Без заголовка |
Предупреждаю сразу, что заливка выглядит сомнительно, я даже в первый раз подумала, что испортились помидорчики, НО (!) так задумано, это от чеснока.
Вообще-то я всякие солености не очень, но Это... Товарищи, эти помидоры - просто блаженство! Я сметаю банку (750гр-1л) за один присест и мурлыкаю со взглядом: "Только Тронь! Никого Не Подпущу!!!". Со стороны, как зверски голодный кот и мяяяясооо...
Помидоры с чесноком
Заливка:
1 ст л соли
2-3 ст л сахара
1 ст л 9% уксуса
1 л воды
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Понадобится: Помидоры среднего размера (сорт типа "сливки"). Всякие разные специи, приправки, листики, которые обычно используют при консервации: чеснок, корень и листья хрена, зонтики укропа. 10 л. воды. 0,5 кг. сахара. 0,3 кг. соли. 1 л. 9% уксуса. |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Beauti_Flash |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Оригинальный рецепт !! Вкусные, сладкие помидорки! Мой любимый рецепт, изменяла его из года в год. На сегодняшний день он такой.
|
Без заголовка |
|
|
Без заголовка |
Эти томаты - «палочка-выручалочка» в зимнее время года. Их можно добавлять в различные блюда (рагу, пироги, хлеб, мясо), делать с ними салаты, варить борщи. Благодаря тому, что в состав этой заготовки не входит ни соль, ни сахар, ни уксус, их можно употреблять всем людям, независимо от состояния здоровья.
Все, то вам необходимо подготовить для приготовления – это любое количество томатов и чистые банки с крышками/
Такие томаты сохраняют все свои полезные свойства и вкусовые качества. Попробуйте сделать салат из консервированных помидор, репчатого лука и базилика, и вы получите истинное кулинарное наслаждение.
При приготовлении необходимо придерживаться некоторых правил: использовать только чистые овощи, стерилизовать банки, выбирать «правильный» сорт помидор.
Для этой заготовки желательно брать томаты сорта «сливка». Благодаря своей мясистой текстуре, плотной кожице и ярким вкусовым качествам они отлично подходят для этого вида консервации.
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
Ищете где приобрести качественные многолетники хорошего качества по низкой цене? Не теряйте времени на поиски, посетите сайт palisadmarket.ru, приобретая здесь Вы сэкономите свое время и деньги.
1 кг помидоров (на одну 3-литровую банку)
5-6 зубчиков чеснока
2,5 литра воды
Несколько листьев хрена и черной смородины
Несколько веточек укропа
3 столовых ложки соли
Специи по вкусу: черный перец горошком, корень хрена
|
Без заголовка |
Делюсь моим любимым рецептом маринованных помидор – сладких! Да-да, сладкие маринованные помидоры — один из лучших рецептов, которые мне приходилось пробовать. Мама привезла его из командировки лет ещё 12 назад, и с тех пор мы только так и консервируем помидоры на зиму. Пусть Вас не удивляет количество сахара – уверяю вас, получится вкуснее, чем бочковые в магазине!
|
Без заголовка |
|
Без заголовка |
На трехлитровую банку возьмем: 2 кг помидор, 2 морковки, 2 паприки, 2 листика хрена, 2 веточки укропа вместе со шляпками, 4 зубка чеснока, 4 бутона гвоздики, 1 чайную ложку лимонной кислоты, 40 г соли, 80 г сахара.
Помидоры помоем, паприку или болгарский перец помоем и порежем вдоль. Морковь очистим и порежем кольцами. Поставим кипятить воду. На 1 трехлитровую банку уйдет полтора литра воды.
На дно банки уложим чеснок, хрен, гвоздику, укроп, затем 1 шар помидор., нарезанный перец, кольца морковки, опять помидоры. По краям банки - перец и морковку. Накроем помидоры листиком хрена. Зальем кипятком, оставим на 20 минут.
Через 20 минут эту воду сольем и добавим в банку с помидорами сахар, соль и лимонную кислоту. Зальем помидоры снова, только новым кипятком.
После того как залили, сверху насыплем на кончике ножа фруктовый аспирин (его без проблем можно купить в аптеке). Закатаем баночку крышкой. Перевернем и укутаем на 5 часов.
Зимой - просто находка!
Желаете приобрести подшипники в интернет-магазине с гарантией от производителя? Доступные цены, доставка по всей России, качественный сервис и техническая поддержка. Выберите подшипники качения, скольжения, разъемные и другие по доступным ценам в интернет-магазине "Подшипник-Сервис".
|