ÍÅÎÏÀÄÀÞÙÈÉ ÎÌËÅÒ |
Íå îïàäàþùèé îìëåò

Ìåòîäîì ïðîá è îøèáîê íàøëà òåõíîëîãèþ ïðèãîòîâëåíèÿ íå îïàäàþùåãî îìëåòà. Îìëåò ïîëó÷àåòñÿ ïëîòíûé, âêóñíûé, âûñîêèé. Îìëåò îáû÷íî ãîòîâèëà íà ñêîâîðîäå ñ ðàçëè÷íûìè íà÷èíêàìè: Ñ ïîìèäîðàìè, ñûðîì, õëåáîì, ñîñèñêàìè, ìèäèÿìè, êðåâåòêàìè, íî îìëåò, äàæå åñëè ïîäíèìàëñÿ âûñîêî, ïðè ïîäà÷å íà ñòîë îïóñêàëñÿ, ñòàíîâÿñü ïî÷òè ïëîñêèì.
ßéöî — 3 øò
Ìîëîêî (÷åòâåðòü ñòàêàíà ) — 50 ìë
Ìóêà (1 ÷àéíàÿ ëîæêà ñ íåáîëüøîé ãîðêîé) — 3 ã
Ñîëü (ùåïîòêà ñîëè ) — 1 ã
Ìàñëî ðàñòèòåëüíîå (äëÿ ñìàçêè ôîðìû ) — 5 ã
![]() |
Ïðèãîòîâëåíèå: ßéöà ñ ñîëüþ âçáèòü ìèêñåðîì íà ïåðâîé (ìèíèìàëüíîé) ñêîðîñòè. Äîáàâèòü ìóêó è ìîëîêî, è ïðîäîëæèòü âçáèâàíèå íå ìåíÿÿ ñêîðîñòè. |
![]() |
Ïåðåëèâàåì îìëåòíóþ ìàññó â ôîðìó. Çàêðûâàåì êðûøêîé è îòïðàâëÿåì â ÑÂ× íà 1 ìèíóòó (850W). Ôîðìà äîëæíà áûòü çàïîëíåíà íà 2/3, ÷òîáû áûëî ìåñòî äëÿ "ðîñòà" îìëåòà â âûñîòó. |
![]() |
Ïðèãîòîâèòü â ìèêðîâîëíîâêå çà 1-3 ìèíóòû. |
![]() |
Ïûøíûé íå îïàäàþùèé îìëåò ãîòîâ!!! Ñ äîìàøíèì òåïëûì õëåáóøêîì Î÷åíü âêóñíî!! |
Ñåðèÿ ñîîáùåíèé "Áëþäà èç ÿèö":Áëþäà èç ÿèö×àñòü 1 - ßÉÖÀ ÏÀØÎÒ...ÊÐÀÑÈÂÎ È ÂÊÓÑÍÎ
×àñòü 2 - ÑÓÏÅÐ-ÎÌËÅÒ
...
×àñòü 7 - ÃÎÒÎÂÈËÀ... ÕËÎÏÎÒÀËÀ...
×àñòü 8 - ÎÌËÅÒ "ÄÀ×ÍÛÉ"
×àñòü 9 - ÍÅÎÏÀÄÀÞÙÈÉ ÎÌËÅÒ
×àñòü 10 - ÏÐÎÑÒÎÉ, ÁÛÑÒÐÛÉ ÇÀÂÒÐÀÊ!!!
×àñòü 11 - 10 ÑÅÊÐÅÒΠÈÄÅÀËÜÍÎÃÎ ÎÌËÅÒÀ
...
×àñòü 45 - ÁËÈÍÍÛÅ ÒÐÓÁÎ×ÊÈ Ñ ÔÀÐØÅÌ È ßÉÖÎÌ
×àñòü 46 - ÊÓËÈ× ÍÀ ÑÅÌÈ ÆÅËÒÊÀÕ
×àñòü 47 - ÂÎÑÊÐÅÑÍÛÉ ÇÀÂÒÐÀÊ
| Ðóáðèêè: | ÃÎÒÎÂËÞÃÎÒÎÂËÞ |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |
| Êîììåíòèðîâàòü | « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |