-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Ирина_Малюга

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

вязание кулинария начала осваивать вязание крючком хочу вернуться к рисованию чтение шитьё

 -Сообщества

Участник сообществ (Всего в списке: 2) Вяжем_спицами_и_крючком Секреты_здоровья

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 27.12.2012
Записей: 7609
Комментариев: 157
Написано: 8278




Люблю одиночество. Вязать, читать и готовить блюда - мои любимые занятия


Мелодрама " Любимый по найму"

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 15:18 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мелодрама " Любимый по найму"



Берег моря в час заката. Чарующая музыка создает идиллическую атмосферу любви. Приятная компания в лице предупредительного молодого человека. Что еще нужно, чтобы вскружить голову привлекательной девушке, ненадолго выпавшей из суеты большого города? Не в силах вырваться из плена курортной сказки, главная героиня решает изменить свою жизнь.

Но на самом деле все более прозаично, чем иногда может показаться. Скоропалительное решение оборачивается неприятной бытовой ситуацией. Чтобы выйти из положения, приходится прибегать к помощи совершенно незнакомого человека. Однако это чревато неожиданностями.

Режиссер: Юрий Стыцковский
В главных ролях: Татьяна Абрамова, Игорь Петров, Сергей Апрельский, Мария Климова, Сергей Чекмазов, Наталья Батрак
Сценарий: Александр Детков
Продюсер: Валентин Опалев, Влад Ряшин
Жанр: мелодрама, комедия 

 

Смотреть онлайн Любимый по найму

 

 

Рубрики:  видео

Метки:  

МЕЛОДРАМА. ЗИМНИЙ ВАЛЬС. 2012 ВСЕ СЕРИИ

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 15:17 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МЕЛОДРАМА. ЗИМНИЙ ВАЛЬС. 2012 ВСЕ СЕРИИstrong>

У неё  хорошая работа, прекрасная дочка и любящий муж. Но все идет прахом, когда  лучшая подруга…Много переживаний и любви...

 













Рубрики:  видео

Метки:  

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =На Золотом пруду=

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 15:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ЕЖИЧКА [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

=ВЕЧЕРНИЙ КИНОЗАЛ= =На Золотом пруду=


ee7068f687418de049445e282f0_prev (590x592, 47Kb)
1981 г. США, Великобритания
Режиссер: Марк Райделл / Mark Rydell
В ролях: Кэтрин Хепберн /Katharine Hepburn/, Хенри Фонда /Henry Fonda/, Джейн Фонда /Jane Fonda/, Даг МакКеон /Doug McKeon/, Уильям Ланто /William Lanteau/, Дэбни Коулман /Dabney Coleman/, Кристофер Райделл /Christopher Rydell..

Норман и Этель Тэйер уже сорок восемь лет живут вместе, скрашивая в последнее время одинокую старость друг друга. Но вот на восьмидесятилетие профессора Нормана Тэйера-младшего (он никак не желает называть себя стариком, а тем более — признать, что вся жизнь осталась давно позади) приезжает его разведённая дочь Челси со своим тринадцатилетним сыном и новым приятелем Биллом. Она несколько отдалилась от отца и потеряла с ним душевный контакт. Взаимоотношения всех этих персонажей, добрые и грустные, сентиментальные и резкие, трогательно забавные и драматические, как раз и создают особое обаяние данной ленты...

Рубрики:  видео

Метки:  

Тарталетки - 107 рецептов

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 15:14 + в цитатник
Это цитата сообщения Рецепты_блюд [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тарталетки - 107 рецептов

Читать рецепты тарталеток
Рубрики:  салат

Метки:  

Печенье "Розочки"

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 15:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Розочки"

2835299_Izmenenie_razmera_7a8f79_size (640x480, 45Kb)

Очень красивое печенье! Для праздничного стола! Автор  ilona

Читать далее...
Рубрики:  печенье

Метки:  

Салат "Грегори"- фаворит на вашем столе!

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 15:10 + в цитатник
Это цитата сообщения ЛенчЛ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салат "Грегори"- фаворит на вашем столе!

Этот салат я увидела в супермакете "МАГНИТ". Решила сделать сама и результат меня очень порадовал. Легкий и в то же время насыщенный. Теперь этот салатик часто делаю на праздники. Итак, для него понадобится...

 

3723679_a (700x525, 52Kb)

Читать далее...
Рубрики:  салат

Метки:  

Хе из курицы

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из курицы.

Вкусно, красиво, празднично! Да, это так выглядит хе из курицы. Приготовить его не сложно. На столе не задерживается, особенно на праздничном. Так что готовим без промедлений.

4-0O9eFn6Ac (600x450, 146Kb)

Читать далее...
Рубрики:  курица

Метки:  

Десерт "Арбузные дольки"

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 14:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Олеся_76 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Десерт "Арбузные дольки"

428520 (666x700, 91Kb)
Очень простой в приготовлении десерт, не займет много времени. Удивит ваших родных и гостей.
Яблоко (зеленое) — 2 шт
Йогурт (без добавок) — 200 г
Ягода (по вкусу)
Сахарная пудра (по вкусу)
Желатин (в пластинах) — 2 шт
Шоколад (стружка)
Сок лимонный

Пюрировать ягоды (я взяла малину и клубнику), добавить в йогурт.

Желатиновые пластинки замочить в 2,5 ст.л. воды, дать набухнуть, распустить.
В приготовленный мусс добавить сахарную пудру (по вкусу).
Яблоки разрезать пополам, аккуратно ложечкой выбрать содержимое, полить соком лимона.
Приготовить шоколадную стружку (я взяла готовую).

Заполняем половинки яблок муссом, добавляя шоколадную стружку.

Ставим в морозилку до полного застывания мусса.
Разрезаем на дольки.



Серия сообщений "десерты":
десерт

Часть 1 - Десерт "Арбузные дольки"
Часть 2 - Мороженое из авокадо
Часть 3 - Делаем сами вкусные Новогодние свечи.
Часть 4 - Лимонная начинка для десертов.
Часть 5 - "Лимонное мороженое из авокадо без сахара"
Часть 6 - Пирожное "Персик"


Рубрики:  десерт

Метки:  

Лёгкая туника крючком, готовимся к Лету.

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 14:46 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Лёгкая туника крючком, готовимся к Лету.

Туника с интересным оформление лифа от Legmar

 


Схемы

Рубрики:  вязание

Метки:  

Печём вкуснющие южноамериканские пироженки Вупи Пай

Воскресенье, 03 Марта 2013 г. 14:44 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печём вкуснющие южноамериканские пироженки Вупи Пай.

ffffffffffffffffrrrrrr (650x474, 102Kb)
Видео МК>>>>>>
Рубрики:  печенье

Метки:  

Русский сериал "Принцип Хабарова "

Суббота, 02 Марта 2013 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения lach [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Русский сериал "Принцип Хабарова "

На улице недалеко от своего дома от руки наёмного убийцы погибает близкий друг и заместитель начальника отдельной оперативно-следственной группы ГУВД полковника Хабарова. Его смерть заставляет полковника отложить на будущее планы выхода на пенсию. Расследование убийства он вынужден начать вместе с новым подчинённым — майором Ершовым, которого неуживчивому полковнику навязывает руководство.

Смотреть онлайн Принцип Хабарова 

 

 

 

Рубрики:  видео

Метки:  

Смотрим мультфильмы онлайн в хорошем качестве

Суббота, 02 Марта 2013 г. 18:06 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Смотрим мультфильмы онлайн в хорошем качестве.

Безымянный1 (700x324, 370Kb)

 

Итак, у нас впереди идут праздники. По этому поводу, хочу предложить Вам прекрасный и развлекательный ресурс - Mult-film1.ru .Как Вы уже догадались по названию сайта, это, наверное, отличный сайт для детей, хотя и многие взрослые не прочь посмотреть мультфильмы. Здесь Вам предоставляется такая возможность -  мультфильмы смотреть онлайн бесплатно в хорошем качестве . И это так, именно в хорошем качестве и бесплатно. Очень разнообразный список жанров:

Новые мультфильмы

Популярные
Отечественные
Зарубежные
Советские
Мультсериалы
Дисней
Пиксар

Разве маленький список? Нет, огромный список. От просмотра ребёнок  получит восторг и радость, а вот взрослый – маленькую частичку навсегда ушедшего детства. Сейчас стало очень удобно Мультфильмы смотреть онлайн . Не надо где то искать и скачивать , а просто перейти на страницу ресурса и получать удовольствие от просмотра. Их здесь очень много, так что Вам  только остаётся контролировать, чтобы ребёнок смотрел с перерывами. Вы понимаете о чём я? У компьютера нельзя долго сидеть, особенно детям, но это можно сделать с перерывом и продолжить просмотр.

Присоединяйтесь к Вашим малышам и приятного просмотра!

Безымянный (231x135, 30Kb)

Рубрики:  видео

Метки:  

Необычный весенний пирог с капустой (нежный, легкий)

Суббота, 02 Марта 2013 г. 18:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Необычный весенний пирог с капустой (нежный, легкий)

4303628_1 (700x525, 369Kb)

С первым днем весны Вас мои дорогие!!! А вот и весенний легкий пирог...

На радость!!! 

Читать далее...
Рубрики:  сдоба

Метки:  

Салаты. Подборка 11

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:58 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Салаты. Подборка 11

Нажми на картинку

 

 

Женский салатик с ананасом!

Отварить филе куриной грудки, охладить, порезать ее на мелкие кусочки в салатник. Консервированные ананасы порезать кубиками. Кочан капусты "Айсберг порезать кубиками. Заправить любимым майонезом.

 

Салат "Эдельвейс".

Ингридиенты:

помидоры 2 шт
огурец свежий 1 шт
кукуруза конс-ая 1 банка маленькая
мясо курицы отварное 150 г
лук зеленый по вкусу
перец сладкий большой 1 шт
сухарики по вкусу (самодельные)
чеснок по вкусу
соль и перец молотый по вкусу
масло подсолнечное

 

Рецепт нежного праздничного салата.

Салат делать слоями:
1-чернослив мелко порезать,
2-отварную курицу мелко порезать +майонез,
3-пекинскую капусту мелко порезать +майонез,
4-обжаренные шампиньоны с луком,
5-отварные яйца натереть на терке+майонез,
6-сыр натереть на терке,
7-орехи грецкие.

 

Салат с грибами и крабовыми палочками

750 г шампиньонов
400 г крабовых палочек
5 вареных яиц
4 свежих огурца
майонез
зелень петрушки
1-2 шт. репчатого лука

 

5 ВАРИАНТОВ САЛАТОВ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ.

 

САЛАТ "ВЕНЕЦИЯ"

Ингредиенты:

400 г куриной грудки;
300 г шампиньонов;
200 г чернослива;
200 г сыра;
2-3 картофелины;
2-3 яйца;
1 огурец;
майонез для заправки

 

Салатик с курицей, грибами и сыром

отварная курица -1 грудка
шампиньоны консервированные - 1 банка
свежий огурец - 1шт.
сыр
горошек - 1 банка
кукуруза - 1 банка
майонез

 

"Салат с курицей и оливками "Metro""
грудка куриная (отварное филе) — 300 г
оливки зеленые (без косточек) — 1 бан.
яйцо (отварное) — 3 шт
зелень (лук, укроп, петрушка) — 2 пуч.
масло оливковое (или обычное растительное) — 3 ст. л.
сок лимонный (или натуральный яблочный уксус) — 1 ст. л.
горчица (французская) — 1 ст. л.

 

Закуска с ананасом

 

 

Скандинавский селёдочный салат

125 грамм филе сельди (у меня была в пряно-укропном соусе)
– 1/4 небольшого кочана капусты
– 1/2 пучка салата
– 1/2 зелёного яблока
– соль, СМЧП (перец лучше использовать белый)
– зелень укропа

 

 

Картофельный салат с лососем и авокадо

на 6 порций нам понадобится:
10 маленьких картофеля(сваренного в шкурке и почищенного)
2 средних авокадо порезанного на кубики
1 фиолетовая луковица порезанная полукольцами
1 острый перец мелко порезанный(не обязательно)
половинку листьев пучка петрушки мелко порубить
100 г малосольного лосося
отваренные перепелиные яйца (не обязательно)

 

 

Вкусный салат из печени трески

Тресковая печень-1 банка
Зеленый лук-1 пучок
Кукуруза - 1 небольшая банка (около 150 гр)
Майонез-немного.
Вареное яйцо - 2-3 шт.
Белый хлеб - 2-3 ломтика (или готовые пшеничные сухарики)
Зелень

 

Салат с фасолью, тунцом и кукурузой

Ингредиенты:
Тунец – 1 банка (185г)
Кукуруза – 200г
Помидоры – 3 шт.
Огурцы – 3 шт.
Фасоль (отварная) – 200г
Лук-порей (белая часть) – 1 шт. (можно заменить репчатым луком - 1/2 шт.)
Болгарский перец – 2 шт.
Соль, майонез, пучок петрушки

 

Салат из курицы с корейской морковью и киви

 

 

Салат "Астория"

Ингредиенты:
колбаса "Московская" - 200 г
свежие шампиньоны - 300 г
луковица - 1 шт.
картофель - 4 шт.
кукуруза консервированная - 1/2 банки
болгарский перец - 2 шт.
яйца - 2шт.
майонез

Салаты. Подборка 10

http://www.liveinternet.ru/users/miss_sv/post261192153/

Рубрики:  салат

Метки:  

Супер пышный кекс на кефире

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Супер пышный кекс на кефире

 

 
Ингредиенты:

- 2 стакана муки
- 1 стакан кефира
- 1 стакан сахара
- 2 яйца
- 2/3 стакана подсолнечного масла без запаха
- 1,5 чайной ложки разрыхлителя
- около 2/3 стакана орехов
Читать далее...
Рубрики:  сдоба

Метки:  

Рецепты пиццы

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты пиццы.

images (222x227, 11Kb)

Ещё, предлагаю ознакомиться с несколькими рецептами пиццы. Каждому нравится свой любимый рецепт, но если Вы попробуете сделать по эти рецептам, возможно они для Вас тоже будут любимыми. Итак, знакомьтесь - рецепты пиццы.

Тесто для пиццы на воде с оливковым маслом

 

расчитано на 8 порций
Дрожжи - 20 грамм
Мука пшеничная -  400 г
Оливковое масло 3 столовых ложки
Соль по вкусу
Разведите все дрожжи в стакане тёплой воды, затем накрыть и оставить подойти минут на пятнадцать. Всю муку нужно отсеять и перемешать с оливковым маслом, дрожжами и солью и премешивать до тех пор, пока тесто для нашей пиццы не начнёт пузыриться. После этого тесто накрыть сверху салфеткой и подождать пока тесто подойдет и увеличится в два раза. Перед тем как раскатывать, тесто для пиццы необходимо ещё раз перемешать тесто.
Тесто для пиццы на воде с растительным маслом

Необходимые продукты и ингредиенты:
пшеничная мука - 175 грамм
соль - четверть столовой ложки
сухие дрожжи - 1 чайная ложка
растительное масло - 1 столовая ложка
Способ приготовления теста для пицы на воде с растительным маслом:
Нужно перемешать муку, соль и дрожжи. Дававить к этой массе еще 150 г воды (теплой), растительное масло, после этого нужно замесить тесто для пицы и подождать пять-десять минут пока тесто растроится.
Затем в зараннее смазанную маслом посуду переложить тесто для будущей пиццы, положить в тепло и подождать минут сорок пять и подождать пока объем теста для пицы не увеличится в два раза.
Мастер-класс приготовления теста для пиццы

Этот рецепт теста для пиццы не содержит молока и оливкового масла, так как эти ингредиенты делают тесто для пиццытяжелым и вязким. Наш рецепт основывается на опарном способе приготовления теста. Это очень просто. В результате получается тонкое и вкусное тесто.
Рецепт теста для пиццы:
Вам нужно:
250 грамм муки и мука для раскатки теста;
10грамм обычных дрожжей или можно третью часть сыпучихх дрожжей из пакетика;
1 чайная ложка сахара (без горки);
четвертую часть чайной ложки, все это из расчета на две пиццы диаметром примерно 30 сантиметров;
и для смазывания формы вам понадобится оливковое масло.
Время приготовления теста для пиццы около 25 минут и примерно полтора часа на поднятие самого теста.
Приготовление по материалам сайта : SBinfo.ru/1362117299
Для начала необходимо смешать дрожжи, сахар и добавить 2 столовые ложки теплой воды. Затем всыпать 2 стловыйе ложки муки тщательно пермешать, затем накрыть крышкой и убрать в теплое место минут на 30.
Далее остальную муку выложить на стол и сделать по середине ямку. В эту ямку выложить опару, добавить соль и налить пол стакана теплой воды. Тесто для пиццы получится мягким, но оно не должно липнуть к рукам. Необходимо месить тесто до тех пор пока оно не станет эластичным и ровным, это примерно 10 минут.
На последнем этапе приготовления теста для пиццы необходимо закрыть тесто крышкой или полотняной тканью и убрать на 1 час в теплое место. Тесто “вырастит” в размерах в два раза. Надо помнить, что этого теста хватит на две пиццы. Потом вы сможете сделать две однотипных или совершенно разных пиццы по рецептам

Интересные находки от Шрека Лесного

Рубрики:  сдоба

Метки:  

Вязаные спицами кофты (подборка)

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:41 + в цитатник
Это цитата сообщения YaromilaVolkova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вязаные спицами кофты (подборка)

 

 
Ажурная кофточка спицами 
Ажурная кофточка спицами
Красивая ажурная кофточка связана спицами №1.5 из пряжи 100% хлопок. Размер 44/46. Схема вязания ажурной кофточки спицами ...

Ажурная кофточка 
Ажурная кофточка
Ажурная кофточка связана спицами №1.5 из 100% хлопка. Размер 44-46. Схема вязания ажурной кофточки спицами ...

Ажурная кофта 
Ажурная кофта
Ажурная кофта с кокеткой связана спицами №1 и 1.5. Рахмер 42/44. Пряжа 50% сивкозы и 50% акрила. Схема вязания ажурной кофты спицами ...

Вязанная кофточка 
Вязанная кофточка
Кофточка связана спицами №3 и 3.5 Вязанная кофточка схема ...

Вязанная кофта 
Вязанная кофта
Кофта связана спицами №3 и 3.5 из шелковой аряжи. Вязанная кофта схема ...

Вязаная кофточка 
Вязаная кофточка
Кофта связана спицами №3. Вязаная кофточка схема ...
Вязаная спицами кофта 
Вязаная спицами кофта
При вязании этой кофты используется фантазийный узор. Вязаная спицами кофта схема ...

Вязаная кофта 
Вязаная кофта
Кофта связана спицами №5. Вязаная кофта схема бесплатно ...

 

Рубрики:  вязание

Метки:  

Дрожжевые булочки

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ветер_Пустыни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Дрожжевые булочки

54_2 (250x250, 13Kb)

Дрожжевые булочки

Автор рецепта: SHERLIE

Вкусные булочки из дрожжевого теста, готовятся очень быстро и легко. Тесто подходит 2 раза по 30 минут, булочки запекаются около 15 минут.

 

Готово за: 45 мин.

Ингредиенты

Получается: 16 штук
  • 3/4 стакана молока
  • 3/4 стакана воды
  • 1/2 стакана сахара
  • 1 ч.л. соли
  • 2 яйца
  • 5 ч.л. сухих активных дрожжей (15 г)
  • 5 стаканов муки
  • 100 г маргарина или сливочного масла, растопить
  • желток для смазки (по желанию)

 

Способ приготовления

Подготовка: 30 мин | Приготовление: 15 мин
1.Подогрейте молоко, воду, сахар и соль в небольшой кастрюле на среднем огне. Жидкость должна быть теплой, не горячей (около 45 С0. Снимите с огня и добавьте слегка взбитые яйца и дрожжи.
Дрожжевые булочки шаг 2
2. Отмерьте муку в большую миску. Сделайте в муке углубление и вылейте в это углубление молочную смесь с дрожжами. Не перемешивайте. Накройте крышкой и дайте постоять 20 - 30 минут.
3.Вылейте растопленный маргарин в муку и хорошо перемешайте. Добавьте еще немного муки, если тесто будет слишком липким. Слегка помесите. Накройте и дайте подняться в течение 20 - 30 минут.
4.Слепите из теста булочки и положите на противень для выпечки. Прикройте и дайте еще раз подняться 20 - 30 минут в теплом месте. Если хотите, смажьте верх желтком.
5.Выпекайте булочки в разогретой до 200 С духовке 15 минут или до готовности.

 

Рубрики:  сдоба

Метки:  

Домашние булочки

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Ветер_Пустыни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Домашние булочки

54_1 (250x250, 10Kb)

Домашние булочки

Автор рецепта: Mac


Тесто можно замесить вручную, а можно замесить и дать подняться в хлебопечке.
 

Готово за: 4 ч 15 мин
 

Ингредиенты:  Получается: 15 булочек


•    2 ч.л. сухих дрожжей (7г пакетик)
•    1.5 стакана (300 мл) теплой воды
•    1 ч.л. соли
•    1 яйцо, взбить
•    2 ст.л. сахара
•    4 ст.л. растительного масла
•    4 стакана муки
•    50г растопленного сливочного масла


Способ приготовления


Подготовка: 4 ч | Приготовление: 15 мин

1. Растворить дрожжи в воде, добавить следующие 4 ингредиента. Добавлять постепенно столько муки, чтобы получилось мягкое эластичное тесто. Слегка помесите тесто. Дайте постоять в теплом месте, пока не увеличится в размере вдвое.
2. Отделяйте небольшие кусочки (должно получиться 12-18 булочек) и макайте их в растопленное масло, затем укладывайте в форму для выпечки (или противень). Дайте подняться еще раз, 30-35 минут. Выпекайте при температуре 200 С 15 минут.


 

Рубрики:  сдоба

Метки:  

Царские булочки с корицей

Суббота, 02 Марта 2013 г. 17:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Ветер_Пустыни [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царские булочки с корицей

54_5 (250x250, 16Kb)

Царские булочки с корицей

Автор рецепта: Marsha Fernandez

Эти шикарные булочки не стоит делать слишком часто - очень трудно остановиться и не съесть больше, чем собирались. Тесто замешивается в хлебопечке, а затем булочки выпекаются в духовке. Если у вас нет хлебопечки, следуйте инструкциям в конце рецепта.

 

Готово за: 3 ч 35 мин.

Ингредиенты

Получается: 12 болших булочек
  • Для теста:
  • 250 мл теплого молока (45 C)
  • 2 яйца, комнатной температуры
  • 75 г сливочного масла или маргарина, растопить
  • 600 г хлебной муки
  • 1 ч.л. соли
  • 100 г сахара
  • 2 1/2 ч.л. быстрых дрожжей

  • Для начинки:
  • 1 стакан коричневого сахара
  • 2 1/2 ст.л. молотой корицы
  • 75 г сливочного масла, комнатной температуры

  • Для глазури:
  • 100 г сливочного сыра (типа Филадельфия)
  • 50 г сливочного масла
  • 200 г ( 1 1/2 стакана) сахарной пудры
  • 1/2 ч.л. ванильного экстракта или ванильного сахара
  • 1/8 ч.л. соли

 

Способ приготовления

Подготовка: 20 мин | Приготовление: 15 мин | Доп. время: 3 ч, подняться
1. Положите ингредиенты для теста в чашу хлебопечки в порядке, рекомендованном производителем. Выберите цикл Тесто; нажмите Пуск.
2.После того, как тесто удвоилось в размере, выложите его на слегка присыпанную мукой поверхность, накройте и дайте постоять 10 минут. В небольшой миске смешайте коричневый сахар и корицу.
Царские булочки с корицей шаг 3
3. Раскатайте тесто в прямоугольник размером 40x50 см. Смажьте верх 75 г сливочного масла и равномерно посыпьте смесью из сахара и корицы. Скатайте тесто в рулет и нарежьте на 12 частей. Выложите булочки в слегка смазанную прямоугольную форму для выпечки 25x35 см. Накройте и дайте подняться, пока они не увеличатся в размере почти вдвое, примерно 30 минут. Тем временем разогрейте духовку до 200 С.
Царские булочки с корицей шаг 4
4. Выпекайте булочки в предварительно разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно 15 минут. Пока булочки пекутся, взбейте сливочный сыр, 50 г размягченного сливочного масла, сахарную пудру, ваниль и соль. Перед подачей на стол смажьте теплые булочки глазурью.
Примечание

Если у вас нет хлебопечки, вы можете делать следующее: растворите дрожжи в теплом молоке в большой миске. Добавьте сахар, сливочное масло, соль и яйца. Добавьте муку и хорошо перемешайте. Замесите тесто и сформируйте в большой шар руками, слегка посыпанными мукой. Положите в миску, накройте и поставьте в тепло на 1 час, или пока тесто не увеличится в размере в два раза. Следуйте рецепту начиная со 2-го пункта.

http://allrecipes.ru

Рубрики:  сдоба

Метки:  

Поиск сообщений в Ирина_Малюга
Страницы: 380 ... 34 33 [32] 31 30 ..
.. 1 Календарь