Вот как я влюбилась в это печенье — открыла банку сметаны, а там ровно 150 граммов… как будто сама судьба велела! Получается мягкое, нежное, в меру сладкое, и не надо ни вырезать формочки, ни ждать вечность. Аромат дома — будто к бабушке попала на воскресенье. Сохраняйте, готовьте и угощайте своих, это идеальный рецепт для уютного вечера!
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В миске взбить яйцо с сахаром, солью и ванильным сахаром.
2. Добавить растительное масло и сметану, хорошо перемешать.
3. Ввести муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.
4. Сформировать печенье желаемой формы.
5. Выложить на противень с пергаментом.
6. Выпекать при 180°C около 15 минут до лёгкой золотистой корочки.
7. По желанию — посыпать сахарной пудрой.
Бочаров, Сергей Георгиевич. О художественных мирах. Сервантес, Пушкин, Баратынский, Гоголь, Достоевский, Толстой, Платонов
Бочаров, Сергей Георгиевич. О художественных мирах. Сервантес, Пушкин, Баратынский, Гоголь, Достоевский
https://vk.com/wall-169531016_4149
Народные художественные промыслы являются неотъемлемой частью отечественной культуры. В них воплощен многовековой опыт эстетического восприятия мира, сохранены глубокие художественные традиции.
Перед вами великолепный альбом, который может вдохновить вас сделать подобную книгу о том месте, где вы живете. https://vk.com/wall-217124738_5432
Нить жизни... сколько сложено легенд и преданий про прядение. Тесно связаны прядение и мифологические персонажи, магические значения и смыслы- данное издание поможет больше узнать про это. https://vk.com/wall-218442013_3903
Болотникова В.А. и др. Белорусская кухня.— Минск: Ураджай, 1976. — 136 с.
Данная книга является одной из первых попыток показать особенности белорусской кулинарии. В ней описаны не только традиционные блюда и кулинарные изделия, рецепты которых передавались из поколения в поколение, но и современные белорусские блюда, разработанные Главным управлением общественного питания Министерства торговли БССР совместно с учеными, инженерами-технологами, опытными кулинарами. Поэтому разделение кухни на традиционную народную и современную является сугубо условным.
Все рецепты составлены с таким расчетом, чтобы питание обуславливало нормальную трудоспособность человека, устойчивость организма к неблагоприятным условиям внешней среды и заболеваниямзаболеваниям.
Крем-пюре из яблок и сливок — это универсальная заготовка, которая станет отличным дополнением к любым десертам или просто к чаю. Благодаря длительной варке яблоки превращаются в нежнейшее пюре, а сгущенные сливки добавляют ему мягкий сливочный вкус и кремовую текстуру. Эта консервация зимой отлично заменит варенье и станет отличной основой для тортов.
Вкусные лепешки «Тепло осени», приготовленные в домашних условиях, имеют такое название неспроста, ведь делаются они с добавлением осенней тыквы. Такие лепешки станут отличным вариантом горячей закуски или даже основным блюдом. Из указанного количества ингредиентов мы получаем четыре сытные лепешки. Подавайте блюдо со сметаной.
Муку просеиваем, добавляем щепотку соли, столовую ложки растительного масла и вливаем потихоньку кефир, замешиваем тесто. Накрываем полотенцем и оставляем на полчаса.
Измельченный лук обжариваем до мягкости, добавляем тертую тыкву, тушим семь-десять минут.
Добавляем в конце томатную пасту, соевый соус, сахар, перец, соль и чеснок. Тушим три-четыре минуты, добавляем в конце сливочное масло.
Тесто делим на восемь частей. Раскатываем тонко каждый кусочек.
В центр выкладываем начинку и выравниваем ее, накрываем вторым кружочком и защипываем края.
Обжариваем в небольшом количестве масла на среднем огне.
Недавно моя бабуля отмечала свой скромный юбилей и позвала на праздничный ужин всех самых близких людей. Чтобы никого не беспокоить, старушка строго-настрого запретила ей помогать в приготовлении пищи и решила всё сделать сама. Удивлению не было предела, когда мы увидели стол, ломящийся под разнообразными блюдами. На наш немой вопрос бабуля скромно ответила: «Я приготовила всё самое простое и вкусное». Одним из самых вкусных блюд оказались блинчики с печеночной начинкой. Бабуля так искусно приготовила куриную печень, что ее ели не только взрослые, но даже маленькие внуки!
Ингредиенты 500 мл молока
1 ч. л. сахара
3 яйца
5 ст. л. подсолнечного масла
200 г муки
1,5 ч. л. соли
300 г куриной печени
50 г моркови
100 г лука
30 г сливочного масла
½ ч. л. черного перца
Приготовление
1. Молоко нагреть, но не дать закипеть. Желтки слегка взбить венчиком и, влив к ним около ¼ нагретого молока, продолжать мешать.
2. Сухие ингредиенты смешать, влить в них смесь желтков и молока, взбить венчиком и отправить в кастрюлю с оставшимся молоком.
3. Готовить на среднем огне до загустения, постоянно помешивая. Снять с огня, дать остыть под крышкой (во избежание образования пленочки).
4. Выложить в емкость печенье и нарезанные кружочками бананы. Залить пудингом. Выложить еще пару печенек и кружочков банана и влить оставшийся пудинг. В зависимости от формочки, можно сделать несколько слоев, чередуя печенье-банан-пудинг.
5. Украсить по вкусу (часто в этих целях используют взбитые сливки).
Холодное дрожжевое тесто для самой пышной домашней выпечки:
Тесто получается невероятно воздушным, сдобной, всегда мягкой, а булочки долго не черствеют. У меня оно стало универсальным — буквально для любой выпечки.
🥬 Смузи от отёков — минус 3 кг за ночь? Почему бы не попробовать!
Натуральный, вкусный, бодрящий — работает как мягкий дренаж, снимает отёки и даёт телу лёгкость уже с утра ☀️
🛒 Ингредиенты:
• Банан — 1 шт
• Сельдерей — 2 стебля
• Апельсин — 1 крупный
• Руккола или шпинат — 1 горсть
• Вода — 300 мл
🥤 Как готовить:
Просто всё взбить в блендере до однородной консистенции.
⠀
💚 Пьём вместо позднего ужина — и минус тяжесть, отёки, а иногда и -1 размер талии уже утром!
✨ Польза смузи:
— Сельдерей выводит лишнюю жидкость
— Шпинат и зелень улучшают обмен веществ
— Апельсин и банан насыщают, но не перегружают
— Лёгкость без чувства голода!
⚠️ Это не магия — просто питание с умом. И да, это вкусно!
Холодное дрожжевое тесто для самой пышной домашней выпечки:
Тесто получается невероятно воздушным, сдобной, всегда мягкой, а булочки долго не черствеют. У меня оно стало универсальным — буквально для любой выпечки.
Bот тебе карандаши
и блокнот. Садись, пиши:
«Я на свете всех милее,
всех румяней и белее.
Bсех умней, стройней, успешней
я мужчин, детей и женщин.
У меня есть руки-ноги,
мне открыты все дороги,
я люблю и я любима.
Жизнь моя неповторима
в каждом дне и каждом часе,
и в любом из них прекрасна».
Если счастье — это дверь,
то, пожалуйста, поверь,
способ отыскать ключи:
Записала — заучи