пролетели года... |
|
Метки: стихи |
10 чудо-напитков от простуды |
**************************************
1. Горячее молоко с минеральной водой.
Это средство особенно полезно при кашле,
так как способствует отхождению мокроты.
Минеральную воду необходимо использовать
щелочную (например, Боржоми)
2. Разведенный сироп из облепихи.
Помогает при воспалительных заболеваниях верхних
дыхательных путей. Разводим облепиху
(сок, сироп облепихи) в горячей (но не слишком)
воде и дав чуть - чуть остынуть, выжмем сок лимона.
Лимон и запах и привкус облепихи снижает и получается
вкусно и полезно.
3. Теплый чай с медом и лимоном
Очень полезен некрепкий черный или зеленый чай
с добавлением 1 ч.л. меда (мед обладает
противовоспалительным и бактерицидным действием,
а также содержит множество полезных минералов,
микроэлементов и витаминов) и сока лимона.
Лимон важно добавлять не в кипяток,
а в уже немного охлажденный чай,
чтобы сохранить витамин С.
4. Чай с плодами малины и цветками липы
Ягоды малины и липовый цвет отличаются своими
ярко выраженными потогонным и противовоспалительным
свойствами. К тому же малинка придает чаю вкуснейший
аромат и необыкновенный вкус. Наиболее полезно добавлять
в чай сухие плоды малины, но можно использовать и
варенье, а также листья малины.
5. Отвар плодов шиповника.
Шиповник - идеальный источник витамина С.
Также он обладает мочегонным и желчегонным действием.
Приготовление настоя: измельчить (можно толкушкой)
3 ст.л. сухих плодов, залить 0,5 л кипятка и оставить в
термосе на ночь. Утром процедить и пить 1/2 стакана 4 раза
в день за 30 минут до еды. В настой можно добавить мед
или кагор.Приготовление отвара: сухие плоды (2 ст.л.) залить
2 стаканами кипятка и выдержать на медленном огне в
течение 10 мин. Остудить, процедить.
6. Компот из сухофруктов.
Отвар из сухофруктов обладает общеукрепляющим и
смягчающим действием при простуде.
100 г сухофруктов перебрать, крупные фрукты нарезать.
Все сухофрукты тщательно промыть в теплой воде.
Сначала варить яблоки и груши до мягкости в течение
30 мин, добавив сахар (3 ст.л. на 1 л воды), затем урюк и
чернослив, и под конец за 5 мин до окончания варки
добавить изюм и курагу. В готовый компот можно
добавить сок лимона или апельсина, мед.
7. Имбирный чай с лимоном.
Согреет и избавит от простуды такой напиток:
1 стакан горячей воды смешать с 1 ст.л. меда,
1 ст.л. сока лимона, 0,5 ч.л. измельченного имбирного
корня и щепоткой корицы. Можно добавить в чай
немного сухих измельченных листьев мяты.
8. Глинтвейн.
Отличное средство от простуды и просто вкусный,
полезный, согревающий напиток!
1,5 бутылки красного сухого вина, апельсин,
5 бутонов гвоздики, 0,25 ч.л. мускатного ореха,
0,5 ч.л. молотой корицы, 1 ч.л. порошка имбиря,
2-3 ст.л. сахара.
Смешать пряности, добавить 100 мл воды,
довести до кипения, снять с огня, настоять 10 мин.
Процедить. Нарезать апельсин кружочками.
Смешать вино, отвар, сахар и дольки апельсина.
Все довести до кипения, но не кипятить!
В глинтвейн можно добавлять также мед, яблоки, изюм.
Подавать горячим. Пить лучше на ночь,
чтобы сразу в постель, а в ноги положить теплую грелочку.
9. Ромашковый чай.
Ромашка - мягкое противовоспалительное средство.
В сочетании с липой и медом является хорошим
противопростудным средством.
Приготовление чая: взять по 1 ч.л. цветков ромашки и
цветков липы, заварить 1 стаканом кипятка,
настоять 20 мин, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза
в день до еды. Можно добавить мед.
10. Морс клюквенный (брусничный).
Клюква и брусника незаменимы для лечения простуды.
Это просто уникальные средства по своим бактерицидным
свойствам. К тому же они обладают мочегонным и
противовоспалительным действием.
Приготовление морса: Растереть ягоды клюквы или
брусники с сахарным песком (3:1). 2 ст.л. смеси залить
0,5 литрами теплой воды. Полезный напиток готов!
Нравится4
|
сорта гортензий |
При оформлении сада каждый выбирает для себя
самые прекрасные растения,
которые будут радовать глаз и
наполнять воздух сладкими ароматами
Среди таких растений заслуженное место занимает
Гортензия метельчатая Ванилла Фрейз (Vanilla Fraise)

|
толстенький |

Упрекают меня, что я толстеньким стал,
что живот мой всё больше и шире.
Ох, бестактным друзьям повторять я устал:
"Относительно всё в этом мире..."
Я покушать люблю, мне худеть как-то лень...
Да и надо ли? Вряд ли, не стоит.
На природу взгляните! Чем толще тюлень,
тем скорее он самку покроет.
Очень многие женщины любят таких,
у кого есть брюшко, между прочим.
Мы, в отличье от желчных субъектов худых,
добродушны и часто хохочем.
Конституция тела моя такова,
что широк я в кости, а не тонок.
Говорила мне мама святые слова:
"Ты не толстый, а крупный ребёнок".
Если б я занимался борьбою суммо,
мне кричали бы: "Эй, худощавый!"
Там, средь жирных гигантов,
я был бы, как чмо,,
обделённый и весом, и славой.
Я смотрю на себя - разве это живот?
Нет, серьёзнее нужно питаться...
Вдруг борец из суммо на меня нападёт
и начнём животами толкаться?
Я животик свой пухлый безмерно люблю...
Что урчишь, моя радость? А, знаю.
Ну, пойдём, дорогой, я тебя покормлю,
а потом я с тобой погуляю…
|
я королева |
|
|
Метки: стихи |
пион |

Расцвел в саду любимый мой пион…
Наполнил воздух нежным ароматом…
Таким родным, знакомым и приятным,
что о былом опять напомнил он.
Мне вспомнились минувшие года,
как на рассвете, иногда спросонок,
бежала я с ватагою девчонок
в сады, что за селом, возле пруда.
Мы шли садами. Нежный аромат
пионов нас преследовал повсюду.
Навряд ли этот запах я забуду,
пусть годы вереницей пролетят.

|
супчики |
|
Метки: первые блюда |
Селедка по латышскому рецепту. Ароматная и жирненькая |

Приготовление :
..филе селедки порезать на порционные кусочки...
сложить в баночку, пересыпая цветным перцем-горошком,
с щепоткой соли, с семенами кориандра,
тмина и свежемолотого цветного перца.
Залить растительным маслом без запаха.
Селедка должна постоять в холодильнике несколько дней.
Готово!
Масло делает ее нежной, специи - ароматной.
Лишнему маслу с кусочков филе дать стечь..
.Вкусно-вкусно, особенно с горячей картошечкой... :)
Метки: закуски |
моя мама |
|
Чтобы жить без тревог и печали Берегите своих матерей! Тех, которые в муках рожали, Всё отдав для здоровья детей.
Сколько было в их жизни страданья, Горя, слёз и бессонных ночей От холодного к ним невниманья, Ваших часто нелепых затей.
Подарите им ваши улыбки , Приласкав. И увидите вы, Как польются рекою слезинки От большой материнской любви.
Ведь для них ничего нет дороже Своих милых, любимых детей, Каждый шаг ваш им душу тревожит, Каждый вздох ваш волнует сильней
. И пускай вы давно повзрослели , И у вас уже дети свои , Но для них вы такие же дети, Как когда-то в те давние дни! |
Метки: стихи |
САЛАТ ИЗ КУРИЦЫ И КУРАГИ |

этот великолепный слоёный салат
из курицы с курагой –
невероятно удачная находка.
Вкус необычный.
Если вы тоже любите новые и
неординарные сочетания вкусов,
Ингредиенты
Картошка,
морковь,
курага,
куриное филе,
грецкие орехи,
майонез.
Отварить картошку,
морковь, куриное филе.
В красивое блюдо или вазу укладываем слоями:
1-ый слой - тертая через крупную терку картошка,
посолить, необильно смазать майонезом.
Смазывая майонезом, не приминать.
2-ой слой - тертая морковь,
посолить, также смазать чуть-чуть майонезом.
3-ий слой - тертая картошка, соль, майонез.
4-ый слой - мелко нарезанная курага.
5-ый слой - нарвать руками отварное куриное филе,
смазать майонезом.
6-ой слой - тертые вареные яйца,
смазать, но уже чуть обильнее майонезом.
7-ой слой - крупно порубленные орехи.
Поставить салат в холодильник на 3-4 часа
в холодильник для пропитки, а лучше на ночь.
Метки: салаты |
Настойка из жгучего красного перца |


Данная настойка на сто процентов излечит вас от многих болезней, среди которых - кашель, простуда и грипп. Из жгучего красного перца (cayenne pepper) можно делать крайне полезные для организма во многих направлениях настойки. Травяные настойки лучше всего делать из сухого перца. Их используют, чтобы лечить:
- застойные явления;
- кашель;
- артрит;
- фибромиалгию;
- подагру;
- головные боли;
- волчанку;
- синдром раздраженной толстой кишки.
Помните, что при язвах и гастритах данную настойку принимать нельзя.
рецепт
1. Положите 1/8 чашки высушенного и перемолотого жгучего перца в стеклянную банку с плотно прилегающей крышкой. Кофемолка прекрасно справится с измельчением сухого красного перца, но для этого так же подойдет и любой кухонный комбайн. Осторожно, не вдохните перечную пудру, плюс, берегите от нее глаза! Работая с перцем, желательно надеть резиновые перчатки.
2. Добавьте в стеклянную банку ¾ чашки водки и ¼ чашки холодной кипяченой воды (или столовой воды из бутылки). Водка должна быть на 100% чистой, натуральной и неразбавленной. В крайнем случае, если не хотите использовать алкоголь, водку можно заменить яблочным уксусом или глицерином.
Если хотите получить более крепкий настой, воду можно не добавлять, но замените ее количество водкой, уксусом или глицерином.
3. Запечатайте банку плотно прилегающей крышкой. Промаркируйте банку текущей датой и составляющими. Поставьте в темное, прохладное место. Держите подальше от детей.
4. Ежедневно в течение двух недель встряхивайте банку, тем самым, перемешивая компоненты. Для получения еще более «ядреной» настойки, ее можно выдерживать 6-8 недель.
5. По окончании двух недель процедите настойку, отделив жгучий перец от жидкости, используя !чистую! марлю, сложенную в несколько слоев. Перец выкиньте.
6. Перелейте перечную настойку в баночку из темного стекла с пипеткой. Подобную крышку можно сделать самостоятельно, выдолбив в пробке отверстие, вставив в него нижнюю часть обычной пипетки, и заделав подходящим изолирующим материалом края отверстия вокруг пипетки. Либо, можно использовать подходящую баночку из под аптечного лекарства, предварительно тщательно ее вымыв. Сами по себе бутылочки с пипетками так же иногда можно приобрести в аптеках и эзотерических магазинах. Но не забудьте, что резиновые и пластиковые части крышки не должны соприкасаться с настойкой – перец их просто-напросто сожжет со временем.
Не забудьте поставить на баночку дату розлива.
7. Хранить настойку необходимо в темном месте, не рядом с теплом. Кухонный шкаф, расположенный не рядом с батареей или плитой и прочей техникой, выделяющей тепло, закрытый бОльшую часть времени, и не имеющий стеклянных вставок, прекрасно подойдет для хранения. При соблюдении всех условий – герметичной крышки, прохлады и темноты, настойка с водкой сохранит свои качества в течение нескольких лет.
8. Травяную настойку из жгучего перца можно использовать для лечения проблем со здоровьем, перечисленных выше, соблюдая следующую дозировку (только для взрослых!): 1 капля 8 раз в день.
Если, не разбавляя, принимать настойку у вас не получается, можно растворить каплю в 1/3 стакана столовой воды.
В небольших количествах перечная настойка способна помочь так же улучшить циркуляцию крови, усилить иммунитет, бороться с ангиной и фарингитом. Если совместить настойку с женьшенем, вы сможете повысить тонус организма.
Дополнение: тем же самым способом можно сделать
настойку из эхинацеи и корня валерианы.

|
блинчики 0ладушки |

Метки: выпечка |
ЖИВИ!!! |
|
Метки: стихи |
улыбаюсь... |
|
Метки: стихи |
а ну ка с горки на салазках |

А ну-ка, ну-ка, на салазках
Махнем вот с той горы крутой,
Из кедров заросли густой,
Что млеют в предвесенних ласках...
Не торопись, дитя, постой,-
Садись удобней и покрепче,
Я сяду сзади, и айда!
И лес восторженно зашепчет,
Стряхнув с макушек снежный чепчик,
Когда натянем повода
Салазок и начнем зигзаги
Пути проделывать, в овраге
Рискуя размозжить мозги...
Ночеет. Холодно. Ни зги.
Теперь домой. Там ждет нас ужин,
Наливка, фрукты, самовар.
Я городов двенадцать дюжин
Отдам за этот скромный дар,
Преподнесенный мне судьбою:
За снежный лес, катанье с гор,
За ужин в хижине с тобою
И наш немудрый разговор.
(И.Северянин)
Метки: стихи |
крокусы |
|
|
Кёкенхоф – королевский парк цветов |

Кёкенхоф – парк в Голландии,
где гостей встречает настоящее царство красоты.
Тюльпановый рай раскинулся на 32 гектарах.
Часто говорят, что Голландия – «страна тюльпанов».
Это название закрепилось за ней благодаря тому,
что удивительный парк,
в котором цветут миллионы благородных тюльпанов,
стал ярким символом страны.
Кёкенхоф по праву считается одним из самых красивых парков
не только Голландии, но и Земли.
Сорта тюльпанов представлены здесь самые разнообразные.
Удивительные клумбы и поляны радуют
яркими красками и совершенством форм.




|
салат"принцесса на горошине" |

Ингредиенты:
0,5 банки горошка ("Бондюэль")
0,5 банки гороха нут ("Бондюэль")
1 средний огурец
250 г свежих шампиньонов
150 г жареной курицы
черный хлеб
растительное масло
майонез
соль, перец - по вкусу
Способ приготовления:
Салатик готовится очень просто.
Грибы порезать соломкой и
обжарить на растительном масле
до золотистого цвета,
выложить в дуршлаг и оставить,
чтобы стекло масло.
Курицу пожарить и нарезать маленькими кусочками.
Огурец очистить от кожи и
натереть на самой крупной терке.
Смешать нут, горошек, курицу, грибы и огурец,
посолить, поперчить и заправить майонезом.
Черный хлеб обжарить на растительном масле,
порезать треугольниками и украсить салат.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Метки: салаты |
чай для курильщиков |


Если вы хотите бросить курить,
заваривайте в равных пропорциях две травы:
багульник болотный и зверобой продырявленный
по 1 ст. ложке на 800 г воды.
Кипятить 20 минут на слабом огне,
настаивать 3 часа и пить как чай,
наполовину разбавив кипятком.
Этот чай к тому же уменьшает аппетит,
улучшает работу кишечника, мочевого пузыря и почек,
кожу лица (при длительном употреблении)
мягкой, нежной и чистой.
И, что важно для курильщика, – очищает легочные пути.
Цвет чая рубиново-красный, очень красивый,
имеет нежный запах багульника
, что освежает воздух в помещении,
устраняет неприятные запахи.
Заварка из этих трав не портится
в течение 3-х дней при комнатной температуре.
Постояв, чай становится еще вкуснее.
|
салат"жемчужина" |
Продукты, необходимые для приготовления салата "Жемчужина":
Отваренные креветки - 200 гр.,
+ вареная картошка - 3 шт.,
+ свежий огурец - 1 шт.,
+ помидор 
- 1 шт.,
+ сыр - 150 гр.,
+ яйца - 2 шт,
+ майонез,
+ соль.
Продукты, необходимые для украшения салата "Жемчужина":
Листы белокочанной капусты,
+ свекольный сок,
+ пьяная вишня или маслина.
Приготовление салата "Жемчужина":
Картофель и сыр натереть на крупной терке,
помидор, огурец и яйца нарезать мелкими кубиками
. Все соединить посолить, заправить майонезом и перемешать.
Для украшения делаем ракушку из листьев белокочанной капусты,
окрашенной свекольным соком.
Отделяем листы и вырезаем "створки"
, соединяем их между собой зубочистками и наполняем приготовленным салатом.
Жемчужина из пьяной вишни или маслины.
Метки: салаты |