Ленивый Бризоль. Боже мой, как вкусно!)) |
Ингредиенты:
|
Свинина «Гармошка» с картофельными «грибочками» |
http://basefood.ru
Ингредиенты:
500 г свинины (лучше всего корейки)
200 г сыра
2 помидора
3 зубчика чеснока
соль
перец
Приготовление:
|
Кюрдан-кебаб - необыкновенно вкусно и сытно, нарядно смотрится на столе |
|
Фаршированный ананас |
Состав: ананас; свинина+телятина; лук; майонез; тертый сыр; соль, перец, специи. Приготовление: из мяса с луком прокрутить фарш, обжарить его на горячей сковороде, посолить, поперчить. Ананас промыть под водой и разрезать пополам. Вырезать сердцевину, мякоть ананаса измельчить. Выложить в ананас послойно - мяcной фарш, измельченный ананас, снова слой фарша и слой ананаса. Смазать майонезом, посыпать сыром. Зелень ананаса накрыть фольгой. Запекать в духовке при 200 гр. С до золотистой корочки. Украсить разрезанными пополам черри и кольцами лука.
|
Печеночный торт с грибами и солеными огурцами |
|
Поркетта (Porchetta) — блюдо настолько же мясное, насколько красивое и вкусное. |
Главное блюдо на любом праздничном столе — это, конечно же, мясо. Итальянская же поркетта — блюдо настолько же мясное, насколько красивое и вкусное. Прибавьте к этому легкость в приготовлении.
Для этого блюда нужны свиные корейка и грудинка, так что недостатка мяса в «рулете» вы вряд ли ощутите. По своим вкусовым качествам традиционная итальянская поркетта может дать фору запеченной говядине или индейке при том, что внимания к себе она требует гораздо меньше. Я уверена, что приготовить поркетту дома не только можно, но и нужно
|
10 рождественских рецептов мясных блюд на любой вкус |
О вкусах не спорят. Но поговорить о них очень даже можно, особенно если за столом собрались настоящие знатоки мяса. Баранина на косточке, свинина в имбирной глазури, курица в кунжуте, утка с апельсинами, индейка с мандаринами: все это и многое другое вы найдете в нашей специальной подборке рецептов для рождественского стола. Угощайте и радуйте своих близких!
|
Баклажаны, фаршированные мясом - блюдо совершенно потрясающее |
|
Фантастически вкусные штучки эти курзе |
|
Грудиночка типа копчёная - достойный ответ магазину |
Это что-то потрясающее. Ароматная и нежная грудинка. Прекрасно подходит для бутербродов да с ароматным чёрным хлебушком, тёпленьким (или подогретым), с хрустящей корочкой, недавно из пекарни.... и зеленым лучком к водочке.
Нашла замечательный кусочек грудинки – нежирная, мяса достаточно много – великолепный вариант для маринования и "копчения"!
При случае, воспользуйтесь этим рецептом и "закоптите "грудинку. Результатом будет восторг семьи и друзей и уверенность в том, что Вам все по силам!
|
Как приготовить кролика? |
Источник - http://vkysnjatinka.com/news/kak_prigotovit_krolika/2011-05-09-313
Если вы не знаете, как вкусно приготовить кролика, то я спешу вам помочь. С недавних пор я всегда готовлю по рецепту мальтийской кухни, который позволяет отлично сочетать мясо кролика, овощи и специи.
После того как я однажды попробовала приготовить по этому рецепту, кролик, приготовленный в сметане, показался мне аутсайдером.
Ингредиенты:
|
Мясо по-грузински |
|
Лучшие рецепты шашлыка и блюда для пикника! |
Планируете выбраться с друзьями на майские пикники? Что же приготовить, как сделать стол особенным? Шашлык - основное блюдо пикников, как сделать его сочным и необычным? Вот самые лучшие рецепты! Отличной маевки 2015!
Шашлык из свинины с шафраном Куриный шашлык с беконом
Шашлык из баранины в беконе Шашлык из морепродуктов
Сочный шашлык из телятины в пиве с карри Шашлык из телятины в сухом вине
Куриные крылышки на гриле Помидоры на гриле
Морской окунь на гриле Мексиканская кукуруза на гриле
|
Пастрома нежнейшая из свинины - мягкая, ароматная и очень сочная. |
|
5 лучших рецептов шашлыка |
|
Батон мясной закусочный - прекрасная закуска, замена холодцу! |
|
Полендвица - угощение нарасхват! |
|
Печень жареная |
|
ПЛОВ - тонкости приготовления без казана |
|
необыкновенно вкусная домашняя печеночная колбаса |
|