***Томаты с водочкой

Четверг, 28 Октября 2021 г. 09:11 + в цитатник

По этому рецепту лучше использовать трехлитровые банки.

Отбираем помидоры одного размера, любого, как вы любите. Моем, укладываем в простерилизованные банки.

Далее. заливаем кипятком, выдерживаем 5 -7 минут, сливаем в кастрюлю.

Добавляем на порцию слитого настоя с каждой 3-х литровой банки:
2,5 столовые ложки соли,
4 столовые ложки сахара,
5 гвоздичек,
10 горошин черного перца,
щепотку молотого красного перца,
2 лавровых листика,
2 очищенных зубчика чеснока.

Доводим всё до кипения, в момент закипания вливаем в рассол по 1 столовой ложке уксусной эссенции и водки.

Заливаем в банку, закатываем, переворачиваем.

После охлаждения переворачиваем обратно и храним, как привыкли.

УДАЧИ!

Одноклассники

Серия сообщений " ________ - Помидоры -":
Часть 1 - Помидоры в яблочном соке
Часть 2 - Томаты по-мелитопольски...
...
Часть 7 - Заготавливаем помидоры на зиму
Часть 8 - Рецепт маринованных помидор с желатином на литровую банку
Часть 9 - ***Томаты с водочкой
Часть 10 - ***Рецепт маринованных томатов

Понравилось: 1 пользователю

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post487840656/">***РўРѕРјР°С‚С‹ СЃ РІРѕРґРѕС‡РєРѕР№</a><br/>РџРѕ СЌС‚РѕРјСѓ СЂРµС†РµРїС‚Сѓ Р»СѓС‡С€Рµ РёСЃРїРѕР»СЊР·РѕРІР°С‚СЊ С‚СЂРµС…Р»РёС‚СЂРѕРІС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё.
РћС‚Р±РёСЂР°РµРј РїРѕРјРёРґРѕСЂС‹ РѕРґРЅРѕРіРѕ СЂР°Р·РјРµСЂР°, Р»СЋР±РѕРіРѕ, РєР°Рє РІС‹ Р»СЋР±РёС‚Рµ. РњРѕРµРј, СѓРєР»Р°РґС‹РІР°РµРј РІ РїСЂРѕСЃС‚РµСЂРёР»РёР·РѕРІР°РЅРЅС‹Рµ Р±Р°РЅРєРё.

Р”Р°Р»РµРµ. Р·Р°Р»РёРІР°РµРј РєРёРїСЏС‚РєРѕРј, РІС‹РґРµСЂР¶РёРІР°РµРј 5 -7 РјРёРЅСѓС‚, СЃР»РёРІР°РµРј РІ РєР°СЃС‚СЂСЋР»СЋ.

Р”РѕР±Р°РІР»СЏРµРј РЅР° РїРѕСЂС†РёСЋ СЃР»РёС‚РѕРіРѕ РЅР°СЃС‚РѕСЏ СЃ РєР°Р¶РґРѕР№ 3-С… Р»РёС‚СЂРѕРІРѕР№ Р±Р°РЅРєРё: 
2,5 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃРѕР»Рё, 
4 СЃС‚РѕР»РѕРІС‹Рµ Р»РѕР¶РєРё СЃР°С…Р°СЂР°, 
5 РіРІРѕР·РґРёС‡РµРє, 
10 РіРѕСЂРѕС€РёРЅ С‡РµСЂРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, 
С‰РµРїРѕС‚РєСѓ РјРѕР»РѕС‚РѕРіРѕ РєСЂР°СЃРЅРѕРіРѕ РїРµСЂС†Р°, 
2 Р»Р°РІСЂРѕРІС‹С… Р»РёСЃС‚РёРєР°, 
2 РѕС‡РёС‰РµРЅРЅС‹С… Р·СѓР±С‡РёРєР° С‡РµСЃРЅРѕРєР°.

Р”РѕРІРѕРґРёРј РІСЃС‘ РґРѕ РєРёРїРµРЅРёСЏ, РІ РјРѕРјРµРЅС‚ Р·Р°РєРёРїР°РЅРёСЏ РІР»РёРІР°РµРј РІ СЂР°СЃСЃРѕР» РїРѕ 1 СЃС‚РѕР»РѕРІРѕР№ Р»РѕР¶РєРµ СѓРєСЃСѓСЃРЅРѕР№ СЌСЃСЃРµРЅС†РёРё Рё РІРѕРґРєРё.
 
... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/6133629/post487840656/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Фотоальбом

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

***Томаты с водочкой