-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в бАБИНОВА_лЮДМИЛА

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 05.02.2016
Записей:
Комментариев:
Написано: 1630

Комментарии (0)

Свекольный салат с яйцом.

Пятница, 28 Октября 2016 г. 13:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Мариэлла_32 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5999746_thumb (700x366, 87Kb)

Нехитрый салатик из тертой свеклы с яйцом ни кого не оставит равнодушным. Делюсь отличным рецептом свекольного салата, который не стыдно подать к праздничному столу.

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат Дружба с плавленным сыром чесноком и свеклой

Вторник, 30 Августа 2016 г. 20:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Brright_Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]




Время приготовления: 2 ч 30 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 5 порций

Плавленый сыр 200 гр
Чеснок 5 гр
Свекла 500 гр
Майонез 100 гр

Рецепт:
 Отвариваю несколько небольших свеколок, даю остыть и натираю их на крупной терочке. Чеснок пропускаю через чесночницу, а один плавленый сырочек крошу как получится, лишь бы измельчитель взял. Кладу кусочки отварной свеклы, чеснок и плавленый сырок в измельчитель и перемалываю в однородную массу. Выкладываю в салатницу и перемешиваю с майонезом "Провансаль", посыпаю крошеным оставшимся плавленым сырком, а после ставлю на пару часиков в холодильник или, если гости уже на пороге, в морозильник всего на десять минуток. Подаю обычно с котлетами по-киевски и рисовой кашей с маслом. Лучшей закуски на скорую руку даже трудно себе вообразить. Проще - только бутерброд. Кстати, о бутербродах: если сырно-свекольный салат "Дружба" с чесноком тонким слоем намазать на хлеб, а сверху - пару кусочков колбаски, получается невообразимая вкуснятина к завтраку.


Bright Sun

 
Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Белая Ночь"

Вторник, 30 Августа 2016 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Brright_Sun [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



САЛАТ БЕЛАЯ НОЧЬ

Время приготовления: 40 мин

Ингридиенты:
ингредиенты на 10 порций

Грибы маринованные 200 гр
Лук репчатый 1 шт.
Картошка 2 шт.
Морковь 1 шт.
Свинина 300 гр
Твёрдый сыр 250 гр
Сметана 50 гр
Майонез 50 гр
Соль по вкусу
Душистый перец по вкусу
Зелень по вкусу

Рецепт:
Шаг 1:Подготовить все ингредиенты. Морковь, картофель,мясо отвариваем. Из майонеза и сметаны делаем соус, просто смешав их, добавляем соль и перец.
Шаг 2:Лук очищаем, нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.
Шаг 3:Грибы нарезаем мелким кубиком, укладываем первым слоем на блюдо.
Шаг 4:Поверх грибов выкладываем остывший лук, смазываем соусом.
Шаг 5:Картофель натираем на крупной терке, выкладываем поверх лука, смазываем соусом.
Шаг 6:Морковь трем на крупной терке, выкладываем на картофель, опять смазываем соусом.
Шаг 7:На морковь выкладываем мясо, опять хорошенько смазываем соусом.
Шаг 8:Сыр натираем на мелкой терке и посыпаем верх салата. Перед подачей на стол украшаем салат Белая ночь дольками лимона и свежей зеленью. Приятного аппетита!!![/more]

Bright Sun


Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТЫ-подборка

Понедельник, 13 Июня 2016 г. 21:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ДЖАКОНДА-2 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТЫ-подборка

Салат с крабовыми палочками и грибами
Ингредиенты: 
• крабовые палочки - 150-200 г;
• яйца вареные - 4 шт.;
• грибы маринованные - 150 г;
• сыр твердый - 100 г;
• кукуруза - 1 маленькая баночка;
• лук 1 шт;
• майонез или сметана;
• зелень.

Приготовление:
1. Крабовые палочки, грибы и лук мелко порезать.
2. Сыр и яйца натереть на крупной терке.
3. С кукурузы слить жидкость.
4. Можно выложить слоями:
- кукуруза,
- грибы,
- лук,
- сыр,
- яйца,
- крабовые палочки.
Смазать майонезом или сметаной. А можно просто перемешать в салатнике. По желанию посолить, поперчить. Украсить зеленью.

 

Читать далее...
Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

необычные салаты

Четверг, 09 Июня 2016 г. 07:19 + в цитатник
Это цитата сообщения La-Perla_Margarita [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Приветствую, друзья! Хочу сказать сразу – я не фанат салатов. Не люблю традиционные для Новогодних праздников «Под шубой» или «Оливье». Но в эту новогоднюю ночь меня уговорили попробовать салат из курицы с ананасами и кукурузой. И я был очень приятно удивлён. Он так мне понравился, что я даже забыл про свою любимую картошку «пюре»!

Какие нам понадобятся ингредиенты:

●300 г. куриного филе

●2 яйца

●1 банка консервированной кукурузы

●380 г. консервированного ананаса

●2 свежих огурца

●Майонез

Как приготовить?

1)Отвариваем филе и нарезаем маленькими кубиками. Огурец режем соломкой, а ананас кубиками. Сваренные вкрутую яйца мелко рубим.

2)Выкладываем ингредиенты слоями, в следующей последовательности: курица, ананасы, огурцы. Каждый слой промазываем майонезом, немного.

3)Оставляем салат на 15 минут, чтобы он пропитался, и посыпаем сверху рубленными яйцами и кукурузой.

Кроме этого рецепта, советую ещё посмотреть:

 

Разделители
La@Perla La_Perla


 



 


Салат "Русалочка" с кальмарами


 
 
Опубликовано 21.01.2018


Салат "Русалочка" с кальмарами

 
Потрясающе вкусный салат "Русалочка" с кальмарами, который довольно просто приготовить, чтобы порадовать домашних или украсить ним праздничный стол. Рецепт салата я сегодня для вас подробно описала. Нужно заметить, что блюдо получается не только вкусным, но и деликатным, ведь в состав салата входит нежное отварное куриное мясо, ароматные консервированные кальмары, пикантный репчатый лук и сочное яблоко зелёных сортов.
Такой салат малокалорийный и полезный, его можно рекомендовать как для детского, так и для диетического питания. Заправлять блюдо можно разными соусами, но лучше всего взять сметану или греческий йогурт, тогда вкус у него будет очень мягким и изысканным.
Основные ингредиенты салата, формирующие вкус – это отварная курятина (лучше брать грудинку с белым мясом) и кальмары (можно брать свежемороженые или в консервированном виде), в то время как яблоко придаёт основному вкусу тонких ароматных ноток, а лук добавляет пикантности и остроты. По желанию, можно добавить ещё немного орехов, кунжутного семени или зелени. Думаю, вам будет интересно узнать 
сколько варить кальмары чтобы были мягкими.


Ингредиенты
Ингредиенты:

- мясо куриное (филе) – 400 гр.,
- кальмары в консервированном виде – 200 гр.,
- яблоко сочных зелёных сортов (с кислинкой) – 1 шт.,
- лук-репка – 1 шт.,
- сметана (йогурт) – 3-4 ст.л.,
- соль мелкого помола, специи – по вкусу.
 
 
Приготовление


Отварить мясо
Промываем филе, а затем отвариваем его с добавлением любимых специй (карри, куркума, хмели-сунели). Тогда мясо будет иметь более оригинальный вкус и цвет. 


Нарезать мясо
Остужаем его и делаем нарезку.


Маринуем лук
Очищенный лук тоненько шинкуем полукольцами. Чтобы убрать горечь – заливаем его кипятком на пару минут, затем промываем в ледяной воде.




Нарезать яблоко
Яблоко чистим от кожуры, а после этого делаем нарезку соломкой. (Чтобы оно не потемнело, чуть взбрызгиваем его лимонным соком).


Нарезать кальмар
Сливаем жидкость с консервированных кальмаров и выкладываем их в салатник.


Заправить сметаной
Сюда же добавляем мясо, лук и яблоко.
По вкусу всыпаем соль и заправляем массу йогуртом или сметаной.





Перемешать
Готовим этот самый вкусный салат с кальмарами непосредственно перед подачей к столу, чтобы вкус был более ярким и насыщенным.


Готовое блюдо
Приятного аппетита!
 
 
.

Разделители
La@Perla La_Perla

 



 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Анастасия"

Среда, 01 Июня 2016 г. 22:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_Anastasia (640x448, 98Kb)

Салат "Анастасия"

Ингредиенты:

- Ветчина вареная - 300 г

- Курица (грудка отварная) - 1 шт

- Капуста пекинская (небольшой кочанчик) - 1 шт

- Морковь по-корейски - 200 г

- Майонез - 100 г

- Орехи - 1 горст.

- яичные блинчики -

3 яйца взбиваем с небольшим

количеством молока и муки.

Жарим 2 блинчика.

Приготовление:

Пекинскую капусту шинкуем, складываем в салатник.

Ветчину режем длинными полосочками .

Куриное филе и ветчину нарезаем соломкой .

Яичные блинчики нарезаем соломкой.

Орехи измельчаем.

Все ингредиенты перемешиваем и

заправляем майонезом.

Приятного аппетита!

http://doma-ru.blogspot.com/2014/07/blog-post_2584.html

 


 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Карусель"

Среда, 01 Июня 2016 г. 22:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3416556_d5a0f578a2 (597x452, 70Kb)

Салат "Карусель"

Ингредиенты:  

  ●1 средняя луковица 

●0,5 банки кукурузы 

●200-250гр.корейской моркови 

●150-200гр.копченой куриной грудки 

●1 пакетик сухариков   

Приготовление:   

приготовить корейскую морковь  лук измельчить,

ошпарить кипятком 

добавить курицу порезанную кубиками ,кукурузу ,

перед подачей заправить майонезом и добавить сухарики.

http://i.ovkuse.ru/blogs/kulinarija/salat-karusel-45614.html

 


 

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат Лисья шубка

Среда, 01 Июня 2016 г. 21:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 
3416556_Salat_Lisya_shybka (640x422, 45Kb)

Салат Лисья шубка

Ингредиенты:

●филе сельди — 1 шт

●лук — 2 шт

●маринованные шампиньоны — 300 г

●вареная морковь — 2шт

●вареный картофель — 1-2шт

●майонез

Приготовление:

1. Салат делаем слоями, каждый слой промазываем майонезом.

1 слой — сельдь нарезанная кубиком, майонез

2 слой — лук рубим кубиком и

обжариваем на растительном масле до золотистого цвета.

Грибы нарезаем соломкой, затем обжариваем на масле,

до золотистого цвета.

Затем остывшие грибы и лук смешиваем,

промазываем майонезом

3 слой — картофель, натёртый на крупной тёрке, майонез

4 слой — морковь, натёртая на крупной тёрке,

смешанная с измельченным обжаренным луком, майонез.

Приятного аппетита!

http://eda-ru.blogspot.com/2014/10/blog-post_64.html

 



 

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Красная шапочка"🌲

Дневник

Четверг, 26 Мая 2016 г. 19:00 + в цитатник

.

репчатый лук,
куриная грудка (копченая или гриль),
отварной картофель,
грецкие орехи,
отварная морковь,
вареные яйца,
твёрдый сыр,
зерна граната для украшения.

Салат укладывается слоями и каждый промазывается майонезом:
1 слой - лук, порезать кубиками или п/кольцами, обдать кипятком для удаления горечи;
2 слой - картофель, порезать кубиками;
3 слой - мелко порезанная куриная грудка;
4 слой - грецкие орехи (мелко натереть на терке или размельчить в блендере);
5 слой - морковь, порезать кубиками;
6 слой - яйца, потереть на крупной тёрке;
7 слой - твёрдый сыр, потереть на тёрке.
Верх салата украсить зернами граната.

 


 
Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Опятки" 🌲

Среда, 25 Мая 2016 г. 11:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

5999746_image_7 (700x510, 125Kb)

1 банка маринованных опят
пучок зеленого лука
300 г ветчины
3 шт. отваренного «в мундирах» картофеля
3 яйца
майонез

Взять глубокую мисочку и уложить слоями:
- 1 слой – маринованные грибочки;
- 2 слой – зеленый лук;
- 3 слой – нарезанная кубиками ветчина;
- 4 слой – нарезанный кубиками картофель;
- 5 слой – мелко порубленные вареные яйца.


Все слои промазать майонезом,

положить мисочку в холодильник и

перед подачей перевернуть на другую тарелку.
 

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

🌲 Салат «Куриный торт» 🌲

Дневник

Среда, 25 Мая 2016 г. 10:15 + в цитатник
О2.png


 

– 2 куриные грудки
– 6 яиц
– 250 г твердого сыра
– 1 зубчик чеснока
– 1 стакан грецких орехов
– 250 г шампиньонов
– 2 луковицы
– майонез
– растительное масло

для украшения:
– зелень и мелкие помидоры.

Куриные грудки отвариваем до готовности,

слегка подсаливаем
Яйца трем на крупной терке.

Два белка оставляем для украшения.
Сыр и чеснок также трем на терке и

смешиваем друг с другом.
Лук мелко режем и жарим вместе с грибами

в растительном масле.
Орехи измельчаем.
Когда все готово, начинаем собирать и украшать "торт",

для чего используем форму.

Если форма неразборная, для облегчения последующего извлечения салата форму можно выстелить пленкой.

Подготовленные ингредиенты выкладываем в форму слоями.

1 слой - мелко порубленные куриные грудки. Майонез.
2 слой - грецкие орехи.
3 слой - тертые яйца. Майонез.
4 слой - жареные грибы с луком.
5 слой - тертый сыр с чесноком. Майонез.

Верх покрываем майонезом,

засыпаем тертыми на крупной терке белками.

Этому салату-торту нужно хорошо пропитаться в холодильнике 1-2 часа.

Перед подачей на стол "торт" вынимаем из формы,

помещаем на блюдо и украшаем по своему усмотрению.

В данном случае "торт" украшен

листиками петрушки и помидорками "черри".



 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Готовим с любовью. -Салат "Леший"🌲

Среда, 25 Мая 2016 г. 10:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Пошехонка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

- куриное филе – 1шт.,
- лук репчатый – 2 шт.,
- шампиньоны – 400 г,
- яйца – 2 шт.,
- сыр твердый – 100 г,
- чищенные грецкие орехи – 0,5 стакана,
- майонез – по вкусу,
- соль, перец – по вкусу,
- маслины для украшения.

Куриную грудку отварить, порезать на кусочки.
Лук и шампиньоны порезать и

обжарить на сковородке по-отдельности.
Яйца и сыр потереть на крупной терке.
Дальше добавить орехи, майонезом и все хорошо перемешать.
В середине плоского блюда поставить бутылку или стакан, выложить вокруг салат и немного придавить ложкой,

чтобы не рассыпался.

Вынуть бутылку или стакан и украсить салат

зеленью и маслинами.

 


С.Пошехонка

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат"лёгкий"

Дневник

Воскресенье, 15 Мая 2016 г. 14:41 + в цитатник
 

4979645_salat_5 (620x477, 182Kb)
 
 

Ингредиенты:
капуста 1 маленький кочан
2  редиски
2 огурца
150гр. куккурузы
сметана 100гр.
соль по вкусу
майонез домашний  -  2 ст.л.
 укроп
Приготовление:

 

кукуруза консервированная

Шинкуем мелко капусту.

немного переминаем руками с щепоткой соли и сахара.

Если она молодая и зеленая - пусть хрустит.

Режем огурцы .

редиску режем

мелкими полукольцами.

Все смешиваем и

заправляем .

сметану лучше смешать 

на пополам с домашним майонезом.

\

Наш легкий салатик готов.

Когда будет подавать к столу,

не забудьте добавить зелени

укропа.

Всем приятного аппетита!

 
 
Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат ″Море волнуется раз″

Дневник

Пятница, 13 Мая 2016 г. 21:46 + в цитатник

5999746_K_0_k9pB7V8 (604x496, 62Kb)

 

Ингредиенты:
Крабовые палочки - 200 г.
Огурец - 1 шт.
Яйцо куриное варёное - 4 шт.
Укроп - 1/2 пуч.
Лук зелёный - 1/2 пуч.
Майонез - по вкусу
Соль - по вкусу

Приготовление:
Крабовые палочки нарезаем небольшими кусочками.
Огурец очищаем от кожицы и натираем на крупной тёрке.
Рубим варёные яйца.
Смешиваем все подготовленные ингредиенты

в глубокой миске

(от огурца необходимо предварительно

отжать лишний сок).

Добавляем нарубленный зелёный лук и укроп.
Солим по вкусу и заправляем майонезом.
Готовый салат выкладываем на тарелку,

утрамбовав его в металлическое кольцо.
Аккуратно снимаем кольцо и подаём салат к столу,

украсив стрелками зелёного лука.

5999746_L_nw2giJJQTIFolp (595x230, 755Kb)

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ *ИЗУМРУДНАЯ РОССЫПЬ* -

Дневник

Пятница, 13 Мая 2016 г. 15:34 + в цитатник

 

Ингредиенты
Куриное мясо - 400 г.
Лук репчатый - 1 шт.
Сыр - 100 г.
Помидоры - 2 шт.
Яйца - 4 шт.
Киви - 3 шт.
Майонез - 300 г.
Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Куриное мясо отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать маленькими кусочками.
Шаг 2 Лук мелко порезать.
Шаг 3 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 4 Помидоры нарезать мелкими кубиками.
Шаг 5 Яйца отварить в крутую, остудить в холодной воде, очистить от скорлупы и натереть на крупной терке.
Шаг 6 Киви очистить от кожуры и нарезать кусочками.
Шаг 7 Салат выложить слоями: куриное мясо, лук, смазать майонез, затем сыр, свежие помидоры, лук, смазать майонезом, яйца, майонез. Сверху выложить киви.
Приятного аппетита!

 

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат"вкусняшка"

Дневник

Понедельник, 09 Мая 2016 г. 21:43 + в цитатник
 

 

ИНГРИДИЕНТЫ:

 

1 яйцо

1 луковица

2-3 зубочка чеснока

ананасы консервированные

200 гр твердого сыра

майонез

гранат

приготовление

куриное филе отварить,остудить,нарезать.

лук обжарить

чеснок пропустить через давилку

сыр натереть на кр терке

САлат выкладываем слоями:

1-куриное мясо

2-обжаренный лук +чеснок

3-майонез

4-ананасы

5-сыр

6-майонез

украсить гранатом.

солить по вкусу

рамочка Natali Komjati
о

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

салат"курица под кайфом"

Дневник

Пятница, 06 Мая 2016 г. 18:06 + в цитатник


 

Выкладывать на плоское блюдо слоями,

прослаивая тонкой "сеточкой" майонеза:


1- репчатый лук, (мелко нарезанный)
2- вареный картофель (натертый на крупной терке)
3- копченый окорочок (нарезанный соломкой)
4- сухарики "кириешки" со вкусом бекона, или салями
5- свежий помидор

(очищенный от семян и нарезанный кубиками)
6- посыпать салат кондитерским маком.

КНА

 

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

САЛАТ "ВДОХНОВЕНИЕ"

Среда, 04 Мая 2016 г. 09:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Belenaya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

 

Выкладываем слоями, каждый слой под майонезом, соль по вкусу.


1 слой - отварная свекла (натереть на терке)
2 слой -отварная морковь (натереть на терке)
3 слой - лук (нарезать полукольцами и ошпарить кипятком)
4 слой - ветчина (мелко нарезать)

5 слой - желток ( натереть на терке)
6 слой - маринованные грибочки (мелко порезать)
7 слой - сыр ( натереть на терке)
8 слой - белок (натереть на терке и покрыть им весь салат)

Украсить петрушкой, розой из свеклы и ленточками из моркови!

Приятного аппетита!

Источник


Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

СЫРНЫЙ САЛАТ С СУХАРИКАМИ

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 12:36 + в цитатник



 

Сырный с сухариками – очень сытный,

так что им без проблем можно

накормить небольшую компанию.

Еще один важный момент –

салат не нужно солить, так как ингредиенты –

сухарики, сыр, соленые огурцы,

майонез – дают достаточно соли.

3 отваренных яйца
3 соленых огурчика
250 гр. сыра
100 гр. сухариков
2-3 дольки чеснока
майонез
небольшой пучок укропа
молотый перец (по желанию)

Сыр трем на крупной терке,

огурцы режем брусочками,

яйца и зелень мельчим.
Складываем эти ингредиенты в миску,

добавляем сухарики, давим чеснок,

слегка перчим по желанию.

Заправляем майонезом.
Салат нужно есть немедля,

иначе сухарики размокнут.

5999746_0b2cc4946c976fb014c7c5fc9c19cd1c (320x50, 117Kb)


 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  
Комментарии (0)

Салат "Шляпка" 🌲

Дневник

Воскресенье, 10 Апреля 2016 г. 11:32 + в цитатник
 

 

 

Салат слоями, каждый слой под майонезом,соль по вкусу.


1 слой-отварной картофель натереть на терке
2 слой-жареные опята с луком
3 слой-отварная морковь
4 слой-тертый желток
5 слой- тертый сыр
6 слой-белок.

Украсить розами из отварной моркови.

 

 

Рубрики:  ГИМН ЕДЕ:/салаты

Метки:  

 Страницы: [3] 2 1