Рецепты легких не калорийных салатов являются находкой для тех, кто старается придерживаться диетического питания или норовит быстро похудеть. Ведь такие салаты содержат в себе наименьшее количество калорий и максимальное количество полезных минералов, микроэлементов, витаминов и пищевых волокон. Одним из таких видов закуски является аппетитный и очень полезный Салат "Здоровье", который содержит в себе только целебные компоненты и при этом готовиться весьма быстро и просто.

Ингредиенты:

- 2 свежих молодых огурца;
- 2 моркови;
- 2 спелых яблока среднего размера;
- 100-120 г зеленых листьев салата;
- пол стакана сметаны;
- часть среднего лимона;
- 2 помидора.


Приготовление:

1. Вымытые свежие молодые огурцы, яблоки и сырую морковь нарезают тонкой соломкой. Каждый листок салата режут на 3-4 части.
2. Все ингредиенты хорошенько перемешивают и приправляют сметаной. Добавляют соль, лимонный сок и сахар (по вкусу). Сверху салат украшают помидорными ломтиками.
3. Благодаря тому, что в салат входят сырые овощи и фрукты, он является очень полезным, так как содержит колоссальное количество витаминов.
Сразу оговорюсь автора этого рецепта не знаю, но вот ссылочка на рецепт на Журнал со вкусом!
Приятного аппетита!!!!!

1.

Глядя на чихающих сотрудников и слыша их надсадный кашель, выбирая в аптеке капли от насморка для младшей дочери и витамины для старшей, понимаешь: лето осталось позади. Словно и не было жарких дней, яркого солнышка, купаний в реке, свежих овощей, фруктов и ягод в рационе. Возникает ощущение, что нас со всех сторон атакуют вирусы и возбудители респираторных заболеваний. Так и хочется сказать: «Иммунитет, подъём! Настала пора борьбы!» Но сам иммунитет, конечно, не укрепится, ему нужно помочь.

Делать это можно различными способами, тем более что в аптеках нынче наблюдается огромный выбор всевозможных лекарственных препаратов, помогающих укрепить невосприимчивость организма к инфекциям. Но я все же предпочитаю пользоваться народными, годами (а то и веками) проверенными рецептами. Мне так спокойнее за собственное здоровье и здоровье моей семьи.

Шиповник
Пожалуй, самое популярное средство для укрепления иммунитета и борьбы с авитаминозом.
Для приготовления целебного отвара взять 1 ст. л. сухих (предварительно тщательно промытых) измельченных ягод и залить стаканом кипятка. Посуду с будущим отваром поставить на огонь и кипятить в течение десяти минут. Затем витаминный отвар следует хорошенько укутать или перелить в термос. Настаивать 10-12 часов (удобно готовить с вечера на следующий день), процедить через марлю, принимать по 1 стакану в день взрослым и по 0,5 стакана детям.

Но еще полезнее готовить настой из ягод шиповника и черноплодной рябины.
И тех, и других ягод следует взять поровну, истолочь, тщательно перемешать. 2 ст. л смеси залить 2 стаканами кипятка и настаивать в термосе в течение 4-5 часов. Принимать настой два раза в день – утром и вечером - по 0,5 стакана взрослым и по 1/3 стакана детям.

Помните, что настои и отвары шиповника нельзя хранить более суток, поскольку витамин С разрушается довольно быстро.

Еловая хвоя
Сразу оговорюсь: чаще пользуюсь хвоей пихты (просто пихты рядом растёт больше, чем елей), а вот знакомая берёт сосновую хвою, говорит, что эффект отличный.
Хвою нужно тщательно промыть под проточной водой, быстро окатить кипятком. 2 ст. л. хвои залить стаканом кипятка, поставить на огонь, кипятить 15 минут. Отставить отвар на час, после чего процедить. Принимать взрослым по 0,5 стакана 2 раза в день, детям – по 2 ст. л. 2 раза в день.

Земляника
Просто отлично иммунитет укрепляет прием сушеных ягод земляники. Просто и вкусно берешь горсточку ягод и наслаждаешься вкусом лета. Можно приготовить своеобразный витаминный компот: 0,5 стакана сушеной земляники залить литром кипящей воды, поставить на огонь и варить 5 минут. Настоять около двух часов. Принимать по половине стакана взрослым и1/3 стакана детям три раза в день.

Здесь должна заметить, что для приготовления настоев и отваров из шиповника, хвои и земляники ни в коем случае нельзя использовать алюминиевую посуду.
А вот добавлять мед (по 1 столовой или чайной ложки) в приготовленное снадобье не только можно, но и нужно, поскольку это усилит лечебный эффект.

Льняное семя
Его можно просто принимать по 1 ст. л. два раза в день, добавлять в любые готовые блюда на протяжении длительного времени. А можно приготовить настой: 1 ст. л. льняного семени залить 2 стаканами кипятка, настаивать (лучше в термосе) 10-12 часов. Принимать 2 раза в день по 0, 5 стакана взрослым и по 1/3 стакана детям.
Кстати, одна моя знакомая с помощью этого настоя весьма успешно лечит кашель у ребенка во время ОРВИ и бронхита.

(Фото из Интернета)

«Иммунное» варенье
Не секрет, что дети (да и многие взрослые) предпочитают лечиться сладеньким. Поэтому можно приготовить этакие «вкусняшки-иммуняшки».
Рецепт №1: сухофрукты, лимон, орехи.
Нужно взять в равном количестве (например, по 200 г) изюм, курагу, чернослив, грецкие орехи, лимон и мед. Сухофрукты, орехи и лимон (вместе с корочками, но без семян) пропустить чрез мясорубку, залить медом. Хранить смесь в холодильнике. Принимать взрослым по 1 ст. л., а детям – по 1 ч. л. 1 раз в день, желательно утром.

(Фото из Интернета)

Рецепт №2: клюква, яблоки, орехи.
Три зеленых яблока хорошенько вымыть, окатить кипятком, нарезать кубиками, поместить в сотейник (кастрюльку) и залить 0,5 стакана воды. Добавить 2 стакана сахара, 1 стакан грецких орехов и 0,5 кг клюквы, поставить посуду на маленький огонь. Содержимое должно томиться в сотейнике около получаса до закипания. Как только закипит – быстро снять с огня и остудить. Хранить в холодильнике. Принимать утром за полчаса до завтрака взрослым по 1 ст. л., детям – по 1 ч. л.

(Фото из Интернета)

Рецепт №3: брусника и сахар.
Брусника (тщательно промытая) и сахар берутся поровну. В стеклянную банку насыпать слой сахарного песка, затем выложить слой брусники, снова сахар и снова брусника. Таким образом, банка заполняется послойно, последний слой – сахар. Банку нужно поместить в прохладное место на месяц и 1-2 раза в день её катать, крутить, вертеть, чтобы содержимое постепенно перемешивалось. Хранить в холодильнике. Принимать по 1 ст. л. взрослым, и по 1 ч. л. детям один раз в день.

Надеюсь, вам пригодятся рецепты, которыми я поделилась сегодня с вами, что-то вы возьмете «на вооружение», и все возбудители заболеваний будут обходить вас стороной.

Будьте здоровы. И пусть будут здоровы все, кто вам дорог!
источник

Независимо от того, желаете ли вы похудеть, укрепить кости или сердечно-сосудистую систему бег трусцой, безусловно, вам поможет. В чем именно польза бега трусцой, влияние легкого бега на организм, рекомендации по занятиям и техника бега трусцой.

Медленный бег меньше травмирует суставы, чем спринтерский, но для укрепления костей, сердца, легких и сжигания калорий он полезен ничуть не меньше. В то же время это относительно тяжелая ударная нагрузка, не слишком подходящая для людей, у которых есть проблемы в коленных или голеностопных суставах.

С возрастом естественным образом снижается плотность и прочность костей, а значит, повышается риск дегенеративных изменений (например, остеопороза) и переломов, особенно шейки бедра и позвоночника.

Чем полезен бег трусцой?
Полезен для сердца, легких и кровообращения.
Помогает сбросить вес.
Повышает прочность костей нижней части тела.
Повышает мышечный тонус нижней части тела.
Это эффективный способ подкачать мышцы и укрепить кости нижней части тела: каждый шаг при беге — это дополнительная нагрузка, которая приводит к наращиваю мышечной массы.

В то же время такого рода стереотипное напряжение чревато настоящими травмами. Недаром даже профессиональные бегуны часто жалуются на боль в коленях и «расколотую голень». Долго бегая по твердому грунту, вы повышаете риск развития дегенеративных заболеваний суставов, в частности остеоартрита или артроза. Поэтому особенно важна удобная, устойчивая, амортизирующая обувь. Если вы регулярно бегаете, обновляйте кроссовки раз в год, а лучше в полгода.

На старт!
Перед забегом не забывайте как следует разогреваться и растягиваться. Если вы никогда в жизни не бегали или просто находитесь в плохой форме, повышайте нагрузки очень плавно. Начинайте с энергичной ходьбы, включая в нее примерно минуту настоящей пробежки. По мере улучшения формы постепенно изменяйте эту пропорцию, чередуя ходьбу с все более длительным бегом.

Дыхание должно участиться (ведь речь идет об аэробической тренировке), но бег не должен мешать непринужденному разговору. Если воздуха не хватает, значит, вы взяли слишком быстрый темп. Притормаживайте или переходите на шаг, пока не отдышитесь, после чего плавно разгоняйтесь до оптимальной скорости.

Будем реалистами
Начав заниматься бегом трусцой, не рассчитывайте, что уже через два месяца сможете одолеть марафонскую дистанцию. Прежде всего, отрабатывайте правильную технику, а уже потом наращивайте скорость и продолжительность пробежек. Ставьте перед собой реальные цели: даже маленькие победы — отличный стимул для продолжения занятий и развития успеха.

При диабете, боли в груди, стенокардии, астме, эпилепсии, гипертонии посоветуйтесь с врачом, перед тем как заняться бегом трусцой. Это же относится к беременным женщинам и людям, недавно перенесшим операцию. Если у вас больные суставы (особенно коленные), не бегайте по твердому грунту — асфальту, бетону, брусчатке.

ЗНАЕТЕ ЛИ ВЫ, ЧТО...
- Физикальное обследование и рентгенография тазобедренных суставов более 4000 мужчин показали, что у любителей бега трусцой плотность костей в среднем на 8% выше, чем у их сверстников, страдающих гиподинамией.
- Существует прямая зависимость прочности скелета от частоты бега трусцой. У мужчин, бегающих минимум девять раз в месяц, плотность костей примерно на 5% выше, чем у тех, кто тренируется реже.

Техника бега трусцой
Сначала разогрейтесь быстрой ходьбой, а потом, постепенно повышая скорость, переходите на бег в комфортном темпе.
Ставьте ногу на пятку, а отталкивайтесь от земли носком. Спина должна быть прямой, плечи расправленными. Руки расслабьте, взмахивая ими в противофазе движущимся ногам, гася инерцию тела.
К концу тренировки постепенно притормаживайте, переходя на шаг. Продолжайте идти, пока частота дыхания и пульс не вернутся к уровню покоя.
Пока мышцы не остыли, сделайте растяжки, уделяя особое внимание икрам.

Уделяйте такому сочетанию ходьбы с бегом по 10 минут с интервалом в 1-2 дня, постепенно увеличивая - всякий раз примерно на 10% - продолжительность собственно бега. Это избавит вас от перегрузок и травм.
источник

А ты меня люби любую! Люби меня всегда , всегда. Веселую, в проблемах, злую. Ругай, не громко, иногда. Пусть для тебя я буду лучшей! Красивой, сказочной, живой. Ищи всегда удобный случай, Чтоб разговаривать со мной. Жалей меня, ну хоть немного! Мне так плеча недостает, Не злись, когда я буду строгой. Мне быть по строже так идет. Пиши, звони, интересуйся! Куда пошла, когда вернусь. Но глубоко в меня не суйся. Я ведь загадкой остаюсь. Всегда скажи, что я шикарна, Когда прическа не идет. Держи меня, когда так странно, Мой мозг в истерике живет. Пойми меня, хоть это сложно! Но сильно ум не напрягай, Ты просто молча, осторожно, Все пережить мне помогай. У нас, у женщин, так бывает, Нам надо иногда хандрить. Поплакать. Нас не заставляют, Нам просто хочется поныть. И даже если в глупой ссоре Скажу тебе — оставь меня! Не уходи. Побудь со мною. Мне будет трудно без тебя. Я знаю, с нами очень сложно, Порою жалко мне мужчин. Жить проще стало бы возможно, Когда б мы сами знали, что хотим. Амина Новак

 

Синие, лиловые или золотисто-желтые крупные цветки с желтым глазком наиболее привлекательны для пчел и шмелей.

Существует сорт прострелов, и куст, и цветки которого особо крупные. У сортосерии “Papageno” венчик изрезан на множество тонких «лепестков». В отличие от прострела раскрытого, зацветает прострел обыкновенный и его сорта несколько позже, одновременно с отрастанием листьев, а цветки его немного меньше в размере.

Зато и цветение продолжается дольше, а подушка мелко рассеченных листьев не теряет аккуратного вида до глубокой осени. К тому же, в условиях Московской и Ленинградской областей, прострел обыкновенный и его сорта гораздо меньше привередничают в отношении почв, да и вырастить из семян их легче, чем вольнолюбивых жителей степей и гор. Изредка в продаже можно встретить подрощенные сеянцы прострела обыкновенного в контейнерах, как правило, это растения, близкие к видовой форме, с сине-фиолетовыми цветками.

После того как лепестки засохнут, цветоносы резво прибавляют в росте и увенчиваются пушистыми головками семян, которые держатся на растении до середины лета и также весьма декоративны. Они органично сочетаются со злаками, луками, полынями, геранями и другими обитателями цветника в природном стиле. К сожалению, семена всех прострелов довольно быстро теряют всхожесть при хранении, так что сеять нужно только семена, хранившиеся не более года. Собирать семена можно, когда они легко отделяются, после сбора свои семена следует подсушить в тени и хранить в холодильнике. Для прорастания семена прострела обыкновенного или раскрытого не нуждаются в периоде охлаждения после посева – холодной стратификации. Зато им нужна теплая стратификация: лучше всего семена всходят при высокой температуре (+25 - +28 град. С) и на ярком солнечном свету, в ночные же часы температура должна снижаться. Вот почему сеять их лучше всего дома, в небольшой оконной тепличке, начиная с конца марта. Семена очищают от ости и пуха (фирменные семена из магазина уже очищены), раскладывают по поверхности рыхлого влажного субстрата и слегка вдавливают в него, сверху присыпают слоем чистого речного песка и помещают в тепличку.

Прорастают семена медленно, процесс может занять от двух недель до месяца, иногда даже больше. Если семена были недозрелыми или старыми, то они нередко наклевываются, но останавливаются в развитии и сгнивают. Увы, сеянцы прострелов часто поражаются «черной ножкой» - грибным заболеванием, повреждающим корешок. Чтобы снизить риск, перед посевом семена полезно на 1-2 часа замочить в растворе фунгицида «Максим», тем же раствором можно пролить почву в плошке с посевом. Грунт обязательно должен быть очень рыхлым и не кислым, добавьте в него крупный песок и вермикулит. Посевной субстрат для посева можно пропарить, например, в микроволновой печи.

Как только появятся всходы, температуру можно снизить до +18-20 град, хотя и высокие дневные температуры не вредят сеянцам – «прострелята» не склонны вытягиваться. Сеянцам иногда требуется кончиком иголки помочь снять «шапочки» из оболочек семян, в том случае, если они сами долго не могут их сбросить. Субстрат с сеянцами нужно поддерживать влажным, но ни в коем случае не мокрым, полив осуществлять только через поддон и давать хорошо стечь воде после полива, никогда не поливайте контейнеры с еще влажной землей! Небольшое подсушивание субстрата, если контейнеры помещены в тепличку, сеянцам не страшно, а в некоторых случаях семена прострелов всходят лишь после того, как контейнеры с посевами были подсушены, а затем хорошо увлажнены. Помните: прострелы лучше слегка подсушить, чем залить! И все же, имея дело с сеянцами прострелов, стоит всегда быть начеку и держать под рукой «Максим» для скорой помощи, а еще хорошей практикой будет разделить семена на несколько партий, не сеять все сразу. В случае начала «эпидемии» «черной ножки» спасти хотя бы часть сеянцев иногда удается с помощью срочной пикировки в свежий субстрат.

Сеянцы приучают к жизни вне влажной атмосферы теплички с помощью проветриваний, а после того, как разовьется первая-вторая пара настоящих листочков – пикируют в индивидуальные контейнеры. При высадке из контейнера на постоянное место нужно постараться не нарушить сложившийся корневой ком. Высаживая растения в сад, помните, что куртинка взрослого растения летом, после отрастания листьев, имеет диаметр 20-30, а у старых кустов – и 50 см! Прострелы могут жить более 10 лет, взрослые куртины выдают по 30-50 цветков, к сожалению, сами цветки становятся мельче, чем у молодых растений. Довольно часто на кустике прострела обыкновенного распускается несколько цветков осенью.

Если у вас много своих семян – попробуйте летом посеять свежесобранные семена на грядку под слой нетканого укрывного материала. Помните, что листики сеянцев не бывают мелко рассечены, как у взрослых растений. Всходы прострелов нередко можно спутать со всходами сорных лютиков, а также некоторых других лютиковых (анемон, дельфиниумов), но развиваются юные прострельчики значительно более медленно.

Взрослое растение прострела практически не нуждаются в уходе: из эстетических соображений по весне можно обрезать старые листья, а для подкормки - замульчировать поверхность почвы перепревшим компостом. Прострел обыкновенный мирится со слабокислыми почвами, прострел раскрытый нуждается во внесении извести в виде доломитовой муки. Замокание в осенне-зимне-весенний период, спровоцированные им гнили, да еще, пожалуй, норы кротов и мышей, повреждающие корни – вот главные враги прострела в саду. Если же условия окажутся подходящими – колдовская сон-трава будет радовать вас долгие годы. Возможно, вскоре вам захочется расширить свою коллекцию прострелов. И здесь немалое поле для деятельности: род прострелов насчитывает около 40 видов, и все они – удивительно красивые и редкие растения! Все прострелы весьма уязвимы: они настоящие «домоседы», их корень-«морковка» идеально закрепляет их на сухих склонах и позволяет добывать воду с большой глубины, но из-за такого устройства корневой системы растения не дают боковых отводков, не могут быть поделены, а взрослые растения и не пересаживаются. Размножаются они только семенами.
источник

Лайм обладает очень полезными свойствами, превосходящими лимон. В отличие от лимона, лайм кроме большого количества аскорбиновой кислоты (витамина С), содержит также витамины группы В, калий, кальций, фосфор, железо, тиамин, рибофлавин, пектин.

Два элемента — витамин С и калий, которые содержатся в лайме — способны укреплять стенки кровеносных сосудов и предотвращать заболевания сердечнососудистой системы.

Благодаря фосфору и кальцию лайм защищает зубы от кариеса и образования зубного налета, предотвращает кровоточивость десен.

Содержащийся в лайме пектин, способствует выводу токсичных веществ из нашего организма. Эфирные масла зеленого плода нормализуют процесс пищеварения и повышают аппетит.

Нередко сок лайма используется как антисептическое, антивирусное и ранозаживляющее средство. Кроме того, лайм применяют при лечении герпеса, бородавок, папиллом, лихорадки, простудных заболеваний.

Косметологи используют сок лайма в кремах и лосьонах для активизации работы клеток и профилактики формирования морщин.

Кроме того, оказалось, что лайм — отличный натуральный «транквилизатор», действует успокаивающе на нервную систему, поднимает настроение

МузОткрытка

Для Татьян разнообразных
Наступает нынче праздник!
Сколько же Татьян на свете?
Сосчитать вы их сумейте!
Мы не будем и пытаться
Всех Татьян пересчитать,
Но сегодня нам удастся
Поздравок им прочитать!
Этот день на то и дан,
Чтоб поздравить всех Татьян!