Тесто для Невского пирога |
|
Аджика из крыжовника |
Заготовка универсальная и никто не догадывается из чего сделана: зимой и мясо в ней мариную, и рыбу запекаю и как соус использую. А ещё вкусно даже просто с хлебом или в салат добавить. Готовить очень просто и хранится отлично.
Этим рецептам поделилась со мной подруга из деревни. Она назвала эту заготовку "Лживая" аджика. Похоже на аджику, но для меня эта заготовка даже вкуснее. Мужу тоже очень нравится. А ещё и полезно.
|
Кофейный зефир |
Зефир кофейный - нежный и сладкий
Вам нравится зефир и вы постоянно покупаете его в магазине. А если вы воспользуетесь этим рецептом, то можете приготовить сладкий и нежный зефир. Готовится он на желатине и не нужно белков и агар-агара. Текстура готовых изделий получается абсолютно зефирной. Осталось только самим приготовить вкусное лакомство.
|
Заготовки из нестандартных огурцов |
Нашему человеку ничего не помешает сделать заготовки на зиму, ни страшная жара, ни отсутствием воды вторую неделю! Друзья, я очень жалела в прошлом году, что приготовила мало огурцов по этому рецепту. Любители огурцов, для вас старались!
первый рецепт:
огурцы 2 кг
соль 50 гр
укроп небольшой пучок
чеснок 1 головка
второй рецепт:
огурцы 2 кг
для рассола на 1,5 литра воды
сахар 5 ст.лож
соль 2 ст.лож
укроп, чеснок
уксус (6%) 30 мл в каждую банку (объемом 0,5 л)
|
Печенье Розочки на йогурте |
|
Необычная формовка печенья |
Предлагаю очень простой рецепт, а также интересный способ формирования печенья. Оно готовится быстро, просто, при этом очень красиво и необычно смотрятся! Получается выпечка, с очень необычным рисунком. Для печенья нужны самые простые продукты и немного меда.
|
Мусс из сметаны |
Простой и легкий десерт без муки, без яиц и без духовки. Это блаженство! На основе сметаны, с добавлением желатина, из самых простых и доступных продуктов.
|
Мясо по-барски |
Мясо по-барски с "изюминкой"
Мясо, приготовленное таким способом получается сочным, мягким и очень вкусным. Для приготовления этого блюда подойдет мякоть свинины или индейки. "Изюминкой" блюда является густой соус, основой которого маринованные огурцы и грецкие орехи. Если вы еще не готовили так мясо, попробуйте приготовить. Блюдо подойдет и для праздничного стола.
|
Рулет из японского заварного бисквита |
|
Песочное печенье с меренгой |
Сегодня у меня для вас рецепт чудесного песочного печенья! Такое печенье больше напоминает мне маленькое пирожное. У него нежная с лимонной ноткой песочная основа, которую покрывает элегантная шапочка из меренги. И всё это дополняет капелька ароматного джема! Оно просто превосходное и на вкус и на вид! Такое печенье покоряет сразу и навсегда! Прям от души рекомендую побаловать своих любимых этим десертом! Готовьте с любовью и приятного чаепития!
https://www.youtube.com/watch?v=7-H9HkAfbws
|
Трубочки из куриного филе с начинкой |
Приходится предупреждать гостей, что до десерта еще далеко, а вот эти красивые несладкие трубочки самое время попробовать! Вкусные и сытные: здесь и куриное филе, и начинка. Блюдо, наверное, не на каждый день, но на праздничный стол вполне, хотя ничего сложного в приготовлении нет. Аппетитно смотрится, удобно положить в свою тарелку, съедается с удовольствием (замечено не раз🤫).
|
Дачный хлеб с соусом на плите |
Сегодняшний рецепт особенно актуален в дачный сезон, учитывая, что не у всех на даче есть духовка. Но, справедливости ради, хочу заметить, что и дома, в городской квартире, совершенно нет повода отказываться от того, чтобы попробовать такой домашний, душистый , свежий хлеб. Печется действительно очень просто, из простых и доступных продуктов, прямо на плите в сковороде или кастрюле. Получается на ура!!!
Как и положено любому другому хлебу. Соус к нему - дело добровольное, но очень вкусное. Подходит и к любым другим мясным и рыбным блюдам да и просто к отварной картошечке. Быть может помните, что именно такой подают прямо к завтраку в любых уважающих едальнях Турции. Подают со свежим хлебушком. Так чем же мы хуже?!
|
Трехцветное сало |
"Трехцветное" закусочное сало
Многие солят сало и знают, что получается оно нежным и ароматным. Но наверное, не всем приходилось готовить "трехцветное" сало, которое можно подавать на закуску или использовать для бутербродов. Приготовление простое, но блюдо получается необычным и очень вкусным. Попробуйте приготовить, вам обязательно оно понравится. Смотрите видео после рецепта.
|
Пирожки из заливного теста |
Сегодня хочу поделиться рецептом заливных пирожков, не нужно ждать пока поднимется тесто и ничего не нужно лепить руками. Начинка может быть совершенно любой, хоть капуста, хоть лук с яйцом, у меня сегодня из рыбной консервы.
|
Без заголовка |
|
Мясо по-кремлевски |
МЯСО По-Кремлёвски
|
|
|
Докторский хлеб |
Этот хлеб хорош во всем: вкусный, ароматный, красивый, и, конечно, полезный, поэтому и называется «Докторский». А наш вариант еще полезнее того докторского, который помнят и любят, наш на закваске, отчего еще вкуснее и приятнее. Корочка у него получается, как говорят, поющая, которая звонко трескается под острием хлебного ножа, но при этом тонкая, не грубая. Она легко и с хрустом сминается, выдавая мягчайшее и нежнейшее воздушное содержание — ароматный хлебный мякиш. На вкус этот хлеб такой же прекрасный, чуть сладковатый, очень сбалансированный и гармоничный. Вот правда же, откусите кусок горбушки еще теплого домашнего докторского и в миг станете здоровее и счастливее. Это хлеб лучше любого лекарства :)
|
Кухня наизнанку Капустные пироги |
Невероятно вкусные пироги с капустой, приготовленные в домашних условиях, получаются быстро и просто.
|
Торт Киндер Буэно |
|
Творожная плетенка с зеленью |
Плетенка творожная с зеленью - аппетитная и красивая + видео
Творожное тесто подходит для выпечки пирогов, пирожков, кексов и других изделий. А еще можно приготовить из него красивую и безумно вкусную плетенку. Для начинки/прослойки можно взять любые продукты: изюм, джем, рубленные орехи с сухофруктами, картофельное пюре с обжаренными грибами или просто обжаренные грибы, консервы (сардины, например, с обжаренным луком), отварные рубленные яйца с зеленью, то есть на ваш вкус. Готовить такую плетенку несложно, а главное - быстро. А результат всем понравится. Берите на заметку и пробуйте испечь.
|
