-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в СоседкаИрсон

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 18.02.2014
Записей:
Комментариев:
Написано: 671





Туника - филе

Воскресенье, 07 Мая 2017 г. 23:03 + в цитатник
Это цитата сообщения lorik50 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Накидки, пончо, туники, шали
Вязание/Филейное вязание

Метки:  

Розовая туника крючком. Работа Елены Саенко..

Суббота, 28 Января 2017 г. 13:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Bonito11 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

kru4ok-ru-rozovaya-tunika-kryuchkom-rabota-eleny-saenko-38827 (391x700, 334Kb)
 
Розовая туника (бохо-выкройка). Туника выполнена в технике филейного вязания, нитки СОСО 500 гр, крючок 1,5.
Размер 46-48.
 
Рубрики:  Вязание/Филейное вязание

Метки:  

Рецепты от Сталика Ханкишиева

Суббота, 21 Января 2017 г. 20:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Таисия_Цаликова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Отчет о проделанной работе

Год прошел! Мне и самому интересно оглянуться на то, что сделано. Да и многим читателям, особенно тем, кто недавно подписался на этот журнал, многое может оказаться интересным.
Сначала я думал просто сделать оглавление постов за 2012-й год, но потом решил, что правильнее охватить все, что я сделал после того, как в издательство были сданы последние материалы для моей третьей книги.

Баранина и шурпа в тандыре (+видео)
Кюфта в соусе с персиками только видео, текст был давным-давно)
Тушеная капуста
Паровые рулеты с картошкой или штрудель
Готовим прямо на столе грудка индейки и другие продукты, интересный, зрелищный метод)
Мусамба-плов курица, сухофрукты и каштаны, которые легко заменить)
Джиз-бы потрошка барашка на большой сковородке)
Курица-карри (только видео, текст был давным-давно!)
Баранья корейка "короной" в печи
10 Два плова в керамических горшках
11 Машхурда суп с машем, видео+старый текст)
12 Самса
13 Мясо в гранатовом соусе с тыквой
14 Шавля и хосип видео+старый текст)
15 Буглама в печи блюдо, которое обычно готовят на пару)
16 Бараньи почки по-угурски видео+новые фото+старый текст)
17 Пироги в печи только фото, без текста)
18 Запеченные манты
19 В печи: курица с лимоном, курица со специями
20 Тандыр, мангал и бездна вкуса (интересное интервью хорошему журналу)
21 Курица в печи с тайскими специями джазовые импровизации на заданные темы)
22 Плов... из макарон
23 Новый старый казан случайная, но счастливая находка)
24 Как написать кулинарную книгу
25 Рыба-пицца
26 Как построить кухню
27 Восточные сладости руками профессионалов
28 Разговоры о хаше
29 Воскресный обед с узбекским акцентом (видео+старый текст)
30 Чилийский сибас в тандыре
31 Штрудель-кебаб и ананас на закуску
32 Как обращаться с таджином +способ копчения на мангале)
33 Курица с айвой в таджине
34 Небольшая кухня
35 Два паштета из печени, постный плов-бахш, Навруз!
36 Клубничное мороженное
37 Шурпа су-вид
38 Колбаса-паштет из куриной печени
39 Паштеты из телятины в баклажанах и перцах
40 Готова моя кухня
41 Теория шашлыка: высота мангала видео)
42 Теория шашлыка: высота мангала (текст, фото и полезные мелочи)
43 Теория шашлыка: древесный уголь, как действуют маринады
44 Теория шашлыка: когда и как солить мясо
45 Рыба-пицца и баклажаны-ляванги в тандыре (видео)
46 Кюкю и мясо на стенке тандыра (видео)
47 Шашлык из утиной грудки, картошки и ананасов с предварительным копчением
48 Цыплята-ляванги (видео+старый текст)
49 Узбекский раздельный плов в горшках
50 Теория печи: управление огнем, запекание бараньей ноги
51 Необычные люля-кебабы: из картофеля, из курятины
52 Картошка в керамическом горшке, в печи
53 Готова кухня и фотостудия
54 Ягненок в маринаде из персика
55 Прием гостей
56 Утка в горшке, в печи
57 Шурпа "в разрезе" и другие фотографии с разрезами
58 Курица в плове
59 Пити из Шеки видео)
60 Теория шашлыка: мангал, инструменты, уголь
61 Теория шашлыка: действия у мангала
62 Шашлык из ананасов с утиной грудкой (видео)
63 Утка с тыквой в таджине
64 Самса в пароконвектомате
65 В гостях у программы "Профилактика" (видео)
66 Ягнятина в маринаде из персика (видео)
67 Молочный плов
68 Шавля (узбекская каша)
69 Прием гостей: баранина и хлеб на камнях
70 Сборник рецептов: салаты и закуски
71 Сборник рецептов: блюда с мясом, луком и тестом
72 Люля-кебаб из картофеля
73 Басма: новые фото
74 Сборник рецептов: супы
75 Сборник рецептов: мясо и субпродукты ч 1
76 Сборник рецептов: мясо и субпродукты ч 2
77 Стройка: печной комплекс "Подкова"
78 Все о шурпе: новые фото, видео, старый текст
79 Плов с долмой и яйцами
80 Плов с долмой и яйцами (видео+реклама с моим участием)
81 Думляма
82 Бараньи голяшки с чесноком и айвой, "Джамиля"
83 Теория кулинарии: нотный стан для продуктов
84 Мастава
85 Утиные ножки в таджине (видео)
86 Коурма-шурпа
87 Ата-плов
88 Сон
89 Бульоны: гранатовый, базиликовый, лимонный
90 Казан-кебаб (старый текст, новые фото)
91 Салат "Узбекистан" (видео, старый текст и фото)
92 Кролик в печи
93 Йумуртаг-барак с перепелиными яйцами
94 Хан-кебаб
95 Афганский кебаб
96 Шашлык из говяжьей вырезки
97 Говяжий стейк на узбекский манер
98 Тандыр-кебаб
99 Копченый шашлык из утиной грудки
100 Ризотто с белыми грибами и трюфелем (только фото)
101 Званый ужин в ресторане "Зафферано"
102 Новогодний плов
103 Парча-бозбаш
104 Крымские чебуреки (видео)
105 Индейка-фуррама по-удински (видео, фото)
106 Рыбное заливное и ароматный рыбный суп
107 Шурпа из петуха (за три часа)
108 Ферганский плов по-новому, живой огонь по-старому
109 Сибас-ляванги, подкопченный шашлык из чилийского сибаса, постный бахш

Этих материалов с лихвой бы хватило на еще одну большую, красивую, новую книгу. Но книги "из того, что было" меня больше не интересуют. Книга должна иметь идею, а рецептиками завалено все: книжные прилавки, интернет, телевидение и даже радио. Поэтому... подождите и не спрашивайте "когда". Будет, и это главное! А пока - вот вам мой журнал, абсолютно бесплатно, но "как есть", без тэгов и прочих удобств )))

http://stalic.livejournal.com/435291.html

 

 

Серия сообщений "От Сталика Ханкишиева":
Часть 1 - Топлёное молоко, слоеный каймак и ряженка
Часть 2 - Десять напитков, которые хорошо выпить в жару.
...
Часть 5 - Рецепты Сталика Ханкишиева: салаты и закуски
Часть 6 - Рецепты Сталика Ханкишиева: блюда с тестом, мясом и луком
Часть 7 - Рецепты от Сталика Ханкишиева
Часть 8 - Сталик Ханкишиев. Кулинарные записи 2009-2010 годов.
Часть 9 - Плов с айвой. Рецепт от Сталика Ханкишиева
...
Часть 37 - Бухарский плов с тыквой от Сталика.
Часть 38 - Сталик: Испанская паэлья
Часть 39 - Сталик. Пироги с капустой.

 

 

Рубрики:  Рецепты/Азербайджанская кухня
Рецепты/Восточная кухня

Метки:  

Солянка от Сталика

Суббота, 21 Января 2017 г. 19:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Солянка - барское блюдо?! Да не смешите! Это блюдо для тех, кто умеет готовить!

Солянка-макро.jpg

Чего только не пишут про солянку! Например, говорят, что надо писать не солянка, а селянка - мол, готовили это блюдо те дворяне (вернее, им готовили), которые жили в селе. Мол, только у них были разносолы да копчености, а горожане себе такого позволить не могли. И поэтому селяне назвали суп точно так же, как называли своих жен - селянкой.
Но ведь это чушь от начала и до конца, начиная от этимологии и заканчивая кулинарной практикой! В любом городе, что тогда, что сейчас, торговля предлагает все, что произвели окрестные села плюс какие угодно привезенные товары, начиная от тех же маслин и каперсов, без которых многие не мыслят себе солянку.
У меня возникло другое мнение - солянка, это блюдо, которое родилось в результате утилизации продуктов после больших банкетов и домашних праздников. В качестве закуски на столах обязательно присутствовали соленья, копчения, заготовки - вот и получилась солянка!



Солянка-утка.jpg

Ничего плохого в слове утилизация нет, успокойтесь, пожалуйста. Рачительное отношение к продуктам характерно для любой грамотно выстроенной кухни. Та же традиционная французская кухня предполагает использование продуктов от и до - хороший французский повар не позволил мне выбросить попки от моркови и корешки от лука, сказал "мне надо будет".
Или вспомните китайскую кухню (до которой французской кухне бесконечно далеко, если честно) - ту же пекинскую утку вспомните. Ведь в хороших ресторанах остов утки, с которой срезали все мясо, уносят и немедленно готовят суп для тех же клиентов, что заказали саму утку. Либо приносят упакованные кости и отдают гостям с собой, чтобы те дома приготовили из них суп.

У меня солянка случилась потому, что после праздников я обнаружил в холодильнике две утки, с которых все самое вкусное уже было срезано. А что гусей, что уток я в последнее время готовлю многоступенчатым методом, среди которых копчение - просто обязательный элемент. Только копчу я не так, чтобы потом три дня преследовала отрыжка "с дымком", а очень деликатно - для меня это не столько способ сохранения, консервирования продукта, сколько причина еще раз осторожно, очень постепенно нагреть птицу почти до температуры готовности и отпустить, то есть, дать остыть. Если при этом у птицы, в дополнение к собственному вкусу появляется новая, приятная на вкус нотка, то это же хорошо, правда?

Ну, так вот! Пока я смотрел на булькающие в кастрюле остовы двух уток, в моей памяти всплыл гороховый суп с копченостями. Для меня главный горох это нут, нохат. А нут, в свою очередь, связан с хумусом - гороховым пюре. Но раз суп, то, значит, суп-пюре, а к гороховому супу-пюре хорошо бы добавить пассерованный лук и морковь. Как использовать бульон было понятно, оставалось решить вопрос, как использовать оставшееся на остове мясо.

Солянка-инредиенты.jpg

И здесь меня осенило - да какой там суп-пюре?! Вот ведь, только поглядите, чего только нет во чреве моего холодильника! Ведь из этого всего складывается превосходная солянка, именно что солянка, а не какой-то там вымороченный суп-пюре с копченой уткой!

Имейте в виду: если из имеющихся продуктов отлично складывается что-то хорошо известное, то лучше идти проторенными дорогами, а не лезть через буераки-реки-раки. Велосипеды изобретаются отнюдь не после восклицания "А изобрету-ка я че нить новенькое!", а в результате счастливого случая, стечения обстоятельств, суммы накопленных знаний, которые в один момент обретают новое качество и непременно с использованием ранее наработанного опыта. Поэтому лучше лишний раз набить руку, читай, набраться опыта, чем высасывать непонятно что из пальца!

Солянка-пассеровка.jpg

Лука и моркови было нарезано, конечно, слишком много, поэтому половину корней оставили на потом. А оставшиеся спассеровали на брезе (снятый с бульона жир с частью самого бульона) от копчено-печеной утки. Добавили квашеной капусты , а так же томатной пасты и томатное пюре (это разные продукты, которые не являются взаимозаменяемыми - запомните это). Из специй добавили ложку паприки - более для цвета, нежели для вкуса. Впрочем, как паприка может ухудшить вкус супа, который должен быть кисло-острым-копченым? Есть копченая паприка? В дело ее! Солянка должна получиться огненно-красной, это аксиома!

В готовую пассеровку влили бульон, добавили соленые грибы и огурцы. Вот про огурцы давайте поговорим. Некоторые утверждают: только из бочки, только соленые, а ни в коем случае не консервированные. Слушайте, да берите хоть малосольные! И рассол тоже берите из банки, только если это не магазинная дрянь, в котором уксуса больше, чем вкуса. Если брать и огурцы и рассол от нормальных домашних маринованно-консервированных огурцов, то в готовой солянке никто не заметит разницу, я ручаюсь!
А еще некоторые пассеруют огурцы, даже прямо с огурцов и начинают пассеровку овощей для солянки. Еще раз ручаюсь - и этого тоже делать не надо! Потому что если перед вами не стоит цель получить разваренную слизь, то огурцам достаточно побыть в супе ровно столько, чтобы обменяться вкусом с соседями, чтобы все ингредиенты стали единым блюдом, но не дольше! Что плохого, если кусочки огурца даже будут едва заметно хрустеть, сопротивляться зубам?

Пока солянка варится на самом малом огне, томится, есть время разобрать и нарезать мелкими кусочками мясо с утки. Некоторые брезгуют шкурой, но это глупость, потому что в правильно приготовленной утке в шкуре весь вкус, да еще и весь аромат копченного именно в шкуре, а не у мяса, лежавшего у костей!
Вместе с мясом можно добавить и уже отваренный горох. Для сборных супов я почти всегда варю горох отдельно - так быстрее, а на вкус не влияет.
Понимаю, мне могут возразить, мол, "никакого гороха в солянке не было и быть не должно! В настоящей солянкеолько то и это" - но список широко варьируется, даже если послушать одного и того же знатока несколько раз, в разные дни. Но если эти знатоки сами путаются в "обязательном" составе ингредиентов, то какого ж черта их слушать? Мне горох в супе нравится, к тому же, он у меня был заготовлен заранее, так чего же не добавить его в суп, как некоторые добавляют картошку?

Да, я неоднократно встречал рецепты солянок, где люди добавляли в суп картошку. Как раз порезанную мелким ломтиком, как и остальные продукты для солянки. Ну... можно и так, наверное. Особенно, если цель - нажористость. Но обычно этой солянки, пока добавишь то одно, то другое, то третье, получается столько, что впору соседям раздавать. Может, проще съесть не по одной тарелке, а по две?
Ведь после того, как в нее осторожно, пробуя и постепенно доводя до требуемого вкуса, добавили рассол от огурцов, сок от квашенной капусты, после того, как в ней поварился узбекский перчик (отличный источник правильной, разумной жгучести, которую можно добавлять уже в тарелку по вкусу!), она получится такой вкусной, что удержаться от второй тарелки будет непросто! Это же почти как хаш - блюдо для церемонии, а не для того, чтобы тупо набить желудок!

Каперсы и особенно оливки многие добавляют уже в тарелку, в готовое блюдо. Но... погодите, а зачем? Может, как и лимон, подать оливки и каперсы к столу? Едоки когда пожелают, тогда сами и возьмут! Но если оливки обязательный, а не просто традиционный ингредиент для блюда, то пусть они поварятся в супе хоть десять минут! Пусть дадут свою едва заметную горечь и неповторимый вкус в бульон, пусть и сами прогреются и не выглядят инородным и непонятным включением во вполне органичное блюдо!

Понимаете, да, как надо правильно подавать солянку? Особенно, если кроме нее ничего не готовили, а гости собрались именно на солянку? Подайте непременно с лимонами, чтобы ими каждый желающий корректировал кислоту супа. Остроту можно регулировать выдавливая содержимое из разваренного перчика. И непременно с закусками - да теми же консервированными помидорчиками и редькой!
О! Вот редьки, редьки надо в следующий раз добавить в солянку! Особенно дайкон! Ведь хорошо будет, а, как вы думаете?

Солянка-главная.jpg

Поделиться с друзьями воспоминаниями о прошедших праздниках можно нажав одну из кнопок на панели под этой строкой.
Тем более, что это новый текст, новые фотографии, которым еще только предстоит войти в одну из моих книг, которые неизменно возглавляют рейтинг подарков к 23-му февраля, дням рождениям и просто так.


http://stalic.livejournal.com/819968.html

Рубрики:  Рецепты/Азербайджанская кухня
Рецепты/Блюда с мясом

Метки:  

Цыплята-табака - вкус огня

Суббота, 21 Января 2017 г. 19:34 + в цитатник
Это цитата сообщения lj_stalic [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Преднамеренно написал во вчерашнем посте "цыплята-таБака", поджидая тех, кто начитался Похлебкина и теперь умничают, демонстрируя познания в кулинарии. Ни один сукин сын не пришел! Такое разочарование...
Между тем, я решил вернуться к теме, о которой уже писал четыре года назад.



Цыплята-табака-вход.jpg

В прошлый раз я пришел к выводу, что сочетание газовой конфорки и чугунной сковороды с прессом дают неважный результат. Только керамическая сковорода (которая, к слову, стоит дешевле чугунной!), дает результаты, похожие на то, о чем мы мечтаем, когда произносим слово "цыплята-табака".
Мне могут возразить - как-то справлялись повара в грузинских ресторанах и с металлическими сковородами. Отвечу!
Во-первых, не надо сравнивать газовую конфорку, с весьма агрессивным нагревом строго по кольцу и профессиональную ресторанную плиту, которая представляет собой довольно толстый и просторный лист чугуна, нагретого очень равномерно. На той плите можно фольгу расстелить и приготовить - там сковородка никакой роли и не играет, в сравнении с распределением тепла, которое обеспечивает сама плита.
Во-вторых, опыт - большое дело. У любителей нет и не может быть опыта, сравнимого с опытом ресторанного повара. Тот готовит цыплят-табака каждый день по несколько раз, а мы? Раз в год, да и то - по великому обещанию.
Поэтому любителям необходимы технологии, способные обеспечить стабильно-хороший результат в домашних условиях. Но домашние условия, как правило, хуже ресторанных. Разве что у нас времени есть "на подумать" побольше.

Камис-Аладдин.jpg

Например, о специях. Обычно те же самые умники, что спешат поправить каждого написавшего название некогда популярного блюда "не таБака, а таПака, потому что табак ни при чем", страдают фобиями к готовым смесям специй и приправ. Они считают, что подойдут к прилавку на рынке и с первого же раза подберут наилучший набор специй на любое блюдо!

Цыплята-табака-камис.jpg

Конечно, это не так! Вот КАМИС довольно долго подбирали специи под гриль, под наиболее популярные ингредиенты - к мясу, овощам, рыбе, индейке итп. Не обращайте внимания на польские надписи на пакетике - они не соответствуют содержанию. На самом деле в этом пакетике упакован новый набор специй для приготовления индейки на гриле или на мангале - одним словом, на живом огне.
Я решил испытать, насколько этот набор подходят к цыплятам.
В прошлый раз я уже обосновывал необходимость присутствия на сковороде не только жиров, но и влаги. А в этот раз решил смешать ложку хорошего сливочного масла, три ложки сметаны и набор специй. По сути, и масло, и сметана содержат и жир, и влагу, не считая белков. Я думаю, что этой влаги вполне достаточно, чтобы сначала отпарить шкуру, дать ей разбухнуть, а жиров вполне достаточно, чтобы раскрыть вкус специй, не дать им пригореть, подрумянить шкуру итп. Белки молочных продуктов изменяют цвет при той же температуре, что и шкура цыпленка, поэтому маринад, я думаю, получился довольно сбалансированным.
Но как жарить? Тот же самый Похлебкин, наряду с неуклюжим словом "тапака" распространил среди любителей кулинарии ересь, мол, результат приготовления будет зависеть от того, с какой стороны сначала жарить цыпленка - со спины или с внутренней, со стороны костей? Я утверждаю, что разницу не обнаружит ни один эксперт.
Тем не менее, готов предложить способ, который начисто снимает не только эту надуманную, высосанную из пальца проблему, но позовляет получить очень равномерную, щадящую прожарку, когда поверхность цыпленка покрывается золотистой хрустящей корочкой одновременно с полным приготовлением цыпленка даже в самой глубине - у костей.

Цыплята-табака-готов.jpg

Цыпленка можно укладывать в холодную сковороду и ставить в духовку, разогретую до 190С, но непременно при увеличенной влажности. Повторяю вчерашний совет: на дно духовки небольшую раскаленную сковородку, в нее кипяток и только потом ставим запекаться цыплят табака в сковородках под тяжелой крышкой.
Переворачивать не надо - цыпленок отлично пропечется сразу с двух сторон. При чем, момент готовности для полукилограммового цыпленка у меня наступил очень быстро - минут за 16-18. Я готовил двух цыплят в двух разных сковородках - одного с новым набором специй, а другого со стандартным, ради проверки вкуса и аромата. Возможно, что в бытовой духовке почти десять килограмм чугуна и килограмм курятины нагреются медленнее, поэтому правильнее ориентироваться на температуру внутри цыпленка, а не по стрелкам секундомера. Цвет поверхности цыпленка напрямую зависит от температуры духовки.
В качестве гарнира я приготовил плов из вермишели. Уверен, что к таким цыплятам фруктовые соусы подходят лучше, чем томатные. Но томатные дешевле.

Мои книги по кулинарии.

http://stalic.livejournal.com/821507.html

Рубрики:  Рецепты/Азербайджанская кухня
Рецепты/Блюда с мясом
Рецепты/Восточная кухня

Метки:  

*ТРДЛО* ЧЕШСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Рецепты/Сладкая выпечка

Метки:  

вкуснейший сытный заливной пирог с курицей и картошкой - очень ароматный, с аппетитной корочкой

Суббота, 21 Января 2017 г. 18:51 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Благодаря тесту, замешанному на сметане с майонезом, этот пирог с курицей и картофелем получается невероятно нежным. Такой пирог приготовить совершенно несложно. А тот факт, что на его приготовление необходимо совсем немного времени и усилий, безусловно, оценят все хозяйки.

9a36e8f9877547642338deaebdf5fbe6 (465x700, 372Kb)

Заливной пирог с курицей и картошкой - отличная идея, если нужно сытно перекусить. Его можно взять с собой на пикник, на дачу или на природу. Также очень вкусно подавать его с чашкой чая или кофе на завтрак или с первыми блюдами вместо хлеба на обед.

126845062_125941439_123613798_117501568_114429154_159972201 (50x50, 6Kb)

Заливной пирог с курицей и картошкой

Рубрики:  Рецепты/Просто выпечка

Метки:  

ЛЕЧЕБНАЯ ГИМНАСТИКА ПРИ ШЕЙНОМ ОСТЕОХОНДРОЗЕ

Суббота, 21 Января 2017 г. 17:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

alt="Лечебная гимнастика при шейном остеохондрозе"/2835299__1_ (700x463, 293Kb)

Не каждый из нас знает, что представляет собой шейный остеохондроз, но почти каждый из нас сталкивался с этим заболеванием, характерным признаком которого является боль в шее, когда голову трудно удержать прямо, а повернуть её практически невозможно. Боль в шее очень сильная и без помощи лекарственных средств обойтись трудно.
2835299_DALEE_KRASNOGO_CVETA (236x68, 4Kb)
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

Салфетка Momentous Occasions из Альбома Ultimate Doilies.

Суббота, 14 Января 2017 г. 17:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Надежда7162 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://club.osinka.ru/topic-79829?p=12515705#12515705

Салфетку переводила Каруна. В переводе я исправила мелкие опечатки (для тех, кто скачал перевод Каруны - опечатки в 9-м, 19-м и 31-м рядах) и ввела условные обозначения специальных петель, к которым мы уже привыкли. Третья причина, по которой я решила выложить этот перевод - некоторые странички перевода Каруны не открываются на Радикале. 
В тех схемках по этой салфетке, которые я выкладывала ранее, соответственно, тоже отобразились мелкие опечатки (схемы рисовала по переводу Каруны плюс нашла свою небольшую ошибку  ) Что поделаешь - человек не машина и может ошибаться.

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Салфетки Patricia Kristoffersen и Mary Werst

Метки:  

Салфетка Espresso от Patricia Kristoffersen

Суббота, 14 Января 2017 г. 16:09 + в цитатник

2191475342_7d75308300_n

211784169_b7b65d0269_n

Рубрики:  Вязание/Салфетки Patricia Kristoffersen и Mary Werst

Метки:  


Процитировано 1 раз
Понравилось: 13 пользователям

Салфетка "Полетта"

Суббота, 14 Января 2017 г. 15:42 + в цитатник

*Моя Pouletta

 

*Моя Pouletta
 

 

*Моя Pouletta
 

Вот описание, взятое с сайта осинок

*Моя Pouletta
 



*Моя Pouletta


Источник: http://www.stranamam.ru/post/8232394/

Рубрики:  Вязание/Салфетки Patricia Kristoffersen и Mary Werst

Метки:  


Процитировано 1 раз

Cappuccino из альбома "Coffee and cream doilies"

Суббота, 14 Января 2017 г. 15:38 + в цитатник

Cappuccino из альбома "Coffee and cream doilies"
 

Окончательный размер: 16 дюймов в диаметре.
Материалы: хлопок для вязания №10: 330 ярдов, стальной крючок №6 (1,80мм) или подходящий для достижения данной плотности.
Плотность вязания: 2,5 дюйма в диаметре после выполнения 6-го ряда салфетки.
Специальные петли: 
СС2Н - столбик с 2-мя накидами в указ СБН.
РПСС2Н - рельефный СС2Н вып перед работой вокруг ножки указанного столбика.
2-ССН-кластер (используется один ССН) -
выполнить 2 незаконченных ССН в указ ССН, накид и протащить его через все 3 петли на крючке.
3-ССН-кластер (используется одна петля, т.е. большая арка) -
выполнить 3 незаконченных ССН в указанную петлю, накид и протащить его через все 4 петли на крючке.

Я вот тут опечатку у себя нашла. Пропустила два слова.
4ССН-Кластер (используются след. 5 петель):
† накид, вставить крючок в след. ССН, накид и вытянуть петлю, накид и протянуть через 2 петли на крючке †, повторять от † до † еще 1 раз , пропустить след. СБН, повторять от † до † 2 раза, накид и протянуть через 5 петель на крючке.


Убавка (используются сkедующие 3 дуги) -
2 накида, ввести крючок в след дугу из 3вп, накид и вытянуть петлю, (накид и протащить его через 2 петли на крючке) дважды, ввести крючок в след дугу из 2вп, накид и вытянуть петлю, 2 накида, ввести крючок в след дугу из 3вп, накид и вытянуть петлю (6 петель на крючке), (накид и протащить его через 2 петли на крючке) дважды, накид и протащить его через все 4 петли на крючке.
Малое пико - 3вп, соед ст в 3-ю вп от крючка, 1вп.
Большое пико - 5вп, соед ст в 4-ю вп от крючка, 2вп.

 

Doily

8 вп замкнуть в кольцо с помощью соед столбика.
1 ряд: 3вп (здесь и далее считать как первый ССН), 3 ССН в кольцо, отметить маркером последний выполненный ССН, 20 ССН в кольцо; соединить: 24 ССН.
2 ряд: 1вп, СБН в тот же столбик, 2вп, пропустить ССН, *СБН в след ССН, 2вп, пропустить след ССН, повторять от * по кругу; соединить: 12 СБН и 12 дуг из 2вп.
3 ряд: 1вп, СБН в тот же ст и в след дугу из 2вп, РПСС2Н вокруг отмеченного ССН в 1-м ряду, СБН в ту же дугу во 2-м ряду, * СБН в след СБН и в след дугу из 2вп, РПСС2Н вокруг след пропущенного ССН в 1-м ряду, СБН в ту же дугу во 2-м ряду, повторять от * по кругу; соединить: 48 ст.

коменты:

Вот села вязать и как то затормозилась на 3 ряду Mr. Green Сколько должно получиться РПСС2Н в 3 ряду?12?

у меня получилось 12.

Тогда получается что в 1 ряду 1 ССН пропускаем, в следующий вяжем РПСС2Н?

а ты маркером в первом ряду столбик отмечала? Если что- он четвертый от начала.

Ну да отметила!в него первый связала РПСС2Н, а следующий РПСС2Н в какой по счету ССН вязать то, 5?

А дальше через столбик, вот что в описании: "РПСС2Н вокруг след пропущенного ССН в 1-м ряду"

 

Ну и замут в 3 ряду Shocked Мне кажется тут 3 вп добавить надо Wink

3 ряд: 3 ВП, ССН в след. ССН, 3 ВП, СБН в след. арку из 3-х ВП, Первый Шаг Сплита РПСС3Н вокруг отмеченного ССН 1-го ряда, Второй Шаг Сплита РПСС3Н вокруг первого ССН из первой СС2Н-группы, СБН в след. арку из 3-х ВП 2-го ряда, 3 ВП, ССН в след. 2 ССН, 3 ВП, СБН в след. арку из 3-х ВП, * Первый Шаг Сплита РПСС3Н вокруг второго ССН след. 2-ССН группы 1-го ряда, работать впереди Первого Шага последнего Сплита РПСС3Н, Второй Шаг Сплита РПСС3Н вокруг первого ССН последней 2-ССН группы, СБН СБН в след. арку из 3-х ВП 2-го ряда, 3 ВП, ССН в след. 2 ССН, 3 ВП, СБН в след. арку из 3-х ВП; повторять от * еще 5 раз, работать сзади Второго Шага первого Сплита РПСС3Н, Первый Шаг Сплита РПСС3Н вокруг второго ССН из первой 2-ССН группы 1-го ряда, работать впереди Первого Шага последнего Сплита РПСС3Н, Второй Шаг Сплита РПСС3Н вокруг первого ССН из последней 2ССН-группы, СБН в след. арку из 3-х ВП 2-го ряда, 3 ВП; соед. ст.в 1-й ССН. Всего 40 петель и 16 арок из 3-х ВП.

 

4 ряд: 1вп, СБН в тот же ст и в каждый столбик по кругу; соединить соединительным столбиком только за заднюю дольку с первым СБН.
5 ряд: 1вп, СБН только за заднюю дольку того же столбика и каждого СБН по кругу; соединить за обе дольки.
6 ряд: 4вп, работать за обе дольки, (ССН в след СБН, 1вп) по кругу; соединить соед стольбиком с третьей вп начальной цепочки из 4вп: 48 ст и 48 дуг из 1вп.
7 ряд: 1вп, СБН в тот же ст и в каждую дугу из 1вп, и в каждый ССН по кругу; соединить только за заднюю дольку: 96 СБН.
8 ряд: 3вп, работать только за задние дольки, ССН в след 4 СБН, установить маркер вокруг только что использованного СБН, ССН в след СБН и в каждый СБН по кругу; соединить.
9 ряд: 1вп, СБН в тот же ст, работать за свободные дольки столбиков без накида в 7-м ряду и за обе дольки столбиков с накидом в 8-м ряду, СС2Н в отмеченный СБН в 7-м ряду, пропустить след ССН в 8-м ряду, * СБН в след ССН, пропустить след СБН в 7-м ряду, СС2Н в след СБН, пропустить след ССН в 8-м ряду; повторять от * по кругу, установить маркер вокруг следующего за последним СС2Н; соединить.

коменты:

опять с вопросом!В 9 ряду маркер устанавливаем в последний СС2Н или "следующего за последним", то есть в первый СС2Н?

 Маркер в 9-м ряду надо устанавливать в последний провязанный в этом ряду СС2Н.

Я отмечала и вязала в последний СС2Н. Словосочетание next-to-the-last тоже ввело меня в ступор и я воспользовалась вот этим он-лайн-переводчиком http://translate.meta.ua/ , который перевел его как "в последний раз". Когда провязываешь в 12 ряду первый РПСС2Н в последний СС2Н 9-го ряда, то как раз и получается такой зигзаг >.

Здесь надо смотреть не next а next to , это наречие и переводится рядом, около, возле и всё выражение правильно переводят рядом с последним. Конечно в схеме он будет предпоследний, но слово предпоследний таким выражением не обозначают.


10 ряд: 1вп, СБН в тот же столбик и в каждый столбик по кругу; соединить.
11 ряд: 1вп, СБН в тот же ст, 2 СБН в след СБН,(СБН в след СБН, 2 СБН в след СБН) по кругу; соединить: 144 СБН.

Продолжение следует...

12 ряд: 1вп, СБН в тот же столбик, РПСС2Н вокруг отмеченного СС2Н в 9-м ряду, * пропустить след СБН в 11-м ряду, СБН в след 2 СБН, РПСС2Н вокруг след СС2Н в 9-м ряду; повторять от * по кругу до последних 2 СБН в 11-м ряду, пропустить след СБН, СБН в последний СБН; соединить.
13 ряд: 1вп, СБН в тот же ст, 1вп, * пропустить след РПСС2Н, СБН в след 2 СБН, 1вп; повторить от * по кругу до последних 2 ст, пропустить след РПСС2Н, СБН в последний СБН; соединить: 96 СБН и 48 дуг из 1вп.
14 ряд: 1вп, СБН в тот же ст, а так же в каждую дугу и в каждый СБН по кругу; соединить: 144 СБН.
15 ряд: 1вп, СБН в тот же ст, СС2Н в след СБН, (СБН в след СБН, СС2Н в след СБН) по кругу; соединить.
16 - 18 ряды: 1вп, СБН в тот же ст и в каждый столбик по кругу; соединить.
19 ряд: 1вп, СБН в тот же ст и в след 3 СБН, 12 вп, * пропустить след 5 СБН, СБН в след 7 СБН, 12вп; повторять от * по кругу до последних 8 СБН, пропустить след 5 СБН, СБН в последние 3 СБН; соединить: 84 СБН и 12 петель (длинных арок).
20 ряд: 1вп, СБН в тот же ст, 3-ССН-кластер(3-ССН-кл) в след петлю(арку), (3вп, 3-ССН-кл в ту же петлю) 6 раз, пропустить след 3 СБН, * СБН в след СБН, 3-ССН-кл в след петлю, (3вп, 3-ССН-кл в ту же петлю) 6 раз, пропустить след 3 СБН; повторять от * по кругу; соединить: 72 дуги из 3вп.
21 ряд: Соед ст в след 3-ССН-кл и в след дугу из 3вп, 1вп, 2 СБН в ту же дугу, (2 СБН, 3вп, 2 СБН) в след 4 дуги из 3вп, * по 2 СБН в след 2 дуги из 3вп, (2 СБН, 3вп, 2 СБН) в след 4 дуги из 3вп; повторять от * по кругу до последней дуги из 3вп, 2 СБН в последнюю дугу из 3вп; соединить: 48 дуг из 3вп.
22 ряд: Соед ст в след 3 СБН и в след дугу из 3 вп, 1вп, СБН в ту же дугу, (6вп, СБН в след дугу из 3вп) 3 раза, 4вп, * СБН в след дугу из 3вп, (6вп, СБН в след дугу из 3вп) трижды, 4вп; повторять от * по кругу; соединить.
23 ряд: Соед ст в первую дугу из 6вп, 1вп, СБН в ту же дугу, (3вп, СБН в ту же дугу) важды, [СБН в след дугу из 6вп, (3вп, СБН в ту же дугу) дважды] 2 раза, 2 СБН в следдугу из 4вп, *[СБН в след дугу из 6вп, (3вп, СБН в ту же дугу) дважды] 3 раза, 2 СБН в след дугу из 4вп; повторять от * по кругу; соединить: 72 дуги из 3вп.
24 ряд: Соед ст в первую дугу из3вп, 1вп, СБН в ту же дугу, (4вп, СБН в след дугу из 3вп) по кругу, 1вп, ССН в первый СБН для образования последней дуги из 4вп.
25 ряд: 3вп, (ССН, 2вп, 2ССН) в ту же дугу (нач ракушка выполнена), СБН в след дугу из 4вп, (7ССН в след дугу из 4вп, СБН в след дугу из 4вп) дважды, *(2ССН, 2вп, 2ССН) в след дугу из 4 вп (ракушка выполнена), СБН в след дугу из 4вп, (7 ССН в след дугу из 4вп, СБН в след дугу из 4вп) дважды; повторять от * по кругу; соединить: 24 группы из 7 ССН и 12 дуг из 2вп.

 

продолжение следует...

 

 

комент:

Юля мне кажется тут пропущено?
36 ряд: Соед ст в след ССН и в дугу из 2вп, 3вп, ССН в ту же дугу, 5вп, 2 СБН в след дугу из 3вп, СБН в след 4 СБН, 2 СБН в след дугу из 3вп, 3вп, (СБН в след дугу из 3вп, 3вп) дважды, 2 СБН в след дугу из 3вп,СБН в след 4 СБН, 2 СБН в след дугу из 3вп,5 вп, * по 2 ССН в след 2 дуги из 2вп, 5вп, 2 СБН в след дугу из 3вп, СБН в след 4 СБН, 2 СБН в след дугу из 3вп, 3вп, (СБН в след дугу из 3вп, 3вп) дважды, 2 СБН в след дугу из 3вп, СБН в след 4 СБН, 2 СБН в след дугу из 3вп, 5вп; повторять от * по кругу до последней дуги из 2вп, 2 ССН в последнюю дугу; соединить: 216 СБН и 60 дуг.

Рубрики:  Вязание/Салфетки Patricia Kristoffersen и Mary Werst

Метки:  


Процитировано 4 раз

АЛЬБОМ ABSOLUTELY GORGEOUS DOILIES САЛФЕТОЧКА WINDSOR OVAL

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Виржик_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Салфетки Patricia Kristoffersen и Mary Werst

Метки:  

Antique doily (Античная салфетка) из альбома «Heirloom Crochet for the bedroom».

Пятница, 06 Января 2017 г. 15:10 + в цитатник

 

 

Девушки, внесите изменения в перевод Античной салфетки. В конце 4-го ряда последнюю провязанную арку нужно отметить маркером. Эта арка используется в 7-м ряду. В переводе страничку с описанием 4-го ряда заменила.

 

 

 

Рубрики:  Вязание/Салфетки Patricia Kristoffersen и Mary Werst

Метки:  


Процитировано 3 раз

ВКУСНЕЙШИЙ ХАРЧО ОТ ТАМАРЫ ПЛАТОНОВНЫ СУЛАКВЕЛИДЗЕ

Пятница, 06 Января 2017 г. 13:49 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 Вначале... было желание приготовить суп... ессесно, полезла в интернет... и вот на этом сайте обнаружила рецепт от Иваныча. Понравилось в нем все - и описание процесса, и рассказ про книгу и автора. Захотелось утащить к себе... опять таки на просторах инета нашла и утащилаderisive.

Но, считаю, что первоисточники (там где я впервые это обнаружила) должны быть обозначены, вот и обозначаю.

А потом, у Иваныча в его "ПищеБлоге" рецепт немного другой, на мой взгляд более понятный.

И вообще... с благодарностью к авторамgood

ИВАНЫЧ

 

Приветствую Вас на своем пищеБлоге!

И всегда рад видеть у себя:

http://pensioner58.livejournal.com/

 

Харчо ... суп от Тамары Платоновны Сулаквелидзе

 

СМОТРЕТЬ ПРОЦЕСС ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Рубрики:  Рецепты/Рецепты со всего мира

Метки:  

БАГЕТЫ-РУЛЕТЫ С МАСЛЯНОЙ НАЧИНКОЙ

Четверг, 05 Января 2017 г. 11:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю рецепт нежных, мягких багетов с масляно-желтковой начинкой (прослойкой). Багеты делаются очень быстро, порадуют вас и ваших родных своим вкусом. Очень хороши для завтраков.  Поздравляю всех с Рождеством!!! Пусть в вашем доме всегда пахнет свежей выпечкой!!!

 

Рубрики:  Рецепты/Хлеб

Метки:  

Хачапури

Суббота, 31 Декабря 2016 г. 11:07 + в цитатник

 Ингредиенты:

  • Мука пшеничная 3 стакана
  • Кефир 1 стакан
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Соль 1 ч.л.
  • Сахар 1 ч.л.
  • Сода пищевая 0,5 ч.л.
  • Масло растительное 1 ст.л.
  • Сыр твердых сортов 400 г
  • Масло сливочное 50 г

 

3043090

 

Приготовление

  1. В кефир добавляем одно яйцо, сахар, соль и растительное масло, хорошенько перемешиваем.
  2.  2 стакана муки просеиваем (один стакан муки оставляем для подсыпки), добавляем соду, перемешиваем и соединяем с кефирной массой.

3. Замешиваем мягкое тесто, подсыпая понемногу муки, пока не получится мягкое тесто, способное держать форму, тесто будет немного липнуть к рукам.

Главное — не переусердствовать с мукой, иначе хачапури получатся жесткими.

Тесто накрываем салфеткой и даем ему постоять.

4. Сыр натираем на крупной терке, добавляем одно яйцо и перемешиваем.

Начинка готова.

5. Из теста формируем колбаску и нарезаем ее на 9 частей.

6 .Из каждой части теста формируем лепешку,

7 .В центр выкладываем сырную начинку,

8 .Затем, подтягивая концы лепешки, собираем их в центре и слепливаем.

9 .Полученный мешочек переворачиваем и немного раскатываем, затем еще раз перевернем и раскатаем, но не сильно.

10. Выпекаем хачапури на горячей сковороде с обеих сторон без масла до золотистого цвета. Для лучшего пропекания можно сковороду накрыть крышкой.

11. Готовое хачапури сразу же обильно смазать сливочным маслом.

Источник

Рубрики:  Рецепты/Восточная кухня
Рецепты/Рецепты со всего мира

Метки:  

ВЕЛЛИНГТОН С ГОВЯДИНОЙ (АНГЛИЙСКИЙ ПИРОГ ИЗ БЛИНЧИКОВ СО СТЕЙКОМ)!

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 11:30 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_box2559zgc8 (600x583, 162Kb)

По одной из версий, это замечательное блюдо появилось благодаря Артуру Уэлсли, первому герцогу Веллингтона, полководцу и участнику наполеоновских войн и премьер-министру Великобритании, именно в его честь названа столица Новой Зеландии. Говорят, что герцог очень любил мясо с грибами, запеченое в тесте. С тех пор (действие происходило в 18 веке) рецепт немного изменился, а веллигтонами называют не только говядину, но и рыбу, и куриное мясо в слоеном тесте. Один из вариантов этого полустейка-полупирога.

Время приготовления: 50 минут + охлаждение
Порций: 2 пирога

далее
Рубрики:  Рецепты/Блюда с мясом
Рецепты/Рецепты со всего мира

Метки:  

ПРИХВАТКИ КРЮЧКОМ. ПОДБОРКА.

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 11:04 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Прихватка крючком Петух 
Прихватка крючком Петух
Прихватка крючком Петух Отличная идея в преддверии Нового года 2017, который является по восточному гороскопу, годом петуха ...

Прихватки с вышивкой крючком 
Прихватки с вышивкой крючком
Прихватки с вышивкой крючком Яркие прихватки, связанные крючком. Прихватки квадратной формы, простые сами по себе, но благодаря ...

Схема подставки под горячее крючком 
Схема подставки под горячее крючком
Схема подставки под горячее крючком Хотите украсить свою кухню в скандинавском стиле, придать ей неповторимый и утонченный ...
Прихватка с объемной розой 
Прихватка с объемной розой
Прихватка с объемной розой Объемная прихватка с розой связана крючком. Данная прихватка по форме является шестиугольником. ...

Вязание прихваток крючком 
Вязание прихваток крючком
Вязание прихваток крючком Очаровательные прихватки связаны крючком. Прихватки в виде розовой клубнички, зеленого листика ...

Прихватки "Времена года" крючком 
Прихватки
Прихватки "Времена года" связаны крючком. Комплект прихваток состоит из четырех вязаных деревьев, каждое из которых символизирует ...
Прихватки с розами крючком 
 Прихватки с розами крючком
Квадратные прихватки связаны спицами. В центре каждой прихватки находится объемная роза состоящая из нескольких слоев ...

Схема подставки под горячее 
Схема подставки под горячее
Подставка под горячее связана крючком из цветочных мотивов в технике безотрывного вязания. Схема вязания подставки крючком ...

 

Рубрики:  Вязание/Шторы, пледы, прихватки, коврики, сидушки

Метки:  

ИНДИЙСКАЯ ГИМНАСТИКА: 13 ПРОСТЫХ УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НОГ

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 11:03 + в цитатник

ИНДИЙСКАЯ ГИМНАСТИКА: 13 ПРОСТЫХ УПРАЖНЕНИЙ ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ НОГ

Попробуйте в совершенстве овладеть простым способом оздоровления своих ног — зарядкой. Эта индийская гимнастика окажет следующее воздействие:

  • обеспечит подвижность всех мышц стопы;
  • увеличит мощь и силу мышц стопы и голени;
  • предупредит возможные механические повреждения стопы;
  • расслабит и разгрузит стопы.

Индийская гимнастика: 13 простых упражнений для здоровья ног

 

 

Упражнение 1. Сурикат в дозоре

Стоя на полу, приподняться на цыпочки, медленно опустить пятки. Быстро подняться на цыпочки и медленно опустить пятки, повторить 5 раз (развитие икроножных мышц).

Упражнение 2. Журавль на болоте

На цыпочках несколько раз пройтись по комнате.

Упражнение 3. Гусеница

Стоя на полу всей подошвой, ноги поставить параллельно друг другу. Двигать стопами, подражая двигающейся гусенице. Сначала разгрузить переднюю часть стопы, вытянуть ее вперед, затем разгрузить пятку. Массу тела перенесите на пальцы, пятку как можно ближе подтяните к пальцам. Снова разгрузите переднюю часть стопы и передвиньте ее вперед.

Не теряя полностью контакта с полом, отклоняйте ногу вправо и влево, перемещая ее, и, двигаясь таким образом, пройдите несколько метров вперед и назад (воздействие на короткие мышцы).

Если стоя это упражнение не получается, попытайтесь сначала выполнить его сидя.

Упражнение 4.  Клешни краба

Попытайтесь пальцами стопы поднять с пола как можно выше мелкие предметы, лежащие на полу, например бумажную салфетку, карандаш и т. д. (Развиваются мышцы сгибателей пальцев.)

Упражнение 5. Махаон

Это упражнение выполняется сидя. Сядьте на стул, спину выпрямите, ноги вытяните вперед. Переднюю часть стопы и пальцы с силой поднимите вверх, немного подержите, как можно дальше отведите вниз. Повторите несколько раз.

Упражнение 6. Водоворот
Вращайте стопы: поднимите вверх внутренний край, переднюю часть стопы, наружный край, затем с силой опустите переднюю часть стоп. При этом пальцы ваших стоп должны описать большой круг; повторите это движение несколько раз, затем сделайте то же самое, но в обратном направлении.

Упражнение 7. Охота паука

Пальцы стоп с силой сожмите, затем с силой растопырьте (развитие мускулатуры пальцев). Повторите несколько раз. Если упражнение сразу не получается, вначале можно помогать себе ¬ру¬ками.

Из-за узкой обуви многие разучились выполнять такие движения. При частом повторении этогоупражнения подвижность, быстроту и легкость движений можно повысить.

Упражнение 8. Полоз

Упражнение выполняется сидя: большим пальцем правой ноги надо провести по левой голени вверх, желательно до колена, затем большим пальцем левой ноги повторите это же упражнение на правой голени.

Попытайтесь сделать то же самое пятками, при этом сидите прямо (координация стопы и всей ноги).

Упражнение 9. Пада

Обе ноги выпрямлены, стопы полностью на полу. Прижимая пятку к полу, попытайтесь максимально отвести внутрь и вверх переднюю часть стопы так, чтобы ее наружный край касался пола.

Теперь прижмите к полу пальцы, внутренний край стопы при этом остается в воздухе. Повторите то же другой ногой. Сделайте несколько упражнений.

Упражнение 10. Поймать угря

Положите на пол веревку или тонкий свернутый шарф; ноги на расстоянии 15 см одна от другой. Ухватите пальцами ноги шарф или веревку и держите их.

Упражнение 11. Тетива

Упражнение выполняется сидя. Шарф, лежащий на полу, захватите пальцами ноги, ноги выпрямите, поднимите с пола вместе с шарфом, шарф туго натяните. Недолго задержитесь в этом положении, повторите несколько раз.

Упражнение 12. Петушиный шаг

Упражнение выполняется сидя. Переднюю часть стопы поставьте на пол, пятки поднимите максимально высоко. При неподвижных пальцах ног и коленях двигайте пятками попеременно внутрь-вверх и наружу-вверх. Движение выполняйте сначала по отдельности каждой ногой, потом одновременно обеими ногами, потом попеременно (воздействие на короткие и длинные мышцы).

Упражнение 13. Утиная прогулка

Стоять прямо. Нагрузка на пятки. Обе передние части стопы подняты, поворот вправо. Остановка. Теперь перенесите нагрузку на переднюю часть стопы, поворот пяток вправо.

Пальцы вверх, вправо; пятки вверх, вправо. Таким образом пройдите вбок несколько метров, затем пройдите обратно, влево, при этом пальцы и пятки поднимайте как можно выше, тело держите прямо.

Заключение
 

В заключение гимнастики 2–3 минуты проделайте упражнение 2.

Ходьба босиком

Ноги, в частности подошвы, — это точки, через которые осуществляется не просто контакт с полом, землей, а контакт с окружающей средой, с тем, что от нас удалено.

От них во многом зависит наше свободное и радостное восприятие мира — нашей Земли, которую мы можем обойти. Ноги исполняют и роль посредников. Пока мы любуемся красотами окружающего мира, они сообщают о внутреннем состоянии колен, подошвы и т. д.

Естественным видом массажа стоп является ходьба босиком. У нас, в Индии, можно при желании ходить босиком круглый год. Я не призываю ходить босиком по городскому асфальту или по пыльным проселочным дорогам. Лучше всего это делать на галечных пляжах. А что делать, если такого пляжа нет рядом? Можно самому его устроить во дворе дома или на огороде: вам понадобится небольшой клочок земли, немного песка и гальки — и ходите себе на здоровье! Если же вы живете в стране, в которой осень, зима и весна являются очень холодными временами года, то можно найти выход и из этой ситуации — устроить искусственный пляж в… квартире.

Искусственный пляж

Возьмите ящик шириной 50–60 см, длиной 80–100 см и высотой 15 см. Насыпьте в него промытую смесь грубого песка и различных по величине камушков (речной гальки). Помимо этого, в ящике должно быть несколько более крупных камней с острыми краями. ¬Поставьте свой “пляж” в самом теплом месте квартиры и как можно чаще ходите по нему босиком.

Вы быстро поймете, как полезно это иногда болезненное воздействие камушков на ваше тело. Ноги станут теплыми и легкими. Крупные камни с острыми краями вам нужны для того, чтобы воздействовать на затвердевшие участки ноги (ороговевшую кожу).

Для пожилых людей рекомендуется рядом с ящиком поставить стул или стол. На них можно опереться, так легче сохранить равновесие. С их помощью быстро снимается нагрузка, когда нашей ноге в какой-то момент становится слишком больно.

Очень помогает такой “пляж” детям — их здоровью, обучению и росту. опубликовано econet.ru

Из книги Моханти Ранжит "Лечебный индийский массаж ног"

http://econet.ru/articles/63175-indiyskaya-gimnastika-13-pro...

 
 
Рубрики:  Здоровье

Метки:  

ШЬЕМ ЮБКИ НА ЛЮБОЙ ВКУС - ЮБКА-ОБЕРТКА

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 10:36 + в цитатник
Это цитата сообщения koko_shik [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Вязание/Мода plus

Метки:  

ПРИХВАТКА "КУРОЧКА", ВЯЗАННАЯ КРЮЧКОМ!

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 10:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3925073_2bbw1Cg3_mU (500x332, 100Kb)

Для вязания прихватки в виде курочки крючком вам потребуется немного плотной пряжи двух цветов; крючок № 3,5-4; глазки-бусинки. 

В начале каждого ряда вяжите 3 воздушные петли подъема.

далее
Рубрики:  Вязание/Шторы, пледы, прихватки, коврики, сидушки

Метки:  

СВИНАЯ РУЛЬКА "ВЕЛИКОЛЕПНАЯ"

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 5283370_rylka (542x382, 239Kb)Советую приготовить! Пальчики оближите!
 
Сочная румяная рулька, распространяющая вокруг восхитительный аромат ни одного мясоеда еще не оставила равнодушным, и даже те, кто не очень жалует мясо в принципе, не сможет удержаться и не отведать кусочек. Простое в приготовлении, но безумно вкусное мясо на косточке готовят во многих странах и соответственно разными способами. Ее отваривают в воде или пиве, запекают, сначала отваривают, потом доводят до кондиции в духовке, популярны и более изысканные блюда, например, фаршированная рулька или рулет из нее.
Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Блюда с мясом

5 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОСТОЧКИ НА НОГЕ БЕЗ ПОМОЩИ ХИРУРГА... КОНЕЦ СТРАДАНИЯМ!

Четверг, 29 Декабря 2016 г. 09:50 + в цитатник

5 СПОСОБОВ ИЗБАВИТЬСЯ ОТ КОСТОЧКИ НА НОГЕ БЕЗ ПОМОЩИ ХИРУРГА... КОНЕЦ СТРАДАНИЯМ!

Косточки на ногах — это причина страданий многих женщин. Боль при ходьбе, дискомфорт при ношении обуви, некрасивый внешний вид, деформация пальцев — неприятные спутники растущей шишки.
шишка на ноге

Причин косточки на большом пальце (вальгусной деформации пальца стопы) целый ряд: слишком тесная обувь, неправильное питание, наследственность, плоскостопие, ревматизм.
Как правило, для избавления от шишки на ноге ортопеды назначают корректирующие накладки, которые требуют постоянного и длительного ношения, а в запущенных случаях — хирургическую операцию.
Народная медицина имеет свой взгляд на решение этой досадной проблемы.

Как избавиться от косточки на ноге

косточка на ноге

  1. Для начала следует очистить организм от лишних солей. Залей вечером 1 ст. л. измельченных лавровых листьев 300 мл воды, доведи до кипения и вари 5 мин. Перелей отвар в термос и оставь настаиваться до утра. Утром лекарство процеди и употребляй в течение дня по чуть-чуть маленькими глотками (весь отвар сразу не пей).Готовь свежий напиток каждый вечер, пить отвар нужно 3 дня, а через неделю повторить курс.
  2. За 2 месяца ты избавишься от выросшей косточки на ноге, если будешь смазывать ее таким настоем: 5 больших лавровых листов залей 100 мл водкии оставь на неделю, средство периодически взбалтывай.Распарь ноги в горячей воде с содой (1 ст. л. соды на 3 л воды) и приложи к косточке на ночь компресс из марли, смоченной в настое. Спать отправляйся в носках.
  3. Измельчи 5 таблеток аспирина и раствори в 10 мл йода. Смазывай полученным лекарством не только шишки на ногах. Благотворно оно влияет на все проблемные суставы: колени, локти, лодыжки…
  4. Также отлично снимает боль и воспаление йодная сетка. В течение 30 дней рисуй ее на косточке перед сном после того, как распарила ноги.
  5. А смешав йод и лимонный сок в пропорции 1 : 1, помимо целебного средства от растущей косточки, ты получишь также лекарство от пяточной шпоры (плантарного фасцита)!
Мы желаем тебе здоровья! Порхай не только в мечтах по облакам, но и в любимых модных туфельках по тротуарам.
Обязательно сохрани эту информацию и поделись с подругами рецептами средств от косточки на ноге!
Источник
 

Источник →

 
Рубрики:  Здоровье

ПИЦЦА НА СКОВОРОДЕ ЗА 10 МИНУТ! БЫСТРО И ВКУСНО!

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 22:20 + в цитатник
Это цитата сообщения sumenro [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Идеальный рецепт пиццы на сковороде за 10 минут. Особых ингредиентов для приготовления пиццы не понадобиться. Вы легко можете использовать обычные продукты, которые есть у каждого в холодильнике.
Для теста понадобятся такие ингредиенты:

* 5 столовых ложек сметаны 
* 5 столовых ложек майонеза
* 2 яйца
* 10 - 12 столовых ложек муки 

Читать далее...
Рубрики:  Рецепты/Хлеб
Рецепты/Рецепты со всего мира

Метки:  

МОРОЖЕНОЕ ИЗ СГУЩЕНКИ,СМЕТАНЫ И МАЛИНЫ

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 22:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Enigmatica [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мороженое из сгущенки,сметаны и малины

 

мороженое из сгущенки с малиной
Далее>>>
Рубрики:  Рецепты

Метки:  

ПОДУШКИ - СИДУШКИ. 40 КОВРИКОВ НА СИДЕНЬЯ СО СХЕМАМИ

Воскресенье, 25 Декабря 2016 г. 15:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя-копилочка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Подушки - сидушки. 40 ковриков на сиденья со схемами

Эти нарядные подушки - сидушки и коврики на сидения сделают любой дом уютней и гостеприимней.

Источник: Вязание - Моя копилочка

 

Читать далее...
Рубрики:  Вязание/Шторы, пледы, прихватки, коврики, сидушки

Метки:  

Поиск сообщений в СоседкаИрсон
Страницы: [30] 29 28 ..
.. 1 Календарь