Цветная зеркальная глазурь (с медом) |
Давно хотела попробовать приготовить зеркальную глазурь и вот решилась. Не верила в то, что она у меня получится, но все же рискнула. Цветная зеркальная глазурь (с медом) получилась у меня с первого раза, без всяких заморочек. Шикарная глазурь для тортов! Я решила использовать мед вместо глюкозного (инвертного) сиропа, который в лучшем случае нужно было еще приготовить. Все отлично вышло, покрыла я глазурью торт (не слишком, конечно, с гладкой поверхностью), но это был пробный вариант! Попробуйте, и у вас все получится!
|
Как сделать простое и красивое украшение для любого тортика на праздник! |
В этом мастер-классе предлагаем познакомиться с интересным и простым способом быстро украсить любые торты.
ИНСТРУМЕНТЫ И МАТЕРИАЛЫ
НЕОБХОДИМЫЕ ИНГРЕДИЕНТЫ
торт, который будем украшать
небольшое количество масляного крема, оставшегося после приготовления торта
шоколадные конфеты или белая шоколадная глазурь
кондитерские сахарные шарики подходящего цвета
пищевой краситель
|
АЙСИНГ - кондитерские украшения |
|
Цитата сообщения Alina_Mix
Зимняя вишня - рецепт десерта |
Цитата |
1116 просмотров |
|
Зимняя вишня - рецепт десерта. Быстро, легко и вкусно:)
|
Комментарии (0) |
МОЛОЧНАЯ МАСТИКА ДЛЯ ТОРТА |
|
7 самых бесподобных, но простых кремов для тортов и десертов |
|
Крем заварной белковый |
|
Крем для украшения торта |
|
АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ |
|
Рисуем айсингом. Украшение тортов |
Продолжаю тему украшения тортов айсингом. Рецепт приготовления и еще несколько идей у меня ЗДЕСЬ и ЗДЕСЬ
|
Лучший сладкий подарок. Марципановый 3D ТОРТ - МИЛЕНЬКАЯ СОБАЧКА. Фото мастер-класс |
Безумно красивый тортик, не правда ли? Что может быть лучше такого сладкого подарка для ребенка! Да и не только для ребенка, я бы и сама не отказалась от такой прелести) А самое главное, знаете, что там внутри? А там бисквитные коржи с малиной и вкуснючим кремом. Ммммм! Давайте так...Я вам рецепта торта не даю, выбирайте его сами. Но только обязательно сделайте его с фруктами, с малиной, клубникой, смородиной и так далее. Подойдет любой рецепт. Самое главное здесь марципан и красители, ну и техника, конечно же, с которой вы сможете ознакомиться ниже, под катом.
Ниже - видео мастер-класс, рецепты и способы приготовления марципана в домашних условиях.
Автор фото мастер-класса - narciska26
|
Цветы из желатина. Мастер-класс |
О желатиновых крылышках вы вероятно уже слышали. Крылышки используются для украшения тортов. А вот новая идея. Из желатина можно сделать цветы и составить желатиновые букеты. Техника изготовления цветов та же самая, для них нужна проволока, а вот для листьев - немножко другая, желатин заливается в формочки. Смотрим мастер-класс?
Вот, те самые крылышки. Стрекоза сделана из соленого теста на проволочном каркасе и разрисована фломастером
|
Сладкое вязание из марципана. Интересный торт и пирожные от Марты Стюарт |
Смотрите, какая идея для подарка - тортик из марципана. Представьте, подарить такое рукодельнице, которая день и ночь вяжет и обвязала всю семью) Я думаю, что мама или бабушка-вязальщица будет просто в восторге от такого вкусного и оригинального подарка)
Только , чтобы создать такой подарок, вы сами должны уметь вязать спицами. Да нет, шучу)))) Вам достаточно уметь плести косички) Под катом вы найдете рецепт приготовления марципана, видео мастер-класс плетения и идеи для вдохновения. Желаю все удачи!
Испекла и навязала тортик - чешская мастерица misa
А это - работы Марты Стюарт, с которыми вы уже, наверное, знакомы
Сначала смотрим, как готовить марципан
|
3D Торты - подарок для футболиста. ИДЕИ и Фото мастер-классы |
Не хотите преподнести футболисту самый лучший и вкусный подарок? Для основы торта вы можете использовать ваш самый любимый рецепт, а вот покрытие торта - мастика, приготовленная из "маршмеллоу". О мастике из "маршмеллоу" вы сможете узнать из моего предыдущего поста - http://marrietta.ru/post192531649/ Ниже - фото мастер-классы и много идей "футбольных тортов".
|
3D торты для мальчика. Автомобили |
Какой самый лучший сладкий подарок ко дню рождения мальчика? Конечно же автомобиль! Если вы приготовите для своего сыночка или внука 3D тортик в форме автомобиля, радости будет полные штаны очень много))) Испечь такой тортик в принципе не составляет особой сложности. Выпекается бисквит или любые коржи, готовится крем и начинка, ну а сверху - мастика. Такие торты могут быть выполнены в форме мультяшных героев, животных, домиков, садиков, кукол... идей очень много, вы их все сможете найти в моей рубрике. Варианты ниже, 3D торты в форме машин, отлично подойдут в качестве сладкого вкусного подарка для малышей и юбиляров мужского пола. Прежде чем создать торт в форме машины, нужно для него подготовить шаблон, по которому вырезается бисквит. Обтягивать мастикой торт совсем несложно, в моей рубрике вы также сможете найти видео мастер-классы на эту тему. А здесь я хочу с вами поделиться очень полезной ссылкой на сайт с чертежами и шаблонами всех существующих автомобилей, любой марки и модели. Чертежи и векторные рисунки автомобилей доступны для скачивания и просмотра на уникальном английском сайте http://www.the-blueprints.com/vectordrawings. Здесь есть автомобили, грузовики, мотоциклы, танки, автобусы, самолеты и многое другое, все, что ездит или летает. Даже есть оружие, строительное оборудование, мобильные телефоны, военная техника. В общем, разберетесь сами) Сайт пригодится не только для изготовления тортов. А сейчас предлагаю полюбоваться тортиками и просмотреть фото процесс по их созданию
|
Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг |
Айсинг в украшении пирожных и кексов. Все про айсинг
Все про айсинг - рисовальную сахарно-белковую массу, вы сможете узнать в моих предыдущих публикациях:
Рисуем айсингом. Украшение тортов
Готовим айсинг (рисовальную сахарно-белковую массу)
АЙСИНГ. Приготовление, порядок работы,объемные украшения
АЙСИНГ. КАК СДЕЛАТЬ СЛАДКИЕ АЖУРНЫЕ ШАРЫ
|
РОЗЫ, ЦУКАТЫ, топиарий из клубники. Фруктовый карвинг |
|
Шоколадные розы для украшения тортов и не только. |
Очень понравился мастер класс. Всё доходчиво рассказано и показано, так что такие розы сможет сделать каждый и украсить ими даже самый простенький торт, а этот торт станет настоящим шедевром в вашей кулинарии.
Далее смотрим , как сделать листья к этим розам
|
Преподнесите своим мужчинам торт-автомобиль. |
Да, очень замечательный подарок ко дню рождения можно преподнести мужчинам , если испечь красивый торт-автомобиль. Вы, наверное, знаете, какой маркой авто он болеет или же ездит. Да кстати, если у Вас есть проблемка с поиском запчастей, возможно Вы ищите запчасти honda accord, советую посетить страничку интернет-магазина Japan-Cars. Там такое изобилие разных автозапчастей, что просто другого места по их поиску не надо больше искать. Посмотрите, думаю многим пригодится экскурсия в это местечко. Ну, а теперь о главном подарке, как же сформировать торт-автомобиль, если есть, действительно, такое желание его приготовить, да ещё собственными ручками. Этот процесс очень интересный и увлекательный. Чтобы не листать картинки с фото мастер классом, посмотрите лучше этот видео мастер класс. Когда смотришь на руки, что и как они делают, больше понимаешь и вникаешь в процесс. Смотрим:
Ну как, понравилось? Глаза боятся, а руки делают. У Вас всё получится, так что пробуйте. Посмотрите ещё несколько красивых идей.
|
Радужный торт! |
|
