Молочные коржики из детства.

Ингредиенты:
- 400 гр муки
- 200 гр сахарного песка
- 100гр маргарина
- 1 яйцо
- 80 мл цельного молока
- 10 гр разрыхлителя
- 0,2 гр ванилин.

Приготовление:
1. Взбить размягченное сливочное масла с сахаром, добавить яйцо, молоко и разрыхлитель.
2. Добавить муку и быстро замесить мягкое тесто.
3. Раскатать пласт толщиной 6-7 мм.
4. Формочкой для кекса выдавить коржики.
5. Сформированные коржики переложить на противень и выпекать в разогретой до 180 - 200 градусов духовке 15 мин.
6. Сверху коржики немного зарумянятся , значит готовы. Главное не передержать иначе будут жесткие.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "Кулинария.Сладкие блюда.":

Кулинария.Сладкие блюда.

Часть 1 - Диетический торт
Часть 2 - МАСЛЕНИЦА
...
Часть 18 - Манник заливной с вяленой вишней
Часть 19 - Немецкий творожный пирог.
Часть 20 - Молочные коржики из детства.
Часть 21 - 10 вариантов приготовления шарлотки
Часть 22 - Чизкейк в мультиварке.
...
Часть 24 - Блиц-запеканка из трёх ингредиентов.
Часть 25 - Рождественское печенье "Spritz"
Часть 26 - ВЫПЕЧКА В МУЛЬТИВАРКЕ. ОРЕХОВЫЙ ПИРОГ СО СГУЩЕНКОЙ