пуловер с диагональными косами

Самый вкусный рецепт приготовления Кыстыбый с картофелем

Я пробовала много вариантов рецептов приготовления кыстыбый – и на воде, и на сметане, и на кефире; с добавлением и без яйца. Думаю, что в каждой татарской семье есть свой рецепт теста.
Но сегодня хочу предложить вам, на мой взгляд, самый правильный и вкусный рецепт кыстыбый с картофелем, по которому готовлю, наверное, лет пятнадцать.
Рецепт взят из кулинарной книги «Татарская кухня», 1985 года.

Пирожные Шу с кракелином и шоколадным кремом

Читать далее...

Пирожные «Сугробы» - чудесные, хрустящие и ароматные

КОГДА ПОДРУГА ЗАВИДУЕТ

9 ШАГОВ К ЖИЗНИ БЕЗ ЗАВИСТНИКОВ И ХВАСТУНОВ

У меня есть давняя подруга. Нам всегда есть о чем поговорить. Раньше мы хорошо проводили время вместе, но после того, как я устроилась на новую работу, она ведет себя как-то странно: если я делюсь своими успехами, меняет тему или язвительно отшучивается. Неужели она мне завидует? К сожалению, подобные разлады в отношениях встречаются гораздо чаще, чем многие думают. Зависть не обходит стороной не только подруг, но и даже самых близких родственников. Что делать? Прощаться с дружбой? Давайте попробуем разобраться. Зависть – не черта характера, а неприятное чувство, вызванное сравнением себя с окружающими. Еще в Ветхом Завете мы встречаем историю о том, как Каин из зависти убил своего брата Авеля. И мы лукавим, говоря, что никогда не желали «чужого». Однако не каждый завистник побежит пакостить своему товарищу. Есть огромное расстояние между досадным сравнением не в свою пользу и покупкой серной кислоты для расправы с той, что оказалась красивее. Не думайте, что завидуют только неудачники, по ту сторону вполне могут оказаться и те, кто гораздо успешнее вас. Возможно, они привыкли самоутверждаться за ваш счет или вы обладаете чем-то, чего не хватает им в данный момент. Богатая женщина может завидовать молодой, успешная замужней и т. д. 7 ПРИЗНАКОВ ЗАВИСТИЧитать далее...

[Шитье] Карман в шве как у Max Mara. Мастер-класс

Огромная благодарность автору: Светлана Хацкевич



В пальто Макс Mара без подкладки карманы в шве выполнены интересным способом. Как их повторить, вы узнаете из мастер-класса.

Так как пальто без подкладки, а ткань двуслойная, то все припуски прячутся вовнутрь шва.

Пришлось поломать голову, как же сделать вход в карман, чтобы и шов не нарушить, и вход в карман был аккуратным. Сначала делаем весь карман на полочке, а только потом выполняем боковой шов.

СМОТРЕТЬ ДАЛЕЕ

Proshow Producer - новая версия на русском языке!

Думаю у каждого море фотографий. Хотите их скомпоновать и создать видео ролики? Тогда рекомендую программу Proshow Producer на русском языке, которая элементарна в использовании, уверена, что с её помощью даже ребёнок сможет создать клёвое слайд шоу за 5 минут. Все подробности о программе имеются на официальном сайте http://proshow-producer.su, но я всё же вам чуть чуть расскажу как ей пользоваться. Кому лень читать, в конце поста имеется видео инструкция.

1. Открываем программу и создаём новый проект, либо же тематическое слайд-шоу. Кстати, если вы работаете с программой не в первый раз и уже создавали проекты, то их можно открыть и продолжить редактировать. Proshow Producer на русском языке, так что думаю проблем у вас с ней никаких не возникнет в момент использования.

2. Выбрав вы попадаете в саму программу, там можно выбрать фотографии из которых в последствии вы и будите создавать свой видео-ролик (слайд-шоу). Совет - конечно же можно добавлять фотографии из разных папок, но я рекомендую предварительно создать отдельную и добавить туда все фото которыми хотите воспользоваться.

Читать далее...

Пирог с орехами "Муцика". Очень просто и нереально вкусно!!!

Огромная благодарность автору: golubga


Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Перевод заголовка был такой "Торт Муцика". Я посмотрела в поисковике, что такое муцик: "Муцик - То самое, что и мопс".

Грядет год желтой Собаки, поэтому меня и заинтересовал рецепт, и название, и простота приготовления, и минимальное кол-во ингредиентов, а в результате очень вкусно.

На торт, конечно, десерт не тянет, а вот как ореховое пирожное или пирог - самое оно. Корж у пирога мягкий, а сверху - ароматная сливочно-ореховая карамель. Очень вкусно! Орехи можно использовать грецкие и арахис.

ЧЕРЕЗ ДВЕ-ТРИ НЕДЕЛИ ВЫ БУДЕТЕ МОЛОЖЕ НА ДВА-ТРИ ГОДА!

Читать далее...

Пряники на жженом сахаре

Читать далее...

Рождественское печенье (рецепты)

Рождественское печенье (рецепты)

На Рождество каждая хозяйка хочет приготовить различные блюда, как основные, так и десерты. Хотя во всех странах существуют свои традиционные сладости, но есть и одно общее сладкое кушанье, которое выпекают к празднику. Это пряное печенье. Его особенность состоит в том, что его готовят с различными специями и пряностями: имбирем, маскатом, корицей, бадьяном и даже чертым перцем. Такое печенье приготавливается заранее, также его можно повесить на елку, а после съесть. Оно не черствеет, если приготовлено правильно. Если хотите и вы приготовить его, то воспользуйтесь рецептами, которые вам предлагаю.

Читать далее...

Лучшие сорта томатов по итогам непростого лета 2017 года

Читать далее...

Салат «Принцесса на горошине»



«Принцесса на горошине» это не только знаменитая сказка, но и вкусный праздничный слоеный салат, рецепт и пошаговое приготовление этого салата из вареной куриной грудки с шампиньонами, печенью, яйцом и консервированным зеленым горошком.

Листья капусты в народной медицине

ЛИСТЬЯ КАПУСТЫ В НАРОДНОЙ МЕДИЦИНЕ В народной медицине капуста в свежем и квашеном виде используется при заболеваниях желудка, печени, почек, подагре. Свежими листьями лечили подагру, порезы, язвы, ушибы, маститы, ангину, тромбофлебиты, артриты, снимали боль с суставов при обострении ревматизма.

Читать далее...

ЛЮБИМЫЙ ЛИМОННЫЙ ТОРТ ПО РЕЦЕПТУ ИРИНЫ АЛЛЕГРОВОЙ

Опубликовала Svetlana Anikanova Аниканова ,

Хочу сегодня поделиться с вами рецептом любимого лимонного торта эстрадной певицы Ирины Аллегровой. Однажды, в одной из кулинарных программ, в которой Ирина Аллегрова принимала участие, она поделилась рецептом этого лимонного торта, сказав, что ее близкие его очень любят. Мне он тоже очень понравился, и я записала себе рецепт.

Готовила его много раз, он всегда получается вкусным, ароматным, с насыщенным цитрусовым вкусом, оторваться от него очень тяжело.

Торт очень прост в приготовлении, если вы еще незнакомы с рецептом этого торта, очень его вам рекомендую!

Ингредиенты:

Тесто:

Сливочное масло – 1 пач. (200 г)

Сахар – 2 ст.

Яйца – 2 шт.

Разрыхлитель – 0,5 ч. л.

Ванилин – 1 щеп.

Цедра лимона или апельсина – 1 ст. л.

Читать далее...

ГУМИ: общая характеристик


Многие читатели слышали или читали о гуми. Тем не менее, большинству людей мало известно об этом растении. Я хочу "познакомить" вас с гуми, и думаю, что даже те, кто выращивает ее на приусадебном участке, узнают много нового и интересного об этом растении.Читать далее...

Домашний торт из медовых шариков с нежным кремом и шоколадом



Для шариков:

Мука — 3 стакана;
сахар — 1 стакан;
сода — 1 чайная ложка;
Мед — 3-4 столовые ложки;
яйцо — 2 штуки;
сливочное масло — 3 чайные ложки.

Для крема:

молоко — 2 стакан;
сахар — 1 стакан;
яйцо — 2 штуки;
ванильный сахар;
мука — 3 столовые ложки;
крахмал — 2 столовые ложки;
сливочное масло — 70 грамм.

Читать далее
.

Нарын ( уйгурское блюдо).

Признаюсь честно, эту вкусноту готовила и пробовала впервые! Очень вкусно. Советуют есть в холодном виде, но мне больше понравилось в теплом и с горячим бульоном! Вкуснота да и только, сохраняйте скорее)))
Нарын
Мясо конины 1кг – 1,2 кг.
Соль для мяса - 2 ст.л.
Мука - 500 г.
Вода - 180 мл.
Яйцо - 1 шт.
Соль для теста - 1 ч.л.
Лук - 1 шт. (80 г)
Масло подсолнечное - 100 мл.
Поставим варить мясо в кастрюлю с холодной водой. После того как мясо закипело, снимем пену и ставим на слабый огонь.  Добавим соль, и варим около 1,5 часа.
За это время подготовим тесто. В холодной воде растворим соль. В муке сделаем углубление, разобьем яйцо. И постепенно добавляя воду замесим тесто. Оно должно получиться очень тугое. Уберем его отдыхать на минут 40.
Подготовим масло. Лук крупно нарежем, в сковороде раскалим масло и обжарим хорошенько лук. Это мы делаем, чтобы масло было ароматным. Когда все готово, процедим масло и уберем остужать.
Теперь тесто разделим на 7 частей и скатаем их в шарики. Чтобы не обветрились, уберем в мешочек. Раскатаем очень тонкий круг. Тесто упругое, поэтому хорошо раскатывается. Все сочни сложим в хлопчатобумажные полотенца. К этому времени мясо уже готово. Очистим бульон с помощью сита. Поставим на сильный огонь, и отпускаем тесто. Долго варить не надо, как только поднимется шапкой, можно снимать. Заранее нужно подготовить две большие миски. Одну с холодной водой, в нее окунаем туда горячее тесто, и выкладываем на перевернутую миску, чтобы стекла вода. Затем выложим на стол и смажем подсолнечным маслом, которое мы подготовили в начале. Разрежем на полосы около 8-10 см. И сложим друг на друга. Разрежем пополам и нарежем на тонкие полоски. Так поступим со всеми кругами. Мясо также нарежем на тонкие полоски. Все вместе перемешаем в глубокой миске. По желанию, можно добавить черный перец и молотую зиру. Подают нарын обычно в холодном виде вместе с полной пиалой вкуснейшего горячего бульона, приправленного черным перцем.

Приятного аппетита!
 

https://www.instagram.com/p/BaBdtMtl-9p/?taken-by=assel_aliaskarovna

Интерьеры прихожих

Читать далее...

Ванная

Читать далее...

Интерьеры прихожих

Читать далее...

Маленькая ванная комната в хрущевке — секреты большого дизайна

Ванная комната стала для человека настоящим местом релаксации. Иначе говоря, ванная – это именно та комната, в которую человеку хочется пойти после трудного рабочего дня и сбросить с себя все негативные эмоции, полученный за день, поэтому и оформление у нее должно быть таким, чтобы хотелось вновь и вновь понежиться в ванной или принять освежающий душ.
Особого внимания заслуживает дизайн ванной комнаты в хрущевке, в таких домах эта комната чаще всего имеет маленькие размеры, в прочем, как и остальные, поэтому для ее максимального обустройства, приходится серьезно поработать над идеей дизайна.Как увеличить площадь ванной.

Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке

Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке — вкуснее не бывает!
Очень вкусно!

Ингредиенты:

— 3 крупных свежемороженных сельди
— 1 большая головка лука (с сиреневым эффектнее)
— 1 чайная ложка сахара
— 2 чайные ложки соли
— 1 чайная ложка горчичного порошка
— 0,5 чайной ложки молотого черного перца
— 1-1,5 чайная ложка уксусной эссенции
— 150 мл подсолнечного масла (можно больше)
— сахар
— соль
— горчица
— перец

Приготовление:

Смешать масло с уксусной эссенцией.

Порезать лук полукольцами.

Нарезать филе селедки полосочками по 1 см. и смешать с солью и специями.

Укладываем в литровую банку слоями-сельдь-лук-сель-лук. Заливаем сверху смесью масла с эссенцией. Закрываем капроновой крышкой и убираем в холодильник.

Приятного аппетита!

Обалденная сельдь в горчично-уксусной заливке - вкуснее не бывает!

Знаменитый пирог «Зебра»

Знаменитый пирог «Зебра» — так как готовила мама!
Очень вкусно!

 

 
Ингредиенты:

Мука — 2-2,5 стакана
Сметана — 1 стакан
Яйца — 4 штуки
Сахар — 1,5 стакана
Растопленное слив. масло — 100 грамм
Гашеная сода — 1 ч. л.
Какао — 2 ст. л.

Приготовление:

Взбить яйца с сахаром миксером течение 5 минут. Добавить сметану, растопленное сливочное масло, гашеную соду и перемешать. Еще раз перемешать миксером. Вводим постепенно просеянную муку, мешая лопаткой.
Разделить тесто на 2 части. В одну часть вмешиваем просеянное какао. Выкладываем в форму, смазанную маслом, в центр тесто по 2 ст. л. по очереди светлое и темное. Делаем зубочисткой рисунок.
Выпекаем при 180 С до готовности (проверяем зубочисткой).
Сверху можно залить шоколадной глазурью.
Приятного аппетита!

Знаменитый пирог "Зебра" - так как готовила мама!

Все беды женщин от ума и недостатка мудрости

После недавнего шутливого разговора с мужем я задумалась о женщине и количестве ее «ума». Сколько его должно быть, как оно должно выражаться.

«Согласись, — сказал мне муж, — когда ты включаешь дурочку – в итоге хорошо всем. И тебе больше бонусов приходит в виде подарков и украшений. И мне хорошо. А когда ты начинаешь свою умность проявлять – обычно ни бонусов, ни мира в семье»

И я задумалась. Знаете, я из тех женщин, которые считают количество мозгов – своим главным козырем. Мне нравилось быть самой умной в школе, участвовать в олимпиадах, хвастаться своими знаниями. Мне нравилось демонстрировать свои «умные» грамоты», хвастаться эрудированностью. И раньше на вопрос – что лучше – быть умной или быть красивой – я бы ответила не задумываясь. Что лучше быть умной. Гораздо лучше и прибыльнее.

Умная женщина всегда сможет сама себя обеспечить, сама сможет купить себе все, что захочет. Она же не пропадет в трудной ситуации, всегда найдет выход. В мире больше котируются умные, над блондинками все только смеются. Чтобы достигать успеха – обязательно нужно быть умной.

Последние несколько лет я отвечаю на этот вопрос иначе. Что лучше быть красивой. А еще лучше – быть Женщиной. Потому что это слово уже включает в себя и красоту, и обаяние, и шарм.. и мудрость…Читать далее...

Семейное наследие: как нас программируют предки

Науке известен факт, что некоторые жизненные ситуации человек копирует из жизни своих родителей и предков. К примеру, деда раскулачили и выслали в Сибирь, у отца отобрали дом и посадили на длительный срок, а у самого человека, уже в наши дни, отняли бизнес и вынудили покинуть страну.

Другой пример: у бабушки через год после ее замужества муж погибает на фронте, у матери через год после свадьбы муж уходит из семьи, а девушка (их внучка и дочь соответственно) пребывает в полном отчаянии из-за того, что отношения с молодыми людьми никогда не длятся больше полугода.

Консультируя людей по самым разным жизненным вопросам, мы обнаружили, что повторы сценариев у представителей разных поколений одного рода осуществляется через чувства. Определяющим является чувство, которое унаследовал и подсознательно готов испытывать человек, и именно под это чувство подбираются жизненные обстоятельства, в которых он оказывается.

В примере с бизнесменом, вынужденным уехать из страны и начать жизнь с чистого листа, унаследованным является чувство его деда, пережившего потерю всего, что он имел – дома, земли, семьи, родины. То же довелось испытать его отцу, несмотря на то, что тот жил в другое время и в иных обстоятельствах. Сам бизнесмен живет в другую эпоху, во времена принципиально иной ситуации в стране, и политической, и экономической. Однако унаследованное им чувство и подсознательная готовность пережить потерю всего, что имею, реализовалось с прежней силой уже в третьем поколении.

ЧИТАТЬ ДАЛЕЕ...

Почвопокровные розы

Длинные дуговидные или стелящиеся побеги, с крупными одиночными или обильными кистевидными соцветиями. Растения мощные и очень выносливые, с непрерывным периодом цветения, прекрасно вписывающиеся в различные стилевые направления ландшафтного дизайна. Все это можно сказать о ПОЧВОПОКРОВНЫХ розах. Стойкие к болезням и вредителям они по праву занимают место в наших садах и парках. В этой группе есть как невысокие компактные сорта, так и большие (до 1,5 -2 метров в диаметре ) растения. Благодаря своей универсальности сорта этой группы могут украсить любой ландшафт, стоит немного пофантазировать и сказка станет реальностью. Розы этой группы могут практически все. Украсить скучный бордюр, обрамить длинную дорожку или край клумбы, дополнить композицию или быть солисткой. В ландшафте с террасированными участками это просто универсальное растение. Посаженные на край высоких терасс сорта с длинными поникающими побегами, образуют восхитительные водопады из розовых цветов. Большие садовые вазоны с почвопокровными розами та же прекрасно смотрятся как в единичном, так и в массовом исполнении. Сорта этой группы роз отлично и с большой благодарностью относятся к обрезке и стрижке, что позволяет придать кустам различные формы. с помощью сортов этой группы можно задекорировать самые скучные и трудоемкие уголки сада.

Популярность этой группы роз растет с каждым годом, и в этом нет ничего удивительного. Они легки в уходе, хорошо зимуют во всех климатических зонах, хорошо сопротивляются болезням и вредителям.

Различная гамма расцветок и формы бутонов, от самой простой — напоминающей шиповник, до изысканной многолепестковой с громадными цветами и сильными ароматами позволяет работать с этой группой в любом стилистическом направлении.

Фантазируйте, играйте с расцветками и формами и все ваши самые смелые садовые фантазии станут восхитительной реальностью. Красивых и благоухающих Вам садов и клумб!

 

Прикрепленные изображения:

• 
• 
• 

https://дачные-дела.рф/pochvopokrovnye-rozy/?utm_r...r=https%3A%2F%2Fzen.yandex.com

Салат "Русалка"

Салат "Русалка"

Читать далее...

Наполеон из волшебного слоеного теста от Нины-Niksya

Читать далее...

Салат «Министерский»

Шикарный салат! Можно готовить заранее.

Список ингредиентов

• маленький говяжий язык — 1 шт
• свежие шампиньоны — 500 г
• вареные яйца — 3-4 шт
• репчатый лук — 1 шт
• майонез — по вкусу
• растительное масло — для жарки

Читать далее...

Печенье «Поцелуи чертиков»

Читать далее...

Аппетитный Курник с курицей и картофелем на быстром слоеном тесте на кефире

Приготовить аппетитный курник с курицей и картофелем можно и в домашних условиях. Курник — это такой пирог с курицей и картофелем. Можно сделать один большой и сытный пирог, но я предлагаю сделать мини-курники: удобно, красиво и получается достаточно много. Приготовить пироги можно из слоеного теста, а печь будем в духовке. Сегодня также поделюсь с Вами рецептом — быстрого теста для курника: оно тонкое, слоеное и готовиться на кефире.

Наши любимые баклажаны- фото-рецепт

Читать далее...

Баклажаны, очень вкусно!!!

Узор трехцветный "твид"

Слова автора Елена

 

Схема узора:

В схеме указаны и лицевые и изнаночные ряды.

Число петель кратно 3+1+ 2 кромочные. В высоту повторять с 1-го по 6 ряд.

Нулевой ряд ( изнаночная сторона) вяжем лицевыми.

Меняйте цвета по Вашему усмотрению, можно использовать вместо одного цвета пряжу секционного крашения, можно убрать 1-ый и 2-ой , оставив только 1 цвет. Я вяжу из пряжи , которая у меня есть, так что можно экспериментировать!!!!!!!!!!!!!! Как вариант- подберите пряжу одного цвета, но разной насыщенности. 

 

Условные обозначения к схеме:

  -изнаночная ( в лицевых рядах изнаночной, в изнаночных рядах- лицевой)

ПУСТАЯ КЛЕТОЧКА-лицевая (в лицевых рядах -лицевая, в изнаночных изнаночная)

  петлю снять не провязывая, нить ЗА работой.

  петлю снять не провязывая, нить ПЕРЕД работой

 

Источник

Свекла по-корейски - закуска вне конкуренции!

1.

Читать далее...

Самые сладкие

1.

Читать далее...

Как приготовить слоеное тесто за 10 минут

 

Слоеное дрожжевое или бездрожжевое тесто используется в выпечке очень часто: с его помощью можно побаловать себя вкуснейшими круасанами или сытным мясным пирогом. Такое тесто относительно быстро замешивается, а затем так же недолго выпекается. В итоге у вас получаются хрустящие, румяные и мягкие изделия.Классический рецепт приготовления слоеного теста подразумевает долгую, поэтапную раскатку, выдержку в холоде и так далее. К счастью, у нас нашелся способ, с которым его можно сделать всего за 10 минут. Достойное пополнение вашей кулинарной книги!

Ингредиенты

Пшеничная мука — 500 г
Маргарин — 200 г
Яичный желток — 1 шт.
Кефир — 100 мл
Соль — 1 щеп.

Приготовление:

Добавьте в муку размягченный маргарин (можно сливочное масло), разотрите руками в крошку, посолите.
Влейте кефир и желток, замесите тесто. Можете использовать тесто сразу, но лучше отправить его в холодильник на 10–15 минут, завернув в пищевую пленку.

источник

Рогалики с безе и орешками

Ингредиенты

Для теста:
2ст. муки
250 гр. холодного сливочного масла
4 желтка
100 гр. сметаны

Для начинки:
4 белка
1ст. сахара
1/2 ст. мелко порубленных грецких орехов

Приготовление

Масло натереть на тёрке в миску с мукой
Добавить желтки и сметану
Замесить тесто
Тесто разделить на 8 шариков и поставить их в холодильник на 30-40 минут

Для начинки взбить белки с сахаром до густой пены

Каждый шарик теста раскатать по форме круга, толщиной 2-3мм (на поверхности посыпанной мукой)
Сверху на каждый круг выложить белковую начинку и посыпать орешками
Каждый круг разрезать на 8 частей, как пиццу (чтобы получились треугольники)
Из каждого треугольника скатать рогалик (закручивая с широкой стороны к острому краю)

Выпекать при Т 180 около 20 мин. до золотистого цвета.

источник

Накидка на плечи с капюшоном

Накидка на плечи с капюшоном - красивая и практичная деталь для межсезонья. Этот аксессуар с очаровательным ажурным узором творит чудеса при создании образа.