Сочная цветная капуста в нежном кляре!

Все любят цветную капусту?

Мы её едим в любом виде, но вот дочечка любит больше всего в кляре.
Поделюсь рецептом, т.к. крял здесь не совсем простой и очень-очень вкусный.Я с ним и филе рыбы, и мяса , и всё что угодно готовлю.

далее

Закуска "Для русских леди"



Эту закуску я представляю рядом с бокалом игристого шампанского. Тесто получается похожим на слоеное, а начинка восхитительно нежная!















М-ммм! Вкусная закуска!

Цветы из сарделек в микроволновке

http://jenskiymir.com/topic/1903-tcvety-iz-sardelek-v-mikrovolnovke/ 

 

Ингредиенты:

• Сардельки-2 штуки
• Кетчуп или другой соус, по Вашему вкусу
• Веточка петрушки

Способ приготовления:

Сардельки поперек разрезать на 3-4 части.

Сделать 6-8 надрезов, немного не доходя до конца.

Положить кусочки сарделек на тарелку, подходящую для СВЧ, близко друг к другу не кладите.

Поставить в микроволновку, готовить  1,5 минуты при мощности 800 Вт.

Украсить кетчупом и листочками петрушки.

Приятного аппетита!

Автор: Елена М 

Как оригинально приготовить знакомые блюда

Как оригинально приготовить знакомые блюда

Далее>>>

Курица в хлебном цилиндре.

Такая курица в хлебном цилиндре, можно сказать очень праздничное блюдо, но его можно готовить и не только по праздникам. Готовится очень просто и из самых ходовых продуктов, которые найдутся почти у каждого, кто часто и вкусно готовит. Цилиндр для неё готовится из обычного хлебного багета, ну а сам процесс приготовления смотрите ниже:

Читать далее

 

---

Интересные заметки

Кто ещё у нас не приоделся? Наконец то начались существенные весенние скидки, которых с нетерпением все ждут. Посмотрите на эти кожаные куртки http://leatherjackets.ru/catalog/sale. Как видите, данный сайт не перестает радовать, уже на протяжении нескольких лет он собирает данные со всех популярных интернет магазинов, отслеживает распродажи и праздничные акции. Вы ещё успеваете сделать для себя приятные покупки по выгодным для Вас ценам!

 

. 

БАГЕТНЫЕ СТАКАНЧИКИ С НАЧИНКОЙ

Эти симпатичные и вкусные стаканчики вы можете съесть дома, подать, как угощение, а также взять с собой - на работу и даже на пикник...

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Один багет, 100 грамм вареной «Докторской» колбасы, 100 грамм брынзы, 50 грамм твердого сыра, помидор, петрушка, укроп, один болгарский перец и яйцо



ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Нарезаем багет на кусочки и вынимаем мякоть.

Делаем начинку: режем небольшими кубиками колбасу и брынзу (или плавленый сырок), а также помидор и болгарский перец.

Взбиваем яйцо, добавляем к его нарезанным продуктам и перемешиваем.

Наполняем багет начинкой.

Сверху присыпаем кусочки багета сыром, тертым на мелкой терке и запекаем приготовленные стаканчики 20 минут при температуре 180 градусов.

У нас получатся вкусные, хрустящие стаканчики. Заверните в фольгу, а перед подачей подогрейте немного в микроволновке или на решетке. Вкусно!..

Подборка фуршетных блюд на скорую руку!

Закуски для фуршета. Подборка рецептов на скорую руку.

Читать далее...

"Клубничка"- закуска из сельди и свеклы.

КАК ПРИГОТОВИТЬ

Тарталетки с начинкой, рецепты.

Тарталетки с начинкой: украшаем праздничный стол и радуем гостей вкусностями. Салаты для тарталеток на любой вкус и цвет

Готовим салаты для тарталеток - рецепты быстрые, а гости сытые и довольные.

Читать далее...

Бомбовая капуста

Бомбовая капуста



Делала вчера на ночь. Утром тарелку умяли в пять сек))))) В 200 граммах 149 калорий, а вкусноооооооооооооооо)))
Ингредиенты:
2 кг - капусты
0,4 кг - моркови
4 дольки - чеснока
можно добавить яблоко, свёклу
Маринад:
150 мл - раст.масло
150 мл - 9 % уксуса
100 г - сахара
2 ст.л. - соли
3 шт. - лавр.листа
5-6 горошин - черного перца
0,5 л - воды

Приготовление:
далее>>>

"Клубничка сюрприз"- закуска из сельди

Нашла в ОДНОКЛАССНИКАХ рецептик-делюсь


1.

Потрясающая своей оригинальностью закуска из сельди!
"Клубничка сюрприз"
там интересно

Куриные омлетики - если надоели обычные отбивные

Однажды на работе мы отмечали день рождения моей сотрудницы. Было много разнообразных и вкусных блюд. И среди всех этих блюд я особенно выделила куриные омлетики, которые были очень нежные, сочные и необыкновенно мягкие.

Они мне так сильно понравились, что я попросила рецепт их приготовления у моей сотрудницы. Рецепт оказался довольно легким и простым. Приготовленные мной дома куриные омлетики, понравились всей моей семье.

И я решила рассказать всем о секретах приготовления данного рецепта. А потому, если вам надоели обычные отбивные, то обязательно попробуйте этот рецепт. Вы будете приятно удивлены, а ваши родные и близкие скажут вам: «Огромное спасибо». И никто даже не поймет, что вам почти ничего не стоило приготовить эту вкуснятину.

..

Праздничный закусочный торт.

Если у Вас намечается какое то торжество, то попробуйте приготовить этот праздничный закусочный торт. Я Вас уверяю, он никого не оставит равнодушным, а только всех приведёт в восторг.

Читать далее...

17 вариантов приготовить заправку для бутербродов.

ДИПЫ.

 

Ингредиенты:

 

различные продукты

 

Способ приготовления:

Дипы - это соусы для обмакивания в них различных сырых овощей, фруктов, чипсов, крекеров или подсушенных кусочков булки. Поэтому консистенция у них должна быть как у густой сметаны, чтобы соус не "соскальзывал" с овощей. Их можно приготовить заранее до прихода гостей и держать в холодильнике. Дипы подаются к столу в маленьких мисочках, обычно 2-4 разнообразных соуса. Овощи и фрукты должны быть помыты, порезаны на небольшие кусочки и разложены на подносах или больших тарелках.

 

ЯИЧНЫЙ ДИП

 

Ингредиенты:

1/4 стакана майонеза 
100 г творога 
1 ст.л. молока 
1 ч.л. горчицы 
1/4 ч.л. соли 
1/8 ч.л. перца 
1/4 ч.л. хрена 
30 г зеленого лука 
4 яйца

Способ приготовления:

Смешать майонез с творогом и молоком до однородной массы. Добавить горчицу, соль, перец, очень мелко порезанный зеленый лук, сваренные вкрутую и мелко покрошенные яйца. Хорошо перемешать - весь рецепт дипа.

 

ЗЕЛЕНЫЙ ДИП

 

Ингредиенты:

200 г йогурта 
100 г зеленого горошка (без жидкости) 
100 г свежего огурца 
1-2 ст.л. мелко порубленного зеленого лука 
соль 
черный перец

Способ приготовления:

Горошек, лук и огурец измельчаются в миксере или комбайне. Смесь добавить к йогурту, посолить. Для получения "букета" лучше дать постоять соусу 1-2 часа в холодильнике. 
Хорош рецепт дипа так же с рыбой и птицей.

 

ДИП С ЧЕСНОКОМ

 

Ингредиенты:

2 головки чеснока 
1 ст.л. оливкового масла 
1/4 стакана майонеза 
5 ст.л. йогурта 
1 ч.л. горчицы

Способ приготовления:

Чеснок разобрать на зубчики. Не снимая с них кожицы, разложить их на противне или сковороде. Залить оливковым маслом и поставить в духовку на 20-30 минут, пока чеснок не станет мягким. Остывший чеснок очистить от кожицы, посолить и размять до однородной кашицы. Добавить майонез, йогурт, горчицу, перец, соль. Тщательно перемешать. Дип готов.

ОТЛИЧНАЯ ССЫЛОЧКА С РЕЦЕПТАМИ СОУСА ДИП: http://kuking.net/1m.htm

Пудинг из багета с пикантной начинкой

Без преувеличения могу сказать, что это одно из самых вкусных блюд "на скорую руку", которое я пробовала за последнее время. Идеальный вариант для сытного завтрака, пикника, тихих семейных посиделок или бурной встречи с друзьями под кружечку пива.



Получается божественно вкусно!

Хрустящая капуста в маринаде

Капусту я давно уже не солю, а делаю по этому рецепту. Сделаю баночку вот такой капусты, съедим, делаю ещё. Сегодня мариновала, а завтра можно есть. Нам очень нравится такая капустка. Рецептов маринованной капусты много, и я тоже решала поделиться своим.


Сочная и ароматная маринованная белокочанная капуста станет отличной закуской и прекрасной добавкой ко вторым блюдам и гарнирам.

Быстрая маринованная капуста


Быстрая маринованная капуста

Продукты:
-2 кг - капусты
-0,4 кг - моркови
-4 дольки - чеснока
-можно добавить яблоко, свёклу
Для м аринада:
-150 мл - раст.масло
-150 мл - 9 % уксуса
-100 гр. - сахара
-2 ст.л. - соли
-3 шт. - лавр.листа
-5-6 горошин - черного перца
-0,5 л - воды

Приготовление:
*Капусту нашинковать,
*морковь натереть,
*чеснок порезать пластинками.
*Уложить плотно в банку.
*В кастрюле смешать все компоненты для маринада и кипятить 5 мин.
*Залить кипящим маринадом капустку.
*Оставить на ночь. Утром можно пробовать.
Приятного аппетита!

Закусочный торт «Наполеон»

Бесподобный торт - настоящее украшение праздничного стола! Когда пробуешь кусочек - ощущаешь один вкус, в процессе поедания вкус раскрывается и ощущаешь всю гамму!

Рецепт

Запеченная яичница на завтрак

http://visnyshka.blogspot.com/2011/09/blog-post_21.html

Многие любят на завтрак есть омлет или яичницу. А как насчет запеченного любимого завтрака?
Он у вас займет столько же времени, а вкус получится совершенно иной.

- посуду для запекания в духовке
- 2 яйца
- помидор
- пучок любимой зелени
(зеленый лук, петрушку укроп и т.д.)
- сыр (любые твердые сорта)
- оливковое масло

Разогрейте духовку. Форму для выпекания обмажьте оливковым маслом, положить в нее мелко накрошенную зелень, помидор и сыр нарезанный кубиками. Сверху разбейте на начинку яйцо. Не забываем посолить и ставим в духовку до полного приготовления.

Приятного завтрака!