Ветчинные рулетики с сыром

 Состав рецепта 

Ветчина - 500 гр

Твёрдый сыр - 150 гр

Куриные яйца - 4 шт.

Чеснок - 2 зубчика 

Майонез - 100 гр

Описание приготовления:

Ингредиенты простые и доступные -

Яйца натираем на средней терке.

Сыр также натираем на средней терке.

Добавляем измельченный чеснок - натираю на мелкой терке.

 Заправляем майонезом, перемешиваем.

На кружки ветчины выкладываем начинку, закручиваем.

 Укладываем на тарелку швом вниз.

Из данного количества ингредиентов получается 20 рулетиков.

Украшаем и подаем к столу!

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер

Запеченный поросенок и соус из клюквы

Салат с рыбой горячего копчения

Девочки, в преддверии Нового года, мы все обмениваемся рецептами к праздничному столу. Меня многие спрашивают про салат с рыбой горячего копчения. С удовольствием делюсь!

Салат с курицей "Гроздь винограда"

 Ингредиенты:

-400 г филе копченой курицы (или вареной)

-300 г твердого сыра

-300 г темного винограда без косточки

-3 вареных яйца

-майонез

 -петрушка

Приготовление:

1. Выкладывать новогодний салат слоями: белки, куриное филе, желтки, сыр, каждый слой промазывая майонезом.

2. Виноград выложить в виде грозди и по периметру салата.

3. Перед подачей на стол украсить зеленью и охладить.

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер

Так получилось, что микс сегодня - в субботу. По ряду причин. Ну, в общем, не буду вдаваться в подробности - миксуем!

И для начала - 

да, да - арбуз.

Причем, не из тех, что сейчас, перед Новым годом, появились в продаже, а лежит с середины осени у нас в загородном доме в гараже - там более-менее прохладненько. Разрежем его в Новогоднюю ночь - вот тогда посмотрим, что же там внутри! Обязательно вам покажу!!!

Облепиховый чай

Серия сообщений "Напитки":

Напитки

Часть 1 - ДОМАШНИЙ ЛИМОНАД
Часть 2 - МЯТНЫЙ ЛИМОНАД
...
Часть 22 - ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
Часть 23 - АРОМАТНЫЙ ДОМАШНИЙ КЛУБНИЧНЫЙ ЛИКЁР
Часть 24 - ОБЛЕПИХОВЫЙ ЧАЙ
Часть 25 - МОККА СО ЛЬДОМ И МАНДАРИНОМ
Часть 26 - КЛУБНИЧНЫЙ ЛИМОНАД
...
Часть 31 - КЛУБНИЧНЫЙ КОМПОТ "МОХИТО"
Часть 32 - ЗЕЛЕНЫЙ СМУЗИ
Часть 33 - КОКТЕЙЛИ НА ВСЕ СЛУЧАИ ЖИЗНИ

Куриные "бомбочки"

Ингредиенты:

500 г куриного филе,

300 г любых грибов (у нас шампиньоны),

70 г сыра,

3 ст. ложки сливок,

1 луковица,

соль, перец по вкусу

Приготовление

 Грибы порезать кубиками и обжарить на растительном масле с измельченным луком, в конце посолить и поперчить.

К грибам добавить натертый сыр и сливки, перемешать.

Куриное филе отбить, посолить, поперчить.

В центр положить грибной фарш, свернуть, придав форму «бомбочки», при необходимости заколоть зубочистками.

Завернуть в фольгу (фольгу предварительно смазать растительным маслом).

Запекать в духовке при температуре 200° С 30 минут, после чего снять фольгу и дать подрумяниться «бомбочкам» еще 5-10 минут.

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер

Салат "Самый вкусный" ..название такое! Но он действительно очень вкусный! 

Ингредиенты:

0,5кг. говядины

3-4 свежих помидора

2-3 маринованных огурца

3-4 картофелины

150гр. сыра

майонез

пучок петрушки

соль, перец

Приготовление:

Говядину варить в подсоленной воде 1,5-2 часа чтобы была мягкой.

Картофель отварить.

Всё нарезаем кубиками и выкладываем слоями:

говядину, картофель, соль, перец, майонез, огурцы, сыр, майонез, помидоры, соль, перец, майонез, немного сыра и рубленная петрушка!

Можно, собственно, в любом порядке!

Или даже сразу смешать, если есть салат собираетесь сразу!

Приятного аппетита!

Рецепт из приложения Вайбер

Девулечки мои дорогие, сегодняшний микс совсем коротенький получается.

Доброго времени всем!!!

Что-то все заботы какие-то. Всё в разъездах мы. К Новому году готовимся по-тихоньку.

Но кое-что готовилось, конечно.

Пока что угощайтесь чайком с моим вареньем - абрикосовым и крыжовенным с апельсином и лимоном (помните?, это то, которое варить не надо)

Девочки, не нарушая традиции пятничных миксов, и предвкушаяя встречу с вами, миксуем сегодня, в субботу. Не возражаете?

И, слёту, угощаю вас летними дарами! В такие погоды очень приятно вспомнить и лето, и море, и солнышко, и цветочки и, вообще, поднять себе и вам настроение, мои дорогие!

• КУРИНОЕ ФИЛЕ В КАБАЧКОВОМ СОУСЕ

• 

• 

Новогодний стол без "Оливье" - все равно, что брачная ночь без невесты. 7дней.ру собрал лучшие рецепты любимого миллионами россиян новогоднего блюда.

Читать статью полностью

http://mt.7days.ru/blog/43572663532/«Olive&r...9681DC978FE9C61860A13FE323069E

 

Капустный сечень со сборным мясом

Итальянская кростата - вкусный пирог

С пятницей, мои дорогие!

Миксуем? Надеюсь, что ваш ответ - Конечно!

Что скажу - особого разнообразия в готовке нет. Продолжаем диету, поэтому не обессудьте.

Варила супчик на кролике. Картофельно-рисовый. Плюс лук с морковью - припустила с оливковым маслом в микроволновке. Очень нежный и вкусный получился.

Нескучная грудка

(куриная грудка с сыром в сухарях)

Ингредиенты:

куриная грудка - 1 шт.; сыр; травки сухие, соль - по вкусу; для панировки: сухарно- сахарная смесь - соотношение 4:1; яйцо - 1 шт.; мука; красный перец молотый - по вкусу.

Приготовление:

Грудки отбить, положив их в плёнку или кулёк. Посолить, посыпать любимыми травами.

Завернуть сыр в грудку.

Сделать тесто средней густоты из яйца, муки и молотого перца, очень хорошо смочить в кляре. Обвалять в сухарно-сахарной смеси.

Обжарить со всех сторон. Подлить водички и тушить минут 15 под крышкой.

В процессе готовки можно положить кусочки помидорчика без шкурки и зелень. Они впитают в себя и сладость и остроту, а сами отдадут ароматы и запахи.

Приятного аппетита!

Автора не знаю. Рецепт нашла в приложении Вайбер.