Маленький листик бумаги на магнитике долго белел на холодильнике, пока я не выучила наизусть. Сейчас среди подруг я "гуру по специям".
Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным,
нужно знать, какие именно пряности подходят к
определенным блюдам: 

Для мяса: красный, черный, душистый перец или
гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук,

орегано. 
Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей,
чабрец, базилик. 

Салат с языком или сердцем с морковкой по-корейски и грибами, выкладывается слоями. С майонезом :). Можно слои салата смазывать соусом из сметаны и майонеза.

Ингредиенты:

• говяжий язык - 1 шт.       яйца - 2-3 шт.
• морковка по-корейски - 100-150 г
• грибы (шампиньоны) - 200-250 г
• сыр - 150-200 г.               кисло-сладкие яблоки - 2 шт.
• репчатый лук - 1-2 шт. (можно красный)
• майонез
• сок лимона - 2-3 ст.л.             винный уксус
• растительное масло.    соль, перец - по вкусу
• зелень