая. "Белавиа" перекрыли возможность летать на Запад? Её самолёты развернулись на Юг и Восток. А уж кто и с какими целями на них в Минск прилетает... Очень уж удачно всё это вписалось в нынешнее Великое переселение народов, основной поток которого идёт в Европу. Благо, там пособия платят и вообще - большая халява, а построить мигрантов и приставить их к делу некому. Ослабла Европа. Сгнила. И это известно всем и в Африке, и в Азии, и на Ближнем Востоке.

Прибалты при этом от прежних волн мигрантов оказались в стороне. Турецкое, марокканское и ливийское направления исхода были от них расположены далеко, пособия мигрантам в этих странах платят маленькие, население, как и во всей Восточной Европе, ксенофобное, не склонное ни к какой толерантности. Отчего там евреев и цыган в войну извели, не дожидаясь немцев. А когда война закончилась, с успехом избавились от подавляющего большинства всех прочих инородцев: немцев, а в Литве и от поляков. Ну, а после распада Советского Союза занялись русскоязычными - в основном в Латвии и Эстонии, где их было больше всего. И вдруг арабы, негры и афганцы... В традиционно нетерпимой к чужакам Прибалтике!

Решит ли их проблемы, в части в том, чтобы герметично перекрыть литовско-белорусскую границу, Евросоюз? Нет. И решать не будет. Ну, Эстония и Украина колючей проволоки Литве подбросят. Так всё равно границу не перекроют. Людей для этого у литовских силовиков тоже не хватит. Расстреливать мигрантов на месте они бы, может, исходя из местных национальных традиций, были не против, так нельзя теперь. Не та стала Европа. Хотя была бы та, туда бы никто и не стремился попасть. Расселять мигрантов в местах компактного проживания местных поляков, литовцы начали. Получили протесты уже своего собственного населения. Тем более, что ведут себя новоприбывшие по-скотски. Ну, как дома привыкли, так они себя и ведут. Они не для того в Европу бегут, чтобы становиться европейцами.

Пока что проблема так себе, маленькая проблема. Однако, справиться с ней ни у Литвы в одиночку, ни у всей прибалтийской тройки вместе взятой, даже с помощью Украины и Польши (если представить себе, что Киев и Варшаву эта ситуация вообще будет волновать всерьёз), не получится. И, кстати! Отличный может получиться карамболь, если помимо Литвы мигранты через Белоруссию пойдут ещё в Польшу и на Украину. Границы там протяжённые, Польша тоже в Евросоюзе и через неё прямая дорога в Германию, а Украина... Ну, там, если что, до Польши, Австрии, Венгрии, Словакии и Румынии недалеко. Роскошная перспектива! Народу в Африке и на Ближнем и Среднем Востоке на все эти маршруты хватит. И чем тут Лукашенко будет хуже Эрдогана? Да, в общем, ничем...

@oldhellboy

Фото: Alexey Myakishev / Globallookpress

2 августа 1996 года в московской Бутырской тюрьме был приведён в исполнение последний в нашей постсоветской истории смертный приговор. Серийному убийце, насильнику и людоеду Сергею Головкину по кличке Фишер. В том же году Россию пригласили в Совет Европы, но с категорическим условием: смертную казнь отменить. Наша страна подписала Протокол №6 к Конвенции по правам человека, хотя так его и не ратифицировала. Однако, согласно Венской конвенции, всё равно обязана его выполнять. С тех пор в России не расстреливают. Никого. И ни за что...

В 2019 году фонд "Общественное мнение" провёл масштабное социологическое исследование об отношении жителей России к возвращению смертной казни. Результаты оказались предсказуемыми: 69% опрошенных считают смертную казнь некоторых преступников допустимой, 21% – недопустимой в принципе, а 9% затруднились с ответом. Из преступлений, за которые предлагается карать смертью, первая тройка выглядит так: сексуальное преступление против несовершеннолетних (68%); убийство (57%); терроризм (53%).

Справедливости ради следует признать, что число сторонников смертной казни с 2001 года по сей день снизилось (тогда по данным ФОМ "за" были 80%). Но значит ли это, что наше общество с тех пор стало гуманнее, а жизнь безопаснее? Вряд ли. Обычно в качестве аргументов в пользу сохранения моратория его защитники приводят следующие доводы: жизнь человеческая неприкосновенна, никто не вправе его её лишать; пожизненное лишение свободы – более суровое наказание; возможны судебные ошибки и казнь невинных. Что ж, давайте рассмотрим, насколько они обоснованны.

"Жизнь человеческая неприкосновенна, никто не вправе его её лишать"

Как известно, после Крещения Руси князь Владимир настолько проникся христианским духом милосердия, что отменил в своих владениях смертную казнь. После чего количество убийств выросло многократно, и сами прибывшие с ним из Херсонеса православные священники умолили его вернуть эту "высшую меру", ибо обязанность князя – дозированным и узаконенным насилием сдерживать насилие спонтанное и неограниченное.

В этом историческом примере отражается единственно разумная и отвечающая общественным интересам позиция: смертная казнь допускается, но только как "высшая мера социальной защиты" – т. е. крайняя мера, имеющая целью не отомстить по принципу "око за око", а избавить общество от опасности в лице данной не поддающейся исправлению личности.

Представим, что в село зашёл бешеный волк. Он ещё никого не покусал. Или даже покусал ("но он же не виноват, он же больной!"). И кто-то его пристрелил. С точки зрения различных безумных экологов, это "ничем не оправданная жестокость" называется. Но с точки зрения жителей этого села, выстрел, избавивший от смертельной опасности их и их детей, – это высшее проявление гуманизма и человеколюбия. Так что, если говорить о "негуманности" смертной казни, – это ещё с чьей стороны посмотреть.

"Пожизненное лишение свободы – более суровое наказание"?

Нам говорят: пожизненное заключение – гораздо более суровое наказание, ибо человек живёт, понимая, что никогда больше на волю не выйдет. Может, и так, но, как говорят, "есть нюансы".

Во-первых, не факт, что "никогда не выйдет": существуют продажные судьи, купленные свидетели, смена статьи и амнистии, да мало ли ещё что! Когда в России Февральская революция произошла, все тюрьмы были открыты, потому что там по определению содержались "жертвы царского режима". И такое зверьё на волю повыпускали, что потом лет десять по всей стране отлавливали и ставили к стенке.

Да что там 1917 год! В начале 1990-х, когда из Чечено-Ингушской АССР возникла "свободная Ичкерия", Дудаев в поисках поддержки выпустил из всех тюрем более 2500 сидевших по самым тяжким статьям бандюганов, которые (а также их многочисленная родня) стали главной "гвардией" режима – тысячами вырезали и сотнями тысяч изгоняли русских. Таким образом, бездумный "гуманизм" обернулся многократно большими жертвами невинных людей. Которых не случилось бы, если бы суд был менее "гуманным" и те звери в человеческом обличье более оперативно отправлялись сразу "на суд к Аллаху".

А во-вторых (и в главных), приговорённые к пожизненному заключению изверги содержатся в особых изоляторах, где не работают. А значит, все расходы на их пребывание и содержание там несут налогоплательщики. То есть в том числе семьи тех, кого они убили. Если это называется "справедливость", то что тогда "несправедливость"?!

"Возможны судебные ошибки и казнь невинных"

Вот этот аргумент из всех приводимых противниками смертной казни единственно логичный. Причём дело даже не столько в судебных ошибках, которые всегда единичны, а в том, что при нынешнем уровне коррупции в следственной и судебной системе "заказные" дела с посадками по тяжким статьям стали едва ли не повседневной реальностью. Как и спасение от заслуженного наказания заведомых убийц и нелюдей.

К примеру, чуть больше месяца назад шестеро нигде не работающих (и на суде напрочь забывших русский язык) пьяных таджиков зверски избили, а затем утопили в ближайшем пруду вступившегося за беременную женщину спортсмена Сергея Чуева, заодно избив и его жену. После двукратного вмешательства посольства Таджикистана и таджикской диаспоры суд "проявил гуманность", назначив очевидным убийцам – одному 7 лет, другому 4,5 года и четырём по 4 года заключения в зоне общего (!) режима. С учётом года, проведённого в СИЗО, эти нелюди уже в следующем году имеют шанс выйти по УДО.

В то же самое время другой суд, разбирая дело о непреднамеренном убийстве из "травмата" русским парнем Анатолием Грудистовым, отбивавшимся от толпы озверевших азербайджанцев, одного из нападавших, дал ему 12 лет строгого (!) режима. Разумеется, тоже не без участия неизвестных покровителей из диаспоры. 

Примеров таких "липовых" дел на бытовой, коммерческой и даже политической основе – масса. Но означает ли это, что смертную казнь по делам, где виновность доказана несомненно, не следует возвращать? Ни в коем случае! Ведь плохое состояние нынешней не раз "оптимизированной" медицины – это ещё не повод не лечить людей вообще. С этим вполне согласуется позиция Церкви, которая, памятуя о библейском "не убий", относится к возвращению смертной казни весьма осторожно. Патриарх Кирилл сформулировал свою позицию так:

Я против смертной казни в современной России... При нынешнем состоянии наших судов, если будет смертная казнь, по закону будут "убирать" людей... Поэтому если и говорить о возвращении к смертной казни в каких-то совершенно конкретных случаях, когда речь идёт о маньяках, массовых убийствах, террористах. При этом, конечно, абсолютно ясно: нужно иметь доказательства, что этот человек действительно был таковым.

Видимо, эта позиция и является сегодня наиболее правильной и адекватной действительности. Не стрелять направо и налево, но в бесспорных случаях избавлять общество от не подлежащих исправлению нелюдей. Ошибки при этом, конечно, возможны, но это означает лишь то, что наказание за эти ошибки, а тем более за злонамеренное "стряпание" дел, должно быть адекватным выносимым неправедно приговорам.

Что с того?

Вернуть смертную казнь требовали неоднократно. В частности, в 2019 году Сергей Миронов внёс в Госдуму законопроект об отмене моратория для террористов и убийц детей. Но поддержан не был по причине "невозможности нарушить международные обязательства" (до принятия последних поправок в Конституции содержался категорический примат международного законодательства и соглашений над законодательством национальным). Категорически против были и многие юристы. "Можно отменить несправедливый приговор даже через 25 лет… Но в случае применения смертной казни это становится невозможным", – обосновал их позицию советник Федеральной палаты адвокатов Сергей Насонов.

Несколько раньше, после теракта в 2017 году в метро Санкт-Петербурга (погибли 14 человек, 50 получили ранения) вернуть смертную казнь потребовал спикер питерского парламента Вячеслав Макаров. А ещё двумя годами раньше глава СКР России Александр Бастрыкин на мероприятии в память 13-летнего мальчика, погибшего при защите сестры от педофила, заявил, что

людям, которые совершают такие тяжкие преступления, не место на земле... Забрал чужую жизнь, тем более жизнь ребёнка, – заплатишь своей.

Их тоже не услышали: "международные обязательства" и членство в Совете Европы показались кому-то вещами гораздо более значимыми, чем жизни собственных граждан.

Спор этот продолжается по сей день. Но бесспорным является одно: от состоявшейся в 1996-м "гуманизации" нашего законодательства мир вокруг нас не стал добрее. И при этом никто из самых страшных убийц, насильников детей, террористов, на совести которых масса жертв, не был уничтожен. Пусть даже с годичной и более отсрочкой, позволяющей адвокатам найти новые факты и оспорить решение суда. Ибо смертная казнь – это по сути своей последняя возможность государства защитить общество от тех, кто представляет для него смертельную опасность. Пусть даже она будет отложена на год, на несколько лет: сидеть в камере, зная, что тебя никто не тронет и будут кормить за казённый счёт, и сидеть в ожидании заслуженной пули – это, поверьте, "две большие разницы".

Да, с середины 1996 года гуманные депутаты, юристы и правозащитники спасли своей позицией от смерти немало преступников, среди которых, возможно, попадались и невиновные. Но на другой чаше весов – многократно большее число жизней совершенно невинных людей, погибших потому, что благодаря этому "гуманизму" множество зверей в человеческом обличье не только выжило, но и со временем вышло на свободу. А стократ большее число предрасположенных к убийству подонков, не имея сдерживающего фактора в виде угрозы своей драгоценной жизни, не задумываясь, пускало в ход оружие, убивая хороших людей, обездоливая семьи, сиротя детей. Всё это тоже на совести "гуманистов", и за это придётся ответить – если не на земле, то на Суде Небесном, где оправдания типа "мы хотели как лучше" в принципе не принимаются...

Владимир Хомяков

Дорогая, ненаглядная моя супружница, Дашет Егоровна!

Посылаю тебе поклон от бела лица до сырой земли. Теперича тебя уведомляю, что у меня в жилах бежит не мужицкая кровья, а ахвицерская и теперича тебя нельзя звать Дашкою — надо Дашет Егоровною, мы теперича из телегентных людей. Посылаю тебе 500 рублей, что получил за спасение жизни ахвицерской. Купи себе шифоньеру с зеркалой и часы с птичкою, на дверь повесь драплю, а на окошки тюльную занавеску с фабричной клеймою. Свиней в хату не приваживай и сама с ними не вожжайся. Найми себе бабу, а величай её горничною. Справь себе костюму модную с прорежами внизу, чтобы было видно подвязки и сшей себе шубу волосами на улицу и зови её монтою.

Купи себе шляпу с пушинками и разные там модила, ещё сходи к дядьке Захарке и спроси его, чтобы покрасил тебе волосы в рыжий цвет, как у Прохоровой кобылы. Да смотри не ослухайся, не то разводную отребую, со мной теперь не шуткуй, я не тот, что давеча.

Пудру сыпь себе на морду, как фря телегентная. Сходи к сапожнику, пусть сделает тебе на ноги каблуки с тюфелями и ходи задом виляй. Продай мою гармонию и купи себе рояль с пианиной, поставь в правом углу, где телёнок стоял. Ладони три дикалоном, чтоб воняло, как от телегентных людей.

Ногти мажь маникюрою, в носу пальцами не ковыряй, а купи себе костяную палочку. Не сморкай в подол, зубы чисть не пальцем, а щёточкой с порошком. Ещё купи себе ведро со шлангом, повесь его над койкою.

Всякие разговоры говори с кумплиментою и рот здорово не раззявай. Обрежь до колен мои чёрные штаны, обшей снизу кружавчиками,носи по праздникам. Чулки носи на подтяжках, знай себе цену, не оскорбляй самолюбию.

Как с кем полаешься, падай припадкою на землю и лежи, пока воду на кожу не нальют.

До ветру в сарай не ходи, а купи себе ведёрко с белой оправою и держи его под койкою .

На нашего кобеля сшей папажу, надень цепь и ходи с ним гулять, как столичная прелестница.

В гости ходи с радикюлею и зонтою. С деревенскими бабами не вожжайся, а водись с ахвицерскими бабами.

Вот и весь мой сказ. Не ослухайся...

С тем досвиданьица, твой муж, денщик его величества, 325 Воронежского полка, Свинцов Данила.

1812 год.

Борис Прищепа

Часто готовлю это блюдо на ужин, причём не только из свинины, грудка индейки или курицы тоже подходит идеально. Да и на праздничный стол подать можно, и дети не откажутся. Мясо мягкое, с пикантной начинкой. Готовим?

Ингредиенты:

Свинина (эскалопы, подойдёт куриное филе или филе индейки, лучше грудка) — 6 шт.;

Горчица (зернистая, или любая другая не слишком острая) — 3 ч. л.;

Лук репчатый — 1 шт.;

Огурец маринованный — 6 шт.;

Томаты в собственном соку — 500 г.;

Вино белое сухое — 150 мл.;

Паприка сладкая — 1 ч. л.;

Базилик (сухой) — 1 щепот.;

Соль — по вкусу;

Перец черный (свежесмолотый) — по вкусу;

Масло растительное — 2 ст. л.;

Сахар — по вкусу...

Рецепт:

Svetttttt

Рулетики из свинины с грибами и солёным огурцом запечённые в духовке:

Министр обороны США Ллойд Остин заявил, что «глубоко обеспокоен» резким ростом самоубийств среди военнослужащих американских войск. Такое заявление он сделал, как сообщает сайт американского Министерства обороны, после посещения в июле авиабазы «Эйлсон» на Аляске, где с декабря прошлого года по меньшей мере шесть солдат погибли в результате самоубийств.

 «Даже одна потеря в результате  самоубийства — это слишком много. Пока мы усердно работаем над  этой проблемой, нам предстоит  еще многое сделать », — добавил  министр. Происходящее Пентагон объясняет тем, что войска, дислоцированные на Аляске, сталкиваются с суровыми погодными условиями, географической и социальной изоляцией, а также с частыми тренировками и развертыванием. По мнению оборонного ведомства, к стрессовым факторам военнослужащих можно отнести непредсказуемость жизни в армии. Выступая на условиях анонимности для USA Today, представитель Пентагона также сослался на «все более агрессивные требования командиров». Другими словами, многие солдаты попросту не выдерживают муштры.

Но такое происходит в армии США не только на Аляске. В 2020 году в результате самоубийств погибло 385 военнослужащих, находящихся на действительной военной службе, что значительно больше по сравнению с 326 случаями, о которых Пентагон сообщил в 2018 году.

«Я глубоко обеспокоен уровнем самоубийств не только здесь, но и во всех вооруженных силах», — признался Остин.

Рост суицидов среди военных происходит на фоне того, что США тратят на содержание своей армии колоссальные средства. Так, в 2021 финансовом году на национальную оборону США выделены фантастические 740,5 млрд долларов. «Это соглашение выполняет нашу самую важную конституционную обязанность: обеспечивать безопасность нации, а также мужчин и женщин, которые рискуют своими жизнями, чтобы защитить ее», — с пафосом заявили американские законодатели, приняв проект оборонного бюджета. При этом  денежное довольствие было увеличение на 3% для всех военнослужащих и на 10% — для тех, кто работает в опасных условиях. Однако, как выясняется, увеличение ассигнований не ведет к решению психологических проблем военнослужащих.

К тому же с проблемой самоубийств в армии США и среди бывших военных сталкиваются уже давно. Особенно высокий уровень суицидов был отмечен среди ветеранов американской армии — 60 тыс. человек за период 2008-2017 гг. Эксперты отмечали, что количество самоубийц в американской армии растёт с начала войны в Ираке в 2003 г. В стране насчитывается 300 тыс. ветеранов боевых действий с психологическими проблемами, и 320 тыс. страдающих от черепно-мозговых травм.

Понятно, что все эти расстройства начались у них, когда они находились на действительной службе. При этом Пентагон не всегда оказывает должную помощь ветеранам, а эксперты указывают на факты сокрытия военным командованием истинного положения дел. Однако нынешний рост самоубийств среди солдат действующей армии — еще более тревожный симптом.

Есть у «самой сильной и самой оснащенной армии мира», как считают сами американцы», и другая острая проблема — американские военнослужащие самым банальным образом спиваются. В январе военное командование США приказало сократить часы продажи алкоголя на авиабазах Аляски. «Несколько научных исследований, проанализированных Национальным институтом здравоохранения, пришли к выводу, что ограничение времени, в которое может продаваться алкоголь, является эффективной стратегией для снижения чрезмерного употребления алкоголя и связанного с ним вреда», — говорится в сообщении совместной базы Элмендорф-Ричардсон в Facebooк.

Еще в апреле прошлого года американское издание Military Times сообщало, что военные возглавили рейтинг самых пьющих профессий в стране. Военнослужащие в среднем посвящают выпивке 130 дней в году, опережая шахтеров и рабочих-строителей. И с каждым годом все больше военнослужащих злоупотребляют спиртным.

В июле 2018-го компания Rand Corporation опубликовала результаты собственного исследования, выявившего, что около 30 процентов американских военнослужащих злоупотребляют алкоголем. Главными горькими пьяницами признали морских пехотинцев. На втором месте — ВМС. На третьем — Береговая охрана.

 Нередко пьянство приводит  к различным и порой скандальным инцидентам. Разложение затрагивает даже элитные подразделения. Так в 2019 году вспыхнул скандал в части «Морских котиков». Контр-адмирал Коллин Грин вынужден был обратиться со специальным письмом к офицерскому составу «морских котиков», указав на факты морального разложения и падения боевого духа. Среди главных проблем — алкоголизм, которому бойцы предаются прямо во время службы, употребление наркотиков, дедовщина и жестокие военные преступления, такие, как пытки и убийства.

Пентагон пытается решить все эти проблемы увеличением окладов военно-служащим, а по словам командующего американской армией на Аляске, генерал-майора Питера Андрисиака, предлагаются также такие меры, как увеличение часов тренажерного зала, модернизация столовых с беспроводным доступом в Интернет и увеличение финансирования базового суточного питания и т.п. Однако, как отмечается, главные причины явного неблагополучия в армии США в другом.

«Американские военные психологи считают, — пишет египетская газета Sassopost, — что службу в армии выбирают молодые люди, которые стремятся убежать от общества, проявить себя и получать большие деньги, которые они не могут заработать в обычной жизни. К сожалению, многие американские военнослужащие начинают задумываться о самоубийстве во время сложных боевых условий, когда они не видят ничего, кроме смерти, страха, разрушений, огня и бомб. Можно сказать, что депрессия, нервные срывы, духовная и психологическая опустошенность в сочетании с чувством вины за убийство невинных людей являются основным мотивом совершения самоубийства среди военнослужащих».

Другими словами, стрессы, зачастую ведущие к самоубийствам в армии, связаны участием США в несправедливых войнах, которые они ведут, разрушая другие страны и убивая гражданское население, как это было в Ираке, Сирии или в Афганистане.

Остро стоит в армии США и расовая проблема. Так, в 2009 году на базе Форт-Худ военный психиатр майор Малик Хасан застрелил тринадцать и ранил тридцать сослуживцев. Он открыл огонь в медицинском центре, где военнослужащие проходили медкомиссию перед отправкой в Ирак и Афганистан. Выяснилось, что Хасан — выходец из Палестины, он исповедовал ислам и резко критиковал военные операции США за пределами страны. Он не хотел воевать против единоверцев и опасался, что однажды его направят в командировку в одну из горячих точек.

Майор надеялся, что президент выведет войска из Ирака и Афганистана. А когда надежды не оправдались, взялся за оружие. После устроенной им бойни Хасан задержали и приговорили к смертной казни — сейчас Хасан ожидает исполнения приговора в тюрьме.

Раньше военная служба в США была престижной — туда шли из всех слоев общества. Но в последние годы в армию записываются в основном малоимущие и иммигранты. В результате ее деградация налицо.

«Трусливо-воинственной нацией» — называет армию США и отношение к ней общества американский журнал Atlantic. «С нашей армией, — пишет издание, — произошло то, что случается со всеми организациями и институтами, которые не подвергаются серьезным внешним проверкам и не имеют связи с обществом… Трусливо-воинственная нация скорее всего будет продолжать войну, постоянно в ней проигрывая, в отличие от другой страны, которая решает вопросы долгосрочной эффективности», — делает вывод Atlantic.

И с этим трудно не согласиться, поскольку тревожное психологическое состояние в армии связано с проблемами самого американского общества: экономическим кризисом, ростом бедности, обострением социальных противоречий и расовых проблем, а сейчас еще и с ограничениями из-за пандемии коронавируса.

Сегодня в США самоубийства происходят примерно каждые 12 минут. В результате суицидов в стране гибнет в два с половиной раза больше людей, чем в результате убийств. В 2017 году покончили с собой 47173 американца. Другими словами, за один тот год число самоубийств почти в семь раз превысило число американских солдат, погибших в войнах в Афганистане и Ираке в период с 2001 по 2018 годы.

В результате обострения социальных проблем возник вопрос о пригодности нынешних новобранцев США к несению военной службы.

Почти три четверти юношей и четыре пятых девушек в США являются негодными для строевой службы по своему физическому состоянию.

Согласно данным Пентагона на 2017 год, около 71% новобранцев-парней и 84% девушек просто не могут пройти входной контроль военных комиссий. Главные причины вердиктов: «не годен к строевой службе» названы три — ожирение, отсутствие законченного среднего образования и неснятые судимости. Ведь не от хорошей жизни в армию США стали уже набирать представителей ЛГБТ и даже трансгендеров.

Как свидетельствует издание USA Today,  армейская проблема высвечивает общий социальный регресс в стране. С таким же падением уровня пригодности молодежи сталкиваются другие государственные службы, а также частный бизнес. По заключению экспертов, молодежь в возрасте от 17 до 24 лет, которая всегда считалась основой при наборе перспективных кадров, сегодня практически непригодна для решения большинства ответственных задач. Дефицит и деградация армейских кадров наглядно показывают, что армия США, несмотря на колоссальный военный бюджет, сегодня попросту становится небоеспособной...

Специально для «Столетия»

Сотни  тысяч кубинцев с  середины июля по сегодняшний день проводят массовые демонстрации по всему острову Свободы в поддержку социалистической  Кубы и её руководства. Против вмешательства во внутренние дела Кубы выступили МИДы РФ, Белоруссии, КНР, Индии, ряда  других стран. 

Стоит отметить:  эти  демонстрации начались  задолго до  призыва 13 июля кубинского руководства к  согражданам поддержать свою  родину  и выстоять перед империализмом США. В отличие от нас, советских  граждан в 1990-е, они оказались  более патриотичны и более обеспокоены  судьбой своей  страны... 

   В  то же  время власти Кубы, продолжая с начала 2000-х годов экономические реформы схожие  с китайскими, предприняли  в июле  с.г. ряд  важных  мер в экономической  политике. К примеру, в большинстве отраслей, таких как транспорт, энергетика, здравоохранение, строительство, отменены пределы роста зарплат, введены новые надбавки в пенсиям и  соцпособиям; снижены налоги на малый бизнес и расширены сферы его деятельности;  ужесточены санкции за укрывательство и кражу  товаров массового спроса (включая медикаменты);  временно сняты ограничения на импорт медицинских препаратов и медооборудования из тех, что не производятся Кубой в достаточном  объеме.  

Немаловажен  и внешний  фактор: о солидарности с Кубой и готовность оказать ей срочную  гуманитарную и экономическую помощь  заявили  власти более  чем 40  стран: России, Испании, Ирана, Вьетнама, Венесуэлы, Мексики, Никарагуа, Суринама, КНДР, Сирии, многих англоязычных карибских  стран-соседей Кубы и др.

По данным  пресс-службы  Минобороны РФ 24 июля, по поручению президента РФ на Кубу с подмосковного аэродрома Чкаловский вылетели самолеты военно-транспортной авиации Ан-124 и «Руслан». Этими  первыми   рейсами доставлено почти 100 тонн груза, в том  числе свыше 1 млн ед. так необходимых сегодня медицинских масок.

  Оценка  большинством  соседних с Кубой  стран, состоящих в Карибском сообществе (КС: 14 стран-участниц), причин социально-экономических трудностей на острове Свободы изложена в заявлении МИДа Барбадоса: «...КС  по-прежнему требует  в рамках ООН, ОАГ (Организация американских государств. – А.Б.)  и на других форумах прекратить в отношении Кубы  блокаду со стороны США, что  устранит её бесчеловечные последствия. Экономическая, торговая и финансовая блокада, введенная Вашингтоном на протяжении более чем 60 лет, имеет болезненные последствия для кубинского населения».

По мнению  КС, «уличные протесты в нескольких  кубинских городах были вызваны  экономическими условиями, в которых, из-за американской блокады, находится карибский остров, и которые усугубляются долгосрочным воздействием пандемии СОVID-19».

В свою очередь, кубинский президент Мигель Диас-Канель обвинил США в том, что наряду с давней экономической  блокадой Кубы, Вашингтон «усилил  всевозможные действия в рамках психологической и, в целом, гибридной  войны, по провоцированию беспорядков в стране». Включая, по словам главы Кубы,  кибератаки на СМИ и внедрение ложной информации о массовом терроре против населения, о коллапсе кубинского здравоохранения, исчерпании продовольственного  госрезерва страны. «Всё это не ново, судя  по известным действиям империализма  прежде  и сейчас во многих странах», – заключил кубинский  президент.

    Тем временем  кубинские  СМИ сообщают о  том, что агентура для экономических диверсий и  провоцирования  беспорядков  засылается с небезызвестной военной базы США в районе  Гуантанамо (на юго-востоке Кубы). Незаконная оккупация этого района насчитывает уже более  60 лет.   

  «Столетие. ру»  уже подробно  рассматривало этот аспект политики  США в отношении Кубы после  свержения там  проамериканского  режима в  1959 г.  СССР, как ни странно, не настаивал  на эвакуации этой базы, полагая, видимо, что её  сохранение усилит кубинскую зависимость от Москвы и предотвратит смычку Кубы  с «непросоветским» социалистическим Китаем. В результате, Вашингтон и поныне  не  планирует эвакуировать базу. Так,  Agence France-Presse (Париж)  еще в  середине октября 2018 г. сообщало, со ссылкой на источники в Пентагоне, что «база США в Гуантанамо, считающаяся в США их территорией,  сохранится  еще как  минимум 25 лет». Эта информация пока что никак не опровергнута ни Вашингтоном, ни Гаваной.

И всё  же  кубинский  социализм  был и остаётся феноменально выживаемым, будучи лишь  в 80  километрах от США...

Насчет главных факторов столь уникальной  ситуации вполне  можно согласиться с мнением (1998 г.) Казимежа Мияля (1919-2010), главы  в  1965-1996 гг. оппозиционной – ещё в ПНР –  «просталинской»  компартии Польши: «...На Кубе противников  США  намного больше, чем противников  социализма.  Высшее и среднее звенья кубинской компартии, в отличие от  советской практики,  не обособляются в закрытую номенклатуру  с разнообразными привилегиями. Идеологическая работа коммунистов Кубы нацелена не  на «обожествление» их руководства, а взаимосвязана с изучением и пропагандой борьбы  всей  Латинской Америки  против империализма и  колониализма».

   Ввиду  упомянутых  факторов, по оценке К. Мияля, «кубинский социализм, олицетворяя защиту национальной независимости,  жизнеспособен и после развала  ревизионистского СССР и ревизионистского "социализма"  в Восточной  Европе».

Специально для «Столетия»

В Ярославле открылся новый интерактивный музей — Шоу-макет «Золотое кольцо». За два года кропотливой работы 150 специалистов создали художественные образы тринадцати городов. Это уменьшенные копии самых ярких достопримечательностей популярного российского туристического маршрута. А главное, на макете все — как в реальности: поезда ходят по расписанию, день сменяется ночью, слышен колокольный звон… Анимация, красочные панорамы на стенах и звуки повседневной жизни дополняют картину. За четкой работой макета специалисты следят с помощью 50-ти видеокамер.

Больше 15 километров проводов, почти 6 тысяч светодиодов и 26 постоянно работающих железнодорожных составов. И все это на площади почти 330 квадратных метров!

Здесь проработана каждая деталь, создатели макета трудились над светом, звуком, визуальным рядом. Для озвучивания специально ездили в каждый город и записывали практически все его звуки — колокольные звоны, работу гидроэлектростанции, хоккейный матч, стук колес поезда, рев двигателя мотоцикла, сигнал светофора и прочее, и прочее, вплоть до журчания рек и пения птиц.

— В макете девять городов. Те, что входят в Золотое кольцо. Плюс, поскольку это художественный образ, города, которые туда не входят, но мы решили их тоже показать. У нас есть Шуя, Палех — это Ивановская область. У нас есть Тутаев. У нас есть Рыбинск. Нет четких границ между городами, это некий микс. Он показывает жизнь в Золотом кольце, столь популярном туристическом маршруте, — пояснил на открытии руководитель проекта Григорий Аруцев.

А главное, в одном месте за два часа можно посетить все города Золотого кольца, познакомиться с их главными архитектурными памятниками и культурными объектами.

5164 маленьких человечков и 35 сказочных героев живут своей жизнью: занимаются спортом, строят дома, ходят на работу, толпятся в очереди, снимают кино, играют свадьбы, ходят в поход, пожарные спешат на вызов, поезда точно по расписанию доставляют пассажиров; аист кружит над гнездом, дети катаются на качелях, лесорубы валят деревья. Когда приходит ночь, в домах зажигается свет, на улицах загораются фонари, а колесо обозрения сияет разноцветными огнями — все как в реальной жизни. Каждый квадратный сантиметр — событие. 26 поездов и 52 автомобиля ездят по макету и ежедневно преодолевают расстояние более 300 км.

В России похожий музей есть только в Санкт-Петербурге, а во всем мире подобные места можно пересчитать по пальцам. Они расположены во Франции, США, Германии и Польше. Ярославский шоу-макет — один из самых современных по техническим параметрам, и в этом заключается его главное отличие от остальных музеев. Здесь посетители могут увидеть изнутри, как происходит управление всеми системами – и это тоже важная часть экспозиции.

На макете можно найти не только знаковые места — «визитные карточки» каждого региона, но и увидеть любопытные сценки. Так, в Иванове по улицам наперегонки бегают невесты, в Костроме тушат дом, а в Переславле-Залесском снимают кино. Чувствуешь себя Гулливером, наблюдая за крошечными жителями городов.

Есть у ярославского макета еще одна особенность – «купола времени», внутри которых можно увидеть, какая жизнь протекала в городах сто или двести лет назад.

Например, разглядеть детали дворянской свадьбы на площади Костромы или уклад волжской деревни, затопленной вместе с городом Мологой при строительстве Рыбинского водохранилища. Очень интересны гидротехнические сооружения в Угличе, великолепны храмы Владимира и Суздаля, Ярославля и Тутаева, Костромы и Сергиева Посада. Дети, да и взрослые очень любят волшебные «динамические» кнопки: нажмешь на такую — и начнется движение фигурок, появятся сценки из жизни, а над ивановскими просторами станет летать аист. Фантазия и мастерство создателей макета предполагают самые разнообразные варианты оживления своего миниатюрного королевства.

А реализуют единственный в своем роде интерактивный музей – Шоу-макет «Золотое кольцо» ярославские бизнесмены, за что им большое спасибо...

Фотографии:

Специально для «Столетия»

1791 - Знаменитый аэронавт Жан-Пьер Бланшар сбросил с парашютом с аэростата, поднявшегося над Веной, домашних животных-первых живых существ, которые спустились на парашюте с аэростата. Спустя некоторое время в Страсбурге он сбросит с парашютом собаку, а в 1793 г. в Базеле сам прыгнет с парашютом, но при этом сломает ногу.

1904 - Дата образования ОАО «Омское агрегатное объединение».

1907 - Родился Степан Павлович Супрун — советский лётчик-испытатель, военный лётчик-истребитель.Близкий друг Валерия Чкалова. Проводил испытания самолётов И-16, И-180, Як-1, И-21, ЛаГГ-1, ЛаГГ-3, Supermarine Spitfire, 2PA-L. Первый дважды Герой Советского Союза в Великой Отечественной войне(20.05.1940,22.07.1941) (второй раз — посмертно).

С 1933 г. на испытательной работе в НИИ ВВС. Испытывал ЛаГГ-1, МиГ-1 и др.В 1939-1940 гг. командовал группой истребителей в Китае. В июне 1941 г. сформировал из лётчиков-испытателей 401 иап особого назначения и стал его командиром. Воевал на Западном фронте. Сбил 2 самолёта. 4 июля в районе г. Толочин Витебской обл. вступил в бой с 6 самолётами противника и погиб. 5 июля 1941 года похоронен местными жителями близ деревни Монастыри. В это же время немецкая пропаганда пустила слух о том, что подполковник Супрун сдался в плен. В этой связи И. В. Сталин лично распорядился узнать место и причину гибели пилота. Комиссия установила, что 9 июля 1941 года в штаб дивизии пришёл крестьянин, который принёс значок депутата Верховного Совета СССР, медаль «Золотая Звезда» № 461, обгоревшие документы и пистолет ТТ. В 1960 году — было обнаружено захоронение, состоялся перенос праха на Новодевичье кладбище Москвы...

1909 - На вооружение армии США принят первый военный самолёт, построенный братьями Райт. Во время испытаний он удовлетворил всем требованиям военных: перевозить двух человек и запас топлива, достаточный для полёта на 125 миль; длительность нахождения в воздухе один час; скорость не менее 40 миль в час и сборка и разборка для перевозок в течение часа.

3

1911 - Первая женщина-американка Гарриет Квимби получила свидетельство пилота.Она стала первой женщиной, которой общество Aero Club of America доверило право управлять воздушным судном. Куимби оправдала доверие. В апреле 1912 года Гарриет самостоятельно перелетела через Ла-Манш и стала первой женщиной, совершившей перелёт из Англии во Францию. Полёт занял чуть меньше часа.

К сожалению, её жизнь оборвалась трагически. 1 июля 1912 года Гарриет Куимби участвовала в авиашоу в штате Массачусетс. Она управляла монопланом Блерио. В качестве пассажира в самолёте находился организатор шоу Уильям Уиллард. Во время полёта на высоте нескольких сотен метров моноплан по какой-то причине внезапно наклонился носом вниз. Пилот и пассажир выпали и погибли.

1912 - По приказу военного ведомства № 397 все вопросы воздухоплавания и авиации переведены в ведение Главного управления Генерального штаба. праздник авиации, отмечавшийся до 20-х годов исключительно в Ильин день. В этот день Русская Православная Церковь чтит память Пророка Ильи, покровителя всех авиаторов. 
День Воздушно-десантных войск в России отмечается 2 августа на основании Указа президента Российской Федерации от 31 мая 2006 года "Об установлении профессиональных праздников и памятных дней в Вооруженных Силах Российской Федерации" как памятный день, призванный способствовать возрождению и развитию отечественных воинских традиций, повышению престижа военной службы и установленный в знак признания заслуг военных специалистов в решении задач обеспечения обороны и безопасности государства.

1913 - Мировой рекорд продолжительности полёта 1 ч. 54 мин с 8 пассажирами на борту установил Сикорский на «Русском витязе». Этот полёт сделал Сикорского известным всему миру как выдающегося авиаконструктора и лётчика.

1917 - Первая посадка самолёта «Сопвич» на палубу движущегося корабля британских военно-морских сил «Furious».

1919 - Родился Семён Михеевич Антонов — участник Великой Отечественной войны, лётчик-испытатель Государственного Краснознамённого научно-испытательного института Военно-воздушных сил (ГК НИИ ВВС), Герой Советского Союза (9.09.1957), Заслуженный лётчик-испытатель СССР(24.01.1963), полковник (1961).

1923 – Первый полёт Wright F2W.

1926 - Dornier Do.J Wal № 56 (первый из двух заказанных Управлением ВВС (УВВС) в Германии) с моторами Лоррэн-Дитрих 12ЕЬ, трехрядные V-образные водяного охлаждения, мощностью 450 л. с., совершил свой первый полёт. Первоначально предполагалось, что 15-16 августа обе лодки прибудут в СССР. Однако лишь к восемнадцатому числу, после всех необходимых.испытаний, самолёты получили необходимый для перегонки сертификат министерства авиации Италии. После этого вылет неоднократно задерживался из-за дипломатических осложнений и лишь 26 сентября 1926 г. обе летающие лодки прибыли в Севастополь. Машины вели итальянские экипажи (пилоты де Бриганти и Крозио).

1930 - В этот день в 1930 г. на войсковых учениях МВО под Воронежем впервые на парашютах для выполнения тактической задачи выброшено небольшое десантное подразделение в составе 12 человек. День Воздушно-Десантных войск России!

1933 - Образован Воронежский аэроклуб. Среди его воспитанников 23 Героя Советского Союза, а полковник Алексей Николаевич Прохоров удостоен этого звания дважды. А.Н. Прохоров в годы Великой Отечественной войны служил в 15-м гвардейском штурмовом авиаполку, совершил 238 боевых вылетов. Воспитанница аэроклуба Екатерина Ивановна Зеленко — единственная в мире женщина, совершившая таран двух вражеских самолётов в одном бою.

1934 - Родился Валерий Фёдорович Быковский — лётчик-космонавт СССР № 5, дважды Герой Советского Союза (1963, 1976), совершивший три полёта в космос общей продолжительностью 20 суток 17 часов 47 минут 21 секунды. Был единственным из космонавтов, летавших на КК «Восток» или «Восход», кто совершил 3 космических полёта.

В Советской Армии с 1952 г. В составе отряда космонавтов с 1960 г. Первый космический полет совершил на корабле «Восток-5» 14.06. — 19.06.1963 г. В качестве командира корабля «Союз-22» совершил второй полет 15.09. — 23,04.1976 г. Третий полет совершил на корабле «Союз-31» 26.08. — 03.09.1978 г.

Умер 27 марта 2019 года. Прощание состоялось 29 марта в 12 часов в Доме космонавтов Звёздного городка. Похоронен Быковский в тот же день в подмосковной деревне Леониха, где он жил...

1935 - Женский мировой рекорд группового высотного парашютного прыжка — 7923 м, Пясецкая Галина Богдановна, Шишмарёва Анна Александровна.

1938 - Мировой рекорд высоты — 7985 м для лёгких одноместных самолётов 1-й категории, лётчик-испытатель Федосеев Николай Дмитриевич на Г-23бис Владислава Константиновича Грибовского.

1939 - Экипаж майора К.Хейнса на Boeing Model 294, получившим в армии США обозначение ХВ-15, установил мировой рекорд скорости полёта с грузом 2000 кг на дальности 5000 км - 267,67 км/ч.

1944 - В НИИ ВВС завершились Государственные испытания Як-9ДД, лётчики-испытатели Пётр Михайлович Стефановский, Юрий Александрович Антипов, ведущий инженер М.А.Пронин. По технике пилотирования Як-9ДД как более тяжёлый и инертный несколько отличался от Як-9Д. Хотя длина разбега и взлётная дистанция увеличились, однако Як-9ДД мог взлетать с тех же полевых аэродромов, что и Як-9Д.В связи со значительным увеличением запаса горючего (по сравнению с Як-9Д более чем на 30%) дальность и продолжительность полёта существенно возросли. Так, дальность полёта до полного выгорания горючего на высоте 1000 м на 0,9 максимальной скорости увеличилась до1325 км, а в наивыгоднейшем режиме- до 2285 км. Продолжительность полёта увеличилась соответственно до 2 час 22 мин и 6 час 31 мин (на 26% больше, чем у Як-9Д).

Большая дальность и продолжительность полёта позволяли использовать Як-9ДД как истребитель сопровождения, а также для самостоятельного выполнения специальных задач в тылу противника. Модификация произведена ОКБ в апреле 1944 года согласно постановлению ГКО от 20 февраля 1944 года. Як-9ДД выпускался серийно с мая 1944 года по сентябрь 1945 года. Всего построено 399 самолётов.

1946 - Состоялся первый полёт самолёта "62Т" (Ту-2Т). Заводские испытания, продолжавшиеся до 28 сентября 1946 года, проводили лётчики-испытатели Фёдор Фёдорович Опадчий и Вячеслав Павлович Марунов, ведущий инженер Морозов.
В октябре 1945 года прошёл государственные испытания дальний бомбардировщик "62" 2хАШ-82ФН №714. Он показал на них хорошие лётно-технические характеристики. Обнаружились, как всегда, и дефекты. Самолёт отправили на завод для их устранения и предъявления машины на повторные испытания. В ОКБ сочли более целесообразным модернизировать "62" №714 в вариант дальнего торпедоносца, получившего обозначение "62Т".
Для этого в бомбоотсеке поставили дополнительный бензобак ёмкостью 1020 л, - под центропланом сделали крепления для подвески двух торпед типа 45-36-АН, - поставили усиленное шасси, - усилили стойку хвостового колеса, - сняли АК-1 и поставили ГМК-2, - радиоприёмник УС-3 заменили на УС-2 и т.д. "62Т" принял участие в ежегодном августовском авиационном параде.

1947 - Передан на испытания экспериментальный вертолёт "Ш" ОКБ Яковлева - первый советский вертолёт соосной схемы.

До 1945-го конструкторское бюро Яковлева, загруженное работами по созданию фронтовых, а затем реактивных истребителей, винтокрылыми машинами не занималось. Вертолёт соосной схемы "ЭГ" - изделие "Ш" - явился их первым, чисто экспериментальным проектом. Сначала "бемовцы" построили небольшую летающую модель с соосными винтами и на ней отработали принципиальные вопросы размещения основных агрегатов и узлов будущего вертолёта. Процент технической готовности первого варианта "Ш" к 1 января 1947 г. составил всего 60 процентов, а в середине года машина уже стояла в заводском цехе. Этот вертолёт внешне отличался от того экземпляра, который вышел на лётные испытания в следующем году - "ЭГ" имел хвостовое оперение с двумя хвостовыми вертикальными шайбами. Двигатель М-12 ещё не был доведён, поэтому на первую машину поставили проверенный М-11ФР-1 меньшей мощности. Приказом МАП №226сс от 16 апреля 1947 г. предписывалось снять лётные данные после испытаний уже в ноябре 1947-го. Этим же документом открывался заказ на постройку второго экземпляра, процент технической готовности которого составлял к тому времени 60 процентов.
Первые наземные испытания начались 2 августа 1947 года. Их проводил лётчик-испытатель Владимир Васильевич Тезавровский..

1949 - Родился Сергей Иванович Храпцов — Заслуженный лётчик-испытатель СССР Государственного лётно-испытательного центра имени В. П. Чкалова, полковник, Герой Российской Федерации(12.08.2000 г.).

Родился в городе Райчихинск ныне Амурской области. Русский. В 1966 году окончил 10 классов школы в Краснодаре. В армии с августа 1966 года. В 1970 году окончил Ейское высшее военное авиационное училище лётчиков. В 1970-1977 – лётчик-инструктор Краснодарского объединённого военного лётно-технического училища. В 1978 году окончил Центр подготовки лётчиков-испытателей, в 1982 году – Ахтубинский филиал Московского авиационного института. С мая 1978 года по январь 2000 года – на лётно-испытательной работе в Государственном Краснознамённом научно-испытательном институте ВВС (с декабря 1990 года – ГЛИЦ). В 1990-1992 – заместитель начальника, в 1992-1998 – начальник 1-го Управления. Провёл испытания всех современных сверхзвуковых истребителей на штопор – МиГ-29, Су-27, Су-27М, Су-30 и других; участвовал в государственных испытаниях сверхзвуковых истребителей МиГ-29, Су-27, Су-30 и других; провёл ряд сложнейших испытательных работ на самолётах-истребителях. За мужество и героизм, проявленные при испытании новой авиационной техники, Указом Президента Российской Федерации от 12 августа 2000 года полковнику запаса Храпцову Сергею Ивановичу присвоено звание Героя Российской Федерации с вручением медали «Золотая Звезда» (№691). С января 2000 года полковник С.И.Храпцов – в запасе. Жил в городе Ахтубинск Астраханской области, в настоящее время живёт в посёлке Чкаловский (в черте города Щёлково) Московской области. Заслуженный лётчик-испытатель СССР (1990), полковник (1985). Награждён орденом «За службу Родине в ВС СССР» 3-й степени (21 февраля 1985), медалями.

1949 - В НИИ ВВС начались Государственные испытания планера Як-14. Планер Як-14 с серийным номером № 4640203, доработанный на заводе № 464 МАП, имел усиленную конструкцию по сравнению с ранее испытанными в НИИ ВВС планерами Як-14 № 640101, № 46402 и № 4640202. Это потребовалось в связи с увеличением полётного веса с 6400 до 6750 кг. Прочность конструкции планера с полётным весом 6750 кг статическими испытаниями по полной программе не проверялась. Заключение составили на основании пересчёта результатов статических испытаний планера с полётным весом 6400 кг. Всего выполнили 30 полётов с общим налётом 25 часов 10 минут. Ведущим инженером по испытаниям назначили капитана Н.Н.Сорокина, а ведущим лётчиком планера - капитана Евгения Сысоевича Олейникова.