Огурцы — 4 Штук (небольшого размера)

Масло оливковое — 15 Миллилитр

Лимон — 1/2 Штук

Соль — 0 По вкусу

Черный молотый перец — 1/3 чайная ложка

Чеснок — 2 Зубчик

Укроп — 3 Штук (веточки)
 

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Огурцы помойте, обсушите и нарежьте четвертинками.
3. Чеснок очистите, пропустите через пресс или натрите на мелкой терке.
4. Из лимона выжмите сок, затем процедите через мелкое сито от мякоти и косточек.
5. Укроп помойте, обсушите и мелко нарежьте.
6. В глубокой миске соедините огурцы, укроп и чеснок.
7. Посолите и поперчите.
8. Добавьте оливковое масло.
9. И лимонный сок.
10. Все перемешайте. После уберите огурцы холодильник минимум на полчаса, чтобы они немного настоялись и промариновались.
11. Огурцы с чесноком и укропом готовы, приятного вам аппетита!