|
|

Óäèâèòåëüíûé ïðîäóêò - êîôå... Ïîìíèòå, íàø ïåðâûé ðàñòâîðèìûé ïîðîøîê â êðóãëûõ æåëåçíûõ áàíêàõ â 1980- õ ãîäàõ? Ýòî áûëî ÷òî- òî ÷óäåñíîå, øàðì, áëåñê è êðàñîòà â îäíîì ôëàêîíå..
Ó êàæäîãî èç íàñ â æèçíè áûëà õîòü ðàç ñâîÿ , îñîáàÿ ÷àøêà êîôå, êîòîðóþ îí ïîìíèò äî ñèõ ïîð. Ó ìåíÿ - ÷àøå÷êà êîôå â Âàðøàâñêîì êàôå, êîãäà ìû, ñòóäåíòû -ìåäèêè 4 êóðñà áûëè íàãðàæäåíû ïîåçäêîé â Ïîëüøó... Êîôå ìíå ïîêàçàëîñü íåîáûêíîâåííûì, ïîòîìó ÷òî ó íàñ òîãäà íå áûëî òàêèõ óþòíûõ, òàêèõ ñîâåðøåííî âîëøåáíûõ êàôåøåê, ãäå ìîæíî áûëî íàçíà÷àòü ñâèäàíèÿ èëè ïðîñòî ñèäåòü îäíîé öåëûé âå÷åð ñ ïîòðÿñàþùèì ïèðîæíûì è íå ðåàëüíî âêóñíûì êîôå...  ýòîì êàôå âîêðóã ìåíÿ áûëî îùóùåíèå êàêîé òî äðóãîé, âçðîñëîé æèçíè è ñêàçî÷íûé àðîìàò ñâîáîäû...
À åùå ÿ ïîìíþ, êàê ìîé áóäóùèé ìóæ , çíàÿ ìîþ "êîôåéíóþ" ñòðàñòü, ïîäàðèë ìíå íà 8 ìàðòà ïàêåòèê ñ íàñòîÿùåé Àðàáèêîé, êóïëåííîé â êîôåéíîì ìàãàçèíå íà Êèðîâñêîé... Àðîìàò êîôå áûë òàêîé, ÷òî ïîêà ÿ îòêðûâàëà äâåðü, íà ïëîùàäêó âûøëè âñå ìîè ñîñåäè...
Èíòåðåñíî, ÷òî íàïèòîê îäèí, íî âêóñ åãî ñèëüíî îòëè÷àåòñÿ â çàâèñèìîñòè îò òîãî, ñ êåì èì íàñëàæäàåøüñÿ...
Ñåé÷àñ ÿ ýòî îùóùàþ, êîãäà âñòðå÷àþñü ñ ñûíîâüÿìè â ëþáèìîì êàôå íà Ìàëîé Áðîííîé, à ðàíüøå âñåãäà ïîðàæàëàñü- íàñêîëüêî ñëàäêèì ìîæåò áûòü ýòîò íàïèòîê áåç åäèíîãî êóñî÷êà ñàõàðà òîëüêî ïîòîìó, ÷òî åãî ïðèãîòîâèë è ïðèíåñ ìíå, óñòëàâøåé ïîñëå ðàáîòû, ìîé ëþáèìûé ìóæ..
Ïñèõîëîã À. Âîëîäüêî íàïèñàëà î íàøåì ëþáèìîì íàïèòêå çàìå÷àòåëüíûå ñëîâà:
" Êîôå- "ñîöèàëüíûé " íàïèòîê. Îí ñáëèæàåò è ðàñïîëàãàåò ëþäåé ê îáùåíèþ, è õîòü íå ìåíÿåò ñîçíàíèå è ïîâåäåíèå, êàê ýòî äåëàåò àëêîãîëü, íî îáëàäàåò íå ìåíüøèì ýôôåêòîì. Îí ñòàíîâèòñÿ ïîìîùíèêîì è ñîþçíèêîì â íàïðÿæåííûõ æèçíåííûõ ñèòóàöèÿõ, îí áóäèò âàñ ïî óòðàì."
Äóìàþ, ÷òî âû âñå, ìîè äîðîãèå äðóçüÿ, âñïîìíèëè âàæíûå "êîôåéíûå ìîìåíòû" â ñâîåé æèçíè. ß îò äóøè æåëàþ, ÷òî áû òàêèõ ìîìåíòîâ áûëî êàê ìîæíî áîëüøå. Èíòåðåñíî, ñ êåì ñåãîäíÿ âû áóäåòå ïèòü ñâîþ "îñîáóþ ÷àøêó êîôå"?
Èñïîëüçîâàíû ìàòåðèàëû æóðíàëà "Äîìàøíèé"
Õóäîæíèê Íèíî ×àêâåòàäçå.
 |
|
|