Хозяйкам на заметку:рецепты самого вкусного теста

Среда, 12 Августа 2015 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хозяйкам на заметку:рецепты самого вкусного теста


1. Кефирное тесто с сыром
Ингредиенты:

- 1 чашка кефира
- 1 чашка тертого сыра
- 0,5 чайной ложки соли
- 2/3 чайной ложки соды
- 1 чайная ложка сахара
- 2 стакана муки
Если Вы натрете сыр на крупной терке, то получатся отличные лепешки и сосиски в тесте, а если на мелкой — получится хорошее тесто для другой мелкой выпечки, например рогаликов и т.д.

2. Пресное тесто на сметане
Ингредиенты:

- 1 стакан сметаны
- 2 стакана муки
- 2 столовые ложки сахара
- 1 чайная ложка соли
- 1 чайная ложка соды
- 1 яйцo - 100 г молока
- 50 г растопленного маргарина
В каждом доме найдутся продукты для этого теста. Поэтому оно пользуется особой популярностью. Из него можно испечь просто лепешки к чаю, а можно и пирожки с любой начинкой.
читать полностью

Метки:  

Звуки природы... Живой лес...

Среда, 12 Августа 2015 г. 00:49 + в цитатник
tanyusha100.ru/post368439513/ Прекрасные записи пения птиц. Спасибо.

Звуки природы... Живой лес...

Среда, 12 Августа 2015 г. 00:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanyusha100 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Звуки природы... Живой лес...

Звуки природы... Живой лес...



http://www.youtube.com/watch?v=wghf4fiuPWE

 

Видео, клипы, ролики смотреть онлайн «Пение Птиц»

4897960__3_ (698x533, 146Kb)


Метки:  

Творожный пирог с ягодами

Среда, 12 Августа 2015 г. 00:16 + в цитатник
liveinternet.ru/users/natta...369038986/ Прекрасный рецепт. Спасибо.

Творожный пирог с ягодами

Среда, 12 Августа 2015 г. 00:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Nattaliya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пирог с ягодами

Пока на улице ягодный сезон, нужно пользоваться и печь пироги с ягодами. Поэтому я вам предлагаю испечь вкусный и нежный творожный пирог с ягодами

Ингредиенты:
Тесто:
Мука 1 ст
Масло сливочное 80 гр
Яйцо 1шт
Сахар 1 ст.л.
Разрыхлитель 0,5 ч.л.
Начинка:
Творог 500 гр
Сахар 0,5 ст.
Яйца 2 шт
Манка 1 ст.л.
Сметана 100гр
Ванилин 0,5 ч.л.

Ягода 300-400 гр
Суфле:
Белок яичный 3 шт
Сахар 3 ст.л.
Соль щепотка
Приготовление:

Читать далее...

Метки:  

Тонкий бездрожжевой лаваш на сковороде. Делаем сами.

Среда, 12 Августа 2015 г. 00:01 + в цитатник
liveinternet.ru/users/58773...369185880/ Спасибо за рецепт. Обязательно сделаю.

Тонкий бездрожжевой лаваш на сковороде. Делаем сами.

Вторник, 11 Августа 2015 г. 23:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Ромашковый_ангел [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тонкий бездрожжевой лаваш на сковороде. Делаем сами.

 Тонкий  бездрожжевой лаваш.

get_img (500x301, 51Kb)

Рецепт  лаваша самый простой   и выпекать его мы будем  на сковороде, диаметром 24 см..
Необходимо для приготовления :
Мука пшеничная  3 стакана
Вода кипячёная    1 стакан
Соль  0,5 ч. ложки
Приготовление :
В горячей воде растворяем соль.Просеиваем в миску муку.
Делаем в муке лунку и вливаем туда горячую подсоленную воду. Быстро замешиваем тесто. 
Затем, выкладываем всё на посыпанную мукой ,рабочую поверхность.
Начинаем замешивать тесто руками.  Вымешиваем минут десять, пока тесто  не станет мягким и пластичным.   Затем формуем  его в шар.
Накрываем его прямо на столе миской и оставляем отдыхать на 20 -30 минут.
После этого делим тесто примерно на 8-9 частей, формируем в шарики и накрываем полотенцем, для избежания обветривания.   Теперь приступаем к раскатыванию теста.
Стол присыпаем небольшим количеством муки.  Раскатываем тонко, чтобы тесто просвечивало и стараемся придать ему форму круга, с примерным диаметром дна сковороды, на которой будем выпекать. Раскатав все  шарики приступаем к выпеканию на сухой сковороде, на огне ниже среднего. 
Разогреваем сковородку и выкладываем первый лаваш (можно для удобства с помощью скалки).
Готовим примерно одну минуту  с одной стороны,  а затем  переворачиваем и допекаем ещё примерно секунд 20-25.
Снимаем готовый лаваш со сковороды и сразу, ещё горячий, сбрызгиваем его водой( я это делаю при помощи пульверизатора) . Прикрываем полотенцем, чтобы лаваш стал мягким. Остальные   выпекаем таким же образом. Вот и всё!
Теперь можете наслаждаться свежеиспечённым армянским лавашем. Приготовленные впрок лаваши можно хранить в замороженном виде , также можно  их хранить свернув  трубочкой  в пакете,  в  холодильнике   .
 

Метки:  

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ФУРШЕТНАЯ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 21:22 + в цитатник
liveinternet.ru/users/35752...369089333/ Закуска аппетитная, смотрится красиво. Обязательно сделаю. Спасибо.

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ФУРШЕТНАЯ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 21:19 + в цитатник
Это цитата сообщения НаталинаЯ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ ФУРШЕТНАЯ


foto (3) (600x450, 230Kb)
Предлагаю вашему вниманию очередную закуску. Очень удобно брать с собой на пикник, так же хорошо идет на фуршетах, вечеринках.

Нам потребуется:
Свекла отварная;
сырки плавленные 3 шт;
яйца отварные - 2 шт;
масло сливочное размягченное - 50 гр;
зелень;
батон;
корнишоны маринованные;
филе сельди

Итак, приступаем к приготовлению. Для этого батон разрежем вдоль, но не до конца и вынем мякоть, оставляя около 1 сантиметра.

Затем измельчим в блендере, или натрем на мелкой терке сырки, яйца и сливочное масло

Делим нашу смесь на 3 части, к 2/3 добавляем натертую на мелкой терке свеклу, а к 1/3 мелко порезанную зелень

Начинаем собирать нашу закуску. Для этого сначало мажем не очень толстым слоем батон смесью свекольной

foto (2) (600x450, 232Kb)
Затем сверху выкладываем смесь с зеленью

Теперь настала очерь огурчика. Выкладываем его к дальней, неразрезанной стороне

Теперь выкладываем филе селедочки
foto (1) (600x450, 227Kb)
Соединям наш батон и плотненько укутываем пищевой пленкой. Отправляем в холодильник примерно на ночь
foto (600x450, 218Kb)
Картинка смайликФлай леди



Метки:  

Уроки для оформления дневника

Вторник, 11 Августа 2015 г. 21:00 + в цитатник
liveinternet.ru/users/58773...369157882/ Спасибо за уроки. Надо начинать осваивать, начиная сверху.

Уроки для оформления дневника

Вторник, 11 Августа 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения SvetlanaT [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Метки:  

МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ. СЛАЙДШОУ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 15:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Нелли_Хадкевич [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ. СЛАЙДШОУ

https://www.youtube.com/watch?v=z8BNF5hHHY0

Приглашаю всех в гости на МОЙ ВИДЕОКАНАЛ. https://www.youtube.com/user/nelli15230?feature=discovery   

 Подписывайтесь, чтобы получать доступ ко всем роликам.

МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ. СЛАЙДШОУсоздано в программе http://www.amssoft.ru/lands/fotoshow/main.php?ap=1712

Это профессиональная программа,  для создания анимированных видеороликов из фотографий с музыкой и спецэффектами.

Ваша фантазия + возможности программы позволят вам сделать хороший подарок для близкого человека.

http://www.amssoft.ru/lands/fotoshow/main.php?ap=1712

 

В ролике использована музыка: IgorKrutoj– Krasivayakompoziciya


Метки:  

МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ. СЛАЙДШОУ

Вторник, 11 Августа 2015 г. 15:46 + в цитатник
https://www.youtube.com/wat...8BNF5hHHY0

Приглашаю всех в гости на МОЙ ВИДЕОКАНАЛ. https://www.youtube.com/user/nelli15230?feature=discovery   

 Подписывайтесь, чтобы получать доступ ко всем роликам.

МУЗЫКА ДЛЯ ДУШИ. СЛАЙДШОУсоздано в программе http://www.amssoft.ru/lands/fotoshow/main.php?ap=1712

Это профессиональная программа,  для создания анимированных видеороликов из фотографий с музыкой и спецэффектами.

Ваша фантазия + возможности программы позволят вам сделать хороший подарок для близкого человека.

http://www.amssoft.ru/lands/fotoshow/main.php?ap=1712

 

В ролике использована музыка: IgorKrutoj– Krasivayakompoziciya


Метки:  


Процитировано 1 раз

Сады Виллы Таранто

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:58 + в цитатник
liveinternet.ru/users/58773...369011169/ Изумительные картины" Сады Виллы Таранто". Спасибо за насыщенную экскурсию.

Сады Виллы Таранто

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:53 + в цитатник
Это цитата сообщения valniko77 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сады Виллы Таранто

Изображение с кодом 7041122

 

«Прекрасный сад необязательно должен быть большим. Это может быть всего лишь пара квадратных метров на балконе. Главное — чтобы он стал воплощением вашей мечты». 

( капитан Мак-Ичарн )

 

 

73579455_DSC02191.JPG

Красоты Лаго-Маджоре влекли к себе людей искусства еще со времен Леонардо да Винчи. Здесь жили, вдохновлялись, творили именитые художники, музыканты, литераторы. Здесь строили виллы и разбивали сады. Последние превосходят южных собратьев изысканностью обустройства и, как ни парадоксально, необыкновенным разнообразием растительного мира. Несомненным бриллиантом в северной коллекции сверкает вилла Таранто — уникальный во многих отношениях комплекс, снискавший мировую известность. Здесь на площади в 18 га слились в единый ансамбль классический регулярный итальянский сад и английский пейзажный парк, оранжереи с растительной экзотикой и гербарий флоры Британии, арборетум с редчайшими породами деревьев и ботанический сад, насчитывающий 20 000 видов. Создал этот необычайный сад шотландец, происходящий из старинного знатного рода, отставной военный, королевский стрелок капитан МакИчарн. В этот сад он вложил всю свою страсть: страсть к ботанике, растениям и садоводству — страсть длиной в жизнь.

13-Dsc00338-colonna-dallalto.jpg

4865812427_85e7c49976_b.jpg


Лебединое озеро

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лебединое озеро

 

Лебединое озеро

 

3779070_63966733_44977552_Linie24_1_ (575x10, 40Kb)

 

3779070_58287__swanlake_p (700x467, 66Kb)

 

Сквозь летние сумерки парка
По краю искусственных вод
Красавица, дева, дикарка –
Высокая лебедь плывёт…
Головка ее шелковиста,
И мантия снега белей,
И дивные два аметиста
Мерцают в глазницах у ней.
И светлое льется сиянье
Над белым изгибом спины.
И вся она как изваяние
Приподнятой к небу волны.

3779070_130511__swanlake_p (700x493, 51Kb)

3779070_94612__angeldance_p (700x525, 48Kb)

 

3779070_0_c0926_b19270eb_orig (111x111, 15Kb)

Когда цветок с цветком переплились...

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:12 + в цитатник
liveinternet.ru/users/58773...369008054/ Изобилие цветов. Море красок, весеннего настроения.Спасибо. Вы кудесница.

Когда цветок с цветком переплились...

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:08 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Когда цветок с цветком переплились...

Когда цветок с цветком переплились...

3779070_63824351_7057 (600x5, 25Kb)

3779070_cvetylepestkimalvalinii (700x393, 90Kb)

3779070_lugpoletravacvetykrokus (700x393, 99Kb)

3779070_cvetymakibabochkakollazh (700x393, 66Kb)

 

3779070_0_c0925_d248fce5_orig (111x111, 43Kb)

САЛАТ МЕРКУРИЙ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 18:00 + в цитатник
liveinternet.ru/users/58773...369006787/ Прекрасный салат, прекрасное оформление. Вы большая умница.

САЛАТ МЕРКУРИЙ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

Воскресенье, 09 Августа 2015 г. 17:51 + в цитатник
Это цитата сообщения ANDREJA_WELS [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

САЛАТ МЕРКУРИЙ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦОМ И ЧЕРНОСЛИВОМ

 

 

САЛАТ МЕРКУРИЙ С КУРИЦЕЙ, ОГУРЦОМ

И ЧЕРНОСЛИВОМ

3779070_d8e989d96575_2_ (315x103, 9Kb)

Салат а-ля Меркурий

ИНГРЕДИЕНТЫ НА 2  ПОРЦИИ

 Куриное филе отварное - 1 грудка
  Яйца отварные - 1 шт
  Огурцы свежий некрупный - 1 шт
Чернослив без косточек - 7 шт

ДЛЯ СОУСА:

Йогурт натуральный густой - 100 мл
Горчица - 1 ч.лож.

  Соль -  по вкусуЗдесь

3779070_d8e989d96575_1_ (315x103, 9Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Нарезать куриное филе (некрупно).
Яйца почистить от скорлупы и мелко нарезать.
Чернослив обдать кипятком, нарезать мелкими кусочками.
Огурец натереть на мелкой терке (лишний сок отжать)
При помощи специальной формы сформировать салат (беру обрезанную с обеих концов пластиковую бутылку).
Теперь слоями на тарелку выкладывать курицу, после чернослив, затем огурец, за ним яйца и снова курицу, после опять яйца.

При этом слои промазываем йогуртом, смешанным с солью

и горчицей. Если йогурт густой, заправки потребуется больше.

 

3779070_d8e989d96575 (315x103, 9Kb)

 

 


3779070_d7f38736bac4f93fa29f9b94bee431f6 (350x264, 91Kb)



Поиск сообщений в Нелли_Хадкевич
Страницы: 124 ... 13 12 [11] 10 9 ..
.. 1 Календарь