МОЯ ВЫПЕЧКА...Ватрушка, streuselkuchen и плюшки. Хочу сегодня поделится рецептами своей выпечки...Ватрушка у меня не обычная, не маленькие, как мы привыкли печь из творога, а на всю сковороду и начинка не из творога... из яиц, сметаны и сахара. В последнее время я стала добавлять меньше сметаны и добавляю обезжиренный Quark - это вроде творожной массы, не сладкая. Уходит эта Ватрушка в миг...Дети и внуки говорят: "Кроме ватрушки можешь ничего болше не печь, просто на другое места нет"... Я так не могу, пеку всегда много всего, понемногу всем раздам вот и все... И тесто я немного изменила рецепт я укажу оба...в 1ом случае тесто идет на пироги и пирожки, тесто отменное, попробуйте не пожалеете...1час и тесто готово разделывайте и сразу в печь без всякой отстойки...Ну приступим! ВАТРУШКА Читать далее

Nata Vi

Не забудь нажать кнопку

"Нравится"

       

 

Сайт: "Четыре вкуса"

КОЛЛЕКЦИЯ БЛЮД ИЗ КАБАЧКОВ Самые лучшие и оригинальные летние блюда из кабачков! 1. Ризотто с кабачками и фетой Что нужно: Приятного аппетита! Марийка

Nata Vi

5 наивкуснейших запеканок! Мясная запеканка с баклажанами под соусом " Бешамель" Вкусная и сытная запеканка! Ее можно приготовить и без гречки - все равно получится очень вкусно! Состав рассчитано на форму размером 24х18 см баклажан - 1 шт, морковь - 1-2 шт, лук репчатый - 1-2 шт, фарш (свинина + говядина) - 500 г, зелень петрушки, укропа, чеснок - 1-2 зубчика, томатная паста - 1-2 столовых ложки гречневая крупа - 0,5 стакана, сыр твердый - 100-150 г, соль, перец

Nata Vi

Серия сообщений "ЗАПЕКАНКИ":
Часть 1 - ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ С МЯСОМ И ГРИБАМИ
Часть 2 - 4 РЕЦЕПТА КАРТОФЕЛЬНОЙ ЗАПЕКАНКИ.
...
Часть 12 - Запеканка из творога и персиков
Часть 13 - Кабачковая запеканка - Вкуснотища!!!
Часть 14 - 5 наивкуснейших запеканок!
Часть 15 - Незатейливая рыбная запеканка
Часть 16 - Вкусная творожная запеканка
...
Часть 19 - ОВОЩНАЯ ЗАПЕКАНКА С ФАРШЕМ
Часть 20 - Запеканка "Мечта мужа" - вкуснее этого вы в жизни ничего не пробовали! Рецепт чудо!
Часть 21 - ВКУСНЕЙШАЯ ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ

Сайт: "Четыре вкуса"

Суп-пюре с цуккини и куриной печенкой Состав Порции: 2-3 молодой кабачок или цуккини - 1 шт (250-300 г), цветная капуста (или брокколи) - 180 г, куриная печенка - 100 г, сливки (20-33%) - 100-150 мл, лук репчатый - 1 шт, морковь - 1 шт, чеснок - 1 зубчик, тимьян - 4-6 веточек (по желанию), растительное масло - 2 столовых ложки, соль, свежемолотый перец .Далее...

Nata Vi

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - ИТАЛЬЯНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП С ОЛИВКАМИ.
Часть 2 - МАМИН РАССОЛЬНИК
...
Часть 10 - Шурпа - всем вкусам вкус.
Часть 11 - СУП С ЦУКИНИ
Часть 12 - Суп-пюре с цуккини и куриной печенкой+Суп с овощами, фасолью и куриной печенью
Часть 13 - НЕМЕЦКИЙ КОЛБАСНЫЙ СУП
Часть 14 - Ароматный гречневый суп с грибами и картофельными клецками
...
Часть 21 - СУП ИЗ КРАПИВЫ
Часть 22 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ --- СУПЫ
Часть 23 - Суп с фрикадельками - для каждой хозяйки!

Сайт: "Четыре вкуса"

Рагу из куриной грудки с фунчозой и овощами Второе горячее блюдо. Готовится быстро - всего 15-20 минут (грудки можно не мариновать). Обжарка при большой температуре позволяет овощам и мясу сохранять полезные свойства. Бобовая вермишель «Фунчоза» прекрасно сочетается с мясом и овощами. Она не калорийная, сытная, вкусная и легко усваивается. Содержит ценную клетчатку, витамины группы «В» и минеральные вещества. ИНГРЕДИЕНТЫ:- Вермишель «Фунчоза» - 200 г;- Куриные грудки - 800 г;- Замороженные овощи (любые) - 400г.;- Сметана - 3 ст.л.;- масло растительное - 3 ст.л;- Красный болгарский перец - 1 шт.;- Лук репчатый - 1 шт.;- Чеснок - 2-3 зуб.;- Укроп - по вкусу;- соль - по вкусу;- перец черный - по вкусу;- вода - 300 мл. ВРЕМЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ БЛЮДА - 20 минут. Приятного аппетита!!!

Nata Vi

Очень вкусное жаркое в горшочке! Ингредиенты все взяты на один горшок, чтобы ориентироваться в количестве,а объём его 0,7литра Читать далее

Nata Vi

Серия сообщений " БЛЮДА В ГОРШОЧКАХ":
Часть 1 - КУРИНАЯ ПЕЧЕНЬ С ОВОЩАМИ В ГОРШОЧКАХ.
Часть 2 - ГуЛяШ в ГоРшОчКе.
...
Часть 6 - Самые вкусные каши в горшочках – 6 рецептов
Часть 7 - КУРИНЫЙ ПЛОВ В ГОРШОЧКАХ
Часть 8 - Очень вкусное жаркое в горшочке!
Часть 9 - Вторые блюда в горшочках
Часть 10 - Жаркое в горшочках
Часть 11 - Жаркое с мясом индейки в горшочках и Нежное ассорти в горшочках

ВАШ ТЕКСТ

Nata Vi

ТОР - 10, ВАШ ШИКАРНЫЙ УЖИН. Не стойте у плиты часами! Готовьте быстро и вкусно! Филе цыпленка под винно-сливочным соусом 1. Ингредиенты 4 филе цыпленка 1\2 ч. л. лимонного сока 1\4 ч. л. соли большая щепотка белого перца 4 ст. л. (60 гр.) сливочного масла ____________________ Винно-сливочный соус: 1\4 чашки бульона (чашка - 236 мл.) 1\4 чашки белого вина 1 чашка густых сливок соль, белый перец, лимонный сок ___________________ Гарнир: морковь 1 шт сельдерей 2-3 стебля китайская спаржевая фасоль 200 грамм сливочное масло, соль, перец Как приготовить Итак, разогреть духовку до 200 градусов.Филе цыпленка натереть солью, перцем и лимонным соком. Нагреть масло, чтобы оно запенилось и быстро положить в него, филе цыпленка, которое предварительно обвалять в муке.Накрыть пергаментной бумагой, закрыть крышкой и поместить в горячую духовку. Через 6 минут проверить, если мясо мягкое отправить еще на 2 минуты, филе должно быть слегка упругим, главное не передержать.Переложить филе в подогретое блюдо и укрыть, держать в тепле, пока готовится соус и гарнир. В кастрюльку или сковороду, где готовилось филе, налить бульон и вино, уварить до густоты сиропа. Добавить сливки и уварить до легкого загустения, приправить солью, перцем и лимонным соком.Нарезать овощи кубиками, припустить их в сливочном масле на тихом огне.Выложить на блюдо вместе с грудкой и полить соусом. Очень нежно и очень вкусно. Моя дочь не любит морковь в блюдах, но эту тарелочку вылизала :)))))) и попросила добавки! Мясные блинчики а ля по-министерски 2.

Сайт: "Миртесен", Оля

ПРАЗДНИЧНЫЙ МЯСНОЙ САЛАТ. Праздничный мясной салат украсит любой стол, он отличается насыщенным, богатым вкусом, нежностью и легкой пикантностью. Если вы ждете небольшое количество гостей и знаете их вкусы, то этот салат можно сделать порционным, а если гостей много, то он красиво разместится в большой салатнице. Для приготовления праздничного мясного салата понадобится: картофель - 3 шт.; морковь - 1 шт.; лук репчатый - 1 шт.; яйцо вкрутую - 2 шт.; язык отварной (можно заменить отварной говядиной) - 250 г; индейка запеченная (можно заменить курицей) - 150 г; яблоко - 1 шт.; консервированный зеленый горошек - 3 ст. л.; майонез - 5 ст. л.;

Лецитин. Польза и вред Лецитин для здоровья печени Этот препарат – лучший друг печени. Большее количество лецитина в нашем организме содержится именно в этом органе – 65% от общего числа. Поэтому препарат лецитина назначается при любых патологиях печени – гепатитах, ожирении печени, интоксикациях, циррозах. При алкогольной интоксикации лецитин также поддержит здоровье печени и снизит неприятные симптомы абстинентного синдрома (похмелья). Он активизирует способность организма сопротивляться токсинам и стимулирует выработку желчи, провоцирует активную регенерацию (восстановление) клеток печени. Хотя любителям выпить надо лечить не печень, а голову. Кроме того, лецитин сильный антиоксидант, способный выводить токсины из организма. Лецитин против холестерина

Серия сообщений "ЗДОРОВЬЕ/УХОД ЗА СОБОЙ":
Часть 1 - КАК ВЫБРАТЬ ВЕНИК ДЛЯ САУНЫ/БАНИ.
Часть 2 - Без заголовка
...
Часть 15 - 5 рецептов очищающих чаев.
Часть 16 - КАК ИЗБАВИТЬСЯ ОТ СОСУДИСТЫХ "ЗВЁЗДОЧЕК"
Часть 17 - Лецитин. Польза и вред
Часть 18 - Климакс: спасут три волшебные точки
Часть 19 - Щитовидная железа: когда стоит бить тревогу
...
Часть 25 - ВНИМАНИЕ, СВИНОЙ ГРИПП!
Часть 26 - ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ НАТУРАЛЬНОЙ ЗУБНОЙ ПАСТЫ ДЛЯ БЕЛОСНЕЖНЫХ ЗУБОВ
Часть 27 - Почему нужно ложиться спать в определенное время

Сайт:"Овкусе.ру

СУП С ЦУКИНИ ак говорил знаменитый кулинарный писатель В. Похлебкин, «В последнюю очередь разрушаются семьи, где каждый день варят суп». И он был прав. Как же хорошо, когда за обеденным столом собирается вся семья. Поэтому сегодня мы будем удивлять своих любимых необычным и вкусным супом с цукини. Цукини обладает большим количеством витаминов и микроэлементов. Его рекомендуют употреблять всем, кто заботится о своем здоровье. Особенно он полезен детям, беременным женщинам, аллергикам, диабетикам и людям, желающим сбросить лишний вес. Поэтому, его можно смело назвать «семейным» овощем. ИНГРЕДИЕНТЫ: На 2 литра воды: Картофель – 2 шт Морковь – 1 шт Цукини – 200 гр Лук – 1 шт Помидор – 1-2 шт Болгарский перец -1 шт Рис – 1-1,5 ст.л. 150 гр копченой грудинки или др. копченого мяса Зелень, специи, соль по вкусу

Серия сообщений "СУПЫ":
Часть 1 - ИТАЛЬЯНСКИЙ РЫБНЫЙ СУП С ОЛИВКАМИ.
Часть 2 - МАМИН РАССОЛЬНИК
...
Часть 9 - Харчо из свинины
Часть 10 - Шурпа - всем вкусам вкус.
Часть 11 - СУП С ЦУКИНИ
Часть 12 - Суп-пюре с цуккини и куриной печенкой+Суп с овощами, фасолью и куриной печенью
Часть 13 - НЕМЕЦКИЙ КОЛБАСНЫЙ СУП
...
Часть 21 - СУП ИЗ КРАПИВЫ
Часть 22 - КУЛИНАРНЫЕ РЕЦЕПТЫ --- СУПЫ
Часть 23 - Суп с фрикадельками - для каждой хозяйки!

Christian Henze - PremiumN - Hackfleischröllchen

Franzuzhenka/a>

Серия сообщений "ВИДИО РЕЦЕПТЫ / Spargel, СОУСЫ.":
Часть 1 - Домашнее жаркое.
Часть 2 - Шеколадно-ореховый торт.
...
Часть 10 - Расстегаи с рыбной начинкой.
Часть 11 - КАК ПРИГОТОВИТЬ КУКУРУЗУ ЗА 5 МИНУТ
Часть 12 - Christian Henze - PremiumN - Hackfleischröllchen
Часть 13 - Кулинарные видео подписки .
Часть 14 - Новогоднее имбирное печенье
...
Часть 23 - РЕЦЕПТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ВКУСНЫХ ЧЕБУРЕКОВ
Часть 24 - Мягчайшее печенье с яблоками "Остановиться Невозможно"
Часть 25 - ПОТРЯСАЮЩ БЛЮДО ИЗ ФАРША НА УЖИН , ВИДЕО

Сайт: "Четыре вкус"

Жевательный мармелад. Рецепт вкусного лакомства Жевательный мармелад, рецепт которого представлен ниже, - это отличная альтернатива резиновым покупным многоцветным медведям, нравящимся детям. Несмотря на то, что этот мармелад получается не вполне идентичным магазинному, его можно приготовить в таком большом количестве, что хватит на всех. Кроме того, в таком жевательном мармеладе по рецепту нет вредных примесей и добавок. Жевательный мармелад рецепт Приготовить такое лакомство можно по нескольким рецептам. Для приготовления жевательного мармелада рецепт требует наличие ингредиентов: Первый вариант: Сок апельсина – 0,1 л, Вода - 0,1 л, Желатин – 20 г, Сахар - 2 стак., Цедра лимона и апельсина – 2 ст.л. Готовим строго по инструкции: 1. Выкладываем в отдельную миску желатин, заливаем апельсиновым соком и оставляем набухнуть. 2. Кладем в кастрюлю сахар, заливаем водой, добавляем цедру. 3. Все тщательно перемешиваем, ставим на огонь и нагреваем на слабом огне, пока сахар не будет полностью растворен. 4. Смесь убираем с огня, выливаем желатин и размешиваем очень быстро, чтобы смог раствориться желатин. 5. Процеживаем смесь в мелком сите, чтобы не образовались комочки. 6. Выстилаем фольгой квадратную форму, туда заливаем смесь в толщину примерно 2 см. 7. Утираем в холодильник и оставляем на 6-8 ч. 8. Посыпаем пергаментную бумагу сахарной пудрой. 9. Достаем готовый мармелад, выкладываем на бумагу и разрезаем на несколько кусочков, обваливаем в сахарной пудре. Для приготовления жевательного мармелада по второму рецепту потребуются следующие ингредиенты: Замороженная клубника – 0,5 кг; Сахарная пудра – 1 стакан, Желатин – 10 г, Вода - 1 стакан. Готовится такой мармелад по инструкции: 1. Желатин замочим в холодной воде примерно на 40 минут. 2. Замороженной клубнике даем немного подтаять, после чего перекладываем в блендер. Превращаем ягоды блендером в пюре. 3. Всыпаем сахарную пудру и опять перемешиваем. 4. Берем пластиковые формочки, которые остаются от конфетного набора. 5. Ячейки прокладываем пищевой пленкой, иначе будет неудобно доставать уже готовый мармелад. 6. Переливаем набухший желатин в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения, однако не кипятим. 7. Смешиваем ягодное пюре и желатин до однородности. 8. Смесь разливаем по формочкам и убираем в холодильник на 3-4 ч. Таким образом, приготовить жевательный мармелад можно по рецептам самым разным. Успехов в приготовлении такого лакомства!!! Марийка

Nata Vi

Серия сообщений "ДИСЕРТЫ, СЛАДОСТИ":
Часть 1 - КОНФЕТКИ---ИРИСКИ
Часть 2 - ДОМАШНИЙ МАРМЕЛАД
...
Часть 21 - Рецепты как приготовить простые вкусные десерты с
Часть 22 - ВИШНЁВЫЙ РАХАТ-ЛУКУМ - ОЧЕНЬ ВКУСНО, ЯРКО И АРОМАТНО.
Часть 23 - Жевательный мармелад. Рецепт вкусного лакомства
Часть 24 - Вкуснейшая фруктовая пастила
Часть 25 - Вкусное желе в арбузе
...
Часть 34 - Яблочный мусс (3 варианта)
Часть 35 - Десерт "Panna cotta"
Часть 36 - Конфеты из творога без выпечки - вкусно и полезно!

Сайт "ЖЕНСКИЙ МИР", Опубликовала Лена.

Народные рецепты в стихах! (на все случаи жизни!) • Соки пей, меняй продукты – проживешь здоровым фруктом • Плохо спишь, боль в голове – съешь капусты дольки две. • Нос не дышит или бронхи – взяв чесночный стебель тонкий, раскури тот, вдоль проткнув или в трубку все заткнув. • Чем старее мужичок, тем важней ему лучок! • Насморк, кашель, голова – лук с медком прими сперва. • Для профилактики простуд с чесноком имей сосуд. • “Перхоть” в горле и ангина не выносят жмыха,

Сайт: "ВКУС ЖИЗНИ", Опубликовал Олег,

И СНОВА СЫРНИКИ. Описание: Честно пересмотрев все рецепты по запросу "сырники", поняла: принципиальных отличий нет. Кто добавляет манку, кто муку, кто крахмал. Разное количество сухофруктов. Разные пропорции. А так - одинаково. Именно поэтому рецепт сырников, полученный от нашей младшей медсестрички, я фотографировала от начала и до конца. Предупреждаю сразу: НЕ ГОТОВЬТЕ больше одной порции за раз: все улетает с тарелки сразу же. Это не вкусно. Это просто.... Время приготовления:25 минут Предназначение: Для детей: На десерт / На полдник На завтрак: Быстрый завтрак / Сытный завтрак На полдник Специальное питание Ингредиенты: Творог (вкуснее всего, естественно, из домашнего) — 0,5 кг Яйцо — 2 шт Крахмал — 3 ст. л. Крупа манная — 3 ст. л. Соль (щепотка) Сахар (щепотка + на посыпку) — 1,5-2 горст. Сметана — 3-4 ст. л. Вода (примерно) — 1/2-2/3 стак. Рецепт: Итак, творог, яйца, манку, крахмал, по щепотке сахара и соли смешиваем вилочкой в однородную массу. Влажными руками формуем небольшие сырнички

Опубликовала Татьяна Рузина (Романенко),

Мясо для бутербродов В Греции для этого использую пекарскую бумагу. Как правило, в бумаге готовят баранину. Сначала я замариновала мясо. Взяла неострую горчицу с горчичными зернами, добавила туда размолотый чили-перчик, раздавленный чеснок, досолила. Обмазала мясо, завернула в пленку и оставила в холодильнике на 4 часа. Потом приступила к раскрою бумажных листов. Из рулона пекарской бумаги вырезала два куска, таким образом, чтобы можно было мясо положить в середину, а концы бумаги собрать сверху узелком. Взяла один лист, намочила его и мокрый расстелила прямо в мойке. Положила в середину мясо, концы собрала и сжала. Можно завязать бечевочкой, но необязательно. Мокрая пекарская бумага - материал очень пластичный и держит форму отлично. То же самое сделала со вторым листом, положив на него уже упакованное мясо, и опять соединив концы наверху вместе. Два листа - это принципиально, воздушная прослойка между ними помогает процессу. Ну, по крайней мере, так мне греки объясняли. Потом весь сверток положила в огнеупорную форму - для устойчивости конструкции, и накрыла крышкой. Задвинула в духовку 200 град. на 1 час. В результате получила вот что Мясо получилось очень сочное. Вытекший сок потом легко вылился из свертка в соусник. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Nata Vi

Сайт: "ЖЕНСКИЙ МИР",Опубликовал Сергей

Сайт: " Готовим вместе", Опубликовал Андрей Издиберских,

ВАШ ТЕКСТ Блинные конверты с сыром и зеленью В пол-литра молока влить 200 мл воды. Взбить в крутую пену 2 белка. Желтки растереть с 3 столовыми ложками сахара и добавить ванилин, и растительного масла с полстакана. Эту массу смешать с разбавленным молоком. Аккуратно всыпать муку-2,5 стакана, смешивать и добавить взбитые белки. Начинаем выпекать. Готовые блинчики нужно остудить. Начинка готовится из 250 граммов твердого сыра, который перетирается через терку и смешивается с рубленой петрушкой. На каждый блинчик кладем начинку, сворачиваем конвертом и на противень. Запечь до расплавления сыра при температуре 220 градусов.

Nata Vi

Ваш текст geniavegas