Фаршированные баклажаны по-армянски



Ингредиенты:
Баклажаны — 1 кг
Фарш говяжий — 500г
Перец свежий — 3 шт
Лук репчатый — 2 шт
Томатная паста — 1 ст.л.
Соль
Зелень

Рецепт приготовления:
Лук чистим, баклажаны и перцы моем. Баклажаны почистить.
Обжариваем перцы и баклажаны целиком до мягкости.
Затем 15 минут тушим лук и фарш. Перчит и солить по вкусу..
Вторую луковицу мелко нарезаем и обжариваем в сливочном масле до прозрачности.
Затем добавляем к луку томатную пасту и зелень. Перемешиваем, тушим 2-3 минуты - и снимаем с огня.
Обжаренные баклажаны надрезаем вдоль, делая эдакий кармашек.
Фаршируем баклажаны фаршем, обжаренным с луком.
Выкладываем фаршированные баклажаны в форму для запекания, кладем туда же обжаренные перцы, заливаем все томатной пастой с луком и зеленью - и в духовку. Запекаем 20 минут при 180 градусах.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Совместимость и несовместимость лекарств с едой

Совместимость и несовместимость лекарств с едой

• Антибиотики (биомицин, тетрациклин и т.д.) являются одними из наиболее «конфликтных» препаратов. Из меню нужно исключить молоко, а также молочную продукцию, так как они почти полностью нейтрализуют оказываемое антибиотиками действие. Необходимо отказаться и от алкоголя. Кушайте побольше фруктов, овощей и зелени. Временно откажитесь от кислой пищи – фруктов, газировок, соков, сухого вина и любых блюд, для приготовления которых используют уксус.
• Антидепрессанты. Эти препараты содержат в своем составе ингибиторы моноаминоксидазы, поэтому с ними лучше не сочетать выдержанные сыры, сыры с плесенью, квашеную капусту, соевый соус, говяжью и куриную печень, вяленую рыбу и мясо, йогурты, инжир, изюм и сметану. Все перечисленные продукты содержат тирамин, который при сочетании с ингибиторами моноаминоксидазы способен резко повышать артериальное давление. Принимая антидепрессанты, нужно категорически отказаться от алкоголя, особенно красного вина.
• Антикоагулянты (разжижают кровь) нельзя совмещать с клюквенным соком, морсом и самой клюквой. Такое сочетание может вызвать внутреннее кровотечение.
• Аспирин. Принимая его, кушайте блюда с небольшим содержанием белков, жиров и углеводов, иначе эффект от лекарства может уменьшиться вдвое. Откажитесь от цитрусовых соков, так как вместе с аспирином они провоцируют сильное раздражение слизистой желудка. Никогда не запивайте аспирин молоком (есть мнение, что такой способ предохраняет слизистую желудка), так как оно полностью нейтрализует лекарство, и препарат попросту не работает.
• Болеутоляющие препараты (пирамидон, амидопирин и другие) не рекомендуется сочетать с копченостями, так как они сводят на нет все полезное действие.

Продолжение

Если у вас проблемная кожа: прыщи, воспаления, камедоны, угри, есть "волшебная" маска.

Рецепт:

 белок яйца
 3-4 капли масла чайного дерева (можно купить в любой аптеке)
 крахмал

Белок яйца взбиваем до пенки, добавляем масло чайного дерева, по-немногу добавляем крахмал, помешивая, до консистенции сметаны (только не сильно густо). Наносим на кожу лица, избегая зон рта, глаз. Держим до полного высыхания (10-15 мин) смываем теплой кипяченой водой. Обязательно после смывания протереть кожу лосьоном или тоником, затем наносим крем. Рекомендуется маску делать перед сном. 

Курс масок: 10 раз через 2 дня на 3-ий. Через месяц ваша кожа скажет вам спасибо. Повторять курс масок рекомендуется не раньше, чем через 3 месяца.

источник

Уроки жизни

Регина Бретт, дважды лауреат Пулитцеровской премии, стала всемирно известной, написав эту колонку философских мыслей. И она знает, о чем говорит — в своей жизни она перенесла многое. Эти уроки записаны женщиной, которая в течение 18 лет одна воспитывала своего ребенка и сумела победить рак груди в 41 год, женщиной, которая только в 45 лет встретила свою настоящую любовь и смогла добиться успеха и сделать блестящую карьеру. 

45 уроков, которые преподала мне жизнь:

 

1. Жизнь несправедлива, но все же хороша.

2. Если сомневаешься, сделай еще шажок вперед.

3. Жизнь слишком коротка, чтобы тратить её на ненависть.

4. Работа не позаботится о тебе, когда ты болеешь. Это сделают твои друзья и родители. Береги эти отношения.

5. Каждый месяц оплачивай долги по кредиткам.

6. Не обязательно выигрывать в каждом споре. Согласись или не согласись.

7. Плачь вместе с кем-то. Это лечит лучше, чем плач в одиночестве.

8. Допустимо злиться на Бога. Он поймет.

9. Копи на пенсию с первой зарплаты.

10. Когда дело доходит до шоколада, сопротивляться бессмысленно.

11. Примирись со своим прошлым, чтобы оно не испортило твое настоящее.

12. Можно позволить себе заплакать в присутствии своих детей.

13. Не сравнивай свою жизнь с чьей-то. Ты и понятия не имеешь, что им приходится испытывать на самом деле.

14. Если отношения должны быть тайными, тебе не стоит в этом участвовать.

15. Все может измениться в мгновение ока. Но не волнуйся: Бог никогда не проморгает.

16. Сделай глубокий вдох. Это успокаивает мысли.

17. Избавься от всего, что нельзя назвать полезным, красивым или забавным.

18. Что не убивает, делает тебя сильнее.

19. Никогда не поздно иметь счастливое детство. Однако второе детство зависит исключительно от тебя.

20. Когда приходит время следовать за тем, что ты действительно любишь в этой жизни, не говори «нет».

21. Жги свечи, пользуйся хорошими простынями, носи красивое нижнее белье. Ничего на храни для особого случая. Этот особый случай — сегодня.

22. Подготовься с избытком, а потом будь что будет.

23. Будь эксцентричным сейчас. Не жди старости, чтобы надеть ярко-красную одежду.

24. Самый важный орган в сексе — это мозги.

25. Никто, кроме тебя, не несет ответственности за твое счастье.

26. При любой так называемой катастрофе задавай вопрос: «Будет ли это важно через пять лет?»

27. Всегда выбирай жизнь.

28. Прощай всё и всем.

29. Что другие думают о тебе, не должно тебя волновать.

30. Время лечит почти всё. Дай времени время.

31. Неважно, плоха ли ситуация или хороша — она изменится.

32. Не принимай себя всерьез. Никто этого не делает.

33. Верь в чудеса.

34. Бог любит тебя потому что он — Бог, а не из-за того, что ты что-то сделал или нет.

35. Не нужно изучать жизнь. Ты появляешься в ней и делаешь столько, сколько успеешь.

36. Состариться — более выгодная альтернатива, чем умереть молодым.

37. У твоих детей есть только одно будущее.

38. Все, что в итоге имеет смысл — это то, что ты испытал любовь.

39. Выходи гулять каждый день. Чудеса происходят повсеместно.

40. Если бы мы сложили в кучу все наши проблемы и сравнили их с чужими, мы бы живо забрали свои.

41. Зависть — это пустая трата времени. У тебя уже есть все, что нужно.

42. Однако самое лучшее ждет впереди.

43. Неважно, как ты себя чувствуешь, поднимись, оденься и выйди на люди.

44. Уступай.

45. Хоть жизнь и не повязана бантиком, это все равно подарок.

 

Зеркало – путь к депрессии

Зеркало – путь к депрессии nobanner К любопытному заключению недавно пришли британские психиатры. Оказывается, женщины, склонные подолгу рассматривать свое отражение в зеркале, более подвержены депрессивным состояниям, чем их сверстницы, не так заинтересованные в своем внешнем виде. К подобным размышлениям врачей из института Лондона сподвиг занимательный эксперимент. Ученые попросили группу подопытных женщин разных возрастов на протяжении определенного периода наблюдать за своим отражением в зеркале как минимум 10 минут в день. Если в начале исследования подавляющее большинство участниц были весьма довольны своей внешностью, то к концу опыта у всех женщин в той или иной степени были констатированы признаки стресса и беспокойства по поводу собственных физических данных. У специалистов есть очень простое объяснение этому феномену. По мнению врачей, чем чаще и дольше женщина рассматривает свое лицо и тело в зеркале, тем больше реальных и мнимых недостатков она находит в собственном отражении. Недовольство своими внешними данными неизбежно приводит к повышению уровня гормонов стресса в организме женщины, что позже может вылиться в настоящую депрессию.

 

Картины Дмитрия Лёвина

Дмитрий Ильич Лёвин родился в городе Моршанске Тамбовской области в 1955 году. Закончил Пензенское художественное училище им. К.А. Савицкого в 1976 году , живописное отделение. С 1997 года — член Творческого союза художников России. Работы находятся в частных коллекциях в России и за рубежом.

 

Читать далее...

Формы правления: Модели больших размеров

О воспитании мальчиков и девочек

Мальчика нужно воспитывать мужчиной, а не женщиной. Поэтому не очень здорово, когда мать наказывает мальчика. Таким образом она женское начало ставит выше мужского, она разрушает его эго. И потом это будет человек-тряпка, который не способен брать ответственность за других.

Иногда можно наказать. Лучше, чтобы наказывал отец. Со стороны отца по отношению к мальчику должна даваться эта аскеза. То есть мальчика нужно воспитывать в этом ограничении чувств. И это должен делать мужчина.

Потому что это то, что потом мужчина должен будет проявлять в жизни: он должен научиться не просто идти на поводу своих эмоций, а уметь терпеть. Вот это мальчик. Поэтому когда мальчики дерутся – это нормально. Терпят боль и всё остальное. Здесь вырабатывается контроль чувств.

Что касается мальчика, то его нужно воспитывать как лидера, который готов отвечать. И очень здорово, если мать говорит о сильных качествах своего сына, даже когда он маленький. Это всё отношение. Она воспитывает его как лидера, когда говорит: «У тебя получится. Ты можешь». Она дает это отношение женщины по отношению к мужчине. Мать к сыну относится так же, как женщина относится к мужчине. Здесь никакой разницы нет.Читать далее...

ВЕШЕНКИ В ЧЕСНОЧНОМ МАРИНАДЕ

Читать далее...

Яблочное суфле

Ингредиенты:

Творог 9% — 200 Грамм
Яблоко — 1 Штук (большое, спелое, сладкое)
Яйцо — 1 Штук

Количество порций: 3-4

Рецепт:

Для приготовления яблочного суфле подготовим необходимые ингредиенты - творог (не зернистый), одно большое яблоко и одно яйцо.
Яблоко очистить от кожуры (если магазинное, а не свое), натереть на средней терке и добавить к нему творог и яйцо.
Все ингредиенты смешать при помощи вилки. Может получиться жидковато, но не пугайтесь - так и надо! Затем разложить по формочкам до самого верха (тесто не понимается).
Суфле в формах поставить выпекаться в микроволновую печь на 5 минут. Затем проверить - если к пальцу все еще пристает творог, значит нужно выпекать еще пару минут.
Яблочное суфле подавать на тарелке, посыпав его корицей. Хранить суфле можно в холодильнике в течении двух дней. Приятного аппетита!

Источник: http: //vk.com/just__cook?w=wall-32509740_1045286


Volody24 gl

Пирог "Ленивец заливной"

Ингредиенты:
-2 листа лаваша тонкого
-500 грамм фарша (можно заменить на грибы, картошку)
-лук репчатый, зелень
для заливки:
-3 яйца
-5 ст.л. майонеза
-2 ст.л. кетчупа

Приготовление в мультиварке:
Делаем фарш, добавляем лук, зелень, соль-перец по вкусу.Кладем лист лаваша. И фаршиком его намазываем. Сворачиваем рулетиком, также поступаем со вторым листом лаваша. Делаем заливку из яиц, майонеза и кетчупа. Смазываем кастрюльку МВ раст. маслицем и сворачиваем наши рулеты улиткой. И заливаем (у меня не хватило заливки, я делала двойную дозу. Включаем МВ (мультиварка) на режим "Выпечка" 50 мин. Далее выключаем и оставляем с закрытой крышкой на 15 минут, потом еще 10 с открытой крышкой.
Берем корзиночку пароварки, вставляем в кастрюльку и волшебным движением рук переворачиваем кастрюльку. Приятного аппетита!

Источник:http: //vk.com/gotovim_vmeste?w=wall-28565318_34615


Volody24 gl

Филе рыбы в духовке



Ингредиенты:

Филе форели или сёмги
Репчатый лук
Сметана
Майонез
Сыр
Растительное масло
Соль

Рецепт приготовления :

Разогреваем духовку до 230-250 градусов. Затем нарезать рыбу порционно, выложить её на противень и немножко посолить. На сковороде в масле обжарить лук до золотистого цвета. Смешать майонез, сметану. Сыр нужно натереть на крупной тёрке. На кусок рыбы выложить лук, сметану и майонез с сыром, и поставить в духовку на 15-20 минут, до тех пор, пока сыр не покроется золотистой корочкой.

Приятного Всем аппетита!

angel devid

Серебристою лентой тумана

Дышит вечер медово и пьяно,
день скатился, как яблоко, прочь.
Серебристою лентой тумана
оседает июльская ночь.
Словно тень невесомая пала,
так была эта ночь коротка.
Накануне Ивана Купала
даль чиста и река глубока.
В бисеринки росистые утром
окунется задиристый луч,
затянув горизонт перламутром,
ни следа не оставив от туч.
Отчего пахнут волосы пряно
и прилип к ним промокший листок?
Я была этой ночью Славяной,
и искала купальский цветок.



Ирина Истомина

Volody24 gl

Встреча Учителя и Мастера (Даоские притчи)

Рассказывают, что однажды Конфуций отправился повидаться с Лао-цзы. Он был намного старше и, конечно, рассчитывал, что Лао-цзы будет вести себя по отношению к нему с должным почтением.

Когда он вошёл в комнату, где сидел в молчании Лао-цзы, тот не встал и вообще не обратил на него особого внимания. Он даже не предложил сесть!

Конфуций был шокирован таким приёмом. С негодованием он спросил:

Смотрим дальше!>>

Ты рядом

Ты рядом, значит я живой,
Ещё дышу Любовью милой
И в небеса над головой
Лечу, влекомый высшей силой.

Ты рядом, значит я богат,
Богатства в жизни нет дороже,
Чем Счастья благодатный сад,
Ведь ты об этом знаешь тоже.

Ты рядом, я живу не зря,
Пусть улетают дни, как птицы,
Восходит новая заря,
И сердце сказкой насладится.

Ты рядом, я всегда с тобой,
Ты стала Счастьем и Удачей,
Ты стала Миром и Судьбой,
И знаю, жить нельзя иначе.

Ты рядом, я не одинок,
Во мне Любовь жива, а значит,
Я оживу и между строк
Оставлю поцелуй горячий.

Ты рядом, я забуду ложь,
Она мне не нужна, я знаю,
А свет, который ты несёшь
Мне дарит благодать из Рая.

Ты рядом, годы не страшны,
Я лишь живу тобой одною,
И, как хрустальный блеск луны,
Я нежностью тебя укрою.




Дмитрий Ахременко

Volody24 gl

Спокойно спят и безмятежно дышат...

Спокойно спят и безмятежно дышат,
А мы, хозяева, стихи об этом пишем)))

Смотрим дальше!>>

Patrick Swayze - She's Like The Wind

Я очень люблю эту песню, как же тут великолепен Патрик Суэйзи, как он здорово поет, прекрасная, романтическая, красивая песня.

 

 

Вечно молодые: знаменитости, которые не выглядят на свой возраст

Многие звёзды выглядят сногсшибательно, но некоторые особенно — порой кажется, что они нашли реальный способ остановить время. В этой подборке вы найдёте знаменитых красавиц, возраст которых угадать по внешнему виду практически нереально.

Продукты для очищения организма

	Некоторые продукты особенно хороши для очищения организма от токсичных веществ, которые неизбежно образуются в организме. 1. Капуста кудрявая, брюссельская, цветная и брокколи - содержит ферменты, помогающие "чистить" печень и кишечник от вредных веществ. 2. Яблоки богаты пектинами и клетчаткой, очищающими кишечник от "отходов производства". Яблоки лучше есть с кожурой, только не забывайте их тщательно мыть, что бы удалить смесь воска с антисептиком, которым иногда покрывают фрукты для сохранности. 3. Листовой салат содержит витамины, микроэлементы и органические кислоты, которые улучшают пищеварение, ускоряют обмен веществ и предотвращают отложение солей. 4. Свекла благотворно влияет на работу печени, почек и мочевого пузыря. В ней много пектинов, витаминов и минералов. Свекла помогает организму усваивать витамин В и сама содержит много витаминов. Вареная свекла и свекольный отвар - хорошее слабительное и мочегонное средство. 5. Морковь не только богата провитамином А и пектинами, но и улучшает углеводный обмен. А свежий морковный сок благотворно влияет на деятельность почек и печени. 6. Чернослив богат балластными веществами, очень полезными для пищеварения и очищения организма. 7. Зерновые хлебцы практически не содержат углеводов и сахара, зато очень богаты клетчаткой. Особенно полезны хлебцы из цельных злаков, ржаные и мультизерновые, в которых много витаминов группы В. Включайте хотя бы по три из них в ежедневный рацион, и результат вас порадует.

angel devid

Готовим напитки из соков

	Приготовив оригинальные напитки из соков, вы порадуете и взрослых и малышей. Коктейль "Мягкий рассвет" Сок виноградный светлый – 5/9 Сок грейпфрутовый – 3/9 Сок апельсиновый – 1/9 Рецепт приготовления: Смешать все ингредиенты в указанных пропорциях. При желании украсить стакан кружками апельсина, лимона или лайма. Коктейль "Бабуин" нектар вишневый – 2/6 нектар манговый – 2/6 сок ананасовый – 1/6 сок лимонный – 1/6 банан – 1шт. Колотый лед Рецепт приготовления: Очистить банан от шкурки и приготовить банановое пюре. Взять соки и нектары в указанных пропорциях, добавить пюре банана и перемешать. Добавить колотый лед. При желании можно украсить стакан кружком апельсина. Томатный коктейль с сыром сыр твердый – 50 г молоко – 1/2 стакана сок томатный – 2 ст. ложки Рецепт приготовления: Тертый сыр, томатный сок и холодное молоко взбивать миксером 1 минуту. Сверху можно слегка посыпать тертым сыром. Подать напиток хорошо охлажденным. "Вишневый капучино" Вишневый кисель – 250 Сироп вишневый – 25 Апельсины – 2, 3 дольки Взбитые сливки Корица Рецепт приготовления: В предварительно приготовленный вишневый кисель добавить вишневый сироп и дольки апельсина, разогреть. Перелить в стеклянную кружку, украсить взбитыми сливками, добавить немного корицы Вишневый кисель Нектар вишневый – 1 литр Бадьян 2-3 шт. Гвоздика – 5шт. Корица – 2-3 палочки Мед – 100 г Крахмал – 25 г Рецепт приготовления: В вишневый нектар добавить бадьян, гвоздику, корицу, мед. Перемешать, довести до кипения. Помешивая, вливаем разведенный в холодной воде крахмал.

angel devid