×ÓÄÅÑÍÛÉ ÄÅÑÅÐÒ ÈÇ ÑÌÅÒÀÍÛ: Íåæíûé, âîçäóøíûé ìóññ |

Ïðîñòîé è ëåãêèé äåñåðò áåç ìóêè, áåç ÿèö è áåç äóõîâêè. Ýòî áëàæåíñòâî! Íà îñíîâå ñìåòàíû, ñ äîáàâëåíèåì æåëàòèíà, èç ñàìûõ ïðîñòûõ è äîñòóïíûõ ïðîäóêòîâ.
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Æåëàòèí çàëèâàþ âîäîé êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû è îñòàâëÿþ äëÿ íàáóõàíèÿ.
 ãëóáîêóþ ÷àøó îòïðàâëÿþ ñìåòàíó (õîëîäíóþ ñìåòàíó èç õîëîäèëüíèêà), äîáàâëÿþ â íå¸ ñàõàðíóþ ïóäðó è âçáèâàþ äî ïûøíîñòè è ðàñòâîðåíèÿ ñàõàðíîé ïóäðû.
Íàáóõøèé æåëàòèí ðàñòàïëèâàþ â ìèêðîâîëíîâêå èëè, ïîìåñòèâ åãî â ñîòåéíèê ñ ãîðÿ÷åé âîäîé.
Âçáèòóþ ñìåòàíó äåëþ íà äâå ïðèáëèçèòåëüíî ðàâíûå ÷àñòè.
Îòäåëüíî ñìåøèâàþ êàêàî ñ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì ñìåòàíû.
Îäíó ïîëîâèíó ðàñòîïëåííîãî æåëàòèíà (íå ãîðÿ÷åãî, êîìíàòíîé òåìïåðàòóðû) äîáàâëÿþ â ÷àøó ñî ñìåòàíîé è âçáèâàþ îäíó äâå ìèíóòû.
Çàïîëíÿþ ïîäãîòîâëåííûå ôîðìû ïîî÷åðåäíî áåëîé è øîêîëàäíîé ìàññîé.
Ïî æåëàíèþ ìîæíî ñäåëàòü çóáî÷èñòêîé èëè øïàæêîé ïðîèçâîëüíûå óçîðû.
Íàêðûâàþ ôîðìû ñ äåñåðòîì ïèùåâîé ïëåíêîé, îòïðàâëÿþ â õîëîäèëüíèê íà îäèí ÷àñ è çàòåì ìîæíî óãîùàòüñÿ.
Èñòî÷íèê: zen.yandex.ru/masterskaya_idei

| Ðóáðèêè: | = Ñ Ë À Ä Å Í Ü Ê Î Å =/Äåñåðò (ñëàäîñòè, ìîðîæíîå, éîãóðòû è ò.ä.) |
| « Ïðåä. çàïèñü — Ê äíåâíèêó — Ñëåä. çàïèñü » | Ñòðàíèöû: [1] [Íîâûå] |