Среда, 15 Апреля 2015 г. 09:37
+ в цитатник
Быстрый Хачапури.
Рецепт Айгуль Гариповой.
Ингредиенты:
200 грамм тёртого сыра
2 яйца
4 столовые ложки муки
1/3 чайной ложки рахрыхлителя
100-150 грамм 10% сметаны (йогурт, кефир)
соль, если сыр не сильно солёный
зелень по желанию
Приготовление :
1. Перемешать сыр, яйца, разрыхлитель, муку и соль. Развести полученную смесь сметаной (йогуртом или кефиром) до консистенции густой сметаны.
2. Затем вылить эту сырную смесь на разогретую и смазанную растительным маслом сковороду лучше небольшую, диаметром 20 см, хачапури будет пышный, сверху можно посыпать зелень.
3. Жарим хачапури на среднем огне под крышкой, когда верх схватится и края подрумянятся, переворачиваем аккуратно на другую сторону и жарим также под крышкой до золотистой корочки.
Метки:
Быстрый Хачапури
рецепт
выпечка
хачапури
Процитировано 288 раз
Понравилось: 83 пользователям
-
83
Запись понравилась
-
288
Процитировали
-
7
Сохранили
-
Millena-Li_Rose обратиться по имени
Среда, 15 Апреля 2015 г. 10:38 (ссылка)
Victor813 обратиться по имени
Четверг, 16 Апреля 2015 г. 14:21 (ссылка)
