Сельдь домашнего посола в банке, похожа на рыбку настоящего бочкового посола.
http://club.osinka.ru/ http://www.darievna.ru/ http://www.season.ru/links/ http://www.kruzhevo...
Подушка - (0)Привет Всем! Вот нашла в просторах интернета, очень понравилась, надеюсь Вам тоже! ...
Авторский МК KURDELA DUNYASI "Роза из ленты". Красиво и просто. - (0)мастер-классы цветов из ленты - (0)
...
Веселые курочки - грелка на чайник. Выкройка. - (0)Веселые курочки- грелка на чайник. Выкройка. Такая грелка станет прекрасным подарком любой хо...
Сладкие маринованные помидоры с луком и маслом на зиму |
У опытной и умелой хозяйки имеются любимые, проверенные не раз рецепты заготовки из помидор на зиму. Маринованные дольками помидоры с луком по данному рецепту получаются пряные, упругие, вкусные и сладкие. Вы непременно захотите приготовить их на зиму еще раз.
Метки: заготовки на зиму |
Окрошка на зиму: заморозка заготовки |
Летом, в дивную пору свежих витаминных овощей и сочной ароматной зелени, не упустите время заготовок на зиму. Воспользуйтесь предлагаемой удачной идеей заготовки для окрошки из огурцов, зелени и редиса путем заморозки.
Имея в своем распоряжении порционные наборы овощей и зелени для окрошки, вы сможете в зимнее время приготовить это вкуснейшее блюдо из свежих огурцов, сочной хрустящей редиски и душистого укропа. В холодное время замороженные овощи стоят в магазине дорого, да и нужных вам ингредиентов может не оказаться в продаже. То ли дело – достать из морозилки заготовленный пакет, чтобы приготовить окрошку с солнечным летом.
Метки: заготовки на зиму |
Помидоры по-корейски с перцем чили (заготовки) |
Помидоры по-корейски с перцем чили (заготовки)
Солнечной и радостной новой недели!
Всем известна морковь по-корейски и думаю, что ее научились делать многие из вас. А в этот раз предлагаю рецепт помидоров по-корейски. Особенно они понравятся тем, кто любит острое, так как в это блюдо добавляется перец чили. Если, же кто-то из вас не любитель очень острых блюд, то можете добавить перец чили не в том количестве, как дано, а уменьшить. Берите рецепт и пробуйте приготовить. Это блюдо можно подать как закуску, салат или гарнир к мясным блюдам. Хранить в холодном месте. Разложить помидоры можно в банки любых размеров, но обязательно слоями. Не забывайте время от времени переворачивать банку, чтобы сок равномерно распределялся по овощам.
Метки: заготовки на зиму |
Грудинка сухого посола |
Грудинка сухого посола
Праздники продолжаются и вы конечно же, думаете, что приготовить к праздничному столу. Для вас рецепт грудинки сухого посола. А чтобы она была готова к назначенной дате, ее нужно приготовить заранее. Все просто и легко. Если нет возможности коптить ее на ольховой щепе, это можно сделать и в духовке. Берите рецепт в свою кулинарную копилку, он всегда вам пригодится.
Метки: мясо |
Засолка сельди в банке (Настоящий бочковой засол) |
Сельдь домашнего посола в банке, похожа на рыбку настоящего бочкового посола.
Метки: рыба |
Сало по-венгерски |
Метки: сало |
Вкусные маринованные вешенки в томатном соусе |
Рецептом поделилась соседка по даче. Понравился необычный вкус и замечательный внешний вид. Попробуйте, надеюсь, понравится.
Метки: грибы |
Маринованные шампиньоны за 5 минут |
Если Вам не удалось заготовить грибы летом,осенью или даже весной(имею в виду сморчки-строчки),то не плохой совет как сделать грибочки к новогоднему столу -что не мало важно для водочки,мужчины это оценят и будут благодарны думаю радушной хозяйке.....
И так начнём !!!
Ингредиенты:
Шампиньоны — 500 г
Уксус (столовый, 9%) — 60 мл
Масло растительное — 120 мл
Чеснок — 3 зуб.
Перец черный (горошком) — 10 шт
Сахар — 2 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Лавровый лист — 4 шт
Приготовление:
1. Шампиньоны помыть, крупные шампиньоны разрезать на 4 части, средние наполовину, мелкие можно оставить целыми.
2. В кастрюльке, где будете варить грибы, приготовить маринад - смешать уксус, масло, сахар, соль, добавить перец горошком и лавровый лист.
3. Положить в маринад грибы и выдавить через пресс чеснок
4. Варить, помешивая, после закипания 5 минут. Сначала покажется, что жидкости мало, но грибы очень быстро выделят много сока.
5. Переложить грибы в баночку, остудить и убрать в холодильник на 4 часа. Через 4 часа можно есть. Приятного аппетита!
```````````````````````````````````````````````````````````````````````````
Метки: грибы |
Виноград маринованный |
800 г.банку заполнить ягодами винограда. Можно и маленькими гроздьями.
Сделать рассол : 1ст.л.соли(не полная),1 ст.л. сахара,1 лавровый лист,3-4 шт.душистого перца,3-4 шт.гвоздики.Сварить рассол, добавить 2 десертную ложку уксуса(яблочного),и залить сразу в банку с виноградом,плотно закрыть.Оставить на несколько дней.
Красиво смотрится на столе,виноград разных цветов.
Фото с инета,рецепт мой.
Метки: заготовки на зиму |
Сушеная морковь |
Сушеная морковь
Морковь в магазинах продают круглый год и мы можем ее всегда купить. Но бывают моменты, когда нужно что - то приготовить, а она закончилась. В таком случае вас всегда выручит сушеная морковь, которую можно приготовить в домашних условиях. Приготовление не сложное, больше времени уйдет на сушку овоща. И все-таки, если решите иметь морковь всегда "под рукой", насушите ее.
Метки: заготовки на зиму |
Закуска на зиму из фасоли |
Метки: заготовки на зиму |
Консервированная кукуруза в домашних условиях |
Сезон домашних заготовок на зиму еще вовсе не закончился, несмотря на то, что за окном уже октябрь. В закромах у запасливых хозяюшек еще наверняка имеется масса всевозможных овощей, фруктов и других плодов. Вот и сегодня предлагаю рецепт домашней консервированной кукурузы, которую мы заготовим на зиму.
Что чаще всего принято готовить с этим продуктом? Ну конечно разнообразныесалаты с консервированной кукурузой! Они получаются вкусными и сытными, ну и сочными, главное - выбрать качественную консервированную кукурузу.
Именно поэтому при приготовлении консервированной кукурузы в домашних условиях необходимо очень тщательно отобрать исходное сырье. Другими словами, если хотите, чтобы зернышки были нежными и мягкими, берите молоденькие початки сахарной кукурузы.
Метки: заготовки на зиму |
Суточные малосольные огурчики на минералке |
Лето – самое время для малосольных огурчиков, упругих и хрустящих. У каждой хозяйки свой рецепт и каждый хорош по-своему.
Солить нужно небольшие, крепкие, молодые огурцы «с пупырышками».
Малосольные огурчики на минералке – это, просто, бомба!
Метки: заготовки на зиму |
Засолка шампиньонов разными способами |
Засолка шампиньонов разными способами
Любите грибы? Так как решила предложить вам два рецепта засолки шампиньонов. Может быть кто - то из вас предпочитает солить или мариновать другие грибы, но думаю, что и на эти тоже надо обратить должное внимание. Приготовить их несложно, а и засолка шампиньонов быстрая, так что уже через несколько дней вы можете их есть. Рецептами поделились участники сайта: vkuso.ru и мы поблагодарим их.
Метки: грибы |
Салат из зеленых помидоров с укропом на зиму "ОхМурительные" |
Сегодня предлагаю уделить время домашним заготовками, вместе с нами сделать несколько баночек салата из зеленых помидоров.
Осенние зеленые помидоры в свежем виде не едят, а вот маринады или салатные заготовки с этим овощем, выходят просто отменными. Предлагаем не мудрить, добавить лишь чеснок и укроп, этого будет вполне достаточно, чтобы салат заиграл очень бурными красками. А вот основой маринада будет уксус и натуральный помидорный сок.
Если все подготовлено, отправляемся на кухню.
Метки: заготовки на зиму |
Обалденный рецепт засолки помидор в литровые банки |
Волшебный вкус!
Метки: заготовки на зиму |
Рецепт южно-корейской закуски=Кимчи! |
Серия сообщений "корейская ,тайская,китайская кухня":
Часть 1 - СУШИ.
Часть 2 - Камдича или салат из картофеля по-корейски
Часть 3 - strong>Курица стир-фрай в кисло-сладком соусе
Часть 4 - КИТАЙСКИЙ СЛАДКИЙ СОУС ЧИЛИ
Часть 5 - Рецепт южно-корейской закуски=Кимчи!
Часть 6 - Роллы или суши-роллы – блюдо японской кухни
Часть 7 - Корейская кухня
...
Часть 16 - Баклажаны по тайски.
Часть 17 - Острые баклажаны (по корейски )
Часть 18 - Баклажаны по-корейски
|
Метки: салат |
strong>Консервация спаржевой фасоли (несколько рецептов) |
Консервация спаржевой фасоли (несколько рецептов)
Мне очень нравятся блюда со спаржевой (стручковой) фасолью. Она очень полезна и питательна. Богата минералами и витаминами, в ней содержится большое количество калия, магния, кальция, а также все витамины группы В, в особенности В9 и В2. Спаржевую фасоль можно использовать для приготовления салатов, супов и подавать в качестве гарнира. Её несложно сохранить на зиму, но брать для заготовок надо не перезрелые стручки, а молодые, яркого зеленого цвета. Такая фасоль будет сочной и мягкой.
Метки: заготовки на зиму |
10 суперрецептов, после которых ты полюбишь помидоры еще больше. |
Метки: заготовки на зиму |
Рассольник с перловкой на зиму |
Метки: заготовки на зиму |
