Выбрана рубрика хранение овощей.

Другие рубрики в этом дневнике: юмор(4), шитье(22), шашлык(6), шарлотки пироги(60), шапки шарфы(79), чебуреки пирожки(51), цветы(111), холодец(11), хозяйке на заметку(97), хлеб(43), фильмы(36), узоры крючком(76), узор спицами(55), удобрение для растений(27), торты(14), тесто(31), теплица(1), танцы(8), таинственное(1), сушка фруктов овощей(0), сушка фруктов овощей(0), сушеные фркты овощи(2), супы(32), советы бабушек(10), секреты садоводов(15), свекла посадка уход(1), сало(19), салаты(64), сайты по кулинарии(20), сад(44), рыба(82), рецепты для приготовления в хлебопечке(7), рецепты для мультиварки(44), ремонт(10), рассада(51), разные полезности(83), путь к себе(13), путеводитель по интернету(43), простуда(4), помидоры посев посадка уход(44), помидоры консервация(43), полезные советы для женщин(22), полезно знать вязание спицами(187), полезно знать вязание крючком(107), позитив релакс(16), позвоночник(60), подсказки для жизни биоэнэргетика дома(80), подливы запеканки(25), плов(0), плов(0), плов(9), печенье пряники(50), перец посев уход(0), перец посадка уход(4), перец консервирование(4), омлет(0), омлет(3), огурцы посадка уход(21), огурцы консервирование(18), огород(177), носки следки тапочки(42), насморк(2), народные средства(103), мультфильмы(24), музыка(9), морковь(5), молочные продукты(29), мастер классы по рукоделию(87), массаж(45), макрамэ(1), лук посадка уход(9), ликеры и домашнее вино(10), лепешки блины блинчики(49), лапша(3), лаваш(8), кулинарные секреты(85), конфеты(24), консервация(118), комнатные цветы растения(4), коврики(53), клубника уход полив(14), клубника(2), кишечник(24), каши(25), картофель посадка уход(0), картофель посадка уход(1), капуста посадка уход(6), капуста консервирование(13), икра бутерброды(42), иконы молитвы(40), здоровье(66), здоровое питание(17), здорвье(64), заморозка продуктов(75), заготовки кабачки(2), заговоры(30), дневник для вязания(28), для шеи рецепты советы(2), для рук рецепты советы(6), для отдыха(1), для лица советы рецепты(78), для глаз советы рецепты(12), для волос рецепты советы(13), для волос рецепты советы(16), грибы(6), голубцы(5), гимнастика(105), вязание для мальчика(18), вязание для женщин(13), вязание для девочек(37), вязалочки для дома(78), выпечка(0), выпечка(0), выпечка(0), выпечка(17), все из пластиковых бутылок(2), все из курицы(13), вкуснятина(2), варенье(20), вареники(37), варежки(1), блюда из овощей(74), блюда из мяса(91), бисер(1), баклажаны посадка уход(1), арбузы консервирование(1), для ног рецепты советы(16), (0)

Комментарии (0)

хранение продуктов

Суббота, 23 Января 2016 г. 15:40 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как правильно хранить продукты

Вы любите готовить, покупаете продукты
впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход!
Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить
продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

Рубрики:

хранение овощей

Комментарии (0)

хранение овощей

Понедельник, 21 Декабря 2015 г. 15:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнамир [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Маленькая хитрость! Сохраняемость моркови на 98 процентов!

Проверенный способ хранения моркови

Процесс сохранения моркови неоднократно проверен годами очень прост и надежен. Потерь от гниения или усыхания корнеплода практически нет. Для этого нужно помыть морковь, обрезать немного верхнюю и нижнюю части плода и тщательно просушить.

Читать далее...

Рубрики:

хранение овощей

Комментарии (0)

хранение продуктов

Среда, 24 Декабря 2014 г. 22:36 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся правильно хранить продукты

Вы любите готовить, покупаете продукты впрок, но короткая жизнь овощей и фруктов не дает вам покоя? Есть выход! Ознакомитесь с этими простыми советами, которые помогут вам сохранить продукты намного дольше. Все просто, как дважды два.

Читать далее...

Рубрики:

хранение овощей

Комментарии (0)

хранение овощей

Пятница, 18 Июля 2014 г. 17:37 + в цитатник
Это цитата сообщения Снегурочка_Людмила [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хранение озимого чеснока до весны

Как сохранить озимый чеснок до весны.

Всем доброго здоровья.
Хочу поделиться своим опытом по хранению озимого
чеснока. Что только не перепробовала, то высохнет, то гнить начинает.
Однажды перебирала старинные рецепты из журналов « Крестьянка» и
« Работница» и прочитала рецепты наших бабушек.
Вот этим рецептом по хранению чеснока хочу с вами поделиться. Оказывается всё гениальное просто.
Когда выбираем чеснок из земли, подвешиваю его на даче для просушки, обрезаю и листья и корни. Затем беру эмалированную кастрюлю и начинаю закладывать чеснок слоями. Каждый слой пересыпаю обычной пшеничной мукой. Последний верхний слой хорошо присыпаю мукой. Кастрюлю закрываю крышкой и ставлю на шкаф на кухне, где сухо. Чеснок хранится до весны, как будто вчера сняли с грядки. Если кому- то мой опыт пригодится, буду только рада. Теперь много лет я не имею никаких проблем по хранению чеснока. Фотографию прилагаю, так выглядит мой чеснок весной после хранения.

Рубрики:

хранение овощей

Комментарии (0)

хранение овощей

Воскресенье, 06 Июля 2014 г. 23:35 + в цитатник
Это цитата сообщения gela1753 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МК "ПЛЕТЕМ КОСУ ИЗ ЛУКА"

Уже собран урожай лука- репки. Я раньше плела из него девичьи косы, но вот такой вариант кос мне понравился больше.Попробовала сплести - получилось жалкое подобие таких кос.
Этот пост для тех, кто ещё этого делать не умеет,
а научиться хочет...
Автор мастер-класса Алевтина Котова

Лук-"полуфабрикат" при этом способе вязки выглядит так:

Берём шпагат нужной длины, на концах завязываем узелки, подвешиваем и устраиваемся поудобнее

Шпагат делим пополам (по вертикали)

Первая луковица на месте, она будет служить основанием для косы

Вторая пошла...

Оборачиваем луковицу вокруг шпагата, придерживая пальцами

Затем - вокруг шейки наматываем оставшийся "хвостик"

Опускаем луковицу вниз, "до упора"

Вот так...

И так, пока не закончится шпагат...

Чтобы косы были красивые - надо подобрать луковицы, одинаковые по размеру и форме. Витые получатся, если каждую следующую луковицу укладывать всё время в одну сторону, т.е. либо всегда справа, либо слева. Такая коса (витая) чем длиннее, тем выразительнее. Хорошо вязать из мелкого лука.
Из мелкого ничуть не хуже косы получаются, особенно, если на длинную замахнуться...

Информацию представила Л.П.Цаплина "Садоводы Самары"

Рубрики:

хранение овощей

Комментарии (0)

хранение овощей

Пятница, 27 Июня 2014 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения TATYSIY [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Такой способ хранения моркови.

Как-то заметили, что у корнеплодов моркови, у которых невзначай была отсечена верхняя часть, не образуются ростки. Место среза у них было затянуто подсохшей корочкой, и такие корнеплоды не загнивали.
После этого решили заложить на хранение сначала опытную партию — один ящик моркови с отрезанными «головами». Результат превзошел все ожидания. На следующий год так заложили половину урожая, а потом и весь урожай (фото 1).

способ хранения моркови
И вот уже пятый год подряд результаты такого нововведения впечатляют. Стало очевидно, что отсечение верхней части корнеплодов моркови в виде «шайбы» (фото 2) полностью заглушает точки роста, в результате чего прекращается прорастание корнеплодов, они сохраняют своё первоначальное качество и до весны остаются сочными.