http://vkysnyashka.ru/kulebyaka-krokodilchik/#more-1350

Серия сообщений "Рыбные блюда":
Часть 1 - Скумбрия запеченная
Часть 2 - Салат с семгой и помидорами
...
Часть 12 - Закуска "АНАНАС" с красной рыбой и икрой
Часть 13 - Запеченные бутерброды с рыбой » Мастерю - все своими руками
Часть 14 - Рыбная кулебяка
Часть 15 - Скумбрия по-царски
Часть 16 - Засолка рыбы в домашних условиях
...
Часть 47 - РЫБУ ТЕПЕРЬ НЕ ЖАРЮ И НЕ ВАРЮ/А ГОТОВЛЮ ВОТ ТАК
Часть 48 - Рулет - закуска на праздничный стол(из лаваша на скорую руку)
Часть 49 - Скумбрия "Отвал башки" гениальный простой рецепт

http://vkysnyashka.ru/category/vyipechka/

http://vkysnyashka.ru/nezhnoe-pirozhnoe/

Сеть кафе-пекарен info@brokerf.ru

Серия сообщений "Проекты домов":
Часть 1 - Дом проект 30 Лиски
Часть 2 - проект 29
Часть 3 - проект 56 отличный вариант
Часть 4 - Дом
Часть 5 - Пекарни франшиза
Часть 6 - Нормы по электропотреблению квартиры и частного дома
Часть 7 - Дома и ....
...
Часть 12 - Филиппинский проект дома площадь 148 м2
Часть 13 - Площадь 264 м2
Часть 14 - Дом Общая площадь 180м2

Дастарханың бай болсын,
Қазан-ошағың май болсын.
Төрт түлігің сай болсын,
Көңілің толып жай болсын.
Құлындаған тай болсын!
Ұлың ұяға қонсын
Қызың бақытты болсын!
Бергеннен Алла танбасын,
Көбейе берсін мал-басың.
Қыдыр болсын жолдасың.
Досыңнан көңілің қалмасын.
Жағаңнан дұшпан алмасын.
Қастық қылған оңбасын,
Әруақтар қолдасын!
Дастархан байлығын берсін,
Деніңнің саулығын берсін!
Әумин!

СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ



ДЛЯ МЯСА: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.



ДЛЯ ПТИЦЫ: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.



ДЛЯ РЫБЫ: лавровый лист, белый перец, имбирь, душистый перец, лук, кориандр, перец чили, горчица, укроп, тимьян.



ДЛЯ ГРИЛЯ: красный перец, душистый перец, кардамон, тимьян, майоран, мускатный орех и мускатный цвет, тмин, имбирь, перец чили.



ДЛЯ ДИЧИ: тимьян, душица обыкновенная, душистый перец, красный перец, можжевельник.



ДЛЯ РАГУ: красный перец, имбирь, куркума, кориандр, горчица, кардамон, тмин, черный перец, душистый перец, мускатный орех, гвоздика.



ДЛЯ КАПУСТЫ: кориандр, фенхель, кумин, семя черной горчицы.



ДЛЯ КАРТОФЕЛЯ: кориандр, куркума и асафетида.



ДЛЯ БОБОВЫХ: кумин, асафетида, имбирь, перец, мята лавандовая и кориандр.



ДЛЯ МАРИНАДОВ: лавровый лист, можжевельник (ягоды добавляют в маринады при приготовлении мяса дичи и рыбы), ветки укропа с бутонами, цветками или семенами.



ДЛЯ ФРУКТОВ, СОКОВ, КОМПОТОВ: корица, гвоздика, имбирь, бадьян, кардамон.



ДЛЯ ПАШТЕТОВ: белый перец, корица, имбирь, лавровый лист, гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон.



ДЛЯ ВЫПЕЧКИ: гвоздика, корица, бадьян, имбирь, кардамон, душистый перец, апельсиновая цедра, анис, кунжут, мак, ваниль.



ДЛЯ ГОРЯЧЕГО МОЛОКА: корица, кардамон, шафран.

Серия сообщений "Советы ":

полезные советы

Часть 1 - В ЧЕМ ЗАЛОГ СЧАСТЬЯ ?
Часть 2 - Свеча с приправами
...
Часть 5 - Самые лекарственные специи.
Часть 6 - Полезные советы по вязанию
Часть 7 - СПЕЦИИ – ЧТО К ЧЕМУ ПОДХОДИТ

Ингредиенты: Тесто: 3 яйца 100г сахара 150г маргарина 350-400г муки 1ч.л. разрыхлителя Начинка: 300мл сливок (20% жирности) 150г сахара 400г творога 5г ванильного сахара 3 яйца 300г чернослива Приготовление Готовим тесто: яйца взбить венчиком в миске Добавить сахар, перемешать. Маргарин растопить и влить в яичную смесь, перемешать Всыпать муку с разрыхлителем и замесить тесто Готовим начинку: сливки взбить с сахаром, добавить творог, ванильный сахар, яйца и перемешать миксером Собираем пирог: тесто выложить в форму, формируя бортики Выложить на дно чернослив, залить творожной начинкой и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 50-60 минут.

Серия сообщений "Десерты":

десерты

Часть 1 - Домашний экспресс-сыр приготовленный в микроволновке
Часть 2 - Готовим дома сыр "моцарелла".
...
Часть 26 - Творожное суфле с маскарпоне и цукатами
Часть 27 - Сырники
Часть 28 - Творожный пирог с черносливом
Часть 29 - ДОМАШНИЙ ЧАК-ЧАК
Часть 30 - Альмогроте-паштет из сыра с томатом
...
Часть 39 - Конфеты из сухофруктов
Часть 40 - Творожная ЗАПЕКАНКА без муки, без манки
Часть 41 - Десерт из тыквы: конфет не надо....

Для теста (диаметр формы 30х18): 1,5 ст. муки 2 ст. л. сахарного песка 100 г маргарина 50 г сметаны 1 желток ¼ ст. л. соды Для творожного слоя 250 г мягкого однородного творога (если творог зернистый, протереть через сито) 1/3 ст. сахара 1 желток ванилин Для яблочного слоя 4-5 средних яблок корица Для безе (или суфле) 2 белка от крупных яиц Разогреваем духовку до 180-190°. Соединяем желток, сахарный песок, растопленный сливочный маргарин, сметану, разрыхлитель; смешиваем до однородного состояния. В смесь просеиваем муку, замешиваем мягкое песочное тесто. Распределяем тесто по форме, делаем невысокие бортики, прокалываем вилкой. Для приготовления творожной массы растираем творог с сахарным песком, желтком, ванилином, сгущенкой (не обязательно). Распределяем творожную массу поверх песочной. Очищаем яблоки от кожуры (не обязательно) и от семян, нарезаем на тонкие дольки. Равномерно выкладываем яблочные дольки поверх творожного слоя, обсыпаем корицей. Выпекаем 25-30 минут. Тем временем готовим безе: взбиваем белки, сбрызнув лимонным соком, постепенно добавляем сахарный песок. Для суфле достаточно пары ложек сахара, а для безе сахара нужно больше. В любом случае, белки надо взбивать до плотных устойчивых пиков на медленной скорости миксера. Выкладываем белковую массу поверх готового пирога и выпекаем еще 10 или 15 минут (огонь убавить до 170°). Готовому пирогу даем остыть.

Хачапури - самый лучший рецепт! РЕЦЕПТ: Мука - 3 стакана Кефир - 1 стакан Яйцо - 2 штуки Сахар - 1 чайная ложка Соль - 1 чайная ложка Сода - 0,5 чайной ложки Масло растительное - 1 столовая ложка Сыр твёрдый - 400 грамм Масло сливочное - 50 грамм. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В кефир добавить 1 яйцо, соль, сахар, растительное масло и всё хорошо перемешать. 2. В 2 стакана просеянной муки добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефиром. Замешиваем мягкое тесто, посыпая понемногу оставшийся стакан муки. Тесто должно получиться мягкое, способное держать форму, но оно будет немного липнуть к рукам (главное не переусердствовать с мукой - иначе хачапури получатся жёсткими). Тесто накрыть салфеткой и дать ему постоять. 3. Сыр напереть на крупной тёрке, добавить 1 яйцо и перемешать. 4. Из теста сформировать колбаску и нарезать её на 9 частей. 5. Из каждой части сформировать лепёшку , в центр которой положить начинку. Концы лепёшки подобрать к центру и скрепить их в виде мешочка. 6. Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем ещё раз поворачиваем и раскатываем, но не сильно. 7. Выпекаем хачапури на сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Чтобы лучше пропеклись, можно накрыть сковороду крышкой. 8. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Комментировать16 Поделиться752 Класс1 707

http://www.klubok-info.ru/model_for_women_hats_60.html

https://ok.ru/smaak/topic/66383317647414

1. Брускетта с баклажанами и сыром Баклажаны запеките, мелко нарежьте, добавьте чеснок, смешайте с рикоттой и красиво уложите на брускетты.

2. Суши и роллы Используем только рис, авокадо, креветки, рыбу, нори и немного соевого соуса. Никакого жирного сыра и майонеза!

3. Греческие шпажки Канапэ из черри, сыра фета, свежего огурца и оливки.

4. Тар-тар из лосося Лосось нарежьте маленькими кубиками, добавьте сок лимона и измельченную кинзу.

5. Мидии с «шубой» из свежих овощей Мидии отварите, откройте, разложите на большом блюде и сверху уложите смесь из зелёного перца, красного лука, помидоров. Сбрызните соком лимона.

6. Сальса из манго и красного лука Очистите манго и красный лук и мелко нарежьте кубиками. Смешайте с красным луком, соком лимона, уксусом и кинзой.

7. Паштет из копчёного лосося Филе лосося разомните вилкой в однородную массу. Рикотту разомните с йогуртом, добавив сок лимона, хрен, соль и перец. Смешайте с рыбой и уберите в холодильник до подачи, чтобы вкусы перемешались.

8. Мусс из шпината с кремом из пармезана Шпинат бланшируйте в кипящей воде 1–2 минуты. Взбейте в блендере с яйцом до однородной массы. Добавьте MAGGI® Универсальная приправа и сливки. Положите смесь в маленькие формочки для запекания и поместите в духовку на 25 минут. Выньте, посыпьте тёртым пармезаном и подавайте на стол.

9. Финики в беконе с черным перцем В каждый тонкий и узкий кусок нежирного бекона заверните по финику. Сверху посыпьте чёрным перцем.

10. Огуречно-йогуртовый дип с мятой Смешайте йогурт, мелко нарезанную мяту, очищенный и мелко нарезанный огурец и уксус. Добавьте соль и перец. Нарежьте свежие овощи и выложите на блюдо, рядом поставьте соус и подавайте.

Серия сообщений "Новогодние блюда":
Часть 1 - Шарики елочные
Часть 2 - Тарталетки с форелью или семгой
Часть 3 - Новый 2017 год ― год Огненного Петуха. Новогодние рецепты с фото.
Часть 4 - Новогодний салат "Шапка Деда Мороза".
Часть 5 - Новогодние блюда
Часть 6 - Кукси (холодный корейский суп)
Часть 7 - Путешествие в мир самых интересных рецептов
...
Часть 14 - Печеночные рулетики с начинкой
Часть 15 - Шикарный Закусочный Рулет на Праздничный Стол
Часть 16 - Рулет - закуска на праздничный стол(из лаваша на скорую руку)

Вам понадобятся ланолин и миндальное масло.

Ланолин можно купить в аптеке. В баночку с крышкой положите ланолин (30 мл) добавьте немного масла миндаля.

«Крем» наносите по утрам и вечерам на область вокруг глаз, вбивая его в кожу подушечками пальцев.

Хранить это средство можно в холодильнике полгода.

Александра Дроздова Читайте больше на http://lady.pravda.ru/articles/beautiful/19-12-2016/11525/

Серия сообщений "Домашняя косметика":
Часть 1 - Здоровье для волос
Часть 2 - КАК СТАТЬ КРАСИВОЙ ЗА 30 ДНЕЙ
...
Часть 14 - 100% натуральные крема
Часть 15 - Сок алоэ в домашней косметологии
Часть 16 - Морщины вокруг глаз.Крем
Часть 17 - Домашние крема и натуральные масла для век
Часть 18 - Рецепты кремов для увядающей кожи
...
Часть 36 - Отбеливание кожи лица
Часть 37 - Лайфхаки с лекарствами: не по рецепту
Часть 38 - Аскорбиновая кислота для кожи вокруг глаз

Ингредиенты:

-Пшеничная мука – 2 ст;

-сахар: песок – 1 ст;

-сливочное масло – 200 г;

-творог – 0,5 кг;

-яйца – 3 шт;

-сода – щепотка;

-ванильный сахар – 0,5 ч.л.

Приготовление: 1. Для начала сливочное масло нам нужно охладить так, чтобы было легко натереть его на крупной терке. Так и делаем. Всыпаем в масло муку с содой и сахар (половину дозы) и хорошенько разминаем вилкой. У нас получится в результате такая масляно-мучная крошка.

В отдельной миске смешиваем друг с другом: творог (лучше брать творог высокой жирности, еда получится вкуснее в итоге), и сахар с яйцами (я немного взбиваю венчиком).

2. Берем форму, смазываем ее маслом и ровным слоем высыпаем половину наших масляно-мучных крошек. Сверху выкладываем творог, разравниваем и засыпаем оставшейся половиной крошек.

Духовку прогреваем до 180-200 градусов и ставим нашу ватрушку запекаться минут на 30 (до румяности).

Если творог с комочками, его лучше протереть через сито, так получится нежнее

Ингредиенты:

печенка — 0,5 килограмма;

яйцо — 5-6 штук;

молоко — 0,5 литра;

мука — 0,5 стакана;

сода, на кончике ножа;

лук и морковка по 1 штуке;

майонез — 50 грамм.

Печеночный торт. Пошаговый рецепт

Залейте печенку водой на 1 час периодически меняйте воду.

Перекрутите печень на мясорубке, добавьте молоко, яйца, муку, соду соль и перец, дайте настоятся в течение 10-15  минут.

Тесто должно получится как на оладьи. Выпекаем коржи на маленькой сковороде с обеих сторон.

Лук и морковь очистите. Морковь натрите на терке, а лук мелко измельчите. Обжарьте на растительном масле.

Остывшие коржи, выкладываем на блюдо, немного смазываем перемазываем каждый майонезом, добавляем начинку из лука и моркови

Печеночный торт должен настоятся не менее 30 минут, затем подавайте на стол!

ЧАСЫ ИСТОРИИ ИДУТ Наёмным красноречьем блещет, Святые пачкает слова, На отчий край с трибун клевещет Иван, не помнящий родства. А мы за ним легко и пошло, Без уважения к себе, Толкуем о Советском прошлом, О нашей жизни и судьбе. А что бы нам не пробудиться И не стряхнуть с себя цепей, Враг сделал притчей во языцах Того, кто всех ему страшней! Талдычит враг «нам возвратиться Назад в гулаги и рабы...» А я хотел бы обратиться Ко всем, кто прошлое забыл. Былой поры откройте залы: Бесстрашно, честно, не юля... И расскажите всем, как Сталин Встал у партийного руля. Чтоб верить басням перестали, Скажите, тем, кто слеп и глух, Как выводил товарищ Сталин Страну из тысячи разрух. Напомните и тем, кто честен, Но забывается порой, Как создал он на голом месте У нас в стране Советский строй. Перескажите с уваженьем, Как он – без помощи извне – Наш край во вражьем окруженьи Готовил к будущей войне. А в жуткий час, когда над миром Смерть пронеслась стальным дождём, Он стал своей страны кумиром, Стал полководцем и вождём. Как содрогались супостаты! А он ведь был не их судьбой... Как с его именем солдаты Шли в свой последний смертный бой! Спросите тех, кто злобой бредит. Спросите в лоб и за глаза: Не он ли нас привёл к Победе, Не он ли путь к ней указал?! Спросите всех – живых и павших: Не он ли, распрям вопреки, Сплотил в Союз народы наши, Чем мы сильны и велики?! И пусть ответят те, кто знали, Но вдруг не захотели знать – Как ждали всё, что скажет Сталин, Когда не знали, что сказать. А нынче – говорливы стали, И по свистку из-за бугра С усердьем треплет имя «Сталин» Холуй, не помнящий добра. Эх, господа, вы не устали Его порочить и чернить?! Он был, он есть, он будет – Сталин, И он в столетьях будет жить! Проходят дни, подходят сроки, Часы Истории идут... Вождю достойные потомки Как надо, почесть воздадут! © Иван Куликов