А давайте сегодня поговорим о такой, казалось бы, прозаической вещи, как ботва молодой свеколки? Когда же про неё вспомнить, как не сейчас, летом?!

Друзья, знаете ли Вы, что листья свеклы содержат в 6 раз больше витамина С, чем корнеплоды? Поэтому, выбрасывая ботву, мы лишаем себя значительной витаминной добавки!

 Монарда дачникам известна как красивоцветущий многолетник. Но это ещё и эфиромасличное и пряновкусовое растение, обладающее к тому же ценными целебными свойствами.

 Дыня эта словно солнце,
Хоть завешивай оконце,

Жёлтая, пузатая,
Радостью богатая.

Л. Слуцкая

 Растет у нас на даче вкусная пряность - салатная горчица.

Вот так выглядят её молодые побеги.

Будто взяв рецепты у бабули, -

 Она вечно копит про запас!-

Девочки! Про цветы сегодня хочу говорить! Боже, Боже, что в мире делается! Ни про что, про цветы сегодня.....

 Лето - самое время для букетов! Ведь именно летом такое буйство цветения! И полевых и садовых цветов!

Попробую рассказать Вам о том, какие цветы "дружат", а какие нет.

Итак

Например, ГВОЗДИКА не терпит соседства и быстро вянет, 
 

поставленная в вазу вместе с РОЗАМИ

Добралась я, наконец-то, до этих пышек-пончиков! Для меня - пончики! Такие у нас в Москве продавали, когда мы были маленькие. Сейчас тоже есть, но их ещё надо поискать!. А жаль - были очень вкусные!!!

В общем, наслаждаемся!

Дождались, что все и дети и гости доехали. Да и надо за дела браться! Вот и убирались и стирала. Целую кучу!

И готовила, конечно!

Сварила щи. Назвала - "Дачные". Практически вегетарианские, если не считать сосисок. Получилось очень вкусно! С молодой капустой, с помидоркой, морковкой, луком, чесночком и молодой картошечкой.

Серия сообщений "Блюда из яиц":

Блюда из яиц

Часть 1 - ЯЙЦА ПАШОТ...КРАСИВО И ВКУСНО
Часть 2 - СУПЕР-ОМЛЕТ
...
Часть 5 - РУБЛЕНЫЕ БИТОЧКИ В ТОМАТЕ И ЧУДО-БУЛОЧКИ
Часть 6 - МОЁ РАЗНОЕ
Часть 7 - ГОТОВИЛА... ХЛОПОТАЛА...
Часть 8 - ОМЛЕТ "ДАЧНЫЙ"
Часть 9 - НЕОПАДАЮЩИЙ ОМЛЕТ
...
Часть 45 - БЛИННЫЕ ТРУБОЧКИ С ФАРШЕМ И ЯЙЦОМ
Часть 46 - КУЛИЧ НА СЕМИ ЖЕЛТКАХ
Часть 47 - ВОСКРЕСНЫЙ ЗАВТРАК

Выйду по утру из дома
Как красиво все вокруг,

Необычно и знакомо:
Речка, лес, цветущий луг.

Так захотелось тушеной картошки с мясом! Прям очень! Я делаю её по-своему. Может кто-то делает по-другому, но посмотрите и на мой способ! Может быть кому-то понравится!

Итак

Очень некрупно режу мясо, свинину, а лук и морковь, как раз, довольно крупненько

 Сейчас у нас живет наша внученька, Николетта! Это для нас большая радость! Стараюсь разнообразить её меню! Вот готовила на завтрак ей печёночный омлет!

Серия сообщений "Для деток":

Для деток

Часть 1 - ДЕТСКИЙ ОМЛЕТ С ПЕЧЕНЬЮ ИНДЕЙКИ
Часть 2 - ПЯТНИЧНЫЙ МИКС
Часть 3 - ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА, КАК В ДЕТСКОМ САДУ
Часть 4 - ИДЕАЛЬНАЯ ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА С ИЗЮМОМ
Часть 5 - 8 ПРОДУКТОВ, КОТОРЫЕ НЕЛЬЗЯ ГРЕТЬ В МИКРОВОЛНОВКЕ!
Часть 6 - ГОТОВИЛА ВЧЕРА

Лето, дача, выходные,
солнце, жизнь, любовь в зените…

Колокольчики степные,
почему вы не звените?

Научи их, колокольня,
воробей, кузнечик певчий!

Мне сегодня так не больно!
А тебе, тебе полегче?

Вера Павлова 

Как-то утром в воскресенье
Саша захотел варенья.