Серия сообщений "Запеканки":Выбрана рубрика Запеканки.
Часть 1 - Картофельная запеканка с мясом и грибами
Часть 2 - Язык с грибами под ореховым соусом
Часть 3 - Овощная запеканка " Вкус Лета"
Часть 4 - Запеканка из овощей с языком и сыром.
Картофельная запеканка с мясом и грибами |
Дневник |
Ингредиенты:
картошка - 6 шт,
фарш (свинина + говядина) - 400 г,
грибы - 100-150 г,
сыр - 100 г,
соль,
перец,
лук репчатый - 1 шт,
Для заливки:
сметана - 0,5 стакана,
майонез - 0,5 стакана,
яйцо - 1 шт,
чеснок - 2 дольки,
соль,
перец
Приготовление
Метки: Картофельная запеканка мясо грибы |
Язык с грибами под ореховым соусом |
Дневник |
Ингредиенты :
из расчета на ~2-3 порции
язык говяжий (или свиные языки) - 0,5 кг,
грецкие орехи - 60 г (3/4 стакана),
чеснок - 1-2 зубчика,
лук репчатый - 1 шт,
грибы (лесные или шампиньоны) - 150 г,
сливки (~23%) или сметана (~20%) - ~70-100 мл (возможно чуть больше или меньше),
сливочное + растительное масло для жарки
хмели-сунели - 1/4-1/3 чайной ложки,
соль,
свежемолотый перец,
зелень петрушки
Способ приготовления:
Метки: язык грибы ореховый соус |
Овощная запеканка " Вкус Лета" |
Дневник |
Великолепная овощная запеканка со вкусом пиццы. Очень ароматная, сочная, хороша как в горячем, так и холодном виде. Попробуйте!!!
Ингредиенты :
Баклажан (крупный) — 1 шт
Картофель (средний) — 4 шт
Лук репчатый — 2 шт
Ветчина — 200 г
Перец болгарcкий (крупный) — 1 шт
Зелень (укроп, лук зеленый)
Сырок плавленый (100 г) — 2 шт
Майонез — 200 г
Яйцо — 3 шт
Сыр твердый — 100 г
Приправа (для пиццы) — 2 ч. л.
Помидор — 3 шт
Чеснок — 2 зуб.
Способ приготовления.
|
Запеканка из овощей с языком и сыром. |
Дневник |
Ингредиенты :
язык телячий или свиной - 500 г,
болгарский перец - 2 шт,
цветная капуста - 300 г,
сыр твердый - 100-150 г,
соль,
перец
для соуса
помидоры - 2 шт,
белое сухое вино - 20-30 мл,
чеснок - 1-2 зубчика,
майонез - 2 ст. ложки,
горчица - 1 ч. ложка
Приготовление
Метки: Запеканка из овощей Сыр язык |
Страницы: | [1] |