Вертушки с ананасом
 

Наводила порядок в своих папках и нашла фотографии вертушек из слоеного теста. Видимо хотела показать, но забыла. Тесто готовое слоеное, ананасы консервированные, можно любые фрукты. А вот лепка самих вертушек необычная. Просто смотрим.

1.


2.


3.

Виды разделок слоек
 

Любая хозяйка,воспользовавшись данным пособием, испечёт красивые слоённые вкусности. Слоённое тесто можно купить готовое, можно сделать самому.

Бабочка





Ватрушка слоеная




Читать далее

Салат "Березка"


Ингредиенты:
шампиньоны свежие - 300гр
куриное филе - 300гр
огурец маринованный - 5-6шт
яйцо - 5шт
лук зеленый - 50гр
майонез

Салат Березка без чернослива имеет неменее пикантный и необычный вкус, который удивит, и в то же время порадует ваших гостей, которым уже надоели обычные салаты.
Приготовление:

Предварительно обжариваем шампиньоны с луком на растительном масле, куриную грудку отвариваем в подсоленой воде. Варим яйца. Мелко нарезаем огурчик.
Первым слоем выкладываем обжаренные с луком грибы.
Второй слой: порезаная кубиками куриная грудка.
Смазываем майонезом.
Натираем белок на крупной терке.
Укладываем слой огурцов.
Смазываем майонезом.
Завершающий слой- натираем желток на мелкой терке и украшаем.
Рисуем майонезом березку.
Черные полосочки делаем из маслин.
Зеленый лук мелко нарезаем.
И делаем листву березке.
Наш салатик готов! Чудесная березка. Приятного аппетита!

Серия сообщений "рецепт от модератора":

 

Осенняя каша.

Каждую осень, когда появляются тыквы, я варю пшенную кашу с нею, но признаюсь не часто,так как муж не любит её за сладковатый вкус. Но я люблю и название ей придумала " Осенняя каша" . Готовлю с удовольствием, не торопясь, зато и получается очень вкусной.

Сытный салатик с куриными сердечками, морковью и горошком



0,5 кг куриных сердечек очищаем от пленок, промываем и отвариваем до готовности. Не забываем бросить в воду соль, черный перец горошком и лаврушку.

Капуста-десятиминутка
 

Капуста-десятиминутка

Описание: Гарнир этот - просто находка!!! Готовится за 10 минут плюс время на шинковку капусты. Поскольку у меня Бернер, значит плюс 5 минут. Капустка очень хороша в качестве гарнира. Ее можно взять в лоточке на работу и перекусить в обеденный перерыв, т. к. она хороша и в холодном виде. И как начинка в пироги она изумительна, если добавить к ней вареных яиц - вообще СУПЕР!!!

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из овощей, грибов, бобовых

Ингредиенты: Капуста белокочанная, Морковь, Сметана, Соль.

Читать рецепт полностью >>

Капусту по этому рецепту готовила раньше, мне очень понравилась.

Случайно сегодня попался рецепт мне на глаза, рекомендую ))

Новостной листок
 

	Новостной листок (архив рассылки)       от 30 Октября 2014

Пеку Оладушки с яблоками.


Тесто дрожжевое,1 ст.молока
1 ст.теплой кипяч.воды
дрожжи-свежие с грецкий орех
немного соли
2 ст.лож сахара
2 ст.лож подсолн.масла
Мука до густоты теста,как деревенская сметана.Все соединила.
Тесто быстро подошло,потерла на кр.терке,в него 4 яблока(без кожуры).Пожарила на растит.масле,под крышкой.Смазала сметаной,посыпала сахарком.Вкусно очень.Оладушки мягкие,нежные и ароматные.

Серия сообщений "пицца,блины,оладушки":

 

Серия сообщений "фото на кухоньке":

 

Новостной листок
 

	Новостной листок (архив рассылки)       от 24 Октября 2014

Пирог в грузинском стиле, очень сочный, вкусный и неповторимый....

• Фасоль в томатном соусе - 1 б.;
• Куриное филе - 600 г.;
• Сулугуни - 300 г.;
• Петрушка свежая - по вкусу;
• Панировочные сухари - 3 ст.л.;
• Соль - по вкусу;
• Перец душистый - по вкусу;
• Масло сливочное - 150 г.;
• Мука пшеничная - 250 г.;
• Яйцо куриное - 1 шт.;
• Розмарин сухой - 1 ст.л.;
• Сметана - 5 ст.л.;
• Лук зеленый (перья) - по вкусу.СМОТРИМ ДАЛЕЕ

7.

Серия сообщений "пироги,пирожки,булочки":

 

Куриные шашлычки в горчично-медовом маринаде


Само по себе куриное филе очень невыразительное и практически безвкусное. Наверное поэтому в отварном виде оно является диетическим продуктом. Но если прибавить к нему маринад или какой-нибудь соус оно заиграет!
Мой вариант подачи-это шашлычки на деревянных шпажках (которые предварительно надо на пару часов замочить в воде, чтобы они в процессе готовки не сгорели).

• 4 штуки куриного филе;
• 1 ст.л. соевого соуса;
• 3 ст.л. зернистой горчицы;
• 2 ст.л. меда;
• 1 ч.л. молотого имбиря;
• 1 ст.л. красного винного уксуса;
• Кунжутные семечки для посыпки;
• Растительное масло для жарки.

Приготовление:

Куриное филе нарезать лентами в длину.
Из соевого соуса, горчицы, меда, имбиря и уксус сделать маринад.
Выложить филе в маринад, накрыть пленкой и убрать в холодильник на часок.
Нанизать куриные полоски на зубочистки, посыпать кунжутом.
В ВОК или сотейник налить масла.
Обжаривать на разогретом масле до румяной корочки.

Автор: Кaterinka-st
Funny Chef • Рецепты ╾ Вкусное настроение!

Запеканка из тертого картофеля с сыром и чесноком
 

Это блюдо стало одним из моих любимых еще в детстве и до сих пор им остается. Им часто угощала меня сестра, когда я приезжала к ней в гости. Разница в возрасте у нас довольно большая, и поэтому когда я только начала интересоваться кулинарными премудростями, сестра была уже опытной хозяйкой. У неё я переняла рецепт этой замечательной запеканки с возбуждающим аппетит чесночным ароматом.

Кутабы из лаваша
 

Volody24 gl

На кухне у дочки... И все уголки кухни...

Хотя ночью плохо спала,
Но дождя я не слыхала.
Утром лишь увидела: прошёл!!
Сразу Дочке позвонила,
Зайти, чтобы не забыла.
Сына проводила. Он ушёл.

Женская обувь. Без пол-литра не разберешься.
 

Частенько заглядываю на сайты по продаже обуви, просматриваю новые модели комфортной обуви SUAVE. Rieker  и др. бренды. Попадаются такие названия.... Ну, к ботильонам, балеткам мы привыкли и знаем что это такое. А вот отличить лоуферы от оксфордов? Решила разобраться.

Стромболи (типа "закрытая пицца")
 

КАРТОШКА ЖАРЕНАЯ
 

По рецепту  моего друга по ЛИРУ тетя_Маня

Прочитала пост у моего друга по ЛИРУ, а теперь уже надеюсь и НАСТОЯЩЕГО ДРУГА, да так захотелось жареной картошечки!!!

Выбрала свободное времечко и решила повторить предложенный рецепт. Но точно повторить не удастся, мой муж - Николай Сергеевич любит жареную картошку с луком (а я лук в картошке не люблю, но терплю, куда деваться).

Очистила картофель, лук, чеснок.

Новостной листок
 

	Новостной листок (архив рассылки)       от 17 Октября 2014

Печенье из ДВУХ компонентов — банана и овсянки
 

Предлагаю вашему вниманию очередную находку :

Печенье из ДВУХ компонентов — банана и овсянки

Новостной листок
 

	Новостной листок (архив рассылки)       от 16 Октября 2014