Блюдо настолько вкусное, что существует множество рецептов его приготовления. Принцип везде одинаковый – с курицы снять кожу, нафаршировать блинами и запечь в духовке, а вот блины и начинки для них могут быть разными.

Состав:
Для блинов:
• 600 мл молока (жирность роли не играет)
• 8-9 ст. ложек муки
• 1 ч. ложка сахара (с горкой)
• 0,25 ч. ложки соли
• 1 куриное яйцо (можно заменить 3 перепелиными)
• 3 ст. ложки растительного рафинированного масла
• 1 курица на 1,8-2 кг
• 2 помидора
• 1 желтый перец
• 150 гр. твердого сыра (сливочный, пошехонский)

Выпечка должна быть не только вкусной, но и красивой. Хорошо, что добиться этого можно не с помощью каких-то необычных приспособлений, а простых бытовых предметов, которые есть под рукой у каждого в доме! Сито, вилки с ложками, пресс для чеснока, пустая бутылка, венчик и даже расчёска — в ход идёт всё. Подсказываем, как сделать красивую выпечку дома, используя подручные средства:

Шелковица (тутовник) — чрезвычайно ценное дерево. Почти всё лето оно щедро дарит сладкие сочные плоды, богатые всеми необходимыми веществами. Достаточно съедать всего по горсти в день в течение сезона, чтобы восстановить силы и укрепить организм на весь год вперед. Но не одними плодами интересна шелковица, лечебными свойствами обладают все части этого удивительного растения!

Большинство людей не понимают, что они обезвожены до тех пор, пока не станет слишком поздно

Если бы мы были помещены на необитаемый остров с пресной водой, но без какой-либо пищи, мы выжили бы до восьми недель. Ситуация резко меняется без воды, хотя, и в большинстве случаев, человек не может выжить более 5 дней.

Если вы никак не придумаете, что сделать к чаю, то испеките шустренькие слойки с персиками. Получаются они просто превосходными, а у вас на это уйдет минимум времени и сил. Обычно такое лакомство оказывается легким, воздушным, нежным. Начинка из долек свежих фруктов дает не только свою замечательную сладость, но и неожиданные нотки. Ведь, как правило, мы привыкли к выпечке с джемами и вареньем. Такое непревзойденное лакомство, ко всему прочему, оформленное и весьма нестандартно, отлично подходит для семейных чаепитий и дружеских посиделок. Все непременно оценят такой оригинальный десерт.

Ингредиенты

• персики – 2 шт.;
• готовое слоеное тесто – 1 пласт;
• сахарная пудра – по вкусу;
• мука – для присыпки.

Пропорции не записала, поэтому примерный вес:

- курица (голени) - 4 штуки
- грибы сушёные (подберёзовики и т.п.) - у меня была одна нитка грибов, вес не знаю.
- лук репчатый - 1 крупная луковица
- сыр твёрдый - около 80-90г на 4 кокотницы
- сметана - 150г
- мука - 10г
- масло растительное

Сушёные грибы поставить вымачиваться, после отварить, мелко порезать.
Куриные голени отварить, освободить от косточек, порезать.
Лук порезать соломкой, пассеровать на масле, добавить курицу, грибы, сметану, подсушенную муку, немного грибного бульона, чуть потушить. В конце добавить половину натёртого сыра.
Выложить в кокотницы, посыпать оставшимся сыром и запечь в духовке до румяности сыра.

Ингредиенты:

Ингредиенты:

Бисквит

Рыбно-картофельный пирог (запеканка) - не просто вкусно, красиво, но и стильно!!!

Не один раз я уже сокрушалась, что рыба не частый гость на моем столе. Время от времени я вспоминаю о пользе этого продукта и тогда я устраиваю рыбный день. Уху и жареную рыбу мои не жалуют, а вот рыбную запеканку могут съесть с удовольствием. Ну, а если немного приукрасить, то можно и гостям предложить такой вот рыбный пирог с нежной серединкой из семги и хрустящей основы из картофеля...

Сырники без муки и без жарки - очень вкусно и полезно!
 

https://stalic.livejournal.com/911388.html