Предлагаю побаловать своих близких омлетом, да не простым, а приготовленным в духовке и с разными вкусностями! 

Из чего будем готовить:

• 5  яиц
• стакан молока

Яичница «в рукаве»: лучшая идея для завтрака
Прекрасный вариант для семейного завтрака - приготовить яичницу с ветчиной в слоеном тесте. Просто, быстро и очень вкусно!

Яичница «в рукаве»: лучшая идея для завтрака
Время подготовки Время приготовления Порции
25-35 минут 20-25 минут 3-4 порции

Ингредиенты

Три быстрые закуски из яиц
 

10 способов покраски яиц к Пасхе

 1. Декупаж
Приготовьте из желатина клей. Для этого размочите желатин по инструкции на упаковке. Процедите желатин через ситечко или аккуратно слейте лишнюю воду. Нагрейте набухший желатин в емкости до полного растворения гранул. Если во время декорирования яиц желатин застынет, снова подогрейте его.

 

Многослойную салфетку разделите на отдельные слои. Картинки вырезайте из одного цветного слоя.
Приложите вырезанную картинку к скорлупе. Непосредственно на картинку нанесите желатиновый клей.
Ваше пасхальное яйцо в стиле декупаж готово!

 2. Мрамирование
Окрасьте необходимое количество яиц в светлые цвета. Дайте им полностью высохнуть.
Добавьте по ложке подсолнечного масла в емкости с более темным красителем. Аккуратно перемешайте палочкой (не взбалтывая!), чтобы единое масляное пятно разбилось на маленькие пятна, размером с горошину. Окуните яйцо в краситель с маслом и сразу выньте.
Чтобы мраморный эффект был красивым, яйцо нужно окунуть только один раз.

 3. Окрашивание тканью
Оберните сырое яйцо тканью, чтобы лицевая сторона (с ярким рисунком) плотно прилегала к скорлупе.
Прошейте ткань вручную по контору яйца. Старайтесь избегать складок и сильных заломов.
Заверните обшитое яйцо в лоскут хлопковой ткани. Закрепите с тупого конца яйца, крепко обмотав нитками.
Налейте в воду 3 столовые ложки уксуса. Положите яйца, обернутые в ткань, и поставьте на огонь. После того, как вода закипит, варите яйца 10-12 минут. Затем снимите кастрюлю с огня и залейте холодной водой.
Когда яйца остынут, снимите все слои ткани. На скорлупе отпечатается красивый, тонкий рисунок.
Так расписать яйцо способен только профессиональный художник!

 4. Окрашивание с помощью скотча
Окрасьте вареное яйцо в светлый цвет. Приклейте на него 2-3 полоски малярного скотча на расстоянии 3 мм друг от друга. Так как тонкого малярного скотча в продаже нет, полосы необходимой ширины сделайте самостоятельно. Расчертите широкий малярный скотч прямо на катушке на полосы шириной 5-10 мм. Продавите по всей длине линии макетным ножом для бумаги. Теперь тонкие полоски скотча можно использовать.
Окуните яйцо в зеленую или синюю краску целиком. Когда яйцо высохнет, снимите полоски скотча.

 5. Кружевной рисунок
Из салфетки вырежьте понравившийся кружевной мотив. Смочите кусочек кружева в воде и разместите на сваренном яйце.
Плотно затяните яйцо с кружевом в лоскут из капроновых колготок. Завяжите со стороны тупого конца нитками.
Окуните яйцо в ткани в пищевой краситель.
Через несколько секунд вытащите яйцо и аккуратно снимите ткань.
Оставьте яйца на просушку.

 6. Окрашивание восковыми мелками
Раскрасьте вареные яйца детскими восковыми мелками для рисования. После того, как яйцо расписано, окуните его в пищевой краситель. Вся скорлупа окрасится, а рисунки проступят и станут более яркими на фоне контрастного цвета.

 7. Декорирование лентами или тесьмой
Яйца, украшенные лентами, кружевом или тесьмой, выглядят очень нарядно. Вначале сварите яйца, можете покрасить их специальными красителями или оставить натуральный цвет. На каждом яичке завяжите ленточку. Чтобы она не соскользнула, приклейте ее к скорлупе с помощью клея для термопистолета. Термопистолет для этих целей покупать необязательно - клеевой стержень можно нагреть над свечкой.

 8. Яйцо-поделка
Яйцо-поделка - вариант декорирования, который вызовет всплеск детского энтузиазма. Окрасьте вареные яйца желтым красителем. Чтобы сделать петушка и курочку, достаточно вырезать из бумаги гребешок и клювик. Глазки можно нарисовать карандашом. Приклейте элементы с помощью густого раствора желатина или клея ПВА.

 9. Мраморные яйца
Яйца сварить вкрутую - в течение 15 минут., обдать холодной водой. Выложить на поверхность стола и, слегка постукивая, раздавить скорлупу по всей поверхности яйца.
В сотейнике вскипятить воду, всыпать чайную заварку, добавить соевый соус и пряности. Положить яйца прямо в раздавленной скорлупе и варить на небольшом огне 40 минут. Дать остыть, не вынимая из отвара.
Мраморные яйца готовы.

 10. Переводные картинки
Для начала сварите яйца и остудите. Можно покрасить их в светлые тона или традиционно луковой шелухой.
Вырежьте нужные картинки с листа наклеек для яиц. Снимите защитную пленку.
Ненадолго опустите картинку в чашку с водой.
Приложите заготовку к яйцу изображением вниз. Аккуратно прижмите ладонью и после этого снимите бумагу. Дайте картинке хорошо просохнуть.
Раскрасьте яйцо вокруг приклеенной картинки пищевыми красками. Для этого сначала тюбики ненадолго поместите в чашку с горячей водой, чтобы краска стала жидкой.
Фломастерами с пищевыми красками можете нарисовать на яйцах смешные рожицы или украсить их разноцветными завитками и надписями.
Украсить пасхальное яичко можно также бумажной аппликацией. Элементы аппликации можно вырезать самостоятельно или воспользоваться специальными трафаретами.

источник

 

Пасхальная корзиночка

Яйца, фаршированные печенью трески


 яйца (сваренные вкрутую) – 10 шт.;
печень трески – 1 баночка;
майонез – по вкусу;
зелень петрушки − 0,5 пучка;
свекла – 1 шт. (для окраски яиц).
Отварите отдельно свеклу и яйца. Остудите. Яйца очистите от скорлупы, разрежьте зубчиками на две половинки и выньте желтки. Свеклу очистите от кожи и натрите на средней терке.

Тертую свеклу залейте водой, уложите туда белки (цветочки) и оставьте их на два часа (можно больше или меньше, это зависит от того, какой цвет хотите получить в итоге).
В отдельной тарелке вилкой разомните желтки, добавьте печень трески и все хорошо перемешайте.

Добавьте сюда же измельченную зелень, соль, перец и майонез. Все хорошо перемешайте.

Половинки белков наполните полученной смесью, выложите на блюдо и оформите зеленью.

Можно окрасить свеклой просто половинки яиц и наполнить их, на столе они будут смотреться так же красиво.