Увидела на прилавке в магазине говяжий рубец (требуху) и вспомнилось мне из детства “мясо ёжика”, так я называла его еще ребенком.
Рубец говяжий (требуха) имеет специфический неприятный запах и я расскажу как от него избавиться.
Праздничная утка |
|
праздник красивей и вкусней! |
Ингредиенты ● колбаса салями ● крем-сыр ● оливки ● маринованный огурец ● сыр плавленый ● огурец ● сыр тостовый ● сыр |
Серия сообщений "Бутерброды, канапе":
Часть 1 - Картофельные бутерброды с беконом
Часть 2 - Начинки для тарталеток
...
Часть 7 - Закуска на раз-два.
Часть 8 - Закуска из лаваша с сыром, чесноком и рыбными консервами
Часть 9 - праздник красивей и вкусней!
Часть 10 - Разнообразные начинки для фарширования яиц
Часть 11 - ЗАКУСКА ИЗ СЛОЕНОГО ТЕСТА С КРАСНОЙ РЫБОЙ
...
Часть 13 - Намазки для бутербродов, множество вариантов
Часть 14 - Морские ракушки: готовим потрясающую закуску на праздничный стол!
Часть 15 - Бутерброды с красной рыбой, сыром и авокадо
|
Домашние котлеты |
Домашние котлеты! Попробуйте на ужин приготовить вкусные домашние котлеты по нашему рецепту. Вкуснота! Котлетки получаются сочными и нежными и съедаются за раз.
|
Пирог слоеный |
Нам понадобится:
- Тесто слоёное дрожжевое
- Сыр
- Колбаса
- Маринованные огурчики
- Кетчуп
- Яйцо для смазывания
Приготовление:
Размораживаем тесто и раскатываем на пергаментной бумаге. Выкладываем в форму как на видео.
Далее выкладываем сыр, колбасу, кетчуп и огурчики. Накрываем одной половинкой теста и опять повторяем очередность начинки.
Накрываем другой половинкой теста. Делаем надрезики и смазываем яйцом.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 25 минут
|
Домашний майонез |
Рецепт приготовления домашнего майонеза на основе растительного масла и яиц. Майонез получается нежный, воздушный и очень вкусный.
Ингредиенты:
Приготовление:
Приятного аппетита!
|
НОВОГОДНИЕ ЗАКУСКИ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ... |
|
Салат «Снегирь». |
Ингредиенты:
Рис варёный - 1 стакан;
Куриное филе - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Яйца - 2 шт;
Помидоры - 2 шт;
Маслины без косточки - 0.5 банки;
Майонез - по вкусу.
Описание процесса приготовления:
Предлагаю приготовить вкусный и праздничный салат "Снегирь". Такой салат можно приготовить из простых и доступных продуктов, главное чтобы в нём присутствовали маслины и помидоры или сладкий красный перец. Эти ингредиенты нужны для оформления и также они выполняют верхний слой салата, внося в него определённый вкус. Салат очень ярко выглядит на праздничном столе, идеально подходит для новогодних праздников.
Для приготовления салата я выбрала следующие ингредиенты: рис, помидоры, маслины без косточки, куриное филе, репчатый лук, яйца и майонез.
Помидоры, филе и лук следует нарезать мелким кубиком. Яйца сварить, разделить на белки и желтки и натереть по отдельности на тёрке.
Рис выложить на блюдо формируя контур птички. Разровнять и смазать его майонезом.
Затем выложить нарезанное куриное филе, нанести майонез.
Лук выложить поверх филе и снова смазать майонезом.
Затем выложить желтки, смазать майонезом и потом белки. Нанести майонез и разровнять поверхность.
Из помидора выложить грудку снегиря.
Маслины разрезать на 4 части вдоль. Выложить хвост, крылья и голову птицы. Клюв и глаз сделать из помидора. Оформить тарелку зеленью. Я вырезала ветки из лука-порея. Дать салату пару часов пропитаться и затем подавать.
Приятного аппетита!
|
Без заголовка |
Меню на Новый Год 2023
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Мясо "Гармошка" с сыром, помидорами и грибами Свиная шея или карбонад - 1 кг Молотый кориандр - 1 ч.л. Соль или соевый соус - по вкусу Чеснок - 3 зубчика Горчица в зернах - 1 ст.л. Сыр - 6-8 ломтиков Помидор - 2 помидора Шампиньоны - 6-8 шт. Выпекать приблизительно 60 минут при 180 °C (360 °F).
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Роллы из огурца со сливочным сыром и копченым лососем
Огурец - 1 шт. Сливочный сыр - 100 г Копченый лосось - 50-80 г Укроп - несколько веточек
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Пирог Елочка
Слоеное бездрожжевое тесто - 500 г Ветчина - 6-8 кусочков Сыр - 50 г Кунжут - 1 ст.л. Орегано - 1 ч.л. Желток + 1 ч.л. воды для смазывания пирога Выпекать 15-18 минут при 200 °C (390 °F). 🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Фаршированные яйца с селедкой Лук - 1/2 шт. (добавить 1/4 ч.л. сахара и 1/2 ч.л. уксуса 6%) Маленькая свёкла - 1 шт. Яйца - 5 шт. Горчица в зернах - 1 ст.л. Майонез — по вкусу Филе сельди - 100 г
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат "Мандарины"
Вареная морковь - 3 шт. Копченое или вареное куриное филе - 150 г Сыр - 70 г Чеснок - 1 зубчик Консервированная кукуруза - 100 г Майонез - 1-2 ст.л.
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄 Салат с креветками и авокадо в бокалах
Авокадо - 1 шт. (лимонный сок, соль, черный молотый перец по вкусу) Помидоры черри - 150-200 г Листья салата - 50 г Маленькие креветки - 28-30 шт. Оливковое масло - 3 ст.л. Лимонный сок - 2 ст.л. Чеснок - 1 зубчик
|
Шампиньоны по-корейски |
Шампиньоны по-корейски - вкусная и аппетитная закуска
Эта закуска может имеет разные вкусы, в зависимости от выбранных пряностей. В данном рецепте минимальное количество дополнительных компонентов, поэтому его можно отнести к базовым., Грибы перед маринованием бланшируются, что делает их на половину готовыми. Морковь шинкуется на специальной терке. Смесь маринуется в лимонном соке, масле, специях и собственном соку. Блюдо готовится очень быстро, главный отрезок времени занимает маринование.
|
Необычная закуска из обычной капусты |
Закуска из капусты получается потрясающе вкусная, остренькая и ароматная.
Можно приготовить и в будние дни и на праздничное торжество. На столе смотрится очень красиво, ярко и аппетитно, а вкус просто изумительный.
|
Замена селедки под шубой - вкусный салат, который не уступает по вкусу "шубе" |
|
Слоеный салат «Ночь» |
|
📚Пьюзо Марио "Крёстный отец" и "Сицилиец" (исторический детектив)* |
|
Жареная капуста с яйцом |
|
Жаркое из куриных сердечек с грибами в горшочке: |
Самое простое и быстрое — это блюдо в духовке. А самое вкусное помимо выпечки — это конечно же горшочки...
|
Рубец говяжий (требуха): |
Увидела на прилавке в магазине говяжий рубец (требуху) и вспомнилось мне из детства “мясо ёжика”, так я называла его еще ребенком.
Рубец говяжий (требуха) имеет специфический неприятный запах и я расскажу как от него избавиться.
|
Простой рецепт приготовления куриных желудочков: |
|
Не котлеты и не омлет, а два в одном. Необычное блюдо на любой стол |
Не котлеты и не омлет, а два в одном. Необычное блюдо на праздничный стол
Очень интересный рецепт, способный удивить и накормить. Вкусное, сытное и простое блюдо. Это не котлеты, и не омлет, а оба эти блюда соединены в одно. В результате получается просто шикарное сытное блюдо, которое достойно любого праздничного застолья.
|
Супчики |
|
Солянка |
|