РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: Мука - 550/600 гр ( + -) яйца- 2 шт сахар - 100 гр кефир - 250 мл раст масло - 2 ст л сл масло - 70 гр соль - 0,5 ч л ван сахар - 16 гр дрожжи сухие - 7 гр или сырые - 21 гр

Такие булочки получаются
воздушные и мягкие, тесто очень-очень нежное, сдобное и вкусное! А готовить такие булочки Бантики очень просто и
даже интересно
Булочки с повидлом — это вкусный и ароматный десерт, который может стать отличным украшением вашего стола и понравится любителям сладкого. Нежное и воздушное дрожжевое тесто, сдобное и пышное, сочетается с ароматной и сладкой начинкой из яблочно сливового повидла. Повидло можно заменить на любую другую начинку по вашему вкусу.
Булочки выглядят красиво и аппетитно, пышные и румяные.
Благодаря своему внешнему виду и вкусу, эти булочки подойдут как для повседневного чаепития, так и для праздничного стола.
Готовьте с удовольствием и радуйте свою семью!!!



РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйцо - 1шт
белок - 1 шт
сахар - 80 гр
сметана - 2 ст л с верхом
раст масло - 60 мл
ван сахар - 8 гр
молоко - 200 мл
дрожжи - 7 гр
соль - 1/4 ч л или по вкусу
мука - 600 гр ( + - )
повидло - 5 ст л

Умудрённые опытом хозяйки знают, что успех пельменей и вареников зависит не только от качества начинки, но и от теста. Оно не должно рваться и быть липким. Тесто приготовленное по этому рецепту получается мягким и эластичным, к рукам не липнет и имеет нежный сливочный вкус.

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Кипяток 200 мл
сл.масло 50 гр
сметана 50 гр
соль 1/2 ч л
мука 500 гр

НАЧИНКА:
картофель 500 гр
сыр по вкусу
масло сл по вкусу
лук зелёный по вкусу
соль по вкусу

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Яйцо - 1шт
белок - 1 шт
сахар - 80 гр
сметана - 2 ст л с верхом
раст масло - 60 мл
ван сахар - 8 гр
молоко - 200 мл
дрожжи - 7 гр
соль - 1/4 ч л или по вкусу
мука - 600 гр
повидло - 5 ст л

РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Молоко - 190 мл
кефир - 190 мл
дрожжи - 35 гр ( сырые )
сахар - 70 гр ( + - )
сл масло - 80 гр
яйца - 3 шт
соль - 1,5 ч л
сода - 3 гр
мука - 800 / 850 гр

Сегодня хочу показать вам 10 моих любимых и на мой взгляд простых форм булочек.Все эти булочки можно делать из одного теста. Они получаются очень лёгкие и воздушные, хорошо хранятся и долго не черствеют. Такие булочки можно замораживать и после разморозки они не теряют своих качеств. Следующее видео будет с приготовлением такого теста.
ПРИЯТНОГО ПРОСМОТРА!!!!!

РЕЦЕПТ ТЕСТА:

мука - 500/530 гр
Дрожжи - 7 гр
Сахар - 100 гр
Ван сахар - 2 пачки ( 16 гр)
Соль - 0,5 ч л
Разрыхлитель - 1 чл
Масло сливочное - 60 гр
Сметана - 60 гр
Яйца - 2 шт
Молоко - 150 мл

Четкий рецепт без лишних сложностей. Хрустящие, с десятками нежных слоев, ароматные круассаны кажутся многим вершиной кулинарного мастерства. Но что, если их приготовление может быть простым и надежным? Этот рецепт развеивает миф о сложности. Здесь нет многочасового растягивания теста — только понятные шаги и предсказуемый отличный результат даже с первого раза.

Рецепт:

Для теста:

• 300 г муки
• 40 г сахара
• 10 г свежих дрожжей (или 5 г сухих)
• 160 мл воды
• 30 г сливочного масла (комнатной температуры)
• 1 ч. л. соли

Для формирования слоев:

• 120 г холодного сливочного масла

Пряная сельдь в масляной заливке в советском стиле

Вкуснейшая селедочка в пикантной масляной заливке. Для приготовления используйте плотную и очень соленую аджику. Именно она придает сельди аппетитнейший аромат и чудесный вкус. И не жалейте лука. Он не только участвует в процессе маринования, но и сам приобретает особый характер. Многие именно лук съедают в первую очередь.

Для приготовления вам понадобится:

Подготовка сельди.

Свежемороженная сельдь - 1 кг, репчатый лук - 500 г.

Разделайте сельдь на филе и нарежьте ее на порционные куски. Лук нашинкуйте на тонкие полукольца. Сложите кусочки сельди и нашинкованный лук в миску и перемешайте их друг с другом.

Заливка.

Масло растительное без запаха - 5 ст. ложек, соль - 1 ст. ложка без горки, аджика покупная густая - 1 ч. ложка, горчица острая - 1 ч ложка, уксус 70% - 1 ч ложка.

Все компоненты заливки тщательно перемешайте и добавьте к сельди и луку. Все снова тщательно перемешайте и переложите в банку или контейнер с плотной крышкой. Поставьте заготовку на сутки в холодильник. Через сутки подавайте к столу, посыпав селедку свежим укропом.

РЕЦЕПТ
Диаметр формы 18 см

филе сельди ~ 400 г
помидоры ~ 400 г
вареные яйца 5 шт.
соль по вкусу
тертый сыр 150 г
зеленый лук пучок
майонез 100-150 г