Капуста в пакете + видео-рецепт

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 11:33 + в цитатник

5685568_1527957299153630362 (700x393, 87Kb)

Запеченная капуста в духовке. Готовить ее одно удовольствие, поставил в духовку и забыл пока таймер не напомнит. А вкус просто потрясающий, совсем не похож не на жаренную или тушенную капусту. Подойдет в качестве гарнира, а если добавить в уже готовую такую капусту, например, обжаренные колбаски или мясо, то получится полноценное второе блюдо. В холодном виде можно подать как закуска, и для пирожков просто незаменима.

ИНГРЕДИЕНТЫ:

Капуста – 600гр.

Соль – 1/2ч.л.

Черный перец – по вкусу

Морковь - 1 шт.

Растительное масло – 4 ст.л.

Луковица – 1 шт.

Рубрики:

ОВОЩИ/Капуста
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

«Мясной хлеб» – готовлю вместо котлет, выходит намного быстрее и проще

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 11:32 + в цитатник

5685568_100 (600x400, 134Kb)

Отличное блюдо из фарша, я называю его «мясной хлебец», а во французской кухне он известен, как террин. Предпочитаю готовить его вместо котлет, получается меньше возни, ведь на котлеты фарш нужно подготовить, затем слепить, а потом ещё стоять неотрывно около плиты и жарить. Здесь всё просто: замешал и отправил в духовку, можно подходить через 40 минут, а самой заняться другими делами. К тому же, в отличие от котлет, получается не жирно, но при этом – сочно и вкусно. Рекомендую!

Ингредиенты:

Куриное филе (или готовый куриный фарш/или 50%куриного филе + 50% мякоти бедра) – 1 кг;
Лук репчатый – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 1-2 дольки;
Манка – 4 ст.л.
Молоко – 150 мл;
Томатный кетчуп – 4 ст.л.
Вустерский (или соевый) соус – 2 ст.л. (по желанию);
Соль, перец, ароматные травы – по вкусу.

Рубрики:

ПТИЦА/Курица

Метки: куриный хлеб

Процитировано 5 раз
Понравилось: 4 пользователям

Комментарии (0)

Куриные ножки в ореховой панировке

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 11:32 + в цитатник

5685568_201 (700x467, 155Kb)

Простой рецепт вкусного горячего блюда из курицы, которое разнообразит ваше повседневное меню. Готовим сочные и ароматные куриные голени в хрустящей ореховой панировке. К ним даже гарнир не нужен: свежие овощи и душистая зелень - отличная компания.

Сначала приправим куриные голени, после чего обжарим их на сковороде, запанируем и доведем до готовности в духовке. Приправу для курицы вы можете сделать самостоятельно, смешав подходящие для этого вида мяса специи, или купить уже готовую. Вместо батона подойдет багет или белый хлеб. Другие орехи (помимо грецких) я не пробовала, поэтому ничего не могу сказать относительно равноценной замены.

Ингредиенты:

Куриная голень (6 штук)

Грецкий орех (50 граммов)

БатонБатон (50 граммов)

Яйца куриныеЯйца куриные (2 штуки)

Масло растительное (4 столовые ложки)

Приправа для курицы (1 столовая ложка)

Поваренная соль (0.5 чайной ложки)

Перец черный молотый (1 щепотка)

Метки: куриные ножки в ореховой панировке курица

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

Картофельный суп-пюре с кукурузой

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 11:32 + в цитатник

5685568_kartofelnyisuppyureskukuruzoiimagesbig (552x690, 78Kb)

Ингредиенты на 4 порции:

Оливковое масло — 1-2 ст. л.

Лук репчатый средний — 1 шт.

Чеснок — 1 зубчик

Картофель крупный — 4 шт.

Кукуруза — 1 банка

Вода или овощной бульон — 500 мл

Соль — по вкусу

Перец — по вкусу

Рубрики:

СУПЫ/Супы

Метки: суп-пюре супы суп картофельный

Процитировано 3 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Симпатичные рельефные узоры

Воскресенье, 15 Марта 2020 г. 11:31 + в цитатник

5685568_44 (621x422, 91Kb)

Рубрики:

ВЯЗАНИЕ СПИЦАМИ/Узоры спицами

Метки: узоры спицами

Процитировано 5 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Лимонно-имбирный кекс

Суббота, 14 Марта 2020 г. 16:35 + в цитатник

5685568_limonnoimbirnyikeksimagesbig (552x690, 90Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло к. т. — 200 г

Крупные яйца к. т. — 2 шт.

Цедра 1 лимона

Мелко натёртый свежий имбирь — 1 ч. л.

Лимонный сок — 60 мл

Сметана или греческий йогурт — 280 г

Сахар — 250 г Мука — 300 г

Разрыхлитель — 1 ч. л.

Пищевая сода — ½ ч. л.

Ванильный экстракт — 1 ч. л.

Для глазури:

Лимонный сок — 2 ст. л.

Сахарная пудра — 150 г

Листья тимьяна — 1 ст. л.

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/Кексы

Метки: кексы

Процитировано 2 раз

Комментарии (0)

Запечённая цветная капуста

Суббота, 14 Марта 2020 г. 16:35 + в цитатник

5685568_OvSyIVt0ylo (604x362, 52Kb)

Этот рецепт капусты сделает вас настоящим гуру кулинарии

Ингредиенты:

Цветная капуста — 1 шт.

Растительное масло — 1 ст. л.

Греческий йогурт (можно заменить густой простоквашей) — 300 мл

Сок 1 лайма (или лимона)

Порошок чили — 2 ст. л.

Тмин — 1 ст. л.

Давленый чеснок — 1 ст. л.

Порошок карри — 1 ч. л.

Черный перец — 1 ч. л.

Соль — 2 ч. л.

Серия сообщений "Цветная капуста":
Часть 1 - Рецепты блюд в кляре с фото
Часть 2 - Цветная капуста в кляре - 15 рецептов
...
Часть 19 - Шикарный способ приготовления цветной капусты
Часть 20 - Цветная капуста в остро-сладком соусе
Часть 21 - Запечённая цветная капуста

Метки: цветная капуста

Процитировано 5 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Булочки с корицей и сливочным кремом

Суббота, 14 Марта 2020 г. 16:35 + в цитатник

5685568_46d3fb2f (428x640, 59Kb)

Ингредиенты:

Сливочное масло — 60 г

Молоко — 100 мл

Сахар — 60 г

Сахар — 1 ч. л.

Сухие дрожжи — 7 г

Теплая вода — 100 мл

Яйца — 2 шт.

Мука — 570 г

Для начинки:

Коричневый сахар — 150 г

Какао-порошок — 30 г

Корица — 2 ст. л.

Имбирь — 1 ст. л.

Сливочное масло — 60 г

Для крема:

Сливочный сыр — 100 г

Сахарная пудра — 200 г

Коньяк — 2 ст. л.

Молоко — 1 ст. л.

Рубрики:

ВЫПЕЧКА/Булочки сладкие

Метки: булочки сладкие

Процитировано 2 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Запеченная тыква

Суббота, 14 Марта 2020 г. 16:35 + в цитатник

5685568_zapechennajatykvaimagesbig (460x690, 66Kb)

Ингредиенты:

Тыква (очистить и нарезать кубиком) — 1,5 кг

Оливковое масло — 1,5 ст. л.

Мед — 1,5 ст. л.

Молотая корица — 0,5 ч. л.

Соль — по вкусу

Черный перец — по вкусу

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Запеченная тыква

Метки: тыква запечённая тыква

Процитировано 7 раз
Понравилось: 2 пользователям

Комментарии (0)

Женская шапка спицами с поперечными косами

Суббота, 14 Марта 2020 г. 16:34 + в цитатник

5685568_fullsize (700x480, 116Kb)

Предлагаю простое описание вязания шапки с поперечными косами. Модель получается плотная за счет узора с косами, и очень теплая, как раз на зиму.

Нам понадобится: 100 грамм пряжи Alize Lana Gold Classic в 100 граммах 240, цвет 233 или какой либо другой пряжи на ваш вкус, спицы №5, вспомогательная спица, игла для сшивания.

Серия сообщений "Шапки и рукавицы спицами":
Часть 1 - Эффектная зимняя шапочка. Работа Марины Стоякиной
Часть 2 - Шапка-шлем спицами с описанием \фото\
...
Часть 19 - Красивый жакет и шапочка с ушками спицами
Часть 20 - Вяжем шапку тыковку из толстой пряжи
Часть 21 - Женская шапка спицами с поперечными косами

Метки: шапки спицами

Процитировано 1 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Грибной соус, съедено будет всё!!! Mushroom sauce.

Пятница, 13 Марта 2020 г. 22:01 + в цитатник

Рубрики:

СОУСЫ, ЗАПРАВКИ И МАРИНАДЫ
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ

Метки: соусы соус грибной видео-рецепты

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Салат "Неженка" с ветчиной + видео-рецепт

Вторник, 10 Марта 2020 г. 22:38 + в цитатник

5685568_original (700x451, 191Kb)

Салат Неженка с ветчиной -предлагаю Вам еще один простой салат, который подойдет, как для праздничного стола, так и для повседневного семейного меню. Минимум времени для приготовления.Салат получается нежный,но пикантный за счет чесночка!

Ингредиенты:

1.Ветчина-350 г

2.Огурец свежий-350 г (3 шт)

3.Сыр -150 г

4.Яйца вареные -3 шт

5.Чеснок -2 зубчика

6.Соль по вкусу

7.Майонез -4 ст.л

Рубрики:

САЛАТЫ/Салаты мясные
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ

Метки: салаты мясные видео-рецепты

Процитировано 4 раз
Понравилось: 1 пользователю

Комментарии (0)

Овощной суп пюре со сливками Vegetable soup puree with cream видео-рецепт

Вторник, 10 Марта 2020 г. 22:37 + в цитатник

Рубрики:

СУПЫ/Супы

Метки: супы суп овощной

Комментарии (0)

Тушеное мясо с овощами Stew with vegetables

Суббота, 07 Марта 2020 г. 14:06 + в цитатник

Рубрики:

МЯСО/Свинина
ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ

Метки: свинина тушёная видео-рецепты

Процитировано 1 раз

Комментарии (0)

Котлеты из картофеля с мясным фаршем приготовленные на сковороде. Простой видео рецепт

Пятница, 06 Марта 2020 г. 19:06 + в цитатник

Сегодня хочу поделиться с вами простым видео рецептом приготовления котлет из картофеля с фаршем. Такие котлетки очень хорошо подойдут на обед или даже на ужин! приготовленном на сковороде.