"Сметанник" в духовке

Приготовил: Марина Золотцева 

Время приготовления: 1 ч. 15 мин

.

Если вы любите простую домашнюю выпечку предлагаю взять на заметку этот интересный рецепт "Сметанника" с минимумом хлопот. Результатом вы точно будете довольны :) 
 

Описание приготовления:

Можно сделать классический пирог или добавить в тесто изюм, цукаты, свежие или сушеные ягоды, например. "Сметанник" хорош как в теплом виде, так и полностью остывшим. Добавьте в кулинарную копилку этот рецепт, он точно достоин вашего внимания. 

1. Первым поставьте разогреваться духовку до 180 градусов. В глубокую мисочку вбейте яйца.

 

2. Всыпьте сахар. Можно для аромата добавить пакетик ванильного сахара.

 

3. Взбейте все до однородности.

 

4. Продолжая взбивать, добавьте сметану.

 

5. Следом - разрыхлитель (соду, гашенную уксусом) и просеянную муку.

 

6. Жаропрочную форму смажьте маслом и выложите тесто. По желанию добавьте ягоды или сухофрукты. Отправьте в духовку и выпекайте до румяности и полной готовности. Приятного чаепития!

"Сметанник" в духовке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру