Блюдо из фарша на скорую руку. Не рецепт, а выручалочка!

Накормила всю семью с помощью лишь 200 г фарша.
Готовить вкусные блюда, когда полки в холодильнике ломятся от обилия продуктов, очень просто. Но когда времени на покупки совсем не было, а нужно как-то накормить родных или даже внезапных гостей, это уже задачка посложнее. Поэтому всегда держу немного фарша в морозилке, чтобы в случае нехватки времени или продуктов приготовить очень вкусный ужин.


Ингредиенты:

• 200 г говяжьего фарша
• 500 г картофеля
• 150 г риса
• 1 морковь
• 0,5 луковицы
• 200 мл воды
• 1 ст. л. томатной пасты
• 2 ст. л. растительного масла
• 2 ст. л. сметаны
• 50 г твердого сыра
• соль
• специи по вкусу

Серия сообщений "вторые блюда":

Часть 1 - Рецепт на выходные: Оладьи из печени.
Часть 2 - Цветок из сосисок.
...
Часть 31 - Французское блюдо: Картофель «Дофине»: простой, но оригинальный рецепт.
Часть 32 - Котлеты из опят. | Лесные опята. Мои фотографии.
Часть 33 - Блюдо из фарша на скорую руку. Не рецепт, а выручалочка!

Маринованная скумбрия кусочками в банке — это одновременно вкусно, пряно, аппетитно и изысканно

ЭТА ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ .

ЭТА ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ .

Windows, которые должен знать каждый пользователь. Выполнение одних и тех же задач провоцирует на создание быстрых способов их реализации. В Windows есть такая штуку, как командная строка, которая позволяет в ряде случаев достаточно быстро запускать те или иные приложения, минуя длинную очередность мышекликов. Для этого надо лишь нажать сочетание клавиш Win + R и ввести соответствующую команду. Ниже вы найдете список из 56 команд, которые пригодятся вам при повседневной работе с Windows. Быстрый запуск редактора реестра Reg Organizer appwiz.cpl — Удаление программ calc — Калькулятор charmap — Таблица символов chkdsk — Утилита для проверки дисков cleanmgr — Утилита для очистки дисков cmd — Командная строка compmgmt.msc — Управление компьютером control — Панель управления control admintools — Администрирование control desktop — Настройки экрана / Персонализация control folders — Свойства папок control fonts — Шрифты control keyboard — Свойства клавиатуры control mouse — Свойства мыши control printers — Устройства и принтеры control schedtasks — Планировщик заданий desk.cpl — Разрешение экрана devmgmt.msc — Диспетчер устройств dfrgui — Дефрагментация дисков diskmgmt.msc — Управление дисками dxdiag — Средства диагностики DirectX eventvwr.msc — Просмотр событий explorer — Проводник Windows firefox — браузер Firefox firewall.cpl — Брандмауэр Windows iexplore — Браузер Internet Explorer inetcpl.cpl — Свойства браузера Internet Explorer logoff — Выйти из учетной записи пользователя Windows magnify — Лупа (увеличительное стекло) main.cpl — Свойства мыши migwiz — Средство переноса данных Windows mmsys.cpl — Настройка звука mrt — Средство удаления вредоносных программ msconfig — Конфигурация системы msinfo32 — Сведения о системе mspaint — Графический редактор Paint ncpa.cpl — Сетевые подключения notepad — Блокнот osk — Экранная клавиатура perfmon — Системный монитор powercfg.cpl — Электропитание psr — Средство записи действий по воспроизведению неполадок regedit — Редактор реестра rrr — Быстрый запуск Reg Organizer (подробнее…) shutdown — Завершение работы Windows sysdm.cpl — Свойства системы syskey — Защита БД учетных записей Windows taskmgr — Диспетчер задач timedate.cpl — Настройка даты и времени utilman — Центр специальных возможностей verifier — Диспетчер проверки драйверов wab — Адресная книга Windows winver — Версия Windows wmplayer — Проигрыватель Windows Media Player write — Редактор Wordpad wscui.cpl — Центр поддержки

Серия сообщений " Компьютер,телефон":

Часть 1 - Один из способов удалить рекламу из браузера
Часть 2 - Онлайн микрофон для записи голосом !
Часть 3 - Как переместить Корзину на Панель задач
Часть 4 - ЭТА ДОЛЖЕН ЗНАТЬ КАЖДЫЙ .

Пирог-ватрушка

Читать далее...

Простой салат "Шустрый"

Такой салат готовится настолько быстро, что его можно готовить, когда уже семья собирается за столом. Буквально несколько минут понадобится, чтобы измельчить и смешать ингредиенты, чтобы подать к столу простой, но очень вкусный салат "Шустрый". 

 
Прекрасная идея – смешать в одном блюде нежный вкус плавленого сыра с ароматными томатами, пикантным чесночным майонезом и хрустящими крутонами из пшеничного хлеба. Если есть в доме зелень, то она может стать прекрасным дополнением к основным ингредиентам и только украсит свежестью и изысканным ароматом вкус готового блюда.
Для салата можно взять сыр плавленый с любым вкусом, главное, чтобы он был свежим и качественным. Что касается томатов, то можно брать любые, а для праздничной презентации можно использовать маленькие плоды сорта "Черри" – их можно порезать только на половинки.

Массаж при насморке - приятный и чертовски полезный… Эффект ошарашит даже опытного ЛОР-врача!

Ну куда же без простуды, особенно, когда на носу Новый год и дел невпроворот! Словно мало того, что жар, боль в горле и кашель донимают с утра до ночи, так еще и эта злополучная заложенность носа не дает дышать нормально. Капли против насморка — хорошее средство, но в умеренных количествах, да и эффект от них непродолжительный. А что, если обратиться к нестандартной медицине?

Избавляемся  от насморка и заложенности при помощи рук и только. Эта простая техника массажа поможет вашему носу задышать на раз-два. Обязательно попробуйте, этот действенный метод еще никому не навредил!

Поместите два пальца над ключицей и потрогайте… Эффект ошарашит даже опытного ЛОР-врача!

Наполеон (семейный рецепт)

Торт "Наполеон"
Для меня и моей семьи Новый год и любой праздник без "Наполеона" ...просто непредставляем. Это уже традиция. Бабушкин Наполеон ! это нечто!!!

Этот торт готовится очень быстро. И абсолютно не сложно. Бабуля пекла его в свои 80 лет с легкостью. Причем замешивание теста и раскатка не доверялось никому! А теста можно приготовить и больше. Положить в морозилку, а потом разморозить в холодильной камере. Один важный момент. Изделия из него нужно выпекать при высокой температуре 215°C-220°C. Тогда тесто хорошо расслоится и масло не потечет. И еще один совет, который подходит к любому слоеному тесту. Не нужно спешить вынимать его из духовки, дайте ему хорошо пропечься до золотистого цвета. Тогда все внутренние слои тоже пропекутся и тесто будет еще слоистее. Заварную часть крема можно приготовить накануне, чтобы не пришлось его быстро охлаждать. Хотя эта процедура была единственной, которую моя бабушка доверяла мне в детстве. Ну я и не особо сопротивлялась, потому как его нужно было все время помешивать, чтобы не образовалась корочка. И понятное дело, что можно было после каждого помешивания облизать ложку! 

Салатики к Новому 2018 году: 10 рецептов (продолжение)


1) САЛАТ С КОПЧЕНОЙ КОЛБАСОЙ И МОРКОВКОЙ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 150 г свежей моркови;
● 150 г копченой колбасы;
● 1 маленькая банка кукурузы;
● чеснок - по вкусу;
● майонез для заправки
Читать далее...

Простая история в вагоне метро разделила людей на два лагеря

"Есть целая категория немолодых и душевно неблагополучных людей, чаще, увы, женщин, использующих «правила хорошего тона» как легальный люк для спуска собственных токсичных отходов". Психолог Анастасия Рубцова на примере случая в метро рассказала об эмоциональном насилии.

3 напитка для регулирования гормонов: женщинам пить каждый день

Если вы задумываетесь о гормональном здоровье, что первым приходит на ум? Таблетки? Не стоит. Есть природные действенные средства.

Тема сбалансированного гормонального здоровья актуализируется с возрастом. Насущными становятся дорогие лекарства, бесконечные консультации с гинекологом. Почему бы не начать сейчас, постараться предотвратить необходимость медикаментозно регулировать возрастные колебания гормонов! Вот три природных рецепта стабилизирующих выработку гормонального фона:

 

Заливной пирог с фаршем и картофелем - тесто замечательное, а главное долго не черствеет, начинка вкусная

От Рюрика до Николая II: Малоизвестные факты о монархах Династии Романовых, раскрывающие их с неожиданной стороны

Читать далее...

Цифровой художник-сюрреалист Aykut Aydogdu (род. 1986), Турция

Сегодня художник продолжает работать иллюстратором для отечественных и зарубежных издательств и крупных рекламных агентств

Далее

15 гениальных советов, которые перевернут ваше представление о приготовлении овощей

Нет никакой разницы, начинающий вы кулинар или наученная опытом хозяйка, вы всё равно не сможете держать все рецепты в голове. К тому же, найдя подходящий рецепт блюда, не всегда понятно в какой последовательности класть необходимые ингредиенты, как правильно их нарезать и в каком виде лучше всего подавать. Также едва ли кто-то откажется от порции полезных кулинарных советов и секретов, которые откроют глаза на то, как правильно готовить и есть наши любимые овощи.
Как удалить семена из овощейУ многих овощей есть семена, которые необходимо удалять перед приготовлением. Чтобы этот процесс происходил максимально просто и быстро, используйте ложку для мороженого. Да-да, все верно. Ее заостренные края помогут с легкостью избавиться от овощных семян.

Как ускорить обмен веществ: 12 проверенных способов

Как ускорить обмен веществ: 12 проверенных способов

Обмен веществ играет важную роль в процессе похудения. Как его ускорить — читайте в новом обзоре.

Обмен веществ или метаболизм — это набор химических реакций в организме, которые обеспечивают полноценную жизнедеятельность человека. Переоценить важность этого процесса просто невозможно. Ведь именно метаболизм отвечает за взаимодействие человека с окружающей средой и помогает усваивать полезные вещества, которые мы получаем с пищей.

Обмен веществ может быть как быстрый, так и медленный. Конечно, чем быстрее организм способен перерабатывать продукты питания и извлекать из них пользу, тем человек здоровее. Кроме того, от быстрого метаболизма зависит процесс похудения. Если обмен веществ не замедлен, то и килограммы вы будете терять быстрее.

Этот показатель зависит как от объективных факторов и особенностей вашего организма, так и от субъективных, на которые можно повлиять. Неправильное питание, стресс, недостаток физических нагрузок могут существенно замедлить метаболизм, что может привести к целому ряду проблем.

Мы нашли для вас 12 чудодейственных способов, которые помогут ускорить обмен веществ и улучшить работу пищеварительной системы.

1. Не пропускайте завтрак

Завтрак — это самый важный прием пищи. Ваш организм только просыпается, и от того, как вы его разбудите, зависит и дальнейший рацион. Идеальный завтрак должен состояться спустя 30 минут после пробуждения. А вот сразу же после того как вы подниметесь с кровати, следует выпить стакан воды. Это поможет запустить метаболизм и улучшить работу пищеварительной системы.

2. Пейте больше воды

Грамотный питьевой режим не менее важен. Обезвоживание и нехватка жидкости в организме не приводят ни к чему хорошему. Негативным образом они сказываются и на работе пищеварительной системы, замедляя метаболизм. Для взрослого человека суточная норма потребления жидкости составляет 1,5–2 литра воды. Кстати, речь идет именно о чистой питьевой воде, а не о других напитках.

3. Обратите внимание на массаж

Ускорить обмен веществ можно не только с помощью правильного питания. Сходите на массаж. Во-первых, это очень полезно для общего оздоровления организма. Во-вторых, любой вид массажа прекрасно стимулирует кровообращение и улучшает лимфодренаж. Это самым положительным образом сказывается на обмене веществ. Полезен даже самомассаж в домашних условиях.

4. Занимайтесь спортом

Физическая активность — это залог крепкого здоровья и быстрого обмена веществ. Если вы привыкли вести малоподвижный образ жизни, а работа у вас сидячая, то вы в группе риска. Чтобы улучшить обмен веществ и поддерживать его на уровне, регулярно занимайтесь спортом и больше двигайтесь. Вовсе не обязательно бежать в тренажерный зал. Полюбите пешие прогулки, танцуйте, ходите на йогу и убирайтесь — это все активность, которая идет вам на пользу.

5. Обогатите рацион витаминами и минералами

То, что рацион должен быть богат витаминами и минералами, вполне очевидно. Авитаминоз приводит к нарушению работы человеческого организма и процессов, протекающих в нем. Это применимо и к метаболизму. Ешьте больше овощей, фруктов, ягод, орехов, молочной продукции.

Если вы хотите иметь быстрый обмен веществ, то особое внимание следует обратить на продукты, в состав которых входят витамины группы В, фолиевая кислота, хром, кальций, йод.

6. Высыпайтесь

Полноценный отдых крайне важен для восстановления организма. Если вы мало спите и находитесь в постоянном стрессе и истощении, ваш обмен веществ не будет быстрым. Взрослому человеку для восстановления физических и моральных сил требуется 7–8 часов. Это оптимальное время отдыха, которое помогает оставаться энергичным и бодрым целый день.

7. Питайтесь дробно

Бывают такие ситуации, что человек вроде бы ест очень мало, но при этом вес не уходит или даже, напротив, увеличивается. Это значит, что рацион составлен неправильно. Дефицит калорий приводит к тому, что организм включает режим "энергосбережения" и накапливает калории про запас в виде жировых отложений. Этот процесс весьма естественен и заложен в человеке от природы.

Чтобы избежать этого, питайтесь дробно. Это значит, что есть нужно каждые 2–4 часа маленькими порциями. Вы всегда будете сыты и не сорветесь на какие-нибудь сладости, а организм будет распределять полученную энергию правильно. Конечно, речь идет только о полезной и здоровой пище.

8. Ешьте больше белка

Белок — это строительный материал для организма человека. Он обязательно должен присутствовать в рационе. Кроме того, ученые установили, что на переваривание белковой пищи организм человека тратит большое количество энергии. Это, в свою очередь, активирует жиросжигательные процессы в организме и активно стимулирует их. Однако не стоит слишком увлекаться. Питание все же должно быть сбалансированным, и слишком большое количество белка в рационе может навредить.

9. Сочетайте углеводы с клетчаткой

Углеводы следует сочетать с клетчаткой. Это, например, крупы и овощи. Дело в том, что такое сочетание веществ усваивается достаточно длительное время, и уровень инсулина в крови не скачет на протяжении нескольких часов. Если же он не стабилен, то организм начинает накапливать жировые запасы, воспринимая такое положение вещей, как тревожный знак. Когда инсулин в норме, то и обмен веществ ускоряется на 10%.

10. Включите в рацион растительную пищу

Известен тот факт, что у вегетарианцев достаточно быстрый обмен веществ. С чем это связано? В их рационе преобладает растительная пища, которая положительным образом влияет на работу пищеварительной системы и метаболизм. Пусть в вашем рационе будет до 80% растительной пищи. Это полезные фрукты, овощи, бобовые и так далее.

11. Не исключайте из рациона жиры

На фоне популярности здорового питания некоторые продукты стали фаворитами, а некоторые попали под запрет. Так, необоснованным нападкам подверглись жиры. Между тем это очень важные и полезные для организма человека вещества. Жиры ведь бывают разные. Полезные, к которым относятся продукты, содержащие в себе омега-3 и омега-6, должны быть в рационе человека. Это рыба, орехи, авокадо, растительное масло, все виды капусты.

Такие продукты помогают регулировать в организме уровень лептина — гормона, который отвечает за скорость обмена веществ.

12. Не забывайте про специи и пряности

Потребление соли лучше ограничить или свести к минимуму. А вот специи и пряности, напротив, должны быть желанным продуктом на вашем столе. Добавляйте их в процессе приготовления различных блюд. Они помогут не только улучшить их вкус, но и запустить обмен веществ. Особенно эффективны в этом острые и пикантные специи. В них содержится чудодейственное вещество капсаицин, которое ускоряет обмен веществ на 25%.

10 книг, которые полностью вырвут из реальности, увлекут и похитят часть души

1. "Ложная слепота", Питер Уоттс 
В 2082 году человечество убедилось, что оно не одиноко во Вселенной. Бесчисленные зонды светящейся паутиной окутали Землю. На установление контакта с внеземной цивилизацией направлен корабль "Тезей", несущий на борту наспех собранную команду специалистов. Но, по достижении цели, исследователям предстоит понять, что самые невероятные фантазии об инопланетном разуме меркнут по сравнению с реальностью, и на кон поставлена судьба Земли и всего человечества. 

2. "Толстая тетрадь", Агота Кристоф 
«Толстая тетрадь» трилогия Аготы Кристоф, швейцарской писательницы венгерского происхождения, переведена на тридцать языков. Критики с восторгом приняли этот роман - «стилизованный под детский дневник постницшеанский кошмар» с его абсурдом, беспредельной жестокостью и черным юмором. Они сравнивали его с «Жестяным барабаном» Гюнтера Грасса, с «Осиной фабрикой» Й. Бэнкса, со «Школой дураков» Саши Соколова. Но это Агота Кристоф и ее собственный, ни на что не похожий мир трилогии близнецов: «Толстая тетрадь». «Доказательство». «Третья ложь». Классика современной литературы! Война. Большой город. Бомбежки. Страх голодной смерти. Мать отвозит сыновей-близнецов в глухомань к бабушке. Но это совсем не идиллический «Домик в деревне». Братья попадают в странный мир, где необходимо выжить любой ценой. Они понимают, что единственный способ одолеть жестокость мира – с помощью тренировок стать бесчувственными и беспощадными. Каждый опыт они записывают в тетрадь. 

3. "Гретель и тьма", Элайза Грэнвилл 
Таинственный, завораживающий, почти колдовской роман двойного плетения, сказка, до ужаса похожая на действительность, наваждение понарошку и взаправду – вот что ожидает вас под этой обложкой. Вена, 1899 год. У знаменитого психоаналитика Йозефа Бройера – едва ли не самая странная пациентка за всю его практику. Девушку нашли возле дома помешанных, бритую наголо, нагую, безымянную, без чувств. Не девушка, а сломанный цветок. Йозеф назвал ее Лили – незнакомка напомнила ему любимый цветок. С этого дня Лили нашла убежище в доме доктора. Она уверяла, что у нее нет имени, что она ничего не чувствует, что она ничего не помнит и вообще, она, может, и не человек вовсе. Доктор Бройер не просто заинтригован – он зачарован. Германия, много лет спустя. У маленькой Кристы очень занятой папа: он работает в лазарете со «зверолюдьми», и Кристе приходится играть одной или слушать сказки няни – сказки странные, темные, страшные. И когда все вокруг постепенно делается столь же жутким, как ее любимые истории, и уж ни сморгнуть, ни проснуться, ни сбросить чары, – Криста учится повелевать этой кошмарной сказкой наяву. «Гретель и тьма» – удивительный роман о том, что порой мир причудливей самой изощренной сказки, но если в сказке зло всегда можно победить, то в реальной жизни все гораздо сложнее. Элайза Грэнвилл – увлеченный исследователь сказки, сказочного символизма и влияния немецкого романтизма и германской мифологии на историю Третьего Рейха. 

10 книг лауреатов Нобелевской премии 21 века

 

1. Элис Манро — «Лес»
Элис Манро — современная канадская писательница, лауреат Нобелевской премии в области литературы 2013 года. Рассказ «Лес», обманчиво простой по форме и воплощению, — первый и один из немногих ее рассказов, переведенных на русский язык.   читать далее

Как грамотно начать предложение на английском

Весьма полезные таблицы. Сохраняем себе и делимся с друзьями. Как грамотно начать предложение на английском 


1.

Читать далее...

Осторожно! Что категорически запрещено натощак, а что — на ночь

Натощак нельзя есть цитрусы, особенно апельсины, томаты, бананы, хурму и еще много разнообразных продуктов питания.
Аллергия и гастрит, очень популярные заболевания нашего времени — нередко берут начало именно 

Читать далее:

Зубная щетка против черных точек

Не в рот, а на нос: как убрать ненавистные угри при помощи любимой зубной щетки

Многие люди нередко сталкиваются с проблемами кожи лица.

Каждый из нас страдает из-за образования прыщей в переходном возрасте, а кто-то продолжает испытывать трудности по причине закупоренных пор и в зрелых годах. В любом из случаев, сохранение кожи в чистоте и уход за ней – важная и порой нелегкая составляющая гигиены. Касается каждого!

Сырой лук — источник молодости и сильнейший регенератор клеток!

Сырой лук — источник молодости и сильнейший регенератор клеток! Берем самую обычную луковицу…

 

Одно из самых ярких впечатлений про лук, конечно же, родом из детства. Помню, как в младших классах на уроке труда весь класс дружно готовил винегрет. Так получилось, что непростая миссия нарезки лука выпала на долю моего друга, очень хрупкого и утонченного мальчика, настоящего аристократа.

Он плакал всерьез: поток слёз было не остановить. Он даже не пытался сопротивляться силе луковых флюидов. Полностью признавая их могущество, склонив голову, он делал свое дело, а впечатлительная я еще долго не могла спокойно смотреть на луковицы, возненавидев их всей душой…

«Лук, в твоих объятиях проходит всякая болезнь». Благодаря высокому содержанию эфирных масел лук способен творить чудеса. Я поинтересовалась самыми действенным рецептами с использованием лукового сока для омоложения и укрепления организма. С удовольствием поделюсь избранными, проверенными. Известно, что еще Гиппократ назначал лук как хорошее средство от ожирения…

Сырой лук — источник молодости!