-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Элейн134

 -Подписка по e-mail

 

 -Постоянные читатели

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 31.12.2012
Записей: 2656
Комментариев: 30
Написано: 2690

Комментарии (0)

Медовый торт с яблоками и сливочным муссом

Воскресенье, 15 Октября 2017 г. 14:26 + в цитатник
Это цитата сообщения vartysh [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





Ингредиенты:

Для медового бисквита
Яйца - 3 шт.
Мед - 2 ст.л.
Сахар - 150 г 
Цедра лимона - 1/2 шт.
Молотый фундук - 50 г
Мука - 150 г
Разрыхлитель или сода - 1 ч. л.

Начинка:
Яблоко - 700-1000 г
Мед - 3 ст. л.
Сок половинки лимона

Крем:
Сливки 35-38% - 400 мл
Сгущенка - 1 банка 
Желатин - 2 ч.л. +50 г воды

Форма диаметром 24 см

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Пирог яблочный "Сентябрь" - рассыпчатый и потрясающе ароматный

Суббота, 30 Сентября 2017 г. 18:58 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Нежное, рассыпчатое, хрупкое песочное тесто с легкой, деликатной цитрусовой ноткой. Сочная, яркая, ароматная яблочная начинка в сопровождении вяленой вишни и грецких орехов. Фейерверк вкусов!
 
0_a2556_179df40e_M (260x140, 10Kb)
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Наш любимый сливово-лимонный пай - за минуту разбирай!

Пятница, 15 Сентября 2017 г. 20:24 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это простой, вкусный, быстрый и, как мне кажется, малобюджетный, сливовый пирог! 

 

Вы помните the girl with plums девушку со сливами из книги «Парфюмер » Зюскинда , потрясающий сливовый аромат, который толкает главного героя на первое убийство. Почувствуйте этот запах, в моем воображении этот аромат напоминает запах сливового пирога , сладкий с кислинкой, такой теплый и душистый. Представьте себе нежное песочное тесто, сладкие сочные сливы с пикантным лимонным кремом.


9d06ddba3276 (640x480, 171Kb)


0998b7fc07ae (640x480, 142Kb)

0_a2565_6cccf57e_M (260x140, 38Kb)
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Сказочно вкусная шарлотка с манкой, яблоками и орехами - готовимся к Яблочному Спасу

Пятница, 18 Августа 2017 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Вкусная, сочная яблочная шарлотка с орехами, хрустящим, сладким "слюдяным" верхом, большим количеством яблок и интересной структурой теста. Очень просто и быстро готовится.

sharlotka_s_mankoj_004 (500x352, 125Kb)

.
sharlotka_s_mankoj_013_2 (500x390, 158Kb)
 
Яблок берем много - форма для выпечки должна быть заполнена на 4/5. Орехи и растительное масло добавляем по желанию, так же, как и разрыхлитель - соду и лимонную кислоту - если яйца хорошо взбились, разрыхлитель можно не добавлять. Разрезать обязательно полностью остывшей, а лучше - на следующий день.
0_a2558_409cdc21_M (260x140, 9Kb)
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

нежный ЯБЛОЧНЫЙ КЕКС - настолько нежный, что он тает на губах.

Воскресенье, 18 Октября 2015 г. 20:53 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот кекс довольно прост в приготовлении и не требует каких-то особых навыков или продуктов. Тем не менее, он получается очень рассыпчатым, мягким, хорошо поднимается и удивительно пахнет!!! Сколько бы раз я его не готовила, он уходил за одно чаепитие...
DSC_0009 (700x485, 150Kb)
11f501dd0a934d9d1bc29f30a197ee4a (36x36, 1Kb)Кекс получается мягкий, влажный, не совсем обычный, готовится легко, быстро и из таких продуктов, которые всегда есть под рукой (или почти всегда).
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Порционный пирог из творожно-песочного теста с яблоками и черносливом

Суббота, 22 Августа 2015 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



"Яблочных пирогов много не бывает..." - сказала я и приготовила ароматный, нежный пирог с яблоками и черносливом!
3c9b9a9b6f (700x479, 123Kb)
Замечательная идея приготовления очень вкусного и нежного яблочного пирога с рассыпчатым творожным тестом. Главное, что мороки с ним совсем немного и времени на приготовления уходит всего ничего. Чрезвычайно вкусный, нежный и ароматный яблочный пирог готов. Он удобно делится как на небольшие одинарные порции, так и побольше. Убедитесь сами.

0041 (50x50, 31Kb)Очень вкусно и просто
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

яблочные пироги

Пятница, 26 Июня 2015 г. 12:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]





 

И ещё пирог очень вкусный 

 

Тертый яблочный пирог

 

яблочный пирог

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Печенье с яблоками “Башмачки” - мега-красивое, безумно нежное и вкусное

Вторник, 09 Июня 2015 г. 19:39 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Хочу поделиться замечательным рецептом печенья с яблоками под названием “Башмачки”. Печенье получается мега-красивое и ещё безумно нежное и вкусное. Сочетание хрустящего теста и нежнейшей начинки из яблок с корицей порадуют и удивят ваших домочадцев. Печенюшки просто притягивают взгляд. Несмотря на то, что выглядят они очень необычно и причудливо, приготовить их достаточно просто. И получается это яблочное печенье в 100% случаев. Я с удовольствием покажу вам, как сделать это чудо.
Яблочные-башмачки19 (560x373, 58Kb)

d40d0b1b4cd59dbd5b8bad411bd107f8 (92x46, 38Kb)Невероятно красивое и вкусное печенье с начинкой из яблок и корицы, которое довольно просто приготовить
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Цветаевский пирог

Вторник, 19 Мая 2015 г. 18:36 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В начале прошлого столетия, жили в России две сестрицы. Они носили фамилию - Цветаевы.
А уж, какие они были пригожие, красавицы да умницы. И, что немаловажно, девушки были по- настоящему талантливыми.
Из - за этого, сёстры имели большой успех среди поклонников. Молодые ухажёры ценили их весёлый нрав и удивительную лёгкость общения.
Многим посчастливилось бывать у них в гостях. Многие из молодых людей были вхожи в дом, где они проводили вечера за литературнымих беседами, вкусным крепким чаем и яблочным пирогом с удивительным ароматом. Детали этой истории уже давно канули в Лету, но и до сих пор в России принято угощать гостей этим уникальным блюдом, которое стало называться в честь сестер – цветаевский пирог.
Помимо фантастического вкуса и неповторимого аромата яблок и корицы, это блюдо неизменно радует хозяек простотой и скоростью приготовления, поэтому узнав этот рецепт однажды, вы полюбите его навсегда.
pirog-26-900x444 (700x345, 63Kb)

Ингредиенты рассчитаны под форму в 23 - 26см:

Мука - 350 - 380 гр
Разрыхлитель - 2 чл
Сметана 25 - 30% - 125 гр
Масло сливочное 82% - 150гр
Заливка:

Яйцо - 1 крупное или 2 мелких
Сметана жирностью 25 - 30% - 350 - 400 гр
Сахар - 200- 250 гр
Мука 3 ст л
Яблоки 5 шт

pirog-25 (700x466, 141Kb)
Приготовление:
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Печенье "Румяные щечки" - готовить просто, есть очень вкусно…

Воскресенье, 03 Мая 2015 г. 20:22 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Предлагаю вашему вниманию вкуснейшее печенье с яблочной начинкой. При выпечке яблочко запекается и превращается в нежный крем, а корочка остается хрустящей. Пробовать нужно непременно!

629870_43716nothumb500 копия (370x307, 67Kb)629872_76986nothumb500 копия (370x307, 78Kb)

anime-eda-805 (94x64, 30Kb)Нежные, ароматные печенья с кисло - сладкой начинкой и карамельной корочкой.
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Песочное печенье с яблоками с ванильно-коричным ароматом

Суббота, 18 Апреля 2015 г. 18:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Когда увидела этот рецепт, первым делом подумала, что если печенье долго выпекать до готовности яблок – тесто высохнет, до готовности теста – яблоки сырыми будут. И очень крупно ошиблась! Печенье выпекается очень быстро и яблоки тоже успевают запечься. Песочное печенье с яблоками по этому рецепту получается невероятно ароматным, нежным и мягким… Просто тающем во рту!
Домашнее печенье с яблоками – своеобразный символ домашнего уюта. Ванильно-коричный аромат выпечки в доме – это знак, что все хорошо.

aaa_IMG_7904-1 (700x525, 92Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ НА КЕКСОВОМ ТЕСТЕ – просто чудо!

Пятница, 03 Апреля 2015 г. 21:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Это уже не первый вариант яблочного пирога в моей копилке. А что делать - у мамы в этом году опять большой урожай, нужно что-то со всем этим яблочным богатством делать. Этот яблочный пирог стал для меня настоящим откровением! Думаю, яблоки теперь тоже довольны, ведь я уже не смотрю на них с презрением и отвращением. Даже наоборот, ведь пирог получается просто замечательный, а яблоки становятся очень сладкими и вкусными.

При своей простоте пирог получается очень нежным, сочным и ароматным. Я пекла его в квадратной форме 24*24 см, но ее оказалось многовато. Поэтому я рекомендую взять форму поменьше - скажем, круглую 21-23 см в диаметре. Или вы можете увеличить количество ингредиентов в полтора раза и испечь в большой форме.
yablochny-pirog (450x581, 153Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Яблочный пирог на кексовом тесте - это вкусный десерт на вашем столе. Попробуйте и порадуйте себя и родных.
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Насыпной пирог - «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог!

Вторник, 17 Февраля 2015 г. 16:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

strong>

Проще этой выпечки пирог не найти. Насыпной пирог – это замечательное изобретение неизвестного кулинара. Это «ленивейший» и, в то же время, вкуснейший пирог. У него удивительно простое тесто – это даже и не совсем тесто, а просто смесь сухих компонентов. Волшебный рецепт!

Пусть вас не смущает первое прочтение – да, действительно надо просто смешать сухие ингредиенты и пересыпать ими слои начинки. И ни яиц или сметаны, никакой жидкости, и никаких вымешиваний «до однородной массы»…
nasypnoj-pirog-portsiya (640x427, 33Kb)
0041 (50x50, 31Kb)Насыпной пирог - Волшебный рецепт!
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

яблочный пирог "Каракуль" - быстро, без заморочек, а вкусно... очень-очень!

Пятница, 30 Января 2015 г. 08:48 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В моем детстве этот пирог был одним из основных: его пекли на многие праздники. Причем, пекли его все дОма в нашей городке. Рецепт у всех был один и тот же, но по какой-то причине пироги получались разные. Не знаю, как мои друзья, но я предпочитала мамин "Каракуль"! Это семейный рецепт нашего самого любимого яблочного пирога. Получается всегда очень удачно. Пирог в меру сладкий, не приторный. Кислые яблоки очень здорово сочетаются со сладким безе, тесто рассыпчатое и нежное. Да и сам пирог красив и хорошо смотрится на праздничном столе.
dsc028201 (700x460, 59Kb)
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Запах обалденный, соседи пришли, как в рекламе...
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Шоколадный пирог с грушами - сочетание очень удачное и необычное!

Пятница, 23 Января 2015 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Этот пирог просто тает во рту, мягкий и нежный, с лёгкой кислинкой и неповторимым вкусом и ароматом. Он хорош и к чаю, и к кофе, с молоком и какао, и просто так...Вкуснейший пирог! Нежное шоколадное тесто, ароматная груша — это очень вкусно!
место груш можно попробовать использовать яблоки, но я настоятельно рекомендую именно груши.
foto021 (700x525, 149Kb)
0022 (50x50, 18Kb)Ароматнейший шоколадный торт с грушами оценит каждый сладкоежка!
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

пирог с яблоками и орехами «Рождественское чудо» - уютный, домашний, ароматный

Среда, 07 Января 2015 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Зима ступила на порог,
Печем рождественский пирог.
В нем яблок вкус, орехов аромат,
Встречаем Рождество, веселье, маскарад!


Получается просто сказочный рождественский пирог с орехами и яблоками! Аромат, который исходит из духовки, создает по-настоящему рождественскую атмосферу! Вкус праздника вам обеспечен!
Этот пирог мне по душе тем, что не нашлось еще человека, которому бы он не понравился.

PC270286 (700x393, 50Kb)
Приступим...
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Четверг, 30 Октября 2014 г. 15:43 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

Вкуснейший манник с яблоками и изюмом

Четверг, 30 Октября 2014 г. 15:35 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Когда наступает пора яблок, хозяйки начинают усиленно потчевать своих домочадцев яблочными пирогами. А чтобы такая выпечка не приелась, придумывают всё новые рецепты. Я предлагаювам рецепт вкусного манника с яблоками и изюмом на кефире.
Откусив кусочек, Вы придете в восторг и выучите этот рецепт, чтобы печь снова и снова! Пирог потрясающе пушистый, тесто крошится в руках и тает во рту. А еще в нем много-много яблок. Восхитительно!

1410453883_14 (600x480, 73Kb)
0_12bc82_cf366d80_S (135x150, 22Kb)
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги

Комментарии (0)

"Русский" яблочный пирог - аромат божественный: орехи,шоколад,корица Ммммм...

Вторник, 07 Октября 2014 г. 21:28 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



Не скрою - была удивлена, увидав на немецком сайте пирог с таким названием. Нежная, тающая, воздушная выпечка с сочными яблоками, с лёгким шлейфом благородного рома и корицы - божественное, непередаваемое сочетание! Насладитесь и вы этим вкусным десертом!
3208ba4c30a357a5fbcc04c65b8e44dc (55x50, 15Kb)Этот нежный, в меру сладкий, очень восхитительный пирог никого не оставит равнодушным!...
774825_78093-640x480 (640x480, 133Kb)
Рубрики:  Кулинария/Яблочные пироги


 Страницы: [1]