Вино красное — 750 Миллилитр (сухое)

Апельсин — 2 Штук

Мандарины — 3 Штук

Яблоки — 1 Штук

Клюква — 80 Грамм

Мед — 30 Грамм

Корица — 1-2 Штук (палочки)

Гвоздика — 3 Штук

Анис — 1 Штук

Мускатный орех — 1-2 Чайная ложка

Кардамон — 2 Штук

Корень имбиря — 10 Грамм

Розмарин — 1 Штук (веточка)

1. Подготовьте все ингредиенты.
2. Из апельсинов выжмите сок и хорошо процедите его.
3. Мандарины и яблоко помойте, нарежьте тонкими ломтиками или кружочками. Корень имбиря очистите от кожуры и мелко порубите.
4. В кастрюлю влейте вино и апельсиновый сок. Добавьте все пряности. Поставьте на средний огонь.
5. Добавьте мед. Размешайте до растворения меда.
6. Добавьте нарезанные фрукты, веточку розмарина и клюкву. Доведите почти до кипения на небольшом огне, чтобы появились первые пузырьки. Затем накройте крышкой и дайте настояться 10-12 минут.
7. Перед подачей процедите напиток. Глинтвейн новогодний готов!