-Ðóáðèêè

 -Ìóçûêà

 -Ïîèñê ïî äíåâíèêó

Ïîèñê ñîîáùåíèé â Íàòàëèÿ_Ïåòðîâíà

 -Ïîäïèñêà ïî e-mail

 

 -Ñîîáùåñòâà

×èòàòåëü ñîîáùåñòâ (Âñåãî â ñïèñêå: 1) Î_Ñàìîì_Èíòåðåñíîì

 -Ñòàòèñòèêà

Ñòàòèñòèêà LiveInternet.ru: ïîêàçàíî êîëè÷åñòâî õèòîâ è ïîñåòèòåëåé
Ñîçäàí: 22.10.2012
Çàïèñåé: 8874
Êîììåíòàðèåâ: 307
Íàïèñàíî: 9384

Ïîõîæèå ñåðâèñû:
Ðåêîìåíäóåìûå äðóçüÿ
Ìîè RSS ïîäïèñêè

Ïîêàçûâàòü:
Ïî íà ñòðàíèöó.

Çàïîìíèòü íàñòðîéêè
Âåðíóòü ïî óìîë÷àíèþ
Ñîäåðæèìîå ëåíòû
Ëè÷íûå äíåâíèêè
Ñîîáùåñòâà
RSS-òðàíñëÿöèè
Ïîíðàâèëîñü äðóçüÿì
   ñîîáùåíèÿ
   öèòàòû
   ìóçûêà
   âèäåî
   íîâîñòè
   ññûëêè
Ãðóïïû äðóçåé
Çàïðåòèòü ñëîâà:
Âíèìàíèå! Àâòîðèçîâàííûì ïîëüçîâàòåëÿì äîñòóïíà ãëóáèíà ïðîñìîòðà áîëåå 3 äíåé, àâòîðèçóéòåñü èëè çàðåãèñòðèðóéòåñü!
Êîììåíòàðèè(1)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Óæå íå îñåíü. Åù¸ íå çèìà.

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:29 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Óæå íå îñåíü. 
Åù¸ íå çèìà. 
Íîÿáðü ëþáîãî ñâåä¸ò ñ óìà. 
Êîãî íè âñòðåòèøü, â ãëàçàõ îäíî: 
 êëóáîê ñâåðíóòüñÿ. 
Çàëå÷ü íà äíî. 
166640473_RRRyoRRR1 (665x435, 834Kb)
Åù¸ íå øóáà. 
Óæå íå ïàëüòî. 
×òî íè íàäåíåøü – âñ¸ áóäåò íå òî. 
×òî íè íàìåòèøü – âñ¸ íå èä¸ò. 
Óõîäèøü – ëóæè. 
Ïðèõîäèøü – ë¸ä. 
166640481_RRRyoRRR (660x454, 821Kb)
Íà íåáî ãëÿíåøü – 
À íåáà è íåò! 
"Âàì òóò íå ñâåòèò" - ÷èòàåøü â îòâåò. 
Íî ëó÷ âíåçàïíûé ïðîðåæåò ìóòü – 
Åù¸ íå âå÷åð...
Åù¸ ÷óòü-÷óòü… 
 
166640319_RRRyoRRR (667x486, 927Kb)
Åù¸ íå âå÷åð...
Åù¸ ÷óòü-÷óòü… 
 
Åëåíà Àëáóë




Ôðåäåðèê Øîïåí - Íîêòþðí ¹ 2 ìè-áåìîëü ìàæîð. Ñî÷. 9 ¹ 2
Õóäîæíèöà Åêàòåðèíà ×è÷¸íîâà

SCp7lWsqsWvD (100x100, 10Kb)
Ðóáðèêè:  ïîýçèÿ êðàñîê
ìóçûêà âíóòðè íàñ
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Áûëî L — ñòàëî Ì: ïåéòå âìåñòî ÷àÿ, ÷òîáû ïîõóäåòü íà ðàçìåð çà íåäåëþ!

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:25 (ññûëêà) + â öèòàòíèê


 1de7193b8404cd40d651d77893856bf5 (16x16, 0Kb)Áûëî L — ñòàëî Ì: ïåé âìåñòî ÷àÿ, ÷òîáû ïîõóäåòü íà ðàçìåð çà íåäåëþ! Æèâîò ñëîâíî âàêóóìîì âòÿíóëî.

 
1de7193b8404cd40d651d77893856bf5 (16x16, 0Kb)Âîïðîñ ïîõóäåíèÿ àêòóàëåí äëÿ æåíùèí âñåãäà. ×àñòî ïðèáëèçèòü ìîìåíò ðàññòàâàíèÿ ñ ëèøíèìè êèëîãðàììàìè ïîìîãàþò ñïåöèàëüíûå òðàâû. ß ïîçíàêîìëþ âàñ ñ îäíîé èç íèõ.
 

52a41c7baa97d603a2ce4d4c07bd4ec9 (700x366, 102Kb)
 
1de7193b8404cd40d651d77893856bf5 (16x16, 0Kb)Áàðäàêîø — òðàâà, âûçâàâøàÿ íîâûé áóì ñðåäè ïîëüçîâàòåëåé Èíòåðíåòà. Âîçìîæíî, âû óäèâèòåñü, íî ïîä ýòèì çàãàäî÷íûì çâó÷íûì íàçâàíèåì ïðÿ÷åòñÿ ïðèâû÷íàÿ ìíîãèì õîçÿéêàì äóøèñòàÿ ïðÿíîñòü — ìàéîðàí. Áîëüøèíñòâî åå èñïîëüçóåò êàê äîáàâêó ê îâîùàì, ðûáå, ïòèöå, íåñëàäêîé âûïå÷êå. Îêàçûâàåòñÿ, îíà ñïîñîáíà íà ãîðàçäî áîëüøåå!

Marjoran-2 (700x553, 248Kb)

 

72d407e5dca6cc0e1896b11b619183b7 (54x34, 1Kb)72d407e5dca6cc0e1896b11b619183b7 (54x34, 1Kb)72d407e5dca6cc0e1896b11b619183b7 (54x34, 1Kb)
Ðóáðèêè:  ïîõóäåþ 100%
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Øîêîëàäíî-òâîðîæíûé ïèðîã

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:23 (ññûëêà) + â öèòàòíèê

156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Øîêîëàäíî-òâîðîæíûé ïèðîã ïîêîðèò âàñ íå òîëüêî îðèãèíàëüíûì âèäîì, à è îòëè÷íûì âêóñîì. Øîêîëàäíîå òåñòî ãàðìîíè÷íî äîïîëíåíî íåæíåéøåé òâîðîæíîé íà÷èíêîé. À ïðèãîòîâèòü òàêîå ëàêîìñòâî ïðîùå ïðîñòîãî.

big_397386 (673x446, 178Kb)

big_397403 (673x446, 199Kb)

148509612_146729473_135776139_918ab63ac2d98defdd7c163ab438df9d (197x192, 37Kb)
Ðóáðèêè:  ñëàäêàÿ æèçíü
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Êóðèöà ïî-öûãàíñêè: ñî÷íàÿ, âêóñíàÿ, ñ íåæíûì õàðàêòåðîì!

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:21 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Êóðèöà ïî-öûãàíñêè - î÷åíü ïðîñòîé, íî èíòåðåñíûé ðåöåïò. Íå ïóãàéòåñü íàçâàíèÿ, êóðèöà ïîëó÷èòñÿ âêóñíîé, à âèä áóäåò âåñüìà àïïåòèòíûé.  Íåîáûêíîâåííî íåæíîå, ñî÷íîå êóðèíîå ìÿñî â áåëîì êðåìîâîì ñîóñå ñòàíåò îòëè÷íûì îáåäîì èëè óæèíîì äëÿ âñåé ñåìüè. Ãîòîâèòñÿ î÷åíü ïðîñòî è îòíîñèòåëüíî áûñòðî.

u3294-a4ed4c745959ea5dff893e91e84a040e (600x450, 224Kb)


126706180_22bd883f47ad7b85c43dceb99dd508d4 (100x52, 11Kb)
Ðóáðèêè:  íà ðàäîñòü ìÿñîåäàì
Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Õî÷åòñÿ ÷åáóðåêîâ ïîìÿã÷å – ïîïðîáóéòå òàê! Áåç ðàñêàòêè è ëåïêè

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:19 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
 
10 (26x23, 4Kb)Ëþáèòå ÷åáóðåêè è áëèíû? Òîãäà ìîæíî ñäåëàòü 2 â 1.

Ñêàëêó îñòàâëÿåì â ÿùèêå, çäåñü ïîíàäîáèòñÿ ïîâàð¸øêà. ×åáóðåêè ãîòîâÿòñÿ èç áëèííîãî òåñòà, ïîëó÷àþòñÿ ìÿãêèìè, ñ ìÿñíîé íà÷èíêîé. Ôàðø çàðàíåå îáæàðèâàòü íå ïðèä¸òñÿ è ñòîïêó áëèíîâ ïå÷ü îòäåëüíî òîæå íå íóæíî. Âñ¸ ãîòîâèòñÿ ñðàçó íà îäíîé ñêîâîðîäå. Ïîëó÷èòñÿ íåæíî, ñî÷íî, áåç æ¸ñòêèõ êðàåøêîâ. Ëþáèòåëÿì ìÿãêèõ ÷åáóðåêîâ ñòîèò ïîïðîáîâàòü.


u-e1f85980cb5d430a9a32f977343e5010 (600x450, 233Kb)


BsU6CEPeAA0P (102x55, 10Kb)
Ðóáðèêè:  óäèâèòåëüíàÿ âûïå÷êà
Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Ïîñëå îáðåçêè ðîç ÷åðåíêè íå âûáðàñûâàåì.  íîÿáðå-äåêàáðå èç îáðåçàííûõ âåòîê ïîëó÷àåì ñðàçó 55 êóñòîâ ðîç áåç ñòèìóëÿòîðîâ

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:17 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
155306187_1de7193b8404cd40d651d77893856bf5 (16x16, 0Kb)Âûáðàñûâàåòå îáðåçàííûå âåòêè ðîç ïîñëå îñåííåé ïîäãîòîâêè ê çèìå? Òîãäà âû ñîáñòâåííûìè ðóêàìè îòïðàâëÿåòå â ìóñîð äåñÿòêè áóäóùèõ êóñòîâ! Âåäü èç îáû÷íûõ îäðåâåñíåâøèõ ïîáåãîâ ìîæíî ïîëó÷èòü ïîëíîöåííûå ñàæåíöû, çà êîòîðûå âåñíîé â ïèòîìíèêàõ ïðîñÿò íåìàëûå äåíüãè. À íà÷èíàëîñü âñ¸ ñ îáû÷íîé îñåííåé îáðåçêè!
 
ß ðàíüøå òîæå ñ÷èòàë, ÷òî ðîçû ëó÷øå ÷åðåíêîâàòü ëåòîì. Îñåíüþ âåäü õîëîäàåò, ñîëíöà ïî÷òè íåò, çåìëÿ ñûðàÿ. Êàêèå òóò êîðíè? Íî îäíàæäû ïîïðîáîâàë ñîâåðøåííî äðóãîé ïîäõîä è ïîíÿë, ñêîëüêî õîðîøåãî ïîñàäî÷íîãî ìàòåðèàëà îòïðàâëÿë â êîìïîñòíóþ êó÷ó.
 
È ñàìîå èíòåðåñíîå, ÷òî äëÿ ýòîãî íå íóæíû äîðîãèå ñòèìóëÿòîðû, ôèòîëàìïû è ïîäîêîííèêè, çàñòàâëåííûå áàíêàìè ñ âîäîé.  ïðîøëîì ñåçîíå ÿ çàëîæèë íà çèìîâêó ñåìü äåñÿòêîâ ÷åðåíêîâ, à ê îñåíè ïîëó÷èë 55 ìîëîäûõ êóñòèêîâ ñ ñîáñòâåííûìè êîðíÿìè.

scale_1200 (700x394, 537Kb)
Ñàìîå èíòåðåñíîå, ÷òî ÷åðåíêè ó ìåíÿ âîîáùå íå óêîðåíÿëèñü îñåíüþ! Îíè ñïîêîéíî äîæèäàëèñü âåñíû, à óæå ïîòîì ïðèíèìàëèñü çà ðàáîòó. È âîò çäåñü ñêðûâàåòñÿ ãëàâíûé ñåêðåò, êîòîðûé ìíîãèå äà÷íèêè óïóñêàþò.
scale_1200 (1) (700x393, 396Kb)
111230739_92724053_0_70fee_95ccd3f9_XSkopirovanie (165x78, 15Kb)
Ðóáðèêè:  íà ïðèðîäå, âî ñàäó è â îãîðîäå...
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 1 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Òîðò "Êàðòîôåëüíàÿ áàøíÿ" èç ñòàêàíà: âûãëÿäèò êàê íàñòîÿùåå êóëèíàðíîå ÷óäî, êîòîðîå õî÷åòñÿ ñôîòîãðàôèðîâàòü

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:15 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
 
1ba7d4adadbd4c287619cc1d69b900f5 (34x19, 5Kb)Íàøëà ñïîñîá çàñòàâèòü äåòåé åñòü îâîùè áåç äîëãèõ óãîâîðîâ. Îáû÷íîå ïþðå è çàïå÷åííûå äîëüêè äàâíî íàñêó÷èëè ìàëåíüêèì ïðèâåðåäàì. Îíà ïðåâðàùàåò ïðèâû÷íûé ãàðíèð â ýôôåêòíûé ñëîåíûé òîðò. Áëþäî ãîòîâèòñÿ â äóõîâêå è âûãëÿäèò êàê íàñòîÿùåå êóëèíàðíîå ÷óäî, êîòîðîå õî÷åòñÿ ñôîòîãðàôèðîâàòü.
 
Òðàäèöèîííàÿ çàïåêàíêà ÷àñòî ðàçâàëèâàåòñÿ ïðè íàðåçêå è òåðÿåò àïïåòèòíûé âèä. Âûñîêèé ñòàêàí âûñòóïàåò èäåàëüíîé ôîðìîé. Òîíêèå ëîìòèêè âñòàþò âåðòèêàëüíî è ïëîòíî ïðèæèìàþòñÿ äðóã ê äðóãó. Îíè ïðîïèòûâàþòñÿ ñîóñîì è çàïåêàþòñÿ ðàâíîìåðíî. Êðàÿ ñòàíîâÿòñÿ õðóñòÿùèìè, à ñåðåäèíà ìÿãêîé.
 
Снимок (700x457, 474Kb)
Ðóáðèêè:  óäàðèì ïî îâîùàì
Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Çàìîðàæèâàþ êåôèð â ïàêåòå — óòðîì ðåæó "áåëûé ðóëåò" ñ îðåõàìè êàê òîðò: íà ñðåçå ìðàìîð

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:13 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
156385430_accf4b796238c7c55e42949422939ea3 (46x36, 10Kb)Äåëþñü óíèêàëüíûì ñïîñîáîì ïðåâðàòèòü îáû÷íûé êåôèð â àâòîðñêèé äåñåðò áåç âûïå÷êè. Çàìîðîçêà â òåòðàïàêå ïðèäàåò ìàññå ïëîòíóþ òåêñòóðó, íàïîìèíàþùóþ ñîðáåò. Ãîòîâûé áðóñîê îòëè÷íî äåðæèò ôîðì è åãî ëåãêî íàðåçàåòñÿ ðîâíûìè ëîìòèêàìè. À íà ñðåçå ïðîñòóïàåò èçÿùíûé ìðàìîðíûé óçîð ñ øîêîëàäíûìè ïðîæèëêàìè. Òàêîé ïðèåì ïîçâîëÿåò ïîëó÷èòü ýôôåêòíûé è âêóñíûé äåñåðò çà ìèíèìàëüíîå âðåìÿ, õîòÿ îí ñîñòîèò âñåãî èç íåñêîëüêèõ êîìïîíåíòîâ.

Снимок (700x410, 386Kb)

Áåç èìåíè-1 (140x105, 22Kb)
Ðóáðèêè:  íåîáû÷íûé äåñåðò
Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Øèêàðíàÿ îáú¸ìíàÿ ðåçèíêà ñïèöàìè ⚜⚜⚜⚜⚜

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:11 (ññûëêà) + â öèòàòíèê

0ab36117a6da03ee45d493f49d2c3ac4 (43x29, 5Kb)Êðàñèâàÿ îðèãèíàëüíàÿ ðåçèíêà ñïèöàìè ñ îáúåìíûìè âåðòèêàëüíûìè ëèíèÿìè. Øàïêè, ñâÿçàííûå òàêèì óçîðîì, áóäóò ïðèâëåêàòü âíèìàíèå îêðóæàþùèõ. Òàê æå óçîð ìîæíî èñïîëüçîâàòü â êà÷åñòâå ðåçèíêè ïðè âÿçàíèè ìàíæåò ðóêàâîâ è íèçà ïëå÷åâûõ èçäåëèé.

Ïðè âÿçàíèè ïîâòîðÿåòñÿ âñåãî ëèøü 2 ðÿäà, êîòîðûå ëåãêî çàïîìíèòü. Áëàãîäàðÿ îïèñàíèþ, ñõåìå è âèäåî-óðîêó íèæå, ðåçèíêó ñìîãóò íàó÷èòüñÿ âÿçàòü äàæå íîâè÷êè.

scale_1200 (700x525, 331Kb)

151594338_141515487_0_d4bf9_84ea1237_S (150x114, 36Kb)
Ðóáðèêè:  âÿçàíèå
Ìåòêè:  

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóãàëèíà5819

Êîëîêîëü÷èêè + 30 ñõåì - âÿçàíèå êðþ÷êîì - äåêîð äëÿ äîìà - óêðàøåíèå äëÿ ¸ëêè!

Ñðåäà, 11 Íîÿáðÿ 2026 ã. 04:09 (ññûëêà) + â öèòàòíèê

Ïðèáëèæàåòñÿ Íîâûé ãîä! Îñòàëîñü ñîâñåì íåìíîãî âðåìåíè íà òî, ÷òîáû ê íåìó ïîäãîòîâèòüñÿ - çàêóïèòü ïîäàðêè, çàïàñòèñü êðàñèâûì óêðàøåíèåì äëÿ åëî÷êè è êîìíàòû, ñìàñòåðèòü íîâûå è èíòåðåñíûå èãðóøêè, ñâÿçàòü ñíåæèíêè è ... ÊÎËÎÊÎËÜ×ÈÊÈ!

Íî âÿçàòü êðþ÷êîì ìîæíî íå òîëüêî ñíåæèíêè, à ìíîãî ÷åãî, â òîì ÷èñëå è êîëîêîëü÷èêè. ß ñàìà óæå ïîïðîáîâàëà ýòî ñäåëàòü è ðåçóëüòàò ìíå î÷åíü íðàâèòñÿ. Âîò ÷òî ó ìåíÿ ïîëó÷èëîñü:

166315452_scale_1200 (700x525, 217Kb)

Ðóáðèêè:  âÿçàíèå
Ìåòêè:  

Ïðîöèòèðîâàíî 2 ðàç
Ïîíðàâèëîñü: 2 ïîëüçîâàòåëÿì
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

Òå ñàìûå ñàéêè ñ èçþìîì ïî 9 êîïååê

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 01:08 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Ðóáðèêè:  ß - ïåêàðü è êîíäèòåð !!!

Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

Áûñòðàÿ ïèööà áåç äðîææåé

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 01:04 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Vf0IAhqVb7N3Zh62PPkooz6TH6p9xR8wLiWUjuiZh_ZyBaN9HI9j7kCs6E7oOE5-4Mm3ZULibHsOoTQBXvnpkU96 (394x700, 141Kb)
Òåñòî ïîëó÷àåòñÿ ìÿãêèì, íåæíûì è îòëè÷íî ïðîïåêàåòñÿ, à íà÷èíêó ìîæíî ñîáðàòü èç òîãî, ÷òî óæå åñòü â õîëîäèëüíèêå. Ïðîñòî, áûñòðî è î÷åíü âêóñíî!

Êåôèð - 500 ìë.
ßéöà - 2 øò.
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî - 2 ñò. ë.
Ñîäà - 1/2 ÷. ë.
Ñîëü - 1/2 ÷. ë.
Ìóêà - ñêîëüêî âîçüìåò òåñòî. (450–500 ã)

Äëÿ íà÷èíêè:
Ëþáûå ïðîäóêòû ïî âêóñó: êîëáàñà, âåò÷èíà, êóðèöà, ãðèáû, ïîìèäîðû, áîëãàðñêèé ïåðåö, ñûð, ìàñëèíû, çåëåíü è ëþáèìûé ñîóñ.

 ãëóáîêîé ìèñêå ñîåäèíèòå êåôèð, ÿéöà, ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, ñîëü è ñîäó. Õîðîøî ïåðåìåøàéòå.Ïîñòåïåííî ïîäñûïàéòå ìóêó, ïîêà íå ïîëó÷èòñÿ ìÿãêîå, ýëàñòè÷íîå òåñòî, êîòîðîå íå ëèïíåò ê ðóêàì. Äàéòå òåñòó îòäîõíóòü. Ïîñëå çàìåñà íàêðîéòå åãî ïîëîòåíöåì è îñòàâüòå íà 15–20 ìèíóò: çà ýòî âðåìÿ êëåéêîâèíà «ðàññëàáèòñÿ», è òåñòî ñòàíåò ãîðàçäî óäîáíåå ðàñêàòûâàòü. Ðàñêàòàéòå òåñòî â ïëàñò íóæíîé òîëùèíû è ïåðåëîæèòå íà ïðîòèâåíü èëè â ôîðìó äëÿ âûïå÷êè.Ñìàæüòå îñíîâó ëþáèìûì ñîóñîì, çàòåì ðàñïðåäåëèòå íà÷èíêó ïî ñâîåìó âêóñó è ùåäðî ïîñûïüòå òåðòûì ñûðîì.Âûïåêàéòå â çàðàíåå ðàçîãðåòîé äî 180-190°C äóõîâêå îêîëî 20-25 ìèíóò äî ðóìÿíîé êîðî÷êè.Îðèåíòèðóéòåñü íà îñîáåííîñòè ñâîåé äóõîâêè.Ïîäàâàéòå ïèööó ãîðÿ÷åé, ïîêà ñûð àïïåòèòíî òÿíåòñÿ.

Ó÷èòûâàéòå ãóñòîòó êåôèðà.
Åñëè êåôèð î÷åíü æèäêèé, ìóêè óéä¸ò áëèæå ê âåðõíåé ãðàíèöå (500–550 ã).
Åñëè ãóñòîé (ïîõîæ íà ïèòüåâîé éîãóðò) — õâàòèò è 400–450 ã.
Ðóáðèêè:  Ïèööà

Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

Áûcòðaÿ ïèööa ía cêoâoðoäe

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 01:02 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
9NxYYaOaGB9CyV_bHgTdpI94TCMQg2JvOg29ulu2oyXULS2VxdzboMIgyWLxFJ-BYKPZZ-4VkMQyHIU5Nyqd_r1e (394x700, 163Kb)
Äëÿ òecòa:
ßéöa - 2 øò.
ìaéoíeç - 2 cò. ë. - ìoæío çaìeíèòü cìeòaíoé.

Ñìeòaía - 2 cò. ë.
ìóêa - 5 cò. ë.
Ñoëü - ùeïoòêa.

Äëÿ ía÷èíêè:
Êoëáaca - ïo âêócó
Ïoìèäoð
Áoëãàpcêèé ïepeö
Òâepäûé cûp
Ñâeæàÿ çeëeíü
êeò÷óï - äëÿ ocíoâû

Íà÷èíêó coâeòóþ ïoäãoòoâèòü cpàçó, ïoòoìó ÷òo ocíoâà äeécòâèòeëüío ãoòoâèòcÿ o÷eíü áûcòpo.Êoëáacó, ïoìèäoð è ïeðeö íaðeçaeì íeáoëüøèìè êóco÷êaìè. Ñûð íaòèðaeì ía òeðêe, çeëeíü ìeëêo ðóáèì.
 ìècêó ðaçáèâaeì ÿéöa, äoáaâëÿeì cìeòaíó, ìaéoíeç è ùeïoòêó coëè.Ïeðeìeøèâaeì âeí÷èêoì äo oäíopoäíocòè.Äoáaâëÿeì ìóêó è cíoâa õopoøo ïepeìeøèâaeì.Ïoëó÷aeòcÿ äoâoëüío ãócòoe, ío òeêó÷ee òecòo.

Ñêoâopoäó cëeãêa cìaçûâaeì pacòèòeëüíûì ìacëoì è õopoøo paçoãpeâaeì.Âûëèâaåì òåcòî è ðaâíîìåðíî ðacïðåäåëÿåì åãî ïî äíó.
Óìåíüøaåì îãîíü äî ìèíèìaëüíîãî, íaêðûâaåì cêîâîðîäó êðûøêîé è ãîòîâèì ïðèìåðíî 3-4 ìèíóòû.Êîãäa îcíîâa cõâaòèòcÿ cíèçó, aêêóðaòíî ïåðåâîpà÷èâàåì åå íà äpóãóþ còîpîíó.Ñpàçó cìàçûâàåì îcíîâó íåáîëüøèì êîëè÷åcòâîì êåò÷óïà.Âûêëàäûâàåì êîëáàcó, ïîìèäîpû è ïåpåö. Ñâåpõó ùåäpî ïîcûïàåì cûpîì.Íàêpûâàåì êpûøêîé è ãîòîâèì íà íeáîëüøîì îãíe eùe íeñêîëüêî ìèíóò, ïîêà ñûp ïîëíîñòüþ íe pàñïëàâèòñÿ, à îñíîâà íe ïpîïe÷eòñÿ. ñàìîì êîíöe ïîñûïàeì ñâeæeé çeëeíüþ.
Ðóáðèêè:  Ïèööà

Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

ìÿãêèå è àðîìàòíûå ïîí÷èêè

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 00:56 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Screenshot_18-13 (700x378, 69Kb)
ìóêà — 600 ã;
êàðòîôåëü — 2 øò.;
ñîëü — ùåïîòêà;
ñàõàð — 1 ñò.ë.;
äðîææè ñóõèå — 1 ÷.ë. (Åñëè ïðåññîâàííûå — îêîëî 10–12 ãðàììîâ.)
îòâàð êàðòîôåëüíûé — 500 ìë;
ìàñëî ðàñòèòåëüíîå — 3 ñò.ë.

Îòâàðèâàåì äî ìÿãêîñòè î÷èùåííûé êàðòîôåëü, ïðåâðàùàåì â ïþðå.Âûëèâàåì â êàðòîôåëüíîå ïþðå îòâàð, âûñûïàåì ñîëü è ñàõàðíûé ïåñîê, ïåðåìåøèâàåì.Îñòóæàåì êàðòîôåëüíóþ ñìåñü, à çàòåì äîáàâëÿåì äðîææè. Ñìåøèâàåì êîìïîíåíòû, ïðîñåèâàåì â ìàññó ìóêó, çàìåøèâàåì òåñòî.Íàêðûâàåì òåñòî òàðåëêîé è îñòàâëÿåì, ïîêà îíî íå óâåëè÷èòñÿ â ðàçìåðàõ (îáû÷íî ýòî 1–1,5 ÷àñà â ò¸ïëîì ìåñòå áåç ñêâîçíÿêîâ).Äàëåå ïîëèâàåì òåñòî ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì è âûìåøèâàåì çàíîâî.Äåëèì òåñòî íà íåáîëüøèå êîìî÷êè ðàçìåðîì êàê äåòñêèé êóëà÷îê. êàæäîì êîìî÷êå äåëàåì äûðêó è ñëåãêà åå ðàñòÿãèâàåì. ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, âûêëàäûâàåì â íåãî ïîí÷èêè. Îáæàðèâàåì ïîí÷èêè íà ñðåäíåì îãíå äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè ñ îáåèõ ñòîðîí. èòîãå ìû èìååì áûñòðûå õðóñòÿùèå è ìÿãêèå ïîí÷èêè. Ïî æåëàíèþ èõ ìîæíî ïîñûïàòü ñàõàðíîé ïóäðîé.

Åñëè ïîñëå âàðêè êàðòîøêè ó âàñ âûøëî îòâàðà, ñêàæåì, 400–450 ìë, íå áåäà. Ïðîñòî äîëåéòå ò¸ïëîé êèïÿ÷¸íîé âîäû äî íóæíûõ 500 ìë. Ãëàâíîå — ÷òîáû òåìïåðàòóðà ñìåñè áûëà êîìôîðòíîé äëÿ äðîææåé (35–40 °C).

Åñëè âûøëî 550–600 ìë — òîæå íîðìàëüíî. Ìîæíî ëèáî:èñïîëüçîâàòü âñå 550–600 ìë, òîãäà òåñòî âûéäåò ÷óòü áîëåå ìÿãêèì (ýòî äàæå õîðîøî äëÿ ïîí÷èêîâ),ëèáî îòëèòü ëèøíåå, ÷òîáû ñòðîãî ïðèäåðæèâàòüñÿ ðåöåïòà.

https://souspark.ru/
Screenshot_22-16-800x425 (700x371, 34Kb)
Ðóáðèêè:  ß - ïåêàðü è êîíäèòåð !!!

Êîììåíòàðèè(1)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

åñëè òåñòî äëÿ ïèööû óïîðíî îñòà¸òñÿ ïëîñêèì ......

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 00:46 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
xqFcb2PaGTqTHkoHwp6ALZqdO_1Q__lxvBJV9MoJbjaAYyZeWcEnsA4mPZH86KSvJQ88aj7DVjagY6wbpO1vhuCk (560x700, 253Kb)
×àùå âñåãî ïðîáëåìà íå â «ïëîõîì ðåöåïòå», à â íåñêîëüêèõ ìåëî÷àõ: ñëèøêîì ãîðÿ÷àÿ âîäà, íåàêòèâíûå äðîææè, ëèøíÿÿ ìóêà, õîëîäíîå ìåñòî è ñëèøêîì êîðîòêèé ïîäú¸ì.

Äëÿ ñòàáèëüíîãî ðåçóëüòàòà íà 500 ã ìóêè áåðèòå ïðèìåðíî 325 ìë âîäû, 7 ã ñóõèõ äðîææåé, 10 ã ñîëè, 5 ã ñàõàðà è 15 ìë ìàñëà. Âîäà äîëæíà áûòü ò¸ïëîé — îêîëî 30–35 °C. Çàìåøèâàéòå òåñòî 8–10 ìèíóò, à çàòåì îñòàâüòå â ò¸ïëîì ìåñòå íà 60–90 ìèíóò èëè äî óâåëè÷åíèÿ ïðèìåðíî âäâîå.

Òåñòî äîëæíî îñòàâàòüñÿ ìÿãêèì è ýëàñòè÷íûì, à íå ïëîòíûì è çàáèòûì ìóêîé. Òîãäà ïîñëå âûïå÷êè ïîëó÷èòñÿ ë¸ãêèé, âîçäóøíûé áîðòèê ñ àïïåòèòíûìè ïóçûðÿìè âíóòðè.
×èòàòü äàëåå...
Ðóáðèêè:  Ïèööà
Êóëèíàðíûå õèòðîñòè
Òåñòî

Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

Ïå÷åíüå Êîêîñàíêè

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 00:40 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Screenshot_15-14 (700x463, 61Kb)

Ðåöåïò óâèäåëà â èíòåðíåòå è âñïîìíèëà....
Î÷åíü âêóñíîå ïå÷åíüå !  ó÷èëèùå íà ïðàêòèêå îîîî÷åíü ìíîãî åãî âûïåêàëè, îñîáåííî ê ïðàçäíèêàì ( â ïàêåòû êðàñèâûå óêëàäûâàëè ) - â áóôåòå ðàçáèðàëè î÷åíü áûñòðî. Äà è ìû ñ äåâ÷îíêàìè åëè ñ óäîâîëüñòâèåì, è íå íàäîåäàëî. òàê ÷òî, êòî ëþáèò êîêîñ - âïåð¸ä ãîòîâèòü !

êîêîñîâàÿ ñòðóæêà — 100 ã;
êóðèíîå ÿéöî — øò.;
ñàõàð — 80 ã.

Ñìåøèâàåì â îäíîé ÷àøå ÿéöî è ñàõàðíûé ïåñîê äî ðàñòâîðåíèÿ ãðàíóë. ïîëó÷åííóþ ñìåñü âûñûïàåì êîêîñîâóþ ñòðóæêó, ïåðåìåøèâàåì äî ñîñòîÿíèÿ ïþðå.Çàñòèëàåì ïðîòèâåíü áóìàãîé äëÿ âûïå÷êè, âûêëàäûâàåì çàãîòîâêè ïå÷åíüÿ.×òîáû ôîðìèðîâàòü íåáîëüøèå ïîðöèè áûëî ëåãêî, ñîâåòóåì ðóêè ñïîëîñíóòü â âîäå.Çàðàíåå ðàçîãðåâàåì äóõîâîé øêàô äî 220 ãðàäóñîâ. Âûïåêàòü ïå÷åíüå íóæíî íå áîëåå 15 ìèíóò.

 èòîãå ìû èìååì âêóñíîå êîêîñîâîå ïå÷åíüå èç ìèíèìóìà ïðîäóêòîâ. Ìîæíî ýêñïåðèìåíòèðîâàòü, äîáàâëÿòü ê òåñòó êàêàî, îðåõè è èíûå êîìïîíåíòû.

https://souspark.ru/
Ðóáðèêè:  Êåêñû, ïèðîæíûå,ïå÷åíüå

Êîììåíòàðèè(1)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

ÇÀÁÓÄÜÒÅ ÏÐÎ ÄÎËÃÓÞ ÂÎÇÍÞ Ñ ÒÅÑÒÎÌ

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 00:36 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Ðóáðèêè:  Òåñòî
ß - ïåêàðü è êîíäèòåð !!!

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

×åáóðåêè: Êàê ñäåëàòü ëó÷øåå òåñòî ñ ïóçûðüêàìè

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 00:35 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Screenshot_23-12 (700x369, 64Kb)
Ïîëó÷àþòñÿ àðîìàòíûå ÷åáóðåêè ñ çîëîòèñòîé õðóñòÿùåé êîðî÷êîé è õàðàêòåðíûìè ïóçûðüêàìè.  êà÷åñòâå ñïåöèé äëÿ íà÷èíêè ìîæíî èñïîëüçîâàòü êèíçó, ïàïðèêó è ÷åðíûé ìîëîòûé ïåðåö.

êèïÿòîê — 250 ìë;
ñîëü — ÷. ë.;
ðàñòèòåëüíîå ìàñëî — 3 ñò. ë.;
ìóêà — 500 ã;
ôàðø — 400 ã;
ëóê ðåï÷àòûé — 2 øò.;
âîäà — 50 ìë.

 ìèñêå ñ êèïÿòêîì íóæíî ðàñòâîðèòü ñîëü, à çàòåì ñìåøàòü âîäó ñ ðàñòèòåëüíûì ìàñëîì.  æèäêîñòü âûñûïàåì ìóêó, çàìåøèâàåì ýëàñòè÷íîå è íå ëèïêîå òåñòî.Îñòàâëÿåì òåñòî â öåëëîôàíå íà 10 ìèíóò.  ýòî âðåìÿ èçìåëü÷àåì â ìÿñîðóáêå ðåï÷àòûé ëóê, ñìåøèâàåì ñ ôàðøåì è ñïåöèÿìè ïî âêóñó.  íà÷èíêó âûëèâàåì âîäó, ïåðåìåøèâàåì.Äåëèì êîì òåñòà íà äâå ðàâíûå ÷àñòè, à çàòåì ðàçäåëÿåì êàæäûé íà 5 êîëîáêîâ. Ðàñêàòûâàåì êîëîáêè â áîëüøèå òîíêèå êðóãëûå ïëàñòû.Íà ïîëîâèíó êàæäîãî ïëàñòà íóæíî âûëîæèòü ìÿñíóþ íà÷èíêó, âòîðîé ïîëîâèíîé íàêðûòü ôàðø è çàïå÷àòàòü ïàëüöàìè, ñìî÷åííûìè â âîäå. Ëèøíèå êðàÿ òåñòà æåëàòåëüíî îáðåçàòü íîæîì. ñêîâîðîäå ðàçîãðåâàåì ðàñòèòåëüíîå ìàñëî, îáæàðèâàåì íà ñðåäíåì îãíå ÷åáóðåêè ñ îáåèõ ñòîðîí äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè.Âåðõóøêó ÷åáóðåêîâ ìîæíî òîæå ïîëèòü ìàñëîì.

https://souspark.ru/
Screenshot_24-14-800x428 (700x374, 17Kb)
Ðóáðèêè:  Äëÿ ìóæà (ãðèáû,õîëîäåö,æèäêèé äûì)
ß - ïåêàðü è êîíäèòåð !!!

Êîììåíòàðèè(0)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

Ðûáà â cûpíoì êëÿpe

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 00:02 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
4n09mDHWsHqTWp8YOi37hcwNM7Cs7FrrVl9NDiAmuUXxZUtPgo_Gad2ZnIWqCqdyL0R949eHdUbfyF0RCZTP3Wft (560x700, 206Kb)
Íeæíàÿ áeëàÿ pûáà â póìÿíoì cûpíoì êëÿpe — co÷íàÿ âíóòpè, aïïåòèòíaÿ cíaðóæè è o÷åíü âêócíaÿ äëÿ cåìåéíoão óæèía

ôèëå áåëoé pûáû — 500 ã
ßéöa — 2 øò.
Ñìåòaía — 2 cò. ë.
Òâ¸päûé cûp — 80 ã
ìóêà — 3 cò. ë.
Óêpoï — 2 âåòo÷êè
Ðàcòèòåëüíoå ìàcëo — äëÿ æàpêè
Ñoëü — ïo âêócó

Ðûáíoe ôèëe íapeæüòe cpeäíèìè êóco÷êaìè è cëeãêà ïoñoëèòe.ßéöà ñìeøàéòe ño ñìeòàíoé, ìóêoé è ò¸ðòûì ñûðoì äo ãóñòoão êëÿðà.?àæäûé êóñî÷eê ðûáû îáìàêíèòe â ñûðíûé êëÿð ñî âñeõ ñòîðîí.Îáæàðüòe íà pàçoãpeòoì ìàcëe ïo 3–4 ìèíóòû c êàæäoé còopoíû äo póìÿíoé êopo÷êè.Âûëoæèòe pûáó ía òapeëêó è ïocûïüòe ìeëêo íapeçaííûì óêpoïoì.
Ðóáðèêè:  Áëþäà èç ðûáû è ìîðåïðîäóêòîâ

Ïîíðàâèëîñü: 1 ïîëüçîâàòåëþ
Êîììåíòàðèè(1)
Ïåðåéòè ê äíåâíèêóInessa_Rjabinina

12 ÐÅÖÅÏÒΠÏÅ×ÅÍÜß, ÊÎÒÎÐÛÅ ÇÀÕÎ×ÅÒÑß ÑÎÕÐÀÍÈÒÜ!

Âòîðíèê, 10 Íîÿáðÿ 2026 ã. 23:56 (ññûëêà) + â öèòàòíèê
Ðóáðèêè:  Êåêñû, ïèðîæíûå,ïå÷åíüå

Ëèñòàòü: [1] 2 3 .... 20           Â ëåíòå: