Ингредиенты:

• Хлеб цельнозерновой 4 ломт. 
• Сыр мягкий сливочный 340 г 
• Лук красный 1 ст.л 
• Укроп 3 ст.л 
• Каперсы консервированные 1 ст.л 
• Лимонный сок 1 ст.л 
• Соль щепотка 
• Перец свежемолотый по вкусу
• Лосось копченый 200 г 
• Огурец 2 шт. 

Приготовление:

1. Разделить крем-сыр на две части. 
2. Выложите половину сыра в миску, сбрызните лимонным соком, добавьте мелко порубленный лук и укроп, щепотку соли, каперсы и свежемолотый перец. 
3. Хорошенько все перемешайте. 
4. Смажьте ломтик хлеба помазкой из сливочного сыра. Сверху выложить тонко нарезанные ломтики лосося. 
5. Сверху выложить тонкие кружочки огурца. 
6. Повторить с остальными слоями тоже самое, кроме верхнего ломтика хлеба. 
7. Красиво смазать со всех сторон размягченным сливочным сыром, который остался. 
8. Украсить каперсами, укропом, оставшимися ломтиками лосося и огурцов. 

Приятного аппетита!

источник