Цитата сообщения дедушка-разбойник Намазки для бутербродов, множество вариантов.




➊ Яично-луковая
Сварите яйца вкрутую и натрите их на крупной терке. Мелко нарежьте лук. Разотрите размягченное масло, смешайте его со сметаной, солью и перцем. Добавьте мелко нарезанную зелень.(масло можно заменить майонезом...или сметану с горчицей).

➋ Грибная
Поджарьте на подсолнечном масле 4 ст. л. мелко нарезанных грибов, посолите, поперчите. Выложите грибы на хлеб, посыпьте большим количеством тертого сыра. Поставьте в разогретую духовку на пару минут.

➌ Из плавленого сыра
Вареные яйца натрите на крупной терке. Плавленый сыр разотрите и смешайте с творогом (2 : 1). Добавьте сметану и мелко нарезанную зелень. Посолите. (или замените соль мелко нарезанными оливками).

➍ Паста из брынзы
Нарежьте пучок кинзы, измельчите 70 г грецких орехов, пропустите через пресс 2–3 зубчика чеснока. Отдельно разомните 280 г брынзы и 80 г размягченного сливочного масла. Соедините и хорошо перемешайте.

➎ Из шпрот
Натрите вареные яйца на терке, мелко нарежьте лук измельчите рыбки. Разотрите до мягкости сливочное масло. Смешайте все компоненты.

➏ Творожная
Мелко нарежьте пучок укропа, петрушку и лук, измельчите зубчик чеснока. Смешайте с 280 г творога, посолите и поперчите по вкусу.

➐ Экзотический вариант
Смешайте тертый плавленый сыр, пюре из авокадо, соль, перец и щепотку молотого кориандра. Намажьте хлеб и украсьте веточками укропа.

➑ Масло с грецкими орехами
Смешайте 60 г измельченных грецких орехов, 1–2 зубчика чеснока, 150 г мягкого сливочного масла, 0,5 ч. л. соли, перец по вкусу.

➒ Из яиц и ветчины
3 вареных яйца натрите на терке, мелко порубите 100 г ветчины. Смешайте всё с 5 ст. л. майонеза, посолите.(можно просто замороженную колбасу варёную натереть на тёрке)

➓ Сырная
Натрите на мелкой терке 180 г твердого сыра, разотрите с 80 г мягкого сливочного масла. Добавьте 2 ст. л. горчицы, соль и перец.

➊➊ Острая из брынзы
Очистите 1 луковицу, мелко нарежьте ее и 100 г огурцов, а затем разотрите лук и огурцы с 200 г брынзы и 1,5 ст. л. сметаны.(вместо брынзы добавить любое отварное мясо будет ещё вкуснее)

➊➋ Из сала
Пропустите 200 г свежего сала через мясорубку и измельчите 2 зубчика чеснока в прессе. Соедините все ингредиенты, добавьте соль, молотый черный и красный перец и тщательно вымешайте.

➊➌ Из селедки
Нарежьте зелёный лук и филе сельди. Намажьте сливочное масло на хлеб. Сверху посыпьте смесь лука и сельди.

➊➍ Из банан и шоколадного масла
Банан измельчить и смешать с мягким шоколадным маслом.
Намазать на обжаренный тост

➊➎ Из печени
Отварную печень измельчить и соединить со сливочным маслом.
Поперчить, посолить по вкусу.


Эти аппетитные бутерброды порадуют вас своим вкусом и утолят чувство голода. Идеи можно использовать как для пикника, так и для завтрака!

Источник